메추라기 고기 생산의 폐쇄 된주기는 우크라이나의 초보 농부가 관리했습니다.
Nikolai Kuzmenko는 조류 사료용 유기농 기장을 관리하는 것뿐만 아니라 유기 비료를 생산할 수있는 독특한 바이오 가스 장비를 개발했습니다.
4 년 동안 진취적인 농경지는 그 땅에 영양분과 바이오 가스를 제공합니다.
니콜라이 박사는 냄새가없는 아파트에 메추라기를 지을 때 "나는 20 년 전에 메추라기를 길렀다"면서 "나는 곧 실험을 시작했고 그 다음에 얼마나 수익성이 있었는지 깨달았다."새 고기는 엄청난 수요가 있었다. 그 메추라기 고기는 매우 유용하고 쉽게 인체에 흡수됩니다! "
오늘날 니콜라이는 우크라이나에 많은 동료를두고 있습니다. 30 만 개 이상의 기업이 메추라기의 번식과 도축을 전문으로합니다. 그들은 국가에 연간 150,000 개의 도체와 6 억 개 이상의 알을 제공합니다.
"모든 자국 농민이 자급 자족 할 수있는 그런 생산을 자랑 할 수는 없습니다."Kuzmenko는 웃으며 말한다.
