겨울 저장을위한 브뤼셀 콩나물 수확 규칙 및 조건

브뤼셀 콩나물은 재배에있어 매우 소박합니다. 실제로 성장 과정에서 추가 드레싱, 염토 및 물을 필요로하지 않습니다.

그러나 차가운 여름 중간 차선의 조건에서, 그것은 종종 노화를위한 충분한 시간이 없기 때문에, 재배시 초기 숙성 품종을 항상 선택하십시오.

수확량을 늘리려면 8 월 말에 곤란을 일으킬 필요가 있습니다.

이것은 측면 싹의 발달을 촉진하기 위해 성장의 상위 지점이 줄기에서 제거되는 특별한 간단한 기술입니다. 이것이 행해지 지 않으면, 줄기는 격렬히 위쪽으로 늘어나고 바퀴벌레는 아주 작을 것입니다.

겨울 저장 전에 브뤼셀 콩나물을 수확 할 때의 주된 규칙은 서두르지 않아야합니다! 브뤼셀 콩나물은 서리와 작은 서리를 두려워하지 않습니다.

수집 날짜

브뤼셀 콩나물을 수확하는 조건은 무엇입니까?? 코치의 성숙과 수확을 시작하기위한 신호의 주된 신호는 단절되어야하는 2 개 또는 3 개의 하단 나뭇잎의 완전한 황변입니다. 이 지역의 브뤼셀 콩나물 수확 시작 날짜는 다를 수 있지만 일반적으로 9 월 하반기입니다.

브뤼셀 콩나물은 코치가 성숙 해짐에 따라 점차적으로 수확되어야한다. 첫 번째 수확은 과일이 호두 크기에 도달하면 제거해야합니다.그들의 크기의 증가를 기다리지 않고. 그러면 다음 코치가 더 빨리 개발할 수 있습니다.

동시에 한 식물에서 열매를 수확 할 수 있습니다. 7 일에서 10 일 후에 두 번째 배치가 익어지고, 다음 제거 된 나뭇잎에 의해 신호가 보내지는데, 이는 또한 제거되어야합니다. 조금 후, 날씨가 좋을 때 다음 과일이 곧 익을 것입니다.

과일의 크기는 직경 5 센티미터에 이른다. 온난 한 가을 동안의 수확은 11 월까지 계속 될 것입니다.. 절기를 위해, 1 개의 수풀에서 몇몇 다스 kochanchiki 모인다. 한 가족에게는 4 ~ 5 개 식물의 여름 별장에서 충분합니다.

브뤼셀 콩나물은 어떤 날씨에서도 수확 할 수 있습니다.. 밤에 갑작스런 서리가 있었다면, 코치의 영양과 맛의 특성을 보존하기 위해서는 규칙을 준수하는 것이 중요합니다 : 아침에는 즉시 수집해서는 안됩니다. 공기가 조금 따뜻해 지도록하자. 식물은 서서히 얼음 결정체가 없어 질 것이고, 전도성 시스템은 회복 될 것이고, 오후에는 수확 할 수있을 것이다.

브뤼셀 콩나물 청소를위한 특별한 정원 도구가 필요하지 않습니다. Kochanchiki는 손가락을 부러 뜨릴 필요가있다. 이것은 매우 쉽게 이루어지며 아무런 노력이 필요 없습니다.

흰 양배추, 알 줄기 양배추 또는 꽃 양배추와 같은 정원에서 다른 유형의 배추를 제거하는 것이 필요한시기와 방법에 관한 우리의 기사에서 배울 수 있습니다.

저장 규칙

브뤼셀 콩나물을 저장하는 장소와 방법 수집 된 짱치기는 다양한 형태의 요리를 위해 신선한 형태로 직접 사용되거나 겨울 저장을 위해 수확됩니다.

지하실, 지하실 또는 윤기 나는 로지아가있는 경우, 일정한 온도와 2도에서 5 도의 각도를 유지하면서 떨어지는 것을 방지 할 수 있습니다. 아래에서 모래를 뿌리고 최대 2 개월 동안 저장 한 코치와 함께 쓰러진 줄기품질과 영양분을 잃지 않고 신선한 브뤼셀 콩나물을 소비합니다.

가을에 안정된 서리가 일찌감치 나고 형성된 코치가 성숙 할 시간이 없다면, 완전한 수확을하기 위해 브뤼셀 콩나물의 숲을 파내고 온실에 머물러있어 식물이 계속 자라며 코치가 익 으면됩니다. Kochchiki는 성숙한대로 그런 식물에서 점차적으로 모아야한다.

신선한 브뤼셀 콩나물을 냉장고에 보관하는 일은 10 일을 넘지 않아도됩니다..