민간 요법에서 dogwood berries는 널리 사용되며 많은 유용한 물질, 비타민 및 미량 원소가 들어 있습니다.
요리에서는 특별한 맛과 향기로 인해 가치가 있습니다.
코넬 - 하나 또는 여러 개의 돌이 들어있는 빨간 배 모양의 또는 원통형 열매. 한 세기 동안 유용한 특성으로 유명합니다.
코넬은 야생 성장 또는 인위적으로 재배 될 수 있으며, 열매는 황색을 띠는 흰둥이 식물도 있습니다.
설 익은 열매는 타르트 새우 맛이 특징이며 숙성 후에는 맛있는 향기가 나며 달콤하게됩니다.
약 50 종의 층층 나무가 있으며 그 중 관목과 나무를 모두 찾을 수 있습니다. 우리 위도에서 가장 인기있는 품종은 루비, 퍄티 고르 스크 배 모양 및 블라디미르 품종입니다.
도그 나무 과일은 브랜디, 와인, 주스, 시럽 및 마멀레이드 제조에 사용됩니다.
집에서 버섯을 어떻게 말릴 수 있는지 읽어보십시오.
특히 오픈 필드에서 오이 재배를 찾으십시오.
링크를 클릭하여 호박의 유용한 속성을 참조하십시오 : //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-hod-za-tykvoj.html
층층 나무 나무를 말리는 방법
건조는 많은 시간과 돈이 들지 않는 코넬을 수확하는 가장 좋은 방법입니다.
수확을 위해서는 밝은 빨강 색을 띠고 건강에 좋은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 부드럽고 과도하지는 않습니다.
그들은 야생 성장 또는 재배 수 있습니다.
건조를 위해서는 질병과 기생충에 의해 손상되지 않은 전체 열매를 선택하는 것이 좋습니다.
열매를 통과 한 후에는 차가운 물로 헹구십시오. 때때로 테이블 식초 또는 소다가 소독을 위해 물에 첨가됩니다. 그런 다음 스토킹이 제거됩니다.
3 가지 방법으로 말채 나무를 말린 것.
첫 번째 방법은 햇볕에 있습니다.
돌로 씻은 열매는 두꺼운 종이 또는 천에 습기가 적은 장소에 놓습니다. 또한 레이아웃하기 전에 열매를 끓는 물에 2 ~ 5 분간 담그는 것이 좋습니다.
견과류는 햇빛과 습기를 피하면서 야외에서 말려 져야합니다.
균일 한 건조를 위해 주기적으로 혼합해야합니다. 열매가 건조 될 때 3-5 일 후에 저장을 위해 제거됩니다.
중요한 나무 관리가 봄에 과일 나무를 뿌리고 있습니다.
감자를 재배하는 다양한 방법 : //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
두 번째 방법 - 오븐에서
전체 코넬 열매는 오븐 또는 특수 건조기에서 건조됩니다. 처음에는 50-60 ° C의 온도로 유지 한 다음 70-75 ° C로 높이는 것이 필요합니다.
이 방법은 첫 번째 방법보다 시간이 적습니다.
세 번째 방법
피고 준비 도미 나무에서. 장과는 씻고, 뼈를 제거하기 위하여, 펄프를 문지른다. 건식을 위해 죽으로 파쇄 된 펄프는 연속적인 얇은 층, 바람직하게는 목제 트레이 또는 트레이상에서 분해된다.
환기가 잘되는 곳에서 야외로 노출됩니다. 건조 후, 펄프 - 라바시의 긴 스트립이 형성된다.
건조하기 전에 피타가 썩는 것을 보호하기 위해 분쇄 된 살을 약간 소금으로 처리 할 수 있습니다. 피타 빵은 조미료로 사용됩니다.
말린 말채 나무를 말리기 위해서는 점성이 있고 단맛이 있으며, 건조 준비된 열매는 뜨거운 설탕 시럽에 6~8 시간 동안 담궈 식힌다.
그들이 소쿠리에 던져지고 가열 된 시럽으로 다시 부어 진 후 5-6 후에 시럽이 든 열매가 끓게됩니다. 다시, 열매는 소쿠리에서 기댄 다.
말린 층 층 나무의 이익과 해악
건조 말채 나무는 신선한 딸기의 모든 유익한 특성을 유지합니다. 코넬 (Cornel)은 비타민 C로 포화되며 그 함량은 건포도를 초과하며 엉덩이와 거의 동일합니다.
또한, 코넬의 과일의 작은 크기는 유용한 물질의 숫자가 포함되어 있습니다 :
- 이당류 (과당 및 포도당);
- 피톤치드;
- 유기산 (아스코르브 산, 시트르산 및 숙신산);
- 비타민 b3;
- 칼륨;
- 인;
- 철;
- 마그네슘;
- 나트륨;
- 칼슘.
말린 열매에는 펙틴과 탄닌이 포함되어있어 옥살산염, 독소 및 중금속을 신체에서 제거하는데 사용됩니다.
장과의 구덩이에 식물성 기름과 탄닌이 다량 함유되어 있습니다. 따라서 항균, 상처 치유, 항 염증 효과가 있으며 설사 치료에 사용됩니다.
코넬 열매는 헤모글로빈 수치를 증가시켜 혈액, 순환계 및 당뇨병에 자주 사용됩니다. 혈압을 정상화하고 혈관 벽을 더 강하고 탄력있게 만듭니다. 또한, 편두통, 현기증 및 이명에 자주 사용되며 통풍, 장티푸스 및 이질로 고통받는 사람들에게도 유용합니다.
면역력을 증가시키는 비타민 C 때문에 말린 열매가 차에 첨가되고, 코넬의 소염 성질이 감기에 처방되어 체온을 낮 춥니 다.
말린 과일은 힘을 회복하고 잦은 배뇨, 과도한 발한 및 기타 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.
도그 우드 또는 팅크를 사용하지 않는 것이 좋습니다.:
- 취침 시간에,뿐만 아니라 매우 흥분 프시케와 사람들;
- 위장과 변비의 증가 된 산성도로 고통받는 사람들;
- 임산부;
- 어린 아이와 나이 많은 사람들에게 대량으로.
우리는 모든 것이 적당하다는 것을 잊어서는 안되며, 너무 많은 양의 장과를 사용하면 바람직하지 못한 결과를 초래할 수 있습니다.
라스베리 심기 및 관리 기능.
가을철에 gooseberries를 돌보는 법을 배우십시오 : //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
말린 층 층 나무의 적용
다양한 질병의 예방과 치료를 위해 요리에 사용될 수 있습니다. 따라서 말린 과일, 소스, 그리고 조미료로 일부 육류 및 생선 요리를 간편하게 소화 할 수있는 과일을 첨가 할 수 있습니다.
또한, 시럽, 보존 식품, 젤리 및 마시맬로는 건조한 층층 나무로 만듭니다.
장과의 펄프는 기름진 피부를위한 가면을 위해 화장품에서 사용됩니다.
열매의 국물과 팅크는 감기 치료에 사용됩니다 : 인후염, 독감, 빈혈증.
포함 된 산화 방지제로 인해 커피 콩 대신 볶은 코넬 뼈가 자주 사용됩니다. 또한 뼈는 치질 (매일 15 마른 과일)을 치료하는 데 사용됩니다.
코넬의 말린 열매 팅크에서 피부염, 습진 및 기타와 같은 피부 질환을 압박 할 수 있습니다.
말린 층매는 매우 건강하며 일반 말린 과일처럼 먹을 수 있습니다.
코넬의 치유 열매는 요리의 걸작을 창조하고 많은 질병을 예방하는 데 사용됩니다.
강력한 토닉 효과가 있으며, 헤모글로빈을 증가시키고 기억력을 향상 시키며 인간의 면역계를 강화시키는 항염증제 및 고정 제제이므로 가을 - 봄 기간뿐만 아니라 영양소가 많은 양으로 함유되어있어 비타민 제거에 필수적입니다.