우리가 "굽는 사람"이라는 단어를들을 때, 우리는 즉시 맛있는 맛있는 닭을 회상합니다. 그러한 새들의 고기는 상점이나 시장에서 구입할 수 있지만, 직접 새끼를 키울 수도 있습니다. 그러나 모든 농부들이 육계를 일반 친척과 구별 할 수있는 것은 아닙니다. 이 기사에서는 이러한 닭의 특징을 살펴보고 구매할 때 닭을 선택하는 방법에 대해 알아볼 것입니다.
육계 종의 설명
Broiler Chicken은 다른 품종을 교묘하게 사육 한 고기 새입니다. 육계의 활발한 분포는 20 세기의 60 년대 미국에서 시작되었습니다. 그 이후로, 그들은 육류 대량 판매를 위해 새를 키우는 공장 소유주와 그들 자신의 닭 농장을 갖고 싶어하는 일반인들 모두에게 인기가 있습니다. 
아십니까? 단어 "굽는 사람" 영어에서 파생 된 화덕그것은 "불에 튀김"을 의미합니다.
그러한 닭들은 매우 짧은 기간 (약 70 일)에 자랍니다. 2 달 반 이상 동안 육계를 키우는 것이 유익하지 못합니다. 새가 성취 된 크기보다 훨씬 성장하지 않을 것이고 먹을 것이 많을 것입니다.
그들의 급속한 성장 때문에,이 잡종은 아주 탐욕 스럽다; 2 시간마다 새를 먹는다. 야간 휴식 시간은 6 시간을 초과해서는 안됩니다.
장점은 작은 공간에서 살 수있는 능력입니다. 유일한 조건은 따뜻하고 깨끗해야한다는 것입니다.
육계는 집에서 번식하지 않습니다. 이런 일이 발생하면 다음 세대는 육질을 잃어 버리게됩니다. 
번식 표준의 특징 : 외관
잡종 새는 그들의 시각적 인 생리적 인 특징의 숫자에있는 그들의 친척과 다르다.
차체 구조
육계는 고기 종이므로 육체 구조는 달걀 껍질보다 더 육체적입니다.
가장 육질이 좋은 품종 목록을 알고, "저지 자이언트 (Jersey Giant)"와 같은 육종을 유지하는 특이성에 대해 배우는 것은 흥미로울 것입니다.
- 넓은 가슴을 가진 직사각형 몸체.
- 그러한 병아리의 허벅지는 탄력 있고 근육질입니다.
- 발은 다른 품종보다 짧지 만 좀더 안정되고 두껍기 때문에 비교적 무거운 짐을 쉽게 견딜 수 있습니다.
- 날개는 또한 친척보다 짧습니다.
그것은 중요합니다! 매주 육계의 머리는 육체와 관련하여 어색하게 커 보이지만, 시간이 지남에 따라 모든 것이 정상화되고 비례가됩니다.
색상
성인 육계는 완전 흰색이지만 치킨은 완전히 황색이어야합니다. 제안 된 병아리에 색 반점이 있으면 그 다음 달걀 모양을 대표합니다.
닭의 계란 품종에는 모라비아 흑인, 러시아 백색 및 Minorca가 포함됩니다.
육계는 매우 작고 눈에 띄지 않는 가리비와 귀걸이가 없습니다. 이것은이 종이 속의 연속성에 걸리기 쉽지 않기 때문입니다.
무게
신생아 병아리의 일반적인 체중은 40g이며, 이는 알을 낳은 병아리보다 훨씬 큽니다. 그들의 무게는 30 ~ 35g입니다. 닭고기의 무게가 표준보다 크면 매우 커질 수 있습니다.
10 일 후, 깃털 무게는 180-200 g에 접근합니다.
월간 닭고기의 무게는 약 1kg입니다. 
성인 개체는 2 ~ 3kg의 무게가 나고, 동시에 일반 암탉은 1kg 이하입니다.
동작 기능
육계는 외적으로뿐만 아니라 다른 닭과 행동이 다릅니다. 이 종은 매우 탐욕스럽고 끊임없이 음식을 찾고 있습니다. 작은 닭들은 소음에 능동적으로 반응합니다. 그들은 즉시 소리의 근원으로 이동하여 그들이 먹을 것이라고 생각합니다.
음식을 찾는 활동에도 불구하고이 새들의 나머지는 매우 평온합니다. 그들은 한 곳에서 오랫동안 머물 수 있습니다. 번식을 위해서는 넓은 지역이 필요하지 않습니다. 작은 방 에서조차,이 새들은 기분이 좋다.
육계는 사교적이지는 않지만 공격적이지 않습니다. 대조적으로 난 닭은 사교적입니다. 
아십니까? 육계는 닭뿐만 아니라 칠면조, 거위 및 심지어 토끼 일 수 있습니다.
구매시 선택 규칙
병아리를 구입할 장소, 선택할 방법 및 다른 새들과 구별하는 방법을 미리 생각해 두는 것이 필요합니다.
육계 용 닭을 키우고 유지하는 법, 육계를 올바르게 먹이는 법, 그리고 쐐기풀을 닭에게 먹일시기와 방법에 대해 배우는 것이 도움이 될 것입니다.
구입처
다음은 가장 일반적인 옵션입니다.
- 시판 중 - 장점은 집 주변에서 새를 살 수 있다는 것입니다. 그러나 긍정적 인 결과가 끝납니다. 손에서 닭고기를 사면 농부가 원칙적으로 "혈통"을 확인할 수 없으므로 이것이 육계라고 확신 할 수 없습니다. 또한 시장에서 구입하면 병아리가 적절한 상태로 유지되고 모든 필요한 예방 접종을 받았다는 것을 확신 할 수 없습니다.
- 가금류 농장에서 - 주장 된 품종을 정확하게 얻도록 보장되었지만, 병아리의 건강 상태는 의문의 여지가 있습니다. 가금류 농장이 거절 한 약한 새를 판다는 경우가 빈번합니다. 그러한 사본의 가격은 매우 매력적 일 수 있습니다. 심지어 시장보다 저렴합니다.
- 인큐베이터 역에서 - 새끼를 사면 자신의 품종과 건강에 확신을 가질 수 있습니다. 그러한 방송국은 청소년의 상태를 면밀히 모니터링합니다. 단점은 병아리의 일괄 처리가 제한되어 있으며 사전에 예약 할 수 있다는 것입니다.
식별 방법
경험이 부족하지 않은 가금류 농가가 원하는 품종의 병아리를 많은 사람들에게 알리는 것은 어려울 수 있습니다. 그리고 그것은 가능합니다.
작은 육계는 얼룩이없는 순수한 황색이어야합니다. 바깥쪽으로보기 흉한, 넓은 가슴과 지나치게 큰 머리. 반대로 발은 다른 병아리보다 짧고 두껍습니다. 가리비 작은 귀걸이가 없습니다.
또한 육계의 질병을 감염성으로 분류하고 비 전염성이며 왜 육계 용 닭이 육계에서 설사를 치료하는 것보다 죽는 지 알아내는 것이 유용 할 것입니다.
구매할 때 알아야 할 사항
새를 사면 다음 요소에주의를 기울여야합니다.
- 닭은 충분히 활동적이어야합니다.
- 다리에 단단히 서서;
- 시각적으로 네슬레가 "끌어 올려 져야"하고, 피부가 어딘가에 걸리지 않아야합니다.
- 피부와 깃털에 혈액이나 깔짚이 없어야합니다.
- 다리 및 부리 칙칙한 색조;
- 일반적으로 병아리는 건강 해 보입니다. 외부 결함없이 깨끗합니다.
- 병아리의 행동을 확인하기 위해 상자를 부드럽게 노크 할 수 있습니다. 활동적이고 건강한 사람들은 즉시 소리쪽으로 향합니다.
새가 백신 접종을 받았는지 여부는 판매자에게 문의하는 것이 좋습니다.
그것은 중요합니다! 좋은 고기 새의 가격이 꽤 높다는 것을 잊지 마십시오. 싸구려 쫓아 갈 필요는 없습니다. 이것은 병든 병아리를 숨기고있을 수 있기 때문입니다.
육계를 번식시키고 싶다면 먼저 구입처를 결정한 다음 신중하게 선택해야합니다. 이 기사에 소개 된 간단한 도움말을 따르면 우수하고 건강한 육계를 구입할 수 있으며, 2 ~ 2 개월 내에 좋은 닭고기를 많이 먹을 수 있습니다.
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