젖소 우유는 유아기부터 인간의 식단에 존재하며 종종 성년기에 가장 많이 소비되는 제품입니다. 우유의 장점은 풍부한 비타민 성분 때문에 일반적으로 인정되지만, 어떤 경우에는 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 따라서 우리는이 제품을 사용하는 이유가 무엇인지, 누구에게 사용을 권장하는지, 그리고 어떤 이유로 그것을 거절하는 것이 가장 좋은지 이해하려고 노력할 것입니다.
젖소의 화학 성분
우유는 신생아에게 먹이를주는 유일한 제품입니다. 그러므로 그 구성에는 성장과 발달에 필요한 모든 물질과 요소가 포함되어 있습니다. 이들의 집중력은 일정 시간 동안 다른 사람들에게식이를 보충 할 필요가 없다는 점에서 매우 적합합니다. 
또한, 그 음료는 높은 수분 함량으로 인해 갈증을 완벽하게 없애기 때문에 음식 뿐만이 아닙니다.
그것은 중요합니다! 젖소의 우유는 신체 조성에있어 칼슘 함량이 가장 높기 때문에 몸에 쉽게 흡수됩니다.
제품 100g 당 전체 우유의 영양가 :
- 물 - 87.2 g;
- 단백질 - 3.2 g;
- 지방 3.6 g;
- 탄수화물 - 4.8 g;
- 식이 섬유 - 0 g;
- 회분 - 0.7 mg;
- 칼로리 - 65 kcal.
100g 제품의 매크로 요소 :
- 칼륨 - 146 mg;
- 칼슘 - 120mg;
- 염소 -110mg;
- 인 - 90mg;
- 나트륨 - 50mg;
- 황 - 29 mg;
- 마그네슘 - 14 mg.
젖소의 특정 기능과이를 처리하는 방법을 살펴 보는 것이 좋습니다.
100g 제품의 추적 요소 :
- 알루미늄 - 50 ㎍;
- 불소 - 20 mcg;
- 스트론튬 - 17mcg;
- 주석 - 13 mcg;
- 구리 - 12 mcg;
- 요오드 -9 mcg;
- 몰리브덴 - 5 mcg;
- 셀레늄 - 2mcg;
- 크롬 - 2 μg;
- 코발트 - 0.8 μg;
- 아연 - 0.4 마이크로 그램;
- 철 - 0.067 μg;
- 망간 - 0,006 mcg.
제품 당 100g의 비타민 :
- A (레티놀) - 0.03mg;
- B1 (티아민) - 0.04 mg;
- B2 (리보플라빈) - 0.15 mg;
- B4 (콜린) - 23.6mg;
- B5 (판토텐산) - 0.38 mg;
- B6 (피리독신) - 0.05 mg;
- B9 (엽산) - 5 μg;
- B12 (코발라민) - 0.4 μg;
- C (아스코르브 산) - 1.4 mg;
- D (칼시 페놀) - 0.05 μg;
- E (토코페롤) - 0.09 μg;
- H (비오틴) - 3.2 ㎍;
- PP (NE) - 0.9 mg;
- PP (니아신) - 0.1 mg.
우유는 주로 단백질 제품이며 단백질은 주로 카세인, 알부민 및 글로불린으로 나타납니다. 또한,이 제품은 주로 설탕 - 유당의 형태로 포함되어있는 탄수화물의 원천입니다. 포도당 (덱스 트로 오스)과 갈락토오스가 모두 소량이지만.또한 신선한 유제품의 구성에는 많은 필수 및 비 필수 아미노산이 포함됩니다.
- 아르기닌;
- 트립토판;
- 라이신;
- 메티오닌;
- 류신;
- 이소 루이 신;
- 히스티딘;
- 티로신;
- 글리신;
- 페닐알라닌;
- 발린;
- 알라닌;
- 티로신;
- 시스테인;
- 프롤린;
- 세린;
- 아스파라긴산;
- 글루탐산.
무엇보다도이 제품에는 콜레스테롤이 제품 100g 당 10mg 함유되어 있습니다.신체에 대한 이점은 무엇입니까?
젖소의 우유는 몸의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 신진 대사를 조절하고 단백질과 탄수화물의 필요성을 보완하며 수분 균형을 유지하며 많은 양의 칼슘이 골격을 강화시킵니다. 이 제품의 전반적인 이익 외에도 다른 범주의 사람들에게 특히 중요합니다.
남성용
남성 신체의 특이성은 남성이 훨씬 더 강렬한 육체 노동의 대상이된다는 것입니다.
무거운 육체 노동, 강렬한 삶의 리듬, 체육관에서의 힘 훈련, 정기적 인 운동은 체내가 지구력을 높이고 근육 질량을 증가시켜 단백질과 탄수화물을 증가시킬 필요성을 크게 증가 시킨다는 사실에 이르게합니다. 
우유는 남성 신체에서 단백질과 탄수화물을 보충하는 작업에 성공적으로 대처하는 제품입니다.
이 식품은 운동 선수가 사용하는 단백질 쉐이크의 주요 구성 요소입니다. 그러나 그 자체로 섭취 될 수 있습니다. 왜냐하면 많은 양의 단백질이 신체 및 신체 활동 후에 성장하는 근육을위한 본격적인 건축 재료로 작용하기 때문입니다.
체육관에서 체력 훈련을 한 후에 우유 한잔을 마신 다음에는 근육이 통증을 덜 느끼게되고 근육 자체가 훨씬 빨리 자라날 것입니다.
농부들은 좋은 우유 젖소를 선택하는 방법과 손과 젖 짜는 기계로 젖소를 젖히는 법을 배워야합니다.
신체적으로 열심히 일하는 남성과 직장인, 직장인, 특히 수면 부족, 영양 실조, 만성 스트레스 및 피로와 직접 관련이있는 남성 모두에게 특히 중요하게 작용하는 심한 육체적, 정서적 및 스트레스가 많은 작업 후에도 신체의 에너지 회복에 적용됩니다. . 
많은 양의 탄수화물이 신체의 에너지 보유량을 보충하고 모든 내부 기관의 기능을 완벽하게 수행 할 수 있도록 자원을 복원하며 신체 활동과 정신 감정적 활동을 활성화시킵니다.
남성 능력을위한 낙농 제품의 사용은 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 물론,이 술은 성적 영역에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.
그것은 중요합니다! 하루에 0.5 리터의 우유만을 마시는 사람은 하루 단백질 섭취량의 3 분의 1을 차지할 수 있습니다.
그러나 효능, 성적 매력 및 성기능을 성공적으로 수행 할 수있는 능력은 신체의 일반적인 상태, 신체 세포의 영양소의 비타민 - 무기질 균형에 크게 좌우됩니다. 그리고 젖소는 몸에 필요한 필수 비타민, 무기질 및 아미노산의 원천입니다. 
여성용
우유에는 비타민과 칼슘을 포함한 다양한 미네랄이 풍부하기 때문에 우유를 사용하면 여성의 신체에 유익한 효과가 있습니다.
이러한 모든 물질의 충분한 양은 여성이 정상적인 생리주기를 갖는다는 사실을 초래합니다. 신체가 피로와 영양 결핍으로 인한 "쉐이크"를 경험하면주기가 깨지거나 완전히 멈출 수 있기 때문입니다. 무월경과 같은 무질서주기가 있기 때문입니다.
또한, 암소 우유가 너무 풍부한 칼슘은 튼튼한 뼈와 건강한 관절뿐만 아니라 아름답고 두꺼운 모발, 빛나는 피부, 강한 손톱입니다.
여성용 우유는 내부에서 소비 될 때뿐만 아니라 가정용 화장품에서 널리 사용됩니다. 이 제품을 기본으로 머리카락과 얼굴에 다양한 마스크를 사용합니다. 얼굴, 데 콜테 및 머리의 피부를 추가적으로 영양분을 공급하기 때문에 외관뿐만 아니라 세포뿐만 아니라 외부에서 세포의 신체 및 신진 대사를 유지합니다. 
이 음료는 피부에 완벽하게 보습을주고 자극과 염증을 진정시키고 진정 시키며 부드럽게하고 젊어지게합니다. 그것은 종종 스파 트리트먼트에 사용되며 소위 "클레오 파트 라 목욕 (Cleopatra baths)"(따뜻한 물이 담긴 욕조, 우유 1 리터가 추가 된 욕조)을 복용하면 바디 케어에 매우 효과적입니다.
또한 유제품을 정기적으로 사용하면 면역력이 높아져 여성 생식기 질환의 위험이 크게 감소합니다. 또한, 정기적 인 사용은 유방 땀샘과 자궁 근종의 암 예방의 일종입니다.
또한이 제품은 임신과 수유와 같은 여성의 특별한 상태에서 없어서는 안될 제품입니다. 아기의 임신과 먹이를하는 동안, 성장하는 아기에게 필요한 모든 것을 제공하기 위해 여성의 몸은 많은 양의 자원을 소비하는 것으로 알려져 있습니다. 이 경우 우유는 칼슘과 불소, 비타민 및 미네랄의 탁월한 원천입니다. 
많은 양의 쉽게 흡수되는 칼슘은 체중 감량을 위해 우유 음료를 사용할 수있게합니다. 몸에 충분한 양의 칼슘은 뼈를 강화시킬뿐만 아니라 신진 대사를 정상화 시키며,이 매크로 요소가없고 일반 고갈로 인해 상당히 느려집니다.
또한, 고단백 조성물은 신속하게 포화 상태를 유발하여 장시간 동안 통과하지 못하므로 다른 제품의 사용을 감소시킵니다.
어린이를위한
성장하는 아기의 몸에 젖소가주는 유익은 널리 알려져 있습니다. 그것의 성분에있는 단백질은 쉽게 소화되고, 그러므로, 그들은 완전히 성장하기위한 긴급한 필요입니다. 상당한 양의 탄수화물은 아이들이 하루 동안 적극적으로 섭취하는 에너지를 보충합니다. 우유에 포함 된 지방조차도 어린이가 쉽게 소화합니다.
이 제품의 비타민과 미네랄은 합성 비타민 복합체를 사용할 필요가 없으므로 이러한 유익한 물질의 부족을 보완합니다. 
또한 칼슘의 공급원이기 때문에 성장하는 동안 어린이들에게 필요합니다. 낙농 제품의 사용은 조화롭게 발전하는 골격과 튼튼한 뼈의 서약으로 골절, 뼈의 허약 및 구루의 위험을 상당히 줄입니다.
그것은 중요합니다! 어린이가이 제품을 사용하기위한 주요 조건 - 적당히 그리고 제 시간에 그것을 준다. 젖소의 구성은 여성의 구성과 다르기 때문에 어린이가 아닌 송아지의 필요를 정확하게 충족시키기위한 것이므로 1 년 후에 점진적으로 작은 부분으로 도입 할 필요가 있습니다. 이러한 조건을 지키지 않으면 낙농 제품의 소화가 안되며 심지어 어린이의 신체에 중독 될 수 있습니다.
노인을위한
노인에게는 나이와 관련된 많은 질병이 있습니다. 골다공증은 칼슘이 조직과 뼈를 너무 많이 씻어내어 너무 부서지기 쉽고 가늘고 부서지기 쉽고 균열이 생기기 쉽다는 특징이 있습니다. 이 성분은 사람이 98 %를 흡수하기 때문에 칼슘 부족을 성공적으로 보완하는 것은 우유입니다.
또한,이 제품은 신체가 병원균에 정확하게 맞서 싸우는 바이러스 감염 퇴치에 효과적입니다. 그리고 우유는 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 원천입니다.
많은 아미노산의 함량은 불면증에 대응하고, 두통과 편두통을 완화 시키며, 위장관 질환의 통증 민감성을 감소시킵니다. 우유는 산도를 줄일 수 있기 때문에 가슴 앓이에 효과적입니다. 고혈압 환자에게도 유용하며 이뇨 작용이있어 혈압을 낮추는데 기여합니다. 
또한 젖소 단백질은 많은 독소를 묶어서 몸에서 제거 할 수 있기 때문에 독성이 현저합니다. 이 제품은 항생제 복용의 부작용을 줄여줍니다.
그것은 중요합니다! 50 세를 초과하는 노년기에 우유를 섭취해야합니다. - 하루에 1 잔을 넘지 않아야합니다. 이것은 우유의 콜레스테롤 함량이 죽상 경화증 같은 질병의 발병으로 이어질 수 있기 때문입니다.
사용의 특징
나이와 성별에 상관없이 낙농 제품의 이점에도 불구하고이를 버리지 말아야합니다. 젖소는 주로 포유류의 필요성에 적응하기 때문에 모든 사람들이이 제품을 스스로 사용할 수있는 것은 아닙니다. 특정 조건 하에서는식이 요법에 우유를 주입 할 때 복용량과 복용 조건을 정해야합니다.
임신 중
임산부의 신체가 태아의 신체 발달에 "제공하는" "건축 자재"의 증가 된 소비를 감안할 때,이 비용을 충당 할 때의 모든 이점은 단지 우유에 있습니다. 이 제품의 칼슘은 과일에 "벽돌"을 제공 할뿐만 아니라 미래의 어머니의 치아, 모발 및 손톱이 떨어지거나 약해지지 않도록 보호합니다. 
임산부가 비타민과 미네랄을 많이 섭취하지 않는다면, 개발중인 임신은 모체에서 빠진 요소들을 "끌어 당기는"것으로 시작된다는 것이 알려졌습니다. 그리고 이것은 여성 자신의 건강에 악화를 초래합니다. 또한, 자체 자원으로 인해 태아의 증가하는 요구를 충족시키기에 충분하지 않을 수 있습니다.
그러므로 임신 중에 우유를 마시는 것은 우유 내약을 앓지 않고이 제품에 알레르기가없는 사람에게 권장됩니다. 최소 소비율은 1 주일에 적어도 1 잔이며, 권장량은 1 일 1-2 잔입니다.
일부 우유 냉각기의 특성을 고려하는 것이 좋습니다.
수유 중
수유 중에 신선한 유제품을 사용하는 것은 논점입니다. 한편, 그러한 영양 보조 식품은 칼슘, 인, 비타민이 풍부하므로 출산 후 회복 과정에서 엄마의 몸에 매우 필요합니다. 그러나 다른 한편으로, 젖소 우유는 매우 알레르기 성 단백질 인 카세인을 함유하고 있습니다. 
모체에 들어가면 모유에 들어가서 두드러기, 코 막힘, 콧물, 호흡 곤란 및 소화 장애의 형태로 유아에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
어린 엄마들은 아기의 생후 첫 달 이전에 신선한 유제품을 다이어트에 도입하는 것이 좋습니다. 이때 아기는 더 강하게 될 시간을 갖게되고 외래 단백질에 고통스럽게 반응하지 않을 것입니다. 그리고 유리를 1/4로 마신 다음 2 일 이내에 아기가 반응하지 않는지보기 위해 조금씩 시식을 시작해야합니다.
모든 것이 좋으면 하루에 1-2 잔으로 점차적으로 우유를 마시 게됩니다.
수유 중에 신선한 유제품을 사용하는 또 다른 특징은 신선한 우유에 관한 것입니다. 그것의 일정한 사용이 여자에있는 젖계의 양을 증가 시킨다는 신화가있다. 그렇지 않습니다. 젖소는 젖 분비에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 암소 아래에서 즉시 짝을 이룬 제품은 심지어 모유 수유에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 
사실 쌍의 제품에는 여성 호르몬 인 여성 호르몬이 많이 함유되어있어 여성의 몸에있는 양이 증가하면 젖 분비가 줄어들거나 심지어는 완전히 종결됩니다. 그러므로 신선한 우유를 마실 수는 있지만 매우 제한된 양과 먹이에 문제가없는 경우.
그러나 2 시간을 기다리는 것이 가장 좋습니다.이 기간 동안 호르몬은 그 활동을 상당 부분 잃어 버리게됩니다.
아십니까? 카세인, 기본 젖소 단백질 - 매우 끈적 끈적한 물질. 그것은 산업에서 널리 사용되며 접착제, 플라스틱 및 페인트를 기본으로합니다.
체중 감량시
체중 감량 중 우유를 마시는 것은 허용 될뿐만 아니라 권장 될 수 있습니다. 엄격한식이 요법을 통해 신체가 많은 영양소를 결핍하게되면 유제품은 비타민과 미네랄의 필수 공급원이 될 수 있습니다. 그러나 모든 제품이 체중 감량에 적합한 것은 아닙니다. 
따라서 전체 젖소에는 많은 양의 지방이 포함되어 있습니다. 이 지방은 심하게 찢어지고 측과 엉덩이에 종종 쌓입니다. 체중 감량을 위해 우유를 마시는 것이 탈지 또는 지방이 적어야 (1.5 %).
그렇지 않으면이 제품은 신진 대사 과정을 조절하고 칼슘 결핍을 보완하며 이뇨 효과가있어 몸에 해를 끼치 지 않고 지방을 효율적으로 태울 수 있습니다.
당뇨병 환자
당뇨병 유형 1 및 2에서는 식사가 허용되지만 매우주의해야합니다. 우유 설탕, 지방 및 탄수화물은 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다. 그러므로 지방이없는 제품과 하루에 2 잔을 마셔야합니다. 이는 2 빵 단위 (HE)와 같습니다.
당뇨병 환자는 신선한 우유를 마실 수 없습니다. 지방이 너무 많고 탄수화물이 너무 많기 때문입니다.
췌장염
췌장염은 장내 발효를 일으켜 질병을 악화시킬 수 있기 때문에 위험합니다. 또한, 췌장염은 발효 과정을 초래하는 발효가 불충분하다는 사실을 특징으로합니다. 따라서 췌장염이있는 젖소의 경우 전체 젖소는 금기시합니다.
그러나 탈지유, 저온 살균기 및 물 (1 : 1) 우유로 희석되는 타협 옵션이 있습니다. 이러한 제품은 소화에 문제가되지 않으며, 곡물 요리에 적합하고 술에 적합합니다. 그러나 1 일 1 리터 이상을 섭취하는 것은 그만한 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 발효 과정이 계속 발생할 수 있습니다.
젖소의 혈액에서 혈액의 원인과 치료 방법에 대해 알아보십시오.
위염
사용의 특성은 높은 산도 또는 감소 된 위염의 유형에 따라 다릅니다. 
따라서 산도가 높아지면 제품을 마실 수 있습니다. 정확하게 뚱뚱한 우유입니다. 그것은 위장을 감싸고 산도를 줄입니다. 그러나 산도가 낮 으면 이러한 제품의 성질은 완전히 부적절합니다. 따라서 위염의 경우에는 신선한 유제품을 섭취해서는 안되며, 발효유 제품으로 대체하여 산도를 증가시키는 것이 좋습니다.
아십니까? 국제 유제품의 날은 브뤼셀에서 특히 주목할 만하다. 이 날에는 물 대신에 유명한 분수 "마리 네켄 피스 (Manneken Pis)"가 우유로 "오줌을 싸다".
금기와 해악
전체 젖소 우유 사용에 대한 금기 사항 :
- 락타아제 결핍에 의한 락토스 불내성 - 우유 설탕을 분해하는 효소;
- 젖소 단백질 알레르기 (카세인);
- 신장에서 인산염 돌 형성;
- 중증 신장 질환;
- 석회화 - 혈관 내 칼슘 염의 침착.
- 50 세 이상의 노년기 -이 경우 제품에 대한 전면적 인 금지가 아니라 죽상 동맥 경화증의 위험 때문에 하루에 1 컵으로 제한하는 것.
- 비만 - 높은 지방 비율의 유제품 사용에 대한 금기 사항.
- 위장관 및 중독의 전염병;
- 페닐 케톤뇨증은 단백질이 파괴되지 않는 아미노산의 신진 대사가 붕괴되는 질환입니다.
사실 우유 전체가 유익한 제품 임에도 불구하고 일부 상황에서는 몇 가지 부작용이있을 수 있습니다.
- 열처리를 거치지 않은 전체 우유 (시장에 나와있는 우유 생산자에게서 구입)에는 결핵균, 디프테리아 바실러스 또는 살모넬라 균을 포함하여 병원균이 포함될 수 있습니다.
- 열처리 공정의 저온 살균 제품은 이미 안전하지만 고온의 영향으로 파괴되는 유용한 요소를 잃어 버리며 UHT 제품에는 미량 및 거시적 요소가 더 적습니다.
- 제품에는 호르몬과 항생제가 들어있어 빠른 성장, 높은 우유 생산량 및 다양한 질병 치료를 위해 대량 생산 된 젖소에게 제공됩니다.
- 신선한 우유에는 상당량의 호르몬 인 에스트로겐이 포함되어있어 여성의 젖 분비에 악영향을 미칩니다.
전통 의학의 요리법
젖소 우유는 식품뿐 아니라 다양한 질병 치료를 위해 전통 의학에서 널리 사용되는 치료제입니다.
아십니까? 처음에는 모유 수유 기간이 끝나면 lactase의 생산을 중단시키는 유전자가 "켜져"생기므로, 고대의 사람들은 모두 성인기에 유당 불내증을 앓았다. - 우유 분리 효소. 압도적 인 대다수의 유럽인들 (최대 85-90 %)의 진화 과정에서이 유전자가 돌연변이를 일으켰고, 성인기에 락타아제의 생산이 계속되었으므로 현대 유럽인들은 신선한 우유를 사용할 수 있습니다. 그러나 아프리카, 아시아 및 남미의 주민들은이 돌연변이가 일어나지 않았습니다. 그 이유는이 행성 인구의이 부분에서 유당 결핍이 압도적 인 다수 (최대 90-100 %)에 이르기 때문입니다.
감기에 걸렸다.
이 제품은 쉽게 소화 할 수있는 단백질로 몸을 포화 시키며, 면역력을 증진시키고 질병에 효과적으로 대항합니다. 감기 동안 좋은지지 도구는 레몬 한 잔에서 음료수로 짜낸 주스를 추가하는 것입니다. 레몬 주스는 전염병 퇴치에 빠뜨릴 수없는 비타민 C를 우유 음료에 보충 할 것입니다. 
또한 뜨거운 우유 1 리터, 꿀 50g, 계피 가루, 심황 반 티스푼, 검은 후추 열매 및 만 잎 1 개로 만든 차가운 매운 우유 음료가 감기에 효과적입니다. 혼합물은 하루 종일 3 번 작은 통에서 끓여 시원하고 마셔야합니다.
감기의 원인이되는 병원성 유기체를 효과적으로 퇴치하기 위해 양파가 든 우유를 마실 수 있습니다. 1 리터의 음료는 5 개의 양파를 끓고 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 60 ° C로 식히고 꿀을 넣으십시오. 이 도구를 한 번에 20ml 씩 조금씩 섭취하십시오.
기침시
기침 할 때 꿀 우유를 마 십니다. 이렇게하려면 액체를 끓여서 60 °로 냉각시키고 1 리터의 제품에 꿀 50g을 넣으십시오. 고온의 영향으로 꿀 과당이 부분적으로 분해되어 발암 물질을 방출하기 때문에 과도하게 뜨거운 음료가 아닌 꿀을 첨가하는 것이 중요합니다. 녹은 버터 큰 스푼을 넣는 것도 유용합니다. 
이 음료는 1 일 3 회 250ml의 작은 술을 마셔 섭취 할 수 있습니다. 치료는 질병 중뿐만 아니라 예방 차원에서도 효과적입니다.
목구멍을 부드럽게하고 기침을 진정 시키려면 우유에 신선한 페퍼민트 잎 두 개를 넣는 것이 효과적입니다.
마른 기침이 무화과와 함께 우유 국물에 잘 영향을 줄 때. 이렇게하려면 무화과 2 개를 가져다가 우유에 넣고 끓여야합니다. 무화과는 우유 음료와 함께 먹을 수 있습니다. 벌꿀을 추가 할 수도 있습니다.
아십니까? 우유뿐만 아니라 보이지 않는 잉크로 약을 만들 수 있습니다. 종이에 쓰면 쓰여진 것이 완전히 눈에 띄지 않게됩니다. 편지는 다리미로 비밀 메시지로 워밍업하는 경우에만 나타납니다.
젖은 기침을 할 때, 우유와 같은 부분에 혼합 된 우유, 예를 들어 보르 조미 (Borjomi)가 효과적입니다. 두 재료 모두 체온까지 따뜻하게하고, 1 : 1로 섞어서 공복시에 마셔야합니다. 
협심증
인후통은 심각한 인후통을 일으키는 심각한 전염병입니다. 마늘로 우유를 마시면 약물 치료를 보완 할 수 있습니다. 이 음료는 맛이 좋지 않지만 마늘은 뚜렷한 살균 효과가 있으며 목구멍의 병원균 성장을 잘 억제합니다.
약을 준비하려면 우유 2 컵을 끓여서 2 ~ 3 개의 분쇄 마늘 정향을 넣어야합니다. 맛을 더 즐겁게 만들기 위해, 꿀 한 잔과 녹인 버터 큰 스푼을 넣을 수 있습니다. 그러한 치료법은 박테리아와 싸울뿐만 아니라 통증을 없애기 위해 목구멍을 감싸줍니다.
젖소를위한 착유기의 유형과 디자인 특징을 알고 싶습니다.
후두염이있는 사람
후두 염증과 쉰 목소리로 특징 지어지는이 질병의 치료를 위해 위에서 설명한 모든 유제품 조리법이 적합합니다. 가장 중요한 것은 꿀과 버터로 따뜻한 우유를 마시는 것이며 무화과 또는 양파와 마늘로 된 음료도 적합합니다. 
후두염이 발병 한 날짜. 약을 준비하기 위해서는 10 일을 데리고 물로 따르고 끓여야하며 약한 불로 30 분간 끓여야합니다. 그 결과물의 국물에 우유와 여과지 200ml를 붓는다. 그 결과 치료법은 하루에 최대 6 회 1 tsp 마셔야합니다.
목구멍에 우유 가글을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 0.5L의 우유에 100g의 당근을 넣은 다음 하루에 3 번이 주입으로 양치질하십시오.
기관지염
이 질병에서 염소 지방과 꿀이 섞인 뜨거운 젖소는 매우 효과적입니다. 1 인분의 준비를 위해 1 컵의 우유 (250 ml), 1 큰술. 내가 염소 지방과 1 큰술. 내가 여보
우유를 끓인 다음 40 ° C로 식힌 다음 나머지 성분을 넣고 혼합합니다. 하루에 3 번 이상 도구를 가져 가지 마십시오. 복용 후 담요에 싸서 데워주십시오. 
기관지염 치료에도 효과가있는 버터와 탄산 음료의 비슷한 혼합물을 만들 수 있습니다. 냉장 된 젖소 300 ml에 버터 20 g, 탄산 음료 1 티스푼, 꿀 1 티스푼을 넣으십시오. 모든 음식을 하루 30 분씩 공복에 섞어서 마 셨습니다.
오트밀 우유 국물은 기관지염으로 인한 기침을 치료할 수 있습니다. 2 리터의 우유를 섭취하고 40 ℃로 식힌다. 반 리터 항아리의 크기로 된 귀리를 열거 한 음료에 첨가하십시오. 생성 된 혼합물을 2 시간 동안 수조에 넣은 다음, 오븐에서 1 시간 더 방치한다.
그 결과, 슬러리가 체 또는 거즈를 통해 여과된다. 이 도구를 공복에 복용하십시오. 식사 30 분 전에 성인용으로 100ml, 어린이 용으로 50ml를 섭취하십시오.
만성 비염
만성 비염이 알레르기 반응에 의해 유발되면 유제품은 치료에 도움이되지 않습니다. 그러나 우리가 비강에서 면역의 국지적 인 감소로 인해 오랜 시간 동안 사라지지 않는 전염성 비염에 관해 이야기하고 있다면,이 경우에는 특별한 유백색 양파로 코를 주입하면 성장하는 병원성 미생물총에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 
상기 조성물은 다음과 같이 제조된다 : 1 tsp를 비등 및 냉각 된 우유의 반 유리에 첨가하여 종기 및 냉각 된 우유로 만든다. 양파 죽의 상태로 잘게. 혼합물을 교반하고 각 비강에 몇 방울을 주입 하였다.
먼저 미네랄 또는 바닷물로 콧물을 헹구거나 바다 소금을 첨가하여 끓인 물을 헹구는 것이 좋습니다.
젖소의 기간 및 저장 조건
우유의 유통 기한은 처리 과정과 저장 장소에 따라 다릅니다. 이 제품은 모든 냄새를 채택하고 이에 따라 맛을 바꾸는 것이 특이합니다. 따라서 목이 좁은 유리 병이 최고의 포장재로 간주됩니다.
뚜껑은 깨끗하고, 무취이며, 플라스틱이 아닌 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 뚜껑에 남아있는 냄새와 맛이 제품에 흡수됩니다. 병이나 우유 주머니가있는 냉장고에 두는 것이 중요합니다.이 장소의 온도가 불안정하고 냉장고보다 높기 때문에 문에 두지 않는 것이 좋습니다. 따라서 유제품이 더 빨리 악화됩니다. 
그러나 제품의 유통 기한이 좌우되는 주요 기준은 가공 정도입니다.
아십니까? 냉장고가없는 동안 조상은 우유를 아주 독창적 인 방법으로 보관했습니다. 개구리를 한 잔의 용기에 담았습니다! 개구리의 피부가 박테리아가 탱크에서 증식하지 못하게하는 항균 물질을 방출하기 때문입니다.
- 날 우유어떠한 열처리도 실시하지 않은 용기는 밀봉되어 온도 강하가 발생하지 않는 한 2 ~ 3 일 이상 냉장고에 보관할 수 없다. 최적 보관 온도는 +2 ~ +4 ° C입니다.
- 삶은지난 10 분간의 끓는 과정은 조금 더 오래 - 최대 3-4 일 동안 저장되지만 더 낮은 온도에서는 냉장고에 오래 보관할 수 있습니다. 그러나 끓는 점은 익지 않은 제품에 포함되어있을 수있는 병원성 식물을 죽이는데도 불구하고 음료의 건강 특성에 악영향을 끼치고 부분적으로 단백질을 파괴하고 칼슘과 인을 약간 용해되는 형태로 전환시켜 몸에 흡수되기 쉽다는 것입니다. 따라서 반복 된 비등은 권장하지 않습니다.
- 저온 살균 - 저온 살균 공정을 통과 한 제품입니다. 즉, + 70-75 ° C로 가열 한 다음 빠르게 냉각합니다. 이 방법은 모든 병원성 미생물을 죽이지 만 그 이외에 - 유산균 (lactic acid bacteria)을 발효 과정이 지연되는 이유는 제품을 더 오래 보관할 수 있음을 의미합니다. 물론,이 처리법을 사용하면 유용한 특성 중 일부가 손실되지만, 끓이는 동안보다 더 적게 손실됩니다. 저온 살균 제품은 + 2 ~ + 4 ° C의 온도에서 최대 5 일 동안 냉장고에서 포장을 개봉 한 후 보관할 수 있습니다.
- 초 저온 살균 제품은 매우 높은 온도 (최대 + 137 ° C)에서 처리되지만 단 몇 초만 지속되며 이후에는 급속 냉각됩니다. Ultrapurisurization은 거의 모든 박테리아를 죽입니다. 우유는 밀폐 된 용기에 6 개월까지 저장할 수 있으며 개봉 후 2 ~ 3 개월 동안 유효합니다. 그러나 박테리아와 함께 음료의 건강한 자질 또한 상실됩니다.
따라서 제조사로부터 제품을 구매할 때, 회사마다 다른 보관 조건을 읽어야합니다. 그러나 유통 기한이 짧을수록 유제품에 더 많은 영양소가 보존됩니다..
그것은 중요합니다! 우유는 햇빛을 좋아하지 않습니다. 빛이 길수록 수명이 짧아집니다. 실온에서 적어도 4 시간 동안 테이블에 서 있던 원유는 그 후에 냉장고에 10 시간 이상 저장되지 않습니다. 그러나 신선한 우유는 야외에서 2 시간이 지나면 시큼 해지기 시작합니다.
특수 저장 방법이 정지되었습니다. 이 방법은 신선한 제품의 저장 수명을 상당히 연장시킵니다. 따라서 -10 ° C 이하의 냉동고에서는 문이 열리지 않으면 우유를 3-5 개월 동안 보관할 수 있습니다. 문이 열리고 온도가 떨어지면 보관 수명이 2-3 주로 단축됩니다. 
그리고 제품을 해동하고 그것을 먹기 위하여, 액체가 점차적으로 녹을 냉각 실로 병을 옮기는 것만으로도 충분합니다.
다른 제품과의 호환성
이 "변덕스러운"제품은 미식가 선반의 모든 대표와 결합 될 수 없습니다. 우유 자체는 전체 제품으로 간주되므로 별도로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 일부 제품에서는 공유가 허용됩니다.
커피와 차
우유를 곁들인 차는 많은 영국인들이 약점을 경험하는 전통적인 영국 술입니다. 좋은 차의 조합은 부분적인 편협의 형태로 우유의 "불쾌한"성질을 부드럽게합니다. 일렬로 나란히 서서 그것은 매우 맛이 좋고 향기롭고 영양가있는 음료로 바뀌며, 이는 첫 번째 아침 식사를 대체 할 수 있습니다. 
우유가 든 커피도 옛 우정을 "이끌"습니다. 그런 듀엣에서는 카페인의 효과가 부드러워집니다. 또한 커피는 조직에서 칼슘과 비타민의 침출에 기여하며 우유는 이러한 손실을 보상합니다.
고기와 생선
낙농 제품은 동물성 단백질과 잘 결합 될 수 있습니다. 그러나이 술의 특질은 다른 음식물과 함께 위장에 들어가서 응고 된 유제품이 그것을 감싸고 소화 될 때까지 물고기와 함께 고기를 소화하기 시작하지 않습니다. 그 동안 물고기는 썩어지기 시작할 수 있습니다. 증가 된 가스 형성.
그것은 중요합니다! 중성 제품과 함께 우유를 사용하는 것은 허용됩니다. - 감자, 파스타, 흰 빵 및 곡물.
야채
나쁜 조합. 대부분의 채소와 함께 우유는 창자의 운동 기능을 증가시켜 경련, 굶주림, 덜컹 거리며 설사까지 유발합니다. 
과일과 열매
야채와 마찬가지로 심하게 결합되었습니다. 과일과 열매의 영양분은 거의 흡수되지 않으며 발효 과정이 과도하게 자극됩니다. 그러나 과일과 열매는 요구르트, 케 피어, 리야 첸카, 요구르트와 같은 유제품과 완벽하게 결합됩니다.
젖소는 인간의 식단에서 모든 사람들에게 거의 필수적이며 친숙합니다. 일부 사람들은 유당 불내증을 경험한다는 사실에도 불구하고 대다수의 사람들이이 제품을 기꺼이 섭취하게됩니다.
한편으로는 유기체에 대한 뚜렷한 이점을 가지며, 다른 한편으로는 특정 개인의 특성을 결합 할 때 약간의 위험을 제시합니다. 가장 중요한 것은 조치를 따르고 유제품을 적당하고 규칙적으로 섭취하는 것입니다.
비디오 : 젖소의 유익과 해악
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