닭고기 알에 피가 묻어있는 이유

계란이나 고기를 만들기 위해 닭을 키우는 것은 간단하고 매우 일반적인 직업입니다. 많은 사람들은 식단에 수제 계란과 고기를 갖고 싶어합니다. 그러나 가금류를 사육하는 과정에서 특정 지식과 경험이 필요한 해법에 대한 불쾌한 순간이있을 수 있습니다. 이러한 매우 빈번한 문제 중 하나는 알에 피가 나타나는 것입니다.

이유

닭고기 알에서 혈액과 같은 현상은 여러 가지 원인이있을 수 있습니다.

• 조류에서 심한 및 / 또는 빈번한 스트레스;
• 다이어트 문제 (균형 잡힌식이 요법, 열등한 음식, 불충분 한 음식);
• 면책의 약화;
• 각종 질병 및 감염;
• 새끼 자지의 부재 또는 과잉;
• 비타민 및 / 또는 미네랄 결핍;
• 새의 몸에있는 나이와 관련된 변화;
• 펙킹 (새의 식인 풍습);
• 다양한 유전 적 요인, 특정 품종의 특성.

그것은 중요합니다! 전문가들은 계란의 혈액 문제가 다색 품종의 층에 더 내재되어 있다고 생각합니다. 흰색 깃털을 가진 닭은 면역력이 강해이 문제의 영향을 훨씬 덜받습니다.

대부분 혈액은 노른자위에 있습니다. 그러나 때로는 혈전이 단백질에 존재하거나 난자의 혈액이 혈액으로 오염되는 질병이 있습니다. 이러한 각각의 상황에는 그 자체의 이유가 있으며,시기 적절한 진단으로 문제를 더 빨리 해결할 수 있습니다.

노른자의 피

노른자에서 혈액의 주요 원인 :

1. 배란 과정에서 치킨이 난소의 작은 모세 혈관을 파열 시키면 난황에 혈전이 나타날 것입니다.
2. 종종 사료 중 과량의 단백질이나 과량의 단백질 보충제가식이 중에 계란 내부의 혈전과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

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혈액 내의 혈액

단백질 응고에는 다음과 같은 원인이 있습니다.

1. 새들은 적절한 양의 미네랄을 섭취하지 못합니다 (마그네슘, 칼슘, 셀레늄과 같은 물질은 매우 중요합니다).
2. 이 문제는 식생활에 신선한 녹지가없는 추운시기에 관찰되며 새는 자연 조건에서 자신의 음식을 생산할 수 없습니다.

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껍질에 피가 묻어있다.

이 경우 쉘의 흔적이 나타납니다 :

1. 껍질에 혈액이 관찰되면 새의 난관에 상처가 주요 원인입니다.
2. 이 현상은 염증 과정이 조류의 몸에 존재하는 경우에도 가능합니다 (생식 기관의 급성 염증은 특히 위험합니다).
3. 닭이 큰 알을 낳는다면, 그들 위에 피가 있다는 것도 드문 일이 아닙니다. 대부분 이것은 십자가 체형으로 십자가에서 관찰됩니다.

무엇을 해야할까요?

문제가 이미있는 경우에는 첫 번째 증상이 눈에 띄게되면 즉시 치료를 시작해야합니다. 올바른 행동 순서를 고수하면 문제가 발생하지 않고 신속하게 불쾌한 의문을 풀 수 있으며 집안에 질서가 유지됩니다.

아십니까? 정신과에서는 난소 공포증의 개념이 있습니다. 이것은 사람이 타원형 모양의 물건 (달걀 포함)을 두려워하는 정신의 특질입니다. 이 무질서는 전설적인 감독 인 알프레드 히치콕 (Alfred Hitchcock)을 괴롭혔다.

닭고기를 뿌리려면

질병이있는 암탉은 다른 방에 옮겨야합니다. 왜냐하면 집의 다른 주민들에게 위험한 것으로 감염 될 확률이 높기 때문입니다. 또한 다른 새들이 위험을 제거하면 병아리 (한 마리에 문제가 없다면 여러 암탉)의 진단과 치료를 진행할 수 있습니다.

난관 세척

감염된 난관은 적절히 씻어야합니다. 이 작업은 다음 기술을 사용하여 수행해야합니다.

1. 따뜻한 물 250ml에 2-3 스푼의 식탁 용 소금을 녹인다.
2. 작은 주사기를 사용하여 새에 난관을 부드럽게 씻으십시오.
3. 절차는 주중에 매일 같은 시간에 수행됩니다.

그것은 중요합니다! 닭의 난관에 난자가없는 경우에만 절차를 수행 할 수 있습니다.

방부제는 세척에도 사용할 수 있지만, 수의사와의 상담은 의무적으로 사용하십시오.

회복 기간 동안 새의 상태를 촉진하기 위해 상처는 3 % 과산화수소로 소각 할 수 있으며, 난관의 내부 표면은 석유 젤리로 치료할 수 있습니다. 병든 새와 관련된 모든 절차는 의료용 장갑에서 수행됩니다.

메트로니다졸

암탉이 감염된 것으로 믿을만한 이유가 있다면, 세척 이외에 메트로니다졸은 내부적으로 사용됩니다. 새 날에 닭고기의 무게에 따라 절반 또는 1/4 타블렛을줍니다. 약물은 가금류의 일일 물에 용해되어야합니다. 치료 과정은 5-6 일입니다.

팁

이러한 불쾌한 문제가 발생하지 않도록하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.

• 조류 (위생 및 위생 기준을 준수하고, 방, 케이지 및 모이통을 소독)에 필요한 조건을 조성합니다.
• 균형 잡힌 식단을 유지하십시오. 추운 계절에는 다양한 영양 보충제로 메뉴를 풍부하게하는 것이 필요합니다.
• 새들을 스트레스로부터 벗어나기 (한 개인에게 충분한 공간을 제공하고, 일광 시간을 조절하고, 새를 적절한 양으로 그리고 일정에 따라 먹이기 위해);
• 정기자가 진단을 실시하고 수의사의 진찰 일정을 요구하십시오.

이 간단한 권고 사항을 준수하고 새들에주의를 기울이면 질병은 그들을 무시할 것입니다.

피와 함께 달걀을 먹는 것이 가능합니까?

닭고기가 피로 알을 낳는다면 어떤 주인에게나 첫 번째 질문은 그러한 제품을 먹을 수 있는지 여부입니다. 껍질 외부에 혈액이 있으면 인간의 건강에 위험하지 않습니다.

이 제품은 일반 달걀로 사용할 수 있으며, 요리의 준비에는 제한이 없습니다. 사용 전에 철저히 세척하는 것이 중요합니다 (세척 된 제품은 장시간 보관할 수 없습니다).

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혈전이 난 안에있는 경우, 음식에 사용하기로 결정한 것은 당신에게 달려 있습니다. 수의사는 계란이 완전한 열처리를 통과하면 사소한 혈액 얼룩이 위험을 감수하지 않는다고 생각합니다.

요리하기 전에 제품에서 응고를 제거하십시오. 이것은 포크, 칼 또는 다른 칼의 날카로운 끝으로 할 수 있습니다.

아십니까? 암탉은 수탉없이 알을 낳을 수 있지만 닭은 부화하지 않습니다. 그러한 난은 일반적으로 "화자"라고 불립니다.

닭고기 계란에 혈액이 존재하는 것은 신속하고 비용 효과적으로 해결할 수있는 매우 일반적인 문제입니다. 중요한 것은 제 시간에 문제를 파악하고 진단을 결정하며 치료를 올바르게 수행하는 것입니다.

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