슈퍼마켓 선반에 생강을 구할 수 있는지 여부는 계절에 따라 결정되며, 가격 또한 다양합니다. 미래를위한 신선한 뿌리를 얻을 수 있었다면, 냉장고에 신선하게 보관하면 몇 주 밖에 걸리지 않을 것입니다. 이 경우 용액 건조 생강이 있습니다.
생강을 요리 할 때 가장 자주 망치 형태로 사용됩니다. 분말 향료는 칙칙한 황색 분말입니다.
절인되고 신선한 뿌리와 화학 성분의 차이
| 말린 | 절인 | 신선한 | |
| 칼로리 콘텐츠 (Kcal) | 335 | 51 | 80 |
| 비타민 (mg) | |||
| 케이 | 0,8 | - | 0,1 |
| C | 0,7 | 12 | 5 |
| B6 | 0,626 | - | 0,16 |
| B5 | 0,477 | - | 0,203 |
| 콜린 | 41,2 | - | 28,8 |
| B2 | 0,17 | 0,19 | 0,034 |
| B1 | 0,046 | 0,046 | 0,025 |
| 베타 카로틴 | 18 | - | - |
| A | 30 | 0,015 | - |
| 미네랄 물질 (mg) | |||
| 아연 | 3,64 | 4,73 | 0,34 |
| 셀레늄 | 55,8 | - | 0,7 |
| 구리 | 0,48 | - | 0,226 |
| 망간 | 33,3 | - | 0,229 |
| 철분 | 19,8 | 10,5 | 0,6 |
| 인 | 168 | 74 | 34 |
| 나트륨 | 27 | 32 | 13 |
| 마그네슘 | 214 | 92 | 43 |
| 칼슘 | 114 | 58 | 16 |
| 칼륨 | 1320 | 1,34 | 415 |
제품의 이익과 해악
건강을 위해서
이점:
말린 생강의 유효 성분은 효과적으로 바이러스와 염증과 싸울 수 있습니다.- 항산화 특성을 가지고 있습니다.
- 말린 생강은 해로운 박테리아를 억제합니다.
- 그것은 거담제와 진통 효과가 있습니다.
- 면역 체계를 강화합니다.
- 메모리를 향상시킵니다.
- 혈액을 가늘게합니다.
- 암세포의 파괴에 기여합니다.
말린 생강의 유효 성분은 효과적으로 바이러스와 염증과 싸울 수 있습니다.해치:
- 말린 생강은 몸을 따뜻하게하고 고온에서는 그 사용을 포기해야합니다.
- 심장병을 앓고있는 환자의 경우 말린 생강을 기준으로 한 체중 감량은 의사와 상담 한 후 엄격히 수행해야합니다.
슬리밍
유용한 것:
- 말린 생강 뿌리 분말은 신체의 대사 과정을 정상화시킬 수 있습니다.
- 그 여분 파운드가 점화되는 결과로 신진 대사를 가속화하십시오.
해치:
- 건조 rhizome의 모든 유익한 특성에도 불구하고, 임신 마지막 개월에 간호 어머니와 여성을위한 사용에 금기 사항이 있습니다.
- 위궤양이나 위장관의 다른 질병으로 고생하는 사람들에게 체중 감량 방법을 삼가야합니다.
가정에서 말리는 방법에 대한 단계별 지침
전기 건조기 포함
- Rhizome 작은 얇은 접시로 잘라.
- 그리드 전기 건조기를 서로 가까운 거리에 두십시오.
- 60 도의 힘을 선택하십시오.
- 6 시간에서 9 시간 정도 건조하십시오.
- 작업 물이 고르게 건조되도록하기 위해, 건조기의 트레이를 주기적으로 교체해야합니다.
오븐에서
전기 건조기뿐만 아니라, 생강 뿌리는 오븐에서 말릴 수있다.. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮으십시오.
- 잘게 썬 생강 조각을 넣으십시오.
- 오븐을 50 도로 가열합니다. 오븐 가스와 정확한 온도를 추적 할 수 없다면, 최소한의 불에 버너를 놓으면됩니다.
- 이러한 조건에서 뿌리는 최대 2 시간 반을 소비해야합니다.
- 건조 자체는 오븐 도어가 열려있는 상태에서 수행됩니다.
- 다음으로 섭씨 70도까지 온도를 올리고 준비가 될 때까지 생강을 말려야합니다.
그것은 중요합니다! 오븐에 대류 기능이 있으면 켜야합니다. 말린 생강의 총 요리 시간은 5-7 시간입니다.
루트의 유익한 속성을 사용하는 방법은 무엇입니까?
슬리밍
생강 차와의 싸움에 매우 효과적. 그것의 준비를 위해, 말린 조각은 가루로 갈아야한다. 기초 뿌리를 적용 할 때 중요한 것은 건조한 활성 물질의 복용량을 서서히 증가시키는 것입니다. 그리고 시간이 지남에 따라 증가시켜야 할 작은 부분으로 차를 마시기 시작하십시오.
차는 다음과 같이 준비됩니다 :
성분:
- 녹차 - 3 큰술.
- 말린 생강 뿌리 분말 2 큰술.
- 계피 - 맛.
요리:
- 보통 1 리터의 양으로 차를 만드십시오.
- 결과물 된 균주를 냄비에 붓는다.
- 생강 주입을 저어.
- 계피 애호가들은 완성 된 작곡에 약간의 효과를 더할 수 있습니다.
입학 코스:
- 식욕을 줄이기 위해 먹기 직전에 10 일 동안 음료를 마셔야하며, 같은 휴식을 취해야합니다.
- 밤에는 차를 마시는 것이 좋지 않습니다. 강한 강장 효과가 있습니다.
- 허브 추출물을 병행하여 복용하면 생강차가 신체에 미치는 영향을 증가시킵니다.
하루에 2 리터 이상의 음료수를 사용할 수 없으며 냉장실에 보관 한 경우에도 신선한 양조제 주입을 거부해야합니다.
또한 해독과 결과적으로 체중 감소는 분말 생강 생강과 레몬을 섞은 물의 영향을 잘받습니다. 생강의 활성 성분과 비타민 C의 조합은 강력한 지방 버너입니다.
기침
강한 기침과 함께 다음과 같은 처방이 효과적입니다.
성분:
- 땅콩 생강 가루 하나.
- 양파 주스 큰 스푼.
요리: 부드러운 때까지 성분을 함께 섞는다.
치료: 완성 된 구성은 찻 숟가락 1 일 2 ~ 3 회 복용합니다.
추위로부터
성분:
- 뜨거운 우유 반 리터.
- 다진 마른 생강 - 한 티스푼.
요리:
- 마른 생강은 뜨거운 우유를 끓입니다.
- 진정해.
치료: 하루에 세 번 세 스푼을 섭취해야합니다.
그것은 중요합니다! 감기에 걸린 만성 질병의 급성 단계가 동반되는 경우 생강을 적용하기 전에 해를 입지 않을지 평가하십시오.
신체의 전반적인 강화를 위해서
보통의 말린 생강의 사용은 면제에 유익한 영향을 미친다.. 그것은 어느 정도까지는 마늘의 편리한 아날로그로 간주 될 수 있습니다. 왜냐하면 그 후에는 날카로운 냄새가 없기 때문입니다.
생강은 축적의 효과가 있습니다.식이 요법에 지속적으로 포함 시키면 복용량을 존중하면서 영원히 질병을 잊을 수 있습니다.
말린 생강을 기본으로 한 토닉 레시피 :
성분:
- 신선한 레몬 - 4입니다.
- 말린 생강 - 200 그램.
- 액체 꿀 - 200 그램.
요리:
- 고기 분쇄기 또는 믹서기로 레몬을 갈아서십시오.
- 생강을 넣고 섞는다.
- 생성 된 슬러리가 꿀을 부어 그것을 끓이십시오.
- 생성 된 약물은 한 달 이상 냉장고에 보관할 때 의약 적 성질을 유지합니다.
신청서: 준비된 혼합물을 정기적으로 사용하여 차에 추가하고 리셉션에서 정기적으로 휴식을 취할 수 있습니다. 특히 독감이 유행하는 동안 치유 조성물에 의지 할 수 있습니다.
이 제조법에 따라 준비된 제품은 따뜻한 또는 차가운 차에만 첨가됩니다. 꿀이 포함되어 있기 때문에 뜨거운 물과 함께 사용하면 유익한 성분을 잃을 수 있습니다.
고대부터 알려진 생강 뿌리의 유익한 성질에 대해서. 오늘날 의학에서 폭 넓은 적용을 발견했습니다. 영양사는 건조한 형태로 줄기의 사용을 적극 권장했습니다.그것이 활성 물질이 세포에 잘 흡수되는 방법이기 때문입니다.
