오늘날, 가계도에서 염소 번식은 이전보다 덜 대중적입니다. 그리고 특정 목적을 위해 사육 된 새로운 현대 품종의 출현으로 우유, 육류, 양모를 얻고 동물의 작은 크기를 고려하면 염소 재배자도 간단한 유지 규칙에 따라 건강하고 알레르기 염소 우유를 번식 할 것입니다. 이 기사는 우유의 최고의 "생산자"임을 입증 한 염소 품종의 이름과이 동물을 기르는 방법 및 제공 할 보살핌에 대한 정보를 제공합니다.
최고의 염소 품종
"유제품"품종 중에는 최고로 간주됩니다 :
- Zaanenskaya. 그것은 젖 짜는 품종 중에서 가장 "우유 빛"이라고 여겨집니다. 큰 사람들, 체중 90kg. 수유는 일 년에 11 개월간 지속됩니다. 평균은 1 년에 우유 1000 리터입니다. 합리적인 가축 사료의 경우, 우유 생산량은 소의 우유 생산량과 비교됩니다 - 연간 약 3 톤의 우유. 우유는 3.7 %에서 4.5 %의 지방을 함유하고 있습니다. 번식은 잘 적응하지만 열을 견딜 수는 없습니다. 평균 기대 수명은 8 년입니다. Zaanen 품종은 다른 품종과 교차하여 우유 생산량을 늘립니다.
- Toggenburg. 스위스에서 자란다. Zaanensky보다 조금 작고 성인 여성의 무게는 약 55kg입니다. 수유 기간 동안 약 100 리터의 우유 (지방 3-8 %)를 섭취하십시오.
- 고르 키 유제품. 강력한 빌드, 중간 크기의 개인. 암컷의 체중은 약 45kg, 수컷은 60kg입니다. 우유 생산량 값 (5.5 % 지방)은 500 ~ 1000 리터 범위입니다. 번식은 여러 가지이며, 최대 5 명의 어린이가 하나의 새끼 양에서 태어날 수 있습니다. 고기의 가치는 물론 스킨의 품질. 유지 보수 기간은 10 년입니다.
- 러시아어 흰색. 러시아에서 자란다. 포스트 소비에트 국가에서 적극적으로 자란다. 높은 우유 생산, 연간 약 600 리터, 유 지방 함량 5 %. 2-3 마리의 아기 염소가 태어납니다. 또한 품종은 피부에 중요합니다. 약 10 년 포함.
- 메그 렐리 안. 거대하고 약 70cm의 위사, 체중 - 45kg, 몸은 강하고 길다. 작은 뿔을 가져라. 고 수유, 우유 (지방 5 %)는 치즈, 코티지 치즈의 원료 인 연간 800 리터의 합리적인 관리를 제공합니다. 질병 번식에 저항하며, 필요한 경우 목초지에 내용물. 단점은 추운 기후에서의 번식에 적합하지 않다는 것입니다.
- 알파인. 다수의 대형 (냄비에 최대 4 명의 아기), 높은 우유 생산량 (연간 1300 리터의 우유)으로 내용이 간단합니다. 동물은 유순 한 기질을 가지고 있으므로 초보자 용 염소를 사육하는 데 권장됩니다. 이 품종의 대표자들은 나무를 타고 잎을 먹을 수 있습니다.
- 누비아 사람. 대형 (55-70 kg), 위사가 높고 다리가 얇고 길다. 코트는 촉감이 부드럽고 짧습니다. 우유 지방 (8 % 뚱뚱한 지방)의 높은 수확량 - 900 리터 / 년의 번식. 번식은 또한 고기를 위해 자란다.
- 카메룬. 농부들에게 인기가 있습니다. 미니어처, 여성의 체중이 15kg, 남성의 체중이 25kg까지 다릅니다. 우유는 지방이 풍부하고 무취이며 완벽하게 냉장고에 보관됩니다 (최대 2 주). 한 개인에게서 하루에 평균 1.5 리터의 우유를받습니다. 번식은 열과 추위에 완벽하게 적응합니다. 그것은 긴 수명을 가지고 있습니다.
- 독일 반짝임. 큰 (암컷은 최대 70cm, 수컷은 90cm까지), 매우 생산적인 품종. 그것은 약 1100 리터의 우유에 4 % 지방 함량을 연간 제공합니다. 평온하고 균형 잡힌 성향의 동물.
- 레이 만차. 매우 큰 품종 인 염소 덩어리는 65kg에 달하며, 염소가 중심에 도달합니다. 다중, 어린 양고기를 4 마리까지 낳습니다. 높은 우유 생산량은 하루에 8 리터의 우유를줍니다. 생산성을 유지하면서 약 15 년을 산다. 걱정할 필요가없는 보살핌.
어떤 종류의 무 향료 우유?
우유의 품질에 대한 중요한 기준은 악취의 존재 또는 부재입니다.
우유에 풍미가없는 품종 :
- zaanenskaya;
- toggenburg;
- 누비안;
- 러시아어 흰색;
- 높은 산 고산 유제품;
- 카메룬 드워프;
- 말
아십니까? 염소 - 커피 나무 발견 자. 이 동물 덕분에 사람들은 상쾌한 음료를 자신의 식단에 도입했습니다.
외부 기능
동물을 사기 전에주의 깊게 검사해야합니다. 낙농 염소를 구입할 때 집중해야 할 중요한 것은 유방의 상태입니다. 부드럽고 얇은 피부와 명확하게 튀어 나온 우유 정맥이 탄력 있고 볼륨이 있어야합니다.
동물의 모습을 소홀히하지 마십시오. 양털은 빛나야하며, 등뼈는 강해야합니다. 다리는 곧고, 다소 폭이 있습니다. 그것은 발굽의 상태에주의를 기울일만한 가치가 있습니다. 가능하다면 혈통을 연구하십시오.
낙농 품종에 속하는 다른 징후 :
- 등은 넓고 직선이며지면과 평행합니다.
- 가슴은 깊다.
- 배는 둥글다.
- 유방 때문에 뒷다리가 앞쪽보다 넓습니다.
- 더 탄력 있고 길거나 구형이다. 매달 리지 마라.
- 염소를 젖 뗀 후에 유방이 줄어들고 모양이 변하며 접힌 부분이 나타납니다. 이것이 발생하지 않으면 유방은 지방으로 간주되어 우유가 거의 없습니다.
- 젖꼭지는 양쪽으로 갈라져야하며, 유방 자체가 걸리지 않아야합니다 (걷지 않을 때).
- 유방에있는 정맥들은 두껍고 두꺼워 져야하며, 두꺼울수록 우유 생산량이 높습니다.
염소 번식 분야의 전문가들은 동물의 나이에 관한 모든 것이 치아의 상태와 수를 알려주고, 턱수염, 뿔, 발굽의 출현 여부가 나이를 결정할 때 고려되어서는 안된다고 말합니다.
그것은 중요합니다! 착유하기 전에 젖꼭지에서 끈적 끈적한 털을 면도해야합니다. 첫째, 그들은 미생물을 축적 할 수 있으며, 둘째, 착유 중에는 동물을 다치게하여 머리카락을 잡아 당길 수 있습니다.
번식 특성
고품질의 우유를 얻으려면 집 유지 과정과 염소 관리 규칙에 합리적으로 책임감있게 접근해야합니다.
먹이 배급
시간을 고려하여 동물의 식단이 얼마나 정확하게 집계되었는지는 건강과 성과에 달려 있습니다.
여름에
여름은 염소를 먹일 좋은시기입니다. 주요 음식은 동물이 방목 할 때받는 즙이 많은 식물로 이루어져 있습니다. 염소 가죽 끈에 방목 할 수 있지만, 적절한 소화 동물을 이동해야합니다. 이와 관련하여 낙농 품종의 느슨한 주택 내용이 우선시되어야합니다.
배급량은 다음과 같은 비율로 구성되어 있습니다. 매일 먹는 음식의 양의 2/3은 육즙이 많은 음식, 식단의 1/3 - 소금 및 농축 음식이어야합니다. 
겨울에
겨울철에는 몇 시간 씩 먹이를 먹는 것이 중요합니다. 아침에는 식단이 채소, 건초, 사료로 구성됩니다. 빗자루, 건초, 야채는 식단에서 일일 배급량으로, 저녁 시간에는 수분이 많은 생식 (야채, 사일리지, 꼭대기), 혼합 사료, 건초로 도입되어야합니다.
콘텐츠 조건
다음으로 염소를 만들기 위해 필요한 생활 조건을 고려하십시오.
유제품 염소를 넣는 방법과 먹이는 방법에 대해서도 읽으십시오.
방 요구 조건
겨울에는 기온이 + 4 ° C 이하, 여름에는 + 18 ° C 이하로 떨어지면 환기가 좋고 충분히 밝아 야합니다.
바닥은 건조한 상태로 유지해야하므로 짚을 눕히거나 이탄 층을 깔아 두십시오. 쓰레기는 정기적으로 바뀝니다. 염소가 오직 쓰레기 위에서 자고 있기 때문에 염소가 높은 표면에서 잠을 자면 마루가 바닥보다 약간 높은 바닥을 갖추어야합니다.
동물이 붐비면서 스트레스를받지 않기 위해서는 개개인 당 4m²의 여유 공간이 있어야합니다.
방에는 포함 된 염소 수에 따라 편안하고 쉽게 빨 수있는 지류가 있어야합니다.
성인 동물은 매일 5 리터 이상의 물을 마셔야하므로 동물들이있는 방에는 정기적으로 흙이 묻어있는 술꾼이 있습니다.
방목 기능
높은 수준의 풍부한 우유 생산량을 얻으려면 염소가 풍부한 풀을 먹고 여름에는 충분한 물을 섭취해야합니다. 따라서 여름철에 방목하는 동물의 선호 범위 - 초원 또는 숲. 염소는 전나무 나뭇 가지, 나무 껍질, elderberry, 초원 목초를 선호합니다. 이 식단 덕분에 신체는 필수 비타민, 미량 및 거시적 성분을 공급받습니다.
그것은 중요합니다! 자유 방목으로 동물들이 정체 된 물이있는 저수지에서 물을 마시지 않도록하는 것이 중요합니다 (연못, 영양이되는 도랑). 기생충 질환으로 치료가 어렵고 사망 할 수있는 감염 위험이 높습니다.
얼마나 자주 물을 주나요?
위에서 언급했듯이 염소는 충분한 물 공급이 필요하므로 청결한 식수원에 여름 방목이 가능하도록주의를 기울여야합니다. 겨울철에는 술꾼의 물이 실온에 있어야합니다. 왜냐하면 몸이 탈수되었을 때 동물들이 눈을 핥거나 물을 녹이고, 이는 신체의 온도 조절을 위반하게됩니다. 그리고 이것은 차례로 다양한 병인의 질병을 일으킬 수 있습니다.
얼마나 많은 사람들이 살고 있습니까?
염소의 기대 여명은 품종, 구금 조건,식이, 기후 조건에 속합니다. 낙농 품종의 경우이 기간은 8-10 년으로 설정됩니다. 적절한 보살핌과 영양으로 동물들은 12-15 세의 나이에 젖을 낳고 자손을 낳습니다.
우유 짜는 법?
양고기를 먹은 후에는 염소가 지속적으로 영양 요구를위한 우유를 생산하기 위해 착유되기 시작합니다. 
규칙을 준수해야합니다.
- 편안한 분위기에서 착유를하고, 염소 앞에서 먹이를 먹이고 마시는 동물을 설치하여 과도한 불안을 드러내지 않도록하십시오.
- 착유 전에 유방에서 양모를 다듬어 라.
- 따뜻한 물로 젖통을 씻고 수건으로 말라.
- 우유의 더 큰 "반환"을 위해, 유방을 몇 분 동안 마사지하십시오;
- 우유 병합의 처음 몇 가지 흐름은 병원균을 포함 할 수 있기 때문에 병합됩니다.
- 유방염의 발달을 막기 위해 염소는 우유 침체를 피하면서 완전히 제거되어야합니다.
- 급격히 젖꼭지를 당기거나 유방을 쥐어 짜낼 수 없습니다. 이러한 행동은 수확량을 감소시키고 동물의 건강에 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.
아십니까? 염소 우유가 몸에서 방사성 핵종을 제거한다는 것이 증명되었습니다.
성장하는 어린이의 특징
낙농 염소에서 새끼가 난 후에 젊은 성장은 어머니와 분리되어 따로 자랍니다. 예외는 동물의 낮은 생산성입니다.
- 출산 2 시간 후, 어린이들은 갓 데워진, 초 여과 된 초유로 물을줍니다. 면역계를 강화시켜 앞으로 수년간 건강의 기초를 마련합니다.
- 생후 첫 달에는 5 시간마다 아이들에게 먹이를줍니다. 여름에는 첫 번째 먹이가 5시에 마지막 먹이가 20시에 수행됩니다. 겨울 달에는 각각 오전 6시와 오후 9시에
- 한 달 반이 지났을 때, 아이들은 신선하게 준비된 긴장된 오트밀, 잘게 잘린 뿌리 작물, 혼합 사료 및 건초의 식단에 들어갑니다. 식단표에 소금을 넣는 것이 중요합니다 - 하루에 최대 6g.
- 1 개월의 나이에 젊은이들은 목초지에서 풀려납니다. 겨울 날씨에서는 기온이 매우 낮지 만 아이들은 야외에서 5 시간까지 "걷는 중"입니다.
- 어린이가 8-9 세에 도달하면 굶주린 사료 약 1 kg, 사료 300 g 및 건초 약 1.5 kg이 매일 배급됩니다.
초심자를위한 팁
초보자를위한 권장 사항 :
- 번식 염소는 성인 동물이 아니라 애들을 사기 시작해야합니다. 성인 동물은 그 동종자와 소유자에게 묶여 있기 때문에 한 번 다른 서식지에 있으면 어른이 시작될 수 있으며 일반적으로 수확량과 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
- 염소는 자유를 사랑하는 동물이므로 무리가없는 동물에게는 하루에 두 번 이상 먹여야합니다. 이것은 우유 생산에 긍정적 인 영향을 미친다.
- 동물의 식단은 특히 겨울에 다양해야합니다. 사료는 가지, 건초 및 뿌리 작물로 구성되어야합니다.
- 깨끗하고 잘 가열 된 펜에 염소를 보관하십시오.
- 보육에서, 특히 염소를 착유 할 때, 당신은 참을성 있고 애정이 있어야합니다. 이것은 동물에 편안하게 작용하며 우유 양이 증가합니다.
염소가 우유를주지 않으면 어떻게해야할지 알아보십시오.
개인 및 조상의 물리적 데이터, 이후의 적절한 관리 및 유지 관리를 고려하여 동물 품종을 올바르게 선택하면 항상 염소 우유 성분뿐만 아니라 치즈, 코티지 치즈, 발효유 음료도 탁자 위에 놓입니다. 그리고 이러한 제품은 어린이 및 의료 영양에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
