감자없는 우리 테이블을 상상하는 것은 매우 어렵습니다. 모든 형태로, 그것은 튀김, 조림, 으깬 감자, 감자 튀김, 그냥 삶은 감자와 모든 요리는 셀 수 없습니다.
감자는 17 세기에 러시아에 나타 났고 네덜란드의 Peter 1은 그것을 우리에게 가져 왔지만 러시아 사람들은 새로운 문화를 받아들이지 않고 "악마의 사과"라고 불렀고 19 세기에만 감자가 주식 인 두 번째 빵이되었습니다.
높은 감자 수확의 열쇠는 그 다양성입니다. 정원사 및 정원사의 주요 임무는 다양한 품종 및 오래되고 검증 된 새 제품 중에서 기후 및 요리의 모든 요구 사항을 충족시킬 제품을 선택하는 데 실수하지 말아야합니다.
감자 "이반 다 마리아 (Ivan da Marya)": 품종 설명
학년 이름 | 이반 다 마리아 |
일반적인 특성 | 늦은 아마추어 다양하고 기억에 남는 특별한 색 |
임신 기간 | 120-150 일 |
전분 함량 | 8-14% |
상업용 괴경의 질량 | 60-150 gr |
부시에있는 괴경의 수 | 12-25 |
수율 | 200-320 c / ha |
소비자 품질 | 모든 요리에 적합한 정상적인 맛. |
휴식 시간 | 90% |
피부색 | 흰색과 빨간색 |
펄프 색 | 흰색 |
선호하는 재배 지역 | 토양 및 기후 |
질병 저항성 | 딱지에 감염되기 쉽고, 역병 및 잎 컬링 바이러스 및 감자 암에 적당히 내성이다. |
성장의 특징 | 가뭄은 물을 필요로하고 종자는 퇴화 될 수있다. |
창안자 | 국가 육종가에 의해 러시아에서 자란다. |
러시아에서는 Ivana da Maria가 오랫동안 재배되고 있습니다. 이것은 늦은 잘 익은 감자이며, 발아에서 성숙까지 115-120 일이 걸리지 만 식물의 과정은 날씨의 변화에 따라 달라질 수 있습니다. Ivana da Marju는 네덜란드에서 자랐고, 그의 조상은 Picasso 품종이었다. 1995 년에이 품종은 선발 국가 등록부에 등록되었으며 러시아 전역에서 성장할 수있었습니다.
이 다양성의 수풀은 큰 잎의 큰 숫자와 더불어 똑 바르고 높다, 싹은 지상에 똑바로 구부릴 수있다. 꽃은 많이 쓰고 꽃은 희끄무레하고 크림 같지만 화서는 거의 형성되지 않으며 꽃은 매우 빨리 떨어집니다.
정확한, 둥근 타원형 모양의 뿌리 작물, 껍질을 벗기다 황색, 그것에 얼룩과 함정 - 분홍색, 작은 눈. 살은 크림색으로 자릅니다. 결절의 평균 무게는 100-120 그램이며, 180 그램에 달할 수 있으며, 작은 괴경은 거의 없습니다. 전분 함량은 8 ~ 14 %로 높습니다. 이 품종은 특히 수확기 동안 비타민 C가 풍부합니다.
전분의 함량을 아래 표를 사용하여 비교할 수 있으므로 감자의 특성을 비교하십시오.
학년 이름 | 전분 함량 |
이반 다 마리아 | 8-14% |
레이디 클레어 | 11-16% |
사마귀 | 13-15% |
리비에라 | 12-16% |
갈라 | 14-16% |
주 코브 스키 초기 | 10-12% |
멜로디 | 11-17% |
알라딘 | 최대 21 % |
아름다움 | 15-19% |
모차르트 | 14-17% |
브랸 스크 섬세함 | 16-18% |
Solanine의 위험성, 고구마에 유용한 생 감자, 주스 및 콩나물의 건강에 대한 이점과 피해는 무엇입니까?
도움말! 감자는 칼륨 염이 풍부하여 몸에서 독소를 제거하고 대사 과정을 조절할 수 있습니다.
사진
아래 사진에서 당신은 감자 "이반 다 마리아"를 볼 수 있습니다 :
네덜란드 기술, 조기 품종 재배, 감자 사업에 관한 모든 것을 읽어보십시오.이 국가에서는이 야채가 인기가 있습니다. 그리고 짚, 가방, 배럴, 상자, 씨앗에서 수확의 대안 적 방법에 대해서도 설명합니다.
성장의 특징
Ivana da Maryu는 거의 모든 기후 지역에서 재배 할 수 있습니다. 그 다양성은 예기치 못한 것과 가뭄 저항으로 인해 정원사들 사이에서 매우 유명 해졌고, 토양과 공기의 고온을 견디며 특별한 농업 기법을 필요로하지 않습니다. 지역 기후를 고려하여 심기가 일찍 시작되어야하지만, 가장 중요한 것은 - 자작 나무에 나뭇잎이 피는시기입니다.
이 품종은 약간 산성화 된 비옥 한 토양을 선호합니다.. 감자는 무겁게 묽은 토양에서 잘 자라지 않으며 딱지에 노출됩니다. 이반 다 마리아 (Ivan da Marya)는 수확량이 매우 많은 품종으로 15-20 개의 괴경을 수집 할 수 있습니다. 필수품 tubers의 수확량도 높습니다, 94 %에 도달. 감자는 잘 보존되어있어 품질은 90 %로 유지됩니다. 즉 겨울이 지나면 감자는 작물의 10 % 만 잃어 버립니다.
아래 표는 다른 종류의 감자의 유지 품질을 보여줍니다.
학년 이름 | 끈기 |
이반 다 마리아 | 90% |
혁신 자 | 95% |
벨로 사 | 93% |
카라톱 | 97% |
베네 타 | 87% |
Lorch | 96% |
마가리타 | 96% |
용기 | 91% |
그레나다 | 97% |
벡터 | 95% |
시프 라 | 94% |
감자 보관에 대한 자세한 내용은 시간, 온도, 장소 및 문제를 참조하십시오. 그리고 겨울철에, 야채 저장고, 지하실이나 아파트, 발코니, 서랍, 냉장고에 뿌리를 내리는 방법도 있습니다.
질병 및 해충
다양성은 많은 감자 질병에 저항력이있다 :
- phytophthora에;
- 감자에;
- 잎 컬 바이러스에;
- 바이러스 A와 Yn.
이 종류의 주요 단점은 감자 딱지의 높은 패배입니다. 괴경에 가려움증이 생기면 균열, 성장, 사마귀가 나타나고 맛이 약 해지고 감자의 전분 함량이 감소합니다. 아픈 감자는 심기 위해 사용할 수 없습니다. 또한 Ivan da Marya는 퇴화 할 수 있습니다.그러므로 시간 안에 심기 재료를 바꾸는 것이 중요합니다. 높은 수확량을 얻으려면 건강식이 좋고 병이없는 견과류 만 심기 위해 선정해야합니다.
scab 질병에서 감자를 보호하기 위하여, 식목 직전에 즉시 석회 또는 경화되지 않은 분뇨를 토양에 사용하지 마십시오..
토양의 제한은 산도를 감소시키고, 위에서 언급 한 바와 같이, 감자 Ivan-da-Marya는 산성화 된 토양을 좋아합니다.
Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight와 같은 일반적인 감자 질병에 대해서도 읽어보십시오.
tubers에 콩나물을 심기 전에, "Agat -25-K"라는 약물로 치료하는 것이 바람직합니다.이 방법은 수확량을 증가시키고 다양한 질병에 대한 내성을 나타냅니다.
모든 종묘 원주, 콜로라도 감자 딱정벌레와 같은 감자 공격을 알고있는 정원사! 콜로라도 감자 작은 딱정벌레와 그 유충은 보통 수작업으로 수확되며 타서해야합니다. 포크 방법과 산업용 살충제를 사용하여이 해충과 싸우기. Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige를 포함하여 감자를 뿌리기위한 많은 화학 물질 준비 및 수단이 있습니다.
마늘, 금잔화, 금송화와 같이 무서운 냄새가 나는 식물의 감자 침대 옆에 경고 조치가 취해지고 있습니다. 민간 요법 중 - 마늘 주입, 토마토 꼭대기, 쑥과 재가 혼합 된 스프레이.
이 비디오에는 화학 물질이없는 콜로라도 감자 딱정벌레와 싸울 수있는 방법이 있습니다.
이미 심어진 감자를 돌보는 일은 토양을 고사하고, 덤불을 치고, 뿌리 박고, 물을주고 비옥하게합니다. 성장 속도를 높이고 새싹이 자랄 때 질병으로부터 감자를 보호하기 위해 수풀에는 Epin-Extra가 뿌려 져야합니다. 사실에도 불구하고 이 다양성은 가뭄에 강하다.가능한 경우, 감자 개발의 모든 단계에서 물방울 관개 또는 급수 시스템을 사용하십시오.
우리의 웹 사이트에서 감자에 대한 과육의 필요성, 그것을 수행하는 방법, 손이나 보행기로 올바르게하는 법, 잡초를 제거하지 않고 좋은 작물을 재배 할 수 있는지 여부에 대해 자세히 알아보십시오. 또한 감자를 먹이는 방법, 언제 어떻게 어떻게 비료를 뿌리는 지, 식재시 올바르게 수행하는 방법, 드레싱 중 어느 것이 가장 좋으며 광물 비료의 힘이 무엇인지 등이 있습니다.
우리는 Ivan da Maria가 정원사, 정원사 및 모든 권장 사항을 통해 높은 수확량을 얻는 데 도움이되지 않기를 바랍니다.
우리는 또한 다른 숙성 기간이있는 다른 종류의 감자에 익숙해 지도록 제안합니다 :
늦은 중간 | 중간의 일찍 | 중순 |
벡터 | 진저 브레드 맨 | 거인 |
모차르트 | 이야기 | 투스카니 |
시프 라 | 일린 스키 | 얀카 |
돌고래 | Lugovskoy | 라일락 안개 |
크레인 | 산타 | Openwork |
로게 다 | 이반 다 슈라 | Desiree |
Lasock | 콜롬보 | 산타나 | 오로라 | 적하 목록 | 태풍 | Skarb | 혁신 자 | Alvar | 마술사 | 크로네 | Breeze |