네덜란드 유제품의 종류 : 집에서 자라는 특징

소를 선택하면, 가축 사육자들은 종종 네덜란드 품종을 선호합니다. 이 동물들은 생산성, 번식 연령, 분포 등 몇 가지 기준에 의해 다른 종들 사이의 우월성을 한 번에 자랑 할 수 있습니다. 따라서 네덜란드 암소는 오늘날 가장 인기있는 낙농종이며 항상 높은 우유 생산량을 선호하며이 품종의 유전자는 거의 모든 현대 낙농 품종에 존재합니다.

원산지 역사

이 품종에 대한 첫 번째 언급은 네덜란드 (남부와 북부 네덜란드의 주에서 가장 가능성이 있음)에서 XVII 세기에 나타 났으므로 이름을 얻었습니다. 수세기 동안 번식으로 인해 번식이 바뀌었고, 과거에는 부드러운 체질과 뼈와 근육이 약한 동물 이었지만 오늘날 네덜란드 암소는 강하고 방대한 체격을 가지고 있습니다.

탁월한 유전학 덕분에 부 레녹은 대대로 최상의 낙농품 특성을 전달했습니다. 대부분의 낙농 품종을 번식시키는 데 사용 되었기 때문에 거의 모든 유제품 젖소가 네덜란드 유전자를 찾을 수 있습니다.

아십니까? 관습적인 돈이 출현하기 전에 그것은 "통화"의 역할을 한 많은 국가의 소이었다. 암소의 수는 사람의 부와 귀족, 신부의 가치와 모든 물질적 부의 가치를 결정했습니다.

번식 특성

네덜란드 여성들은 높은 생산성 지수에 의해서만 구별되는 것이 아니라 잘 보입니다.

외모와 체격

이 품종의 동물은 눈에 띄는 모습을 가지고 있습니다.

  • 머리 : 중간 크기, 건조한, 직사각형;
  • 목 : 짧은, 똑바로 등을 돌리고;
  • 가슴 : 발음 깊고 넓은 :
  • 케이스 : 조화롭게 지어졌으며 강하고 거대하다.
  • 근육 : 잘 발달 된;
  • 백본 : 강한;
  • 팔다리 : 짧은, 똑바로;
  • 양모 : 짧고 신축성있는;
  • 정장 : 흑백, 가지각색 (반점이 있음);
  • 시들기에 높이 : 최대 130-135 cm;
  • 유방 : 젖꼭지의 정확한 위치와 명확하게 보이는 혈관 네트워크가있는 커다란 컵 모양입니다.

생산적인 자질

품종의 주요 생산 품질은 육류 생산량과 사춘기뿐 아니라 우유 생산량과 우유 품질로 측정됩니다.

  • 수율 : 4000-5000 l / 년;
  • 지방 함량 : 4 %에서;
  • 단백질 함량 : 3,3-3,5%;
  • 경질 : 여성의 수정은 14-18 개월에서 실시 할 수 있습니다;
  • 황소 무게 : 850-900 kg;
  • 암소 무게 : 540-560 kg;
  • 출생시 송아지 체중 : 40 kg;
  • 체중 증가 : 안정되고 빠른; 6 개월에 아기의 체중은 170kg입니다.
  • 고기 도살 : 51-53 %, 특별 쪄 60 %;
  • 고기 품질 : 높다.

아십니까? 네덜란드 스니커 (Dutch Sneaker)는 8 마리의 종아리 이후에 생산성이 11,208 리터 / 년으로 증가했지만 지방 함량은 4.1 % 이하로 떨어지지 않았습니다.

장단점

번식 혜택 :

  1. 조잡함.
  2. 우유 생산량이 많습니다. 다른 낙농 종에서는 자랑 할 수 없습니다.
  3. 높은 품질의 육가공 품.
  4. 다양한 기후 조건에 대한 높은 적응력.
그러나,이 품종의 모든 장점을 평가하는 것은 네덜란드어가 필요한 유지 보수 및 보살핌의 규칙에 따를 수 있습니다. 영양, 체계적인 스트레스 및 이상 상태의 오류로 인해 우유 생산량이 크게 감소 할 수 있습니다.

조건에 대한 높은 요구로 인해,이 품종은 이상적이라고 할 수 없으며, 가축 사육자가 갈망 할만큼 가볍기 때문에 그것을 극복 할 수 있습니다.

네덜란드 단점 :

  1. 심각한 질병 (결핵, 백혈병)에 대한 감수성.
  2. 요구하는 조건과 관심.
  3. 스트레스와 공포에 대한 부정적인 반응으로 우유 생산량이 감소합니다.
  4. 청결 (쓰레기에 대한 지속적인 관심의 필요성, 동물 자체의 세척 및 세척의 필요성)

유제품 품종으로는 갈색 라트비아어, 빨간색 대초원, 홀스타인, 저지, 에어 셔, 야로 슬라 블 등이 있습니다.

유지 보수 및 관리

앞서 언급했듯이, 네덜란드 인은 구금 및 보살핌의 조건에서 극도로 요구하고 있습니다. 그러나 긴급 상황은 필요하지 않습니다.

여름 놀이터

젖소들은 저온을 잘 견뎌 낼 수 있다고 알려져 있지만, 열은 이들에게 매우 나쁜 영향을 미칩니다. 온도가 25 ° C로 상승하면 생산량이 급격히 떨어진다. 따라서 여름 기간 동안 네덜란드 여성은 일종의 "알 렉크 (letnik)"에 반드시 태양 광선이 떨어지지 않는 바닥이나 타일로 만든 지붕을 갖추어야합니다. 동물의 휴식이 쉽습니다.

그것은 중요합니다! 여름에는 신선한 물을 마셔야합니다.

여름 놀이터의 영토에 나무와 관목이 있으면 더 쉽게 열을 전달하는 데 도움이됩니다.

걷고 방목하는 방목장은 젖소가 자유롭게 움직일 수 있도록 충분해야합니다. 울타리를 돌보아주십시오.

헛간의 배열

표준 헛간의 크기는 대개 6x4m이며, 공간의 약 절반은 소에, 일부는 송아지 용으로, 나머지는 음식을 저장하고 재고를 배치하기위한 공간입니다. 방의 높이는 약 2.5m 여야하며 방은 단열재가 있어야합니다.

바닥에 특별한주의를 기울여야합니다. 따뜻하고 방수가되고 청소가 용이해야합니다. 나무 바닥은 편안하고 따뜻하지만 4 년 후에는 사용할 수 없으므로 바닥은 종종 콘크리트 또는 벽돌로 만들어집니다. 헛간의 침구 재료로는 최대 20cm의 침구 층이 사용되며 2 : 1 비율의 짚과 이탄을 혼합하여 사용할 수 있습니다.이 옵션은 이탄이 가스와 소변을 흡수하기 때문에보다 성공적이고 위생적입니다. 깔짚은 항상 건조해야합니다. 그렇지 않으면 동물이 누워서 거절하고 우유 생산량과 우유 품질이 떨어집니다.

그것은 중요합니다! 바닥이 콘크리트 또는 벽돌 인 경우 쓰레기로 덮어야합니다!
헛간의 주요 장소는 마구간입니다. 성인 개인을위한 그것의 지역은 대략 2.5 평방 미터이다. 물마루는 실속 거리 근처에서 약 100x80cm 크기 여야합니다. 물마루 바닥은 약간 가늘어 져야하며 디자인 자체는 거꾸로 된 사다리꼴과 비슷해야합니다.이 모양을 사용하면 용기를 훨씬 쉽게 청소할 수 있습니다.

피더는 목재, 강철, 주철로 만들 수 있습니다. 중요한 것은 소재가 환경 친화적이라는 것입니다.

또한 헛간에서 술을 마시고 있어야합니다. 네덜란드 사람은 매우 높은 생산성을 가진 젖소이기 때문에 물에 대한 수요가 극히 높습니다. 1 리터의 우유를 생산하기 위해 암소는 평균 4 리터의 물을 소비합니다. 따라서 동물은 하루 50-80 리터가 필요할 수 있습니다. 그러므로 술꾼은 약 100-150 리터의 넓이를 가져야합니다.

술꾼의 재료는 다양 할 수 있지만 다음 기준을 충족해야합니다. 강도 및 비 독성. 또한 마시는 사람의 모양은 날카로운 모서리와 모서리가없는 젖소에게는 안전해야합니다. 보통 그들은 내구성있는 음식 플라스틱, 아연 도금, 주철, 목재로 만들어집니다.

구금 조건

헛간에있는 네덜란드 인을위한 최적 조건 :

  1. 온도 이 품종은 적응 능력이 높기 때문에 젖소들은 저온과 고온 모두에 견딜 수 있습니다. 그러나 축사에서는 온도를 10 ℃ 이상으로 유지할 필요가있다. 소가 기온이 낮을수록 기분이 좋고 생산성이 높아지는 것으로 알려져 있으므로 온도계 표시를 25-30 ° C 이상으로 올리는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 겨울에는 동물 자체가 상당히 많은 양의 열을 발생시키기 때문에 방을 가열 할 수 없습니다. 중요한 것은 헛간이 좋은 단열재를 가지고 있다는 것입니다.
  2. 조명 이것은 동물의 건강, 복지 및 생산성에 영향을 미치는 매우 중요한 요소입니다. 조명을 최적의 성능으로 조정하면 수율을 6 ~ 10 % 증가시킬 수 있음이 입증되었습니다! 헛간에서 이러한 조명 시스템을 구성해야합니다 : 16/8, 16 시간은 밝은 날, 8은 밤입니다. 특히 겨울철 과도기에 이러한 체제를 고수하는 것이 중요하며 여름에는 인공 조명이 그다지 중요한 역할을하지 않을 것입니다. 취재의 시작과 끝은 오전 4시 30 분과 오후 8시 30 분에 이루어져야합니다. 강도는 150-300 Lx이어야하며 빛은 휴식을 취하는 마차에서보다 피더와 술꾼 근처에서 밝아야합니다. 밤에는 헛간에 10 Lx의 강도를 가진 적색 램프가 켜질 수 있습니다. 왜냐하면 실내의 총 어둠은 금기 때문입니다.
  3. 습도 50-85 % 범위 내에 있어야합니다.
  4. 환기. 적어도 가장 단순한 환기 시스템이 축사에 있어야합니다. 그렇지 않으면 정기적으로 환기를 수행해야합니다. 실내는 먼지, 이산화탄소, 암모니아뿐만 아니라 정체 된 공기를 모아서는 안됩니다. 과도한 습도뿐만 아니라 이러한 모든 요소는 반복적으로 감염을 일으킬 위험을 증가시키고 우유 생산량에 악영향을 미칩니다. 환기 시스템을 구축 할 때 헛간의 크기와 천장 높이, 지역의 특정 기후 및 해당 지역의 바람의 흐름을 고려해야합니다. 작은 헛간의 경우, 사용 된 공기가 천장을 통해 배출되고 신선한 공기가 벽 개구부 (필터로 보호 됨)를 통해 공급 될 때 자연 환기구가 종종 선택됩니다.
  5. 임시 보관함. 확실히, 헛간에는 초안이 없어야합니다. 종아리 초안에 특히 위험합니다. 자연 환기의 경우 통풍을 피하려면지면 위의 바람의 방향을 정확하고 정확하게 조사해야합니다. 또한 실내 환기 및 역 마찰을 줄이는 데 도움이됩니다.

노점 및 재고의 정기적 인 청소

헛간에서는 항상 깨끗함을 유지해야하며, 반드시 반드시 대변을 제거해야합니다. 소를 기르기위한 대기업에서는 분뇨 제거가 대개 자동화되어 있지만, 1-2 명의 소규모 농장에서는 그러한 쓰레기가 전혀 합리적이지 않습니다.

그것은 중요합니다! 네덜란드 여성들은 독점적으로 느슨한 방식으로 지켜 져야합니다.이 동물들은 자유를 사랑합니다. - 가죽 끈에, 그들은 생산력을 위해 극단적으로 심한 긴장을 경험한다.

따라서 배설물 제거는 일반적으로 액체를 배수하고 출구로 비스듬히 도랑을 건설하는 방식으로 구성됩니다. 빨대로 막힐 수 있으므로 오염 된 상태로 청소해야하지만 적어도 하루에 한 번.

각 착유 전에 분뇨를 제거하십시오 (그러한 필요성이있는 경우). 이를 위해 포크, 삽, 삽, 빗자루와 같은 도구를 사용할 수 있습니다.

침구는 한 달에 한 번 교체해야합니다. 소변과 분뇨가 전혀 도달하지 못하면 완전히 교체 할 확률이 적습니다. 이 경우, 겨울철에 더 많은 열을 동물에게 제공하면서 깔짚 두께가 증가 할 것입니다. 피더와 술꾼을 씻어내는 것과 관련하여 먼지와 음식 찌꺼기가 붙지 않도록 기계적으로 청소하는 것이 매우 중요합니다. 물을 마실 때마다 매일 마시는 그릇을 철저히 스폰지 씻어야합니다.

축사 및 재고 소독을 위해 다음과 같은 최신 소독제를 사용할 수 있습니다.

  • Virucide, 0.5 % 용액;
  • 브로 모세 트 (Bromosept);
  • 에코 시드 C.

먹을 것

네덜란드 네덜란드 품종의식이 요법과 먹이 정권을 생각함으로써 큰 ​​책임감을 가지고 접근해야합니다. 결국, 음식의 질과 균형 잡힌 식단은 우유 생산량에 직접적인 영향을 미친다.

그것은 중요합니다! 한 종에서 다른 종으로 전환 할 때, 또는 여름에서 겨울에 식단으로 전환 할 때, 동물이 새로운 조건에 익숙해 질 때까지 생산성의 감소가 가능합니다. 이것은 정상입니다.

목초지에 방목하는 여름

여름에는 모든 반추 동물의 주요 음식은 녹색 사료입니다. 그들은 다이어트의 거의 80 %를 차지하지만 필수 영양소에 대한 신체의 필요를 완전히 커버하지는 못합니다. 따라서 녹색 식품에는 육즙이 들어있는 감자, 비트 (이 제품은 팽창을 피하기 위해 따로 주어져야 함)가 보충되어야합니다. 곡물 혼합물 및 혼합 사료 또는식이 요법에서 완전히 제외되거나 그 수가 최소화됩니다.

녹색 사료의 장점 :

  • 이 사료는 동물에서 잘 소화되고 흡수됩니다.
  • 높은식이 가치가있다;
  • 비타민, 아미노산, 미네랄의 수준을 채 웁니다.

봄과 여름에 동물은 신선한 어린 풀을 먹을 수있는 기회가 매우 중요합니다. 왜냐하면 시간이 지남에 따라 식물은 맛뿐만 아니라 영양가도 저하시키기 때문입니다. 수유의 경우, 특별히 가축을 기르기 위해 재배 된 초원 풀이나 허브를 사용할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 여름 배급에서 겨울 배양으로의 전환과 그 반대의 전환은 점진적으로 이루어져야하며 그렇지 않으면 소화 장애, 염증 과정의 악화 및 우유 수확량의 큰 감소가 발생할 수 있습니다.

그들은 다음을 포함합니다 :

  • 알팔파
  • 클로버
  • 잔디 완두콩과 콩.

하루에 성인 한 명당 최대 70 kg의 사료를 먹습니다.

겨울 먹이주기

겨울철의 식생활의 기본은 다음과 같은 범주의 제품입니다 :

  1. 건초 (50-80 %). 비타민, 미네랄, 섬유, 단백질의 원천입니다.
  2. 건초 채소와 사일리지 (20 %). 이 사료 그룹은 비타민, 섬유 및 단백질의 원천입니다. 영양 및식이 가치 측면에서 건초 및 사일리지는 녹색 사료와 동일합니다.
  3. 뿌리 채소와 다른 채소 (10-15 %). 이러한 제품은 우유 생산의 강력한 자극제이므로 식단에 포함시켜야합니다. 보통 소들은 당근, 설탕과 테이블 사탕무, 감자, 호박, 호박, 수박을 아주 잘 먹습니다.
  4. 곡물 혼합물, 사료 및 농축 물 (30 %). 이 그룹에는 시리얼 (귀리, 밀, 콩류)뿐만 아니라 케이크, 식사, 밀기울 및 빵가루가 포함됩니다.

종아리, 젖소, 임신 마른 젖소, 황소 폐하의 식단이 무엇인지 알아보십시오.

수유는 하루에 세 번 같은 시간에 엄격하게 이루어져야합니다. 네덜란드 암소는 극도로 부정적으로 반응하여 정권을 변경하거나 무시합니다. 그러나 다른 모든 종류의 소처럼.

물과 소금

낙농의 생산성 수준에서 물의 역할을 과소 평가하지 마십시오. 우리가 이미 언급했듯이, 1 리터의 우유를 생산하기 위해서는 4 ~ 6 리터의 물이 필요합니다. 따라서 액체가 부족하면 즉시 우유 생산량에 영향을 주며, 같은 날에는 정상적인 1 일 우유 요구량의 20 % 밖에되지 않습니다. 따라서 물의 계산은식이 준비와 동일한주의를 기울여야합니다.

물 소비량은 액체의 3 ~ 90 %를 포함 할 수 있기 때문에 기후 및 기상 조건과 사료의 특징에 따라 달라질 수 있습니다. 하루에 성인 한 명이 약 60-100 리터의 물을 필요로 할 수 있습니다. 물은 여름 온도이어야합니다.

또한 젖소가 충분한 양의 미네랄을 소금 형태로 섭취하는 데주의를 기울일 가치가 있습니다.

다음과 같은 이유로 동물에게 필요합니다.

  • 위장에서 염산을 합성한다.
  • 중추 신경계의 작용을 정상화시키고, 건강한 뼈와 근육을 담당한다.
  • 우유 함량은 소금의 정도에 달려 있습니다.
  • 신체에서 신진 대사 과정을 제공한다.
  • 천연 항생제입니다.

소금의 양은 부족이나 잉여가 위험 할 수 있으므로 엄격히 규제해야합니다. 규범을 계산하려면 다음 공식을 사용할 수 있습니다. 무게 100kg 당 소금 5g + 완성 된 각 리터당 4g.

예를 들어, 암소의 무게는 550kg이며 하루 평균 12 리터의 우유입니다. 식이 요법에서 소금의 일일 섭취량 : (5 * 5.5) + (4 * 12) = 75.5 g 계산에서 부정확성을 피하기 위해 가능한 초과 또는 결핍을 방지하기 위해 특수 소금 핥기를 사용할 수 있습니다. 따라서 동물은 섭취 한 보충 량을 독립적으로 조절할 것입니다.

아십니까? 소는 하루의 시간과 모드를 완벽하게 고수하고 엄격하게 준수하는 것을 선호하므로 30 분의 착유 지연으로 인해 우유 생산량이 5 % 감소 할 수 있습니다.

요약 : 암소의 네덜란드 품종은 매우 생산적이지만 동시에 조건과 수유를 요구합니다. 대개의 경우 음모에 대한 독방 감금으로 선택되지 않습니다.

네덜란드 여성들은 큰 규모의 가축 농장과 농장에서 사들입니다. 동물들이 필요한 조건을 제공하는 것이 더 쉽기 때문입니다. 그러나 유제품 품종을 유지하는 데 성공한 훌륭한 경험이 있다면,이 품종을 마당에 보관할 수 있습니다.