매운 채소는 세계의 많은 요리에서 없어서는 안될 재료가되었습니다. 우리 위도에 익숙한 식물 중 하나는 고수풀 또는 고수풀입니다. 이 기사에서는 식물의 최상의 품종, 상세한 설명 및 재배 내용에 대해 논의합니다.
식물의 일반적인 묘사와 특성
식물의 이중 이름에서 많은 사람들이 혼란 스럽지만 모든 것이 아주 간단합니다. 채소는 고수풀과 고수라고 부릅니다.. 향신료 또는 조미료로, 그들은 둘 다 적용한다.
Cilantro는 매년 우산 가족에 속합니다. 매운 잔디는 최대 70cm까지 자랍니다. 줄기는 곧게 뻗어 있고 위쪽으로 갈라집니다. 단풍은 파슬리와 비슷하지만 크기는 더 큽니다. 시트 판 해부, 긴 잎자루가있는 3 잎 모양의 잎.
6 월 소형 백색 또는 옅은 분홍색 꽃이 핀다. 7 월과 8 월에 씨앗은 무딘 꽃차례에 익으며 직경 2-3mm 정도로 작고 갈색의 황색 색조가 많은 가장자리를 가지고있다.
아십니까? 인도에서는 고수풀이 최음 제지로 사용되며 동양의 마법에서는 사랑의 묘약의 주요 성분 중 하나입니다.
식물은 요리뿐만 아니라 에센셜 오일과 아로마 덕분에 향수 및 비누 생산의 향수로 사용되며 미용 및 의학적 목적을 위해 매운 식물을 사용할 때 유용한 특성을 고려합니다. 고수풀도 벌꿀 식물이며, 그 시큼한 맛은 꿀벌을 끌어 들이고, Karibe 품종은 특히 강한 냄새로 유명합니다.
가장 인기있는 실란트로 품종
식물성 또는 잎의 고수풀은 땅이 넓 으면서도 덮개 밑에서 자라는 많은 종류가 있습니다.
씨앗에서 고수풀을 재배하는 것에 관해 읽는 것이 좋습니다.
"뱅가드"
녹색을위한 45-47 일 품종의 숙성 조건. 수풀은 조밀하고, 조밀하다, 소켓은 경미하게 올려진다. 식물 높이 - 최대 30cm. 짙은 녹색 잎 줄기가 곧게 자라며 잎은 광택이납니다. 1 마리의 부시는 약 20g의 무게를 가지고 있습니다. 다양한 종류의 옹기는 내리막 길에 좋습니다. 1 평방 미터에서 1.5 킬로그램까지 모으십시오. 
"보로 디노"
녹색당은 첫 번째 싹이 나온 후 30-35 일 사이에 익어납니다. 생산성은 2.3kg / m²까지 안정적입니다. 줄기는 약간 구부러져 있으며 높이가 약 35cm 인 고밀도 로제트를 형성한다. 잎판의 크기는 평균이고 표면은 매끄럽고 가장자리는 새겨 져있다. 짙은 녹색 콘센트의 무게는 최대 25g이며 추운 지역에서는 온실에서 자라는 것이 좋습니다.
겨울에는 아파트의 창턱에서 고수풀을 재배하는 법도 배웁니다.
품종은 종종 유사성 때문에 "Borodino"와 혼동되지만 품종의 기술적 특징은 다릅니다.
긴자 - 자
중기 식물은 50 일 동안 익습니다. 두꺼운 배출구는 높이가 60cm에 이릅니다. 강한 아로마와 함께 밝고 수분이 많은 색상의 녹색 채소. 늦은 중간 숙성 기간에도 불구하고, Kinza-dza는 야채 재배에서 인기가 있습니다. 여름 내내 뿌려져 올 시즌 매운 단풍을 수집합니다. 생산성은 최대 2 kg / m²입니다.
"시장의 왕"
중간 높이, 최대 55cm, 둥근 장미가있는 부시, 밀도가 잎이 무성합니다. 중간 크기의 잎판은 강하게 해부되며 그 가장자리는 뚜렷한 이빨을 가지고 있습니다. 다양성은 2.9 kg / m²의 서리 내성, 고 항복 성 개방 계에서의 재배에 권장됩니다. 35 세 이하의 고수의 질량 
"피크닉"
싹의 순간부터 35 일 이내에 숙성. 강하게 해부 된 판을 사용하여 큰 잎에 분포합니다. 잎 색깔은 연녹색이고 표면은 광택이며 가장자리는 새겨 져있다. 수풀의 높이는 약 40cm이며, 무게는 30g까지이며, 활짝 튀는 것에 저항하고 녹지의 활발한 성장으로 인해 개방형 침대에서 자랍니다. 최대 3.2 kg / m²의 수확량.
"매력"
서리 내성 고수는 토양이 + 6 ° C까지 따뜻해 지 자마자 열린 땅에 뿌려진다. 그것이 자라면서, 60cm까지의 높이에 두꺼운 밝은 단풍 모양의 소켓이 있습니다. 한 플랜트의 질량은 20g이며, m²에서 약 1.6kg이 수집됩니다. 숙성 기간은 50 일입니다. 
"Chicot"
서리에 강한 "시카고"는 30 일 이내에 일찍 익 힙니다. 이 사실은 당신이 계절 동안 침대에 심는 것을 허락합니다. 높이가 약간 자란 장미가 60cm까지 자랍니다. 단풍은 밝은 초록색이며 강하게 해부되고 매끄 럽습니다. 식물 무게 약 25 g, 수확량 1.2 kg / m².
"Alekseevsky"
학년 씨앗의 재배에 권장, 거기에 두 가지 종 :
- "Alekseevsky 190" - 최대 102cm의 부시, 두께가있는 가지가있는 줄기. 단풍은 토양 표면에서 약 30cm 떨어진 몸통 바닥에서 높아지기 시작합니다. 접시는 둥글고, 컷은 약하고, 표면은 매트입니다. 씨앗의 생산량은 헥타르 당 14.7 센트입니다.
- "Alekseevsky 413" - 묘사는 이전 아종과 유사합니다. 부시의 높이의 차이 : 413rd는 90-100cm 이상 자라지 않으며 종자 수율은 12.4c / ha입니다.
아십니까? 유명한 알콜 음료는 고수풀 기름을 포함 해 특이한 향과 맛을 빚지고 있습니다.
두 종 모두 Ramulariosis에 적당한 저항력을 가지고 있습니다. 종자를 104 일간 숙성시키는 기간. 
"레이"
높이 50cm의 낮은 부시, 식물의 무게는 평균 30g 로제트의 모양은 작고 녹색은 두껍고 중간 크기이며 육즙이 많은 녹색 색상입니다. 생산성은 1.7kg / m²까지 안정적입니다. 계절에 따라 다양한 채소를 심습니다.
화학 성분 및 열량 실 란 트로
녹색 고수풀은 강한 향기를 가지고 있는데, 이는 에센셜 오일 성분의 존재를 나타냅니다. 또한 셀룰로오스, 루틴 및 피톤치드가 식물의 육지 부분에 존재합니다.
단풍은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 :
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칼로리 - 23 kcal / 100 g 제품.
유용한 특성 및 가능한 금기 사항
풍부한 성분으로 인하여 녹색과 고수풀 씨앗은 몸에 많은 유익한 효과를줍니다.
규칙적인 섭취로 조미료는 위장관과 소화 과정의 기관에 유익한 효과가 있습니다.
- 장의 운동성을 자극합니다.
- 위액 분비를 조절합니다.
- 독소를 제거하고, 소화되지 않은 음식 잔해에서 위를 세척합니다.
- 그것은 소화 기관의 점막을 진정시키고 염증을 완화시킵니다.
- 굵은식이 섬유가 우세한 지방이 많은 딱딱한 음식을 소화하는 데 도움이됩니다.
실란트로는 진정 효과가 있습니다.그것은 불면증을 물리 치고, 몸의 색조를 개선하는 데 도움이됩니다. 치료 목적으로 제품을 사용하면 성능이 향상되고 기억력이 향상됩니다. 활성 살균제 이 제품은 병원균으로부터 구강을 깨끗하게합니다. 곡물이나 채소를 씹으면 출혈하는 잇몸과 불쾌한 냄새를 없앨 수 있습니다.
여성을위한 실란트로의 유익한 특성에 관해 읽어 보시기 바랍니다.
피톤치드와 비타민은 호흡기 질환으로 가래를 묽게합니다. 인후염과 인후염을 동반 한 양치질 양치질. 식물은 심장 근육의 작동에 유익한 효과가 있으며, 혈압을 정상화 시키는데 도움이됩니다.. 고수풀은 콜레스테롤 플라크의 축적으로부터 혈관을 제거하고 모세 혈관과 혈관의 벽을 강화시킵니다. 정기적 인 향신료 섭취는 혈액 응고 능력을 향상시킵니다.
에센셜 오일은 공식 의약품에서 녹내장 치료제로 사용됩니다. 전통 의학에서 달이기 치료. 미용학에서는 식물의 표백, 정화 및 영양 특성이 사용됩니다. 
엄청난 이익에도 불구하고 실란트로를 먹는 것 모두가 혜택을 보는 것은 아닙니다. 건강 문제에 해를 끼치거나 악화시킬 수있는 상태와 질병이 있습니다.
다음과 같은 경우 제품 사용을 금합니다.
- 혈전 정맥염;
- 뇌졸중 또는 심장 마비;
- 임신;
- 위장염 궤양, 위염의 악화;
- 허혈;
- 고혈압;
- 당뇨병.
그것은 중요합니다! 건강에 손상을주지 않으면 서 하루에 35g 이하의 녹색을 먹을 수 있습니다.
향신료 남용은 부작용을 유발합니다.
- 생리주기의 실패 (여성에서);
- 남성의 성욕 감소;
- 불면증;
- 기억 기능 문제;
- 호르몬 장애.
실 란 트로 성장 기본 규칙
우선 문화의 전임자를 선임해야합니다. 이들은 :
- 초기 곡물 작물;
- 콩과 식물;
- 감자
심기를위한 토지는 수분의 축적없이 평평하거나 높게해야합니다. 지하수는 토양 표면에서 1.5-2 미터 떨어져 있습니다. 그 장소는 태양에 열리는 것이 바람직하며, 그늘에서 고생하는 것은 열악합니다. 토양은 중성 -7pH로 느슨하고 영양가가 있습니다.
심기 전에 사이트를 청소하고 부식질과 나무 재를 만들고 습기를 차게하십시오.. 가을에이 훈련을 실시하십시오.
봄에는 지역에 따라 4 월 초 또는 4 월 말에 파종이 이루어집니다.. 주요 조건은 서리가 날 위험이 없다는 것입니다. 파종은 2-3 그레인의 우물에서 이루어지며, 그 사이의 거리는 15cm까지이며, 결과적으로 필요한 경우 작물이 엷어 져 약한 새싹이 제거됩니다.
앞으로는 물을 따라 가야합니다. 토양 습윤의 빈도는 건조의 측정 및 강수량에 달려 있습니다.. 토양이 20cm의 깊이까지 건조한 경우에는 물을 주어야하지만 수분이 지나치게 많으면 뿌리와 식물 전체가 부패합니다. 관개와 함께, 그것을 산소로 포화시키기 위해 토양을 풀 필요가 있습니다. 잡초가 나타나면 제거됩니다.
그것은 중요합니다! 장래에 식물에게 먹이를주는 화학 비료를 만드는 것은 권장되지 않습니다. 첫째, 식목하는 동안 전원을 공급하는 것으로 충분하며, 둘째, 토양에서 얻은 요소를 모으는 경향이 있습니다.
작물 회전과 농약 법칙을 준수 할 때 작물 재배에는 어려움이 없습니다. 오류나 부적절한 외부 요인의 경우, 질병 (박테리아 화상, 종양 괴사) 또는 곤충 (벌레, 나방, 잎 벌레)에 의한 가능한 피해. 잎사귀가 독소를 흡수 할 수 있기 때문에 문제를 해결하기 위해 화학 물질을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 대안으로, 전통적인 방법은 치료로 사용됩니다 : 다양한 식물의 달팽이 제거 및 주입.
매운 허브와 씨앗은 향기와 맛으로 요리 제품을 풍부하게 할뿐만 아니라 건강에도 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 성장하는 고수풀은 가계와 가정 모두에서 가능합니다.
