우리 나라의 따뜻한 계절은 다소 짧지 만 야채와 과일을 즐기고 싶습니다. 1 년 내내. 그것은 건강에 좋고, 맛 기쁨을 가져옵니다.
어떤 과일은 먹을 수 없다. 장기간 보관그들 중 일부는 그들과 함께 약간의 조작을하여 구원받을 수 있으며, 일부는 몇 달 동안 문제없이 사실상 유용한 속성을 잃지 않고 거짓말을 할 수 있습니다.
우리는 이미 Bulgarian 달콤한 후추를 보관하는 방법에 대해 자세히 설명했으며, 특히 집에서 건조하고 냉동실에서 냉동시키는 방법에 대해 자세히 설명했습니다. 오늘 우리는 빨간 고추에 대해 이야기하고 그것을 저장하는 방법. 집에서 겨울 동안 고추를 저장하는 방법?
준비
장기 저장을 위해 고추를 준비하는 방법? 레드 핫 페퍼는 모두가 좋아합니다. 그가주는 것은 모든 요리에 특별한 맛을 느낀다.또한 쉽게 모든 식사에 훌륭한 추가가 될 수 있습니다. 고추는 요리에 사용되며 소스를 준비하는 데 사용됩니다. 자가 조미료.
붉은 고추가 오랫동안 잘 보관되어 있다는 것은 비밀이 아닙니다.
그러나 우리의 임무는 겨울에 야채를 보존하여 쾌적한 맛뿐만 아니라 즐거움을 선사 할 수 있도록하는 것입니다. 그 속성.
후추는 사용할 수 있고 준비 할 수없는 이런 유형의 과일에 속합니다.
즉, 필요한 것은 단지 씻다 고추뿐만 아니라 일부 말라 버리다 그것의 습기로부터, 그리고 준비가 완료되었습니다.
그러나 어떤 종류의 보전과 저장은 여전히 다른 접근법을 요구한다. 후추가 필요 없다면 훨씬 더 쓴 것이되었다. 당신이 그것을 먹기로 결정하는 동안, 당신은해야 할 것입니다. 그의 씨를 제거하다. 그들은 쓴 맛의 출현에 기여합니다.
이 비디오의 붉은 고추에서 씨앗을 제거하는 빠르고 쉬운 방법 :
또한 적절하게 준비된 고추는 반드시 완전히 씻어서. 곤충, 비, 지구의 찌꺼기 -이 모든 것이 채소에 남아 있으면 안됩니다.
그런 다음 후추를 헹궈 야합니다. 시원한 물 수건으로 말린다. 조리법이 필요한 경우, 고추를 세로로 두 조각으로 자르고 씨앗을 긁습니다. 이 고추 후 추가 준비를위한 준비가되었습니다.
방법
겨울을위한 고추를 저장하는 방법? 붉은 고추를 저장하는 몇 가지 방법이 있습니다. 하나의 특정 항목을 선택하려면 순서대로 결정해야합니다. 앞으로 어떻게 고추를 사용할까요?. 우리는 뜨거운 채소를 보존하는 주요 방법과 그 유익한 특성을 고려할 것입니다.
겨울 동안 뜨거운 고추를 지키는 방법? 붉은 고추를 저장할 수 있습니다. 전적으로. 이렇게하려면 줄기 뒤에 다른 야채들과 함께 줄을 매달아 매달아 놓고 방안에 매달다.. 이러한 저장은 맛뿐만 아니라 미적 쾌감을 가져올 것입니다. 저장 중에는 후추가 약간 말라지만 그 성질은 상실되지 않습니다. 우리 기사에서 고추를 건조하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
또한 후추를 저장할 수 있습니다. 보존의 형태로. 해바라기 기름은 야채의 쓴 맛을 유지하기에 이상적입니다.
있음 멸균 된 항아리 이전에 씻고 씻은 후추를 씨앗에 넣어야합니다.
그런 다음 해바라기 기름으로 채우고 필요하면 향료와 향기로운 허브를 추가해야합니다.
자르 멸균 된 뚜껑 롤 어두운 건조한 장소 몇 달 동안.
또한 고추 수 있습니다. 고기 분쇄기에서 갈아 탄다.. 이 방법은 집에서 만드는 조미료를 먹고 싶을 때 적합합니다. 오븐에있는 과자 굽는 판에 빻은 후춧가루를 넣고 50도에서 조금 말릴 필요가 있습니다. 그런 다음, 냉각 후, 지상 고추가 배치됩니다 포장날개에서 기다리는 곳.
후추 건조 오븐에 전체 형태로 생산 될 수 있습니다. 이렇게하려면 씻은 야채를 종이로 덮인 베이킹 시트에 놓고 50 도의 온도에서 2 시간 동안 오븐에 보내야합니다. 후추가 필요합니다. 주기적으로 뒤집다 좌우로.
겨울에는 고추를 만드는 법? 이 비디오와 함께 토마토 주스에서 겨울 동안 고추를 준비하기위한 요리법 :
집에서
겨울에는 신선한 고추를 유지하는 법?
고추는 따듯한 방에만 보관할 수 있습니다. 불행히도 추위에 야채를두고 그것을 위협 할 수있다..
냉동실에서 겨울철 후추를 동결하는 것은 또 다른 일입니다. 우리의 웹 사이트에 이것에 더 많은 것.
실내 온도는 30도를 초과해서는 안됩니다. 동시에 스토리지는 특정 건조. 젖은 방에서 고추가 악화되기 시작합니다.
또한, 조명이 좋지 않은 부분이나 매우 어두운 곳에서 보관하는 것이 바람직합니다. 직사광선이나 형광등에서 증발 할 수있는 유익한 물질에 유익한 효과가 있습니다.
집에서 칠리 고추를 저장할 것인가? 후추는 저장 형태에 따라 오랫동안 방치 될 수 있습니다. 특별 상자에.
일반적으로 여러 보드가 서로 쌓여 있습니다.
또한 후추는 은행에 보관할 수 있습니다. 그런 날카로운 채소는 종종 로프에 매달려 있습니다. 스토킹을 위해.
그라운드 후추를 보관할 수 있습니다. 재래식 포장.
붉은 고추를 저장하는 방법? 이 비디오에서 소금에 절인 말린 형태로 고추를 저장하는 방법 :
최적의 모드
신선한 겨울을위한 뜨거운 고추를 유지하는 방법? 후추 저장은 실온이어야합니다. 많은 사람들이 이상이 있다고 인정합니다. 20 ~ 25 도의 온도.
습도에 관해서는, 최소한이어야한다, 그렇지 않으면 허용 될 수있다 썩은 야채.
또한 칠리가 가능한 한 잘 준비되어야한다는 것을 기억해야합니다. 이것이 성공적인 저장의 열쇠입니다.
주의하십시오. 직사광선이나 램프의 직접적인 빛.
냉장고 사용
냉장고에 쓴 고추를 저장하는 법? 뜨거운 고추를 저장하는 한 가지 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 이렇게하기 위해서는 후추가 제대로 준비되어야합니다. 즉, 씻어서 씨를 뿌리지 않아야합니다. 그 후 후추가 놓여질 용기가 선택됩니다. 보통 그것 멸균 캔.
또한, 최종 후추에서보고 싶은 방식에 따라 선택한 요리법. 칠리 페퍼에 추가 할 수 있습니다. 양파와 마늘. 끓는 물을 부어 넣고 뚜껑을 닫아 후추가 담그는 것을 기다립니다. 후추 따위를 넣을 수도 있습니다. 해바라기 기름.
가장 인기있는 방법은 게재 위치입니다. 캔에 빻은 고추. 냉장고에 보관하는 동안 용기가 건조하고 멸균 된 상태라면 용기가 부패하기 시작하거나 유익한 특성을 잃지는 않습니다.
겨울 칠리 페퍼를 구하는 방법? 겨울 칠리 페퍼를 피클하는 방법을 배우려면 비디오에서 다음을 찾아보십시오.
보관 시간
칠리는 집에 따라 특정 시간 동안 저장할 수 있습니다. 저장 양식.
예를 들어 후추 기름 한 병에 제대로 수행 된 보전은 1 년에서 3 년까지 지속될 수 있습니다.
말린 밀크 칠리는 당신을 정확하게 1 년만 기쁘게 할 것이며, 그 후에 그것의 맛과 속성을 잃을 것입니다. 줄기에 매달린 고추는 1 년 이상 저장할 수 없습니다.
하지만 고추, 냉장고에 보관정확한 4 ~ 6 개월 (봄까지)은 냉장실로 직접 보낸 순간부터 유효합니다.
따라서 우리는 집에서 후추를 저장하는 것이 행동이라고 결론을 내릴 수 있습니다. 꽤 유익한왜냐하면 적어도 1 년 반 더 새 식물을 익히기 전까지 날카로운 채소의 맛을 즐길 수 있기 때문입니다.
결과
어떻게 포드에 고추를 저장? 물론 저장 프로 시저에 접근해야합니다. 포괄적으로. 야채를 올바르게 준비하는 방법과 저장 방법을 선택하는 방법을 알아야합니다.
어떤 경우이든 간단한 문제가 아니라 모든 문제를 연구했다면 시작할 수 있습니다. 실험하다추운 겨울 동안 건강하고 맛있는 야채를 즐기는 것보다 더 즐거운 일은 없기 때문에 - 지난 여름의 신호로.
