HB인지 당근 섭취의 특징. 혜택과 해로움, 젊은 엄마의 요리법 허용

모유 수유하는 동안, 소화 과정에서 흡수 된 모든 물질이 수유부의 모유에 들어가기 때문에식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 식사 균형을 맞추어야합니다. 특정 비타민과 미네랄이 부족하면 유아의 비타민제가 생길 수 있으며 과잉 섭취로 알레르기가 생길 수 있습니다.

수유부의 식생활에 붉은 색을 띤 채소와 과일은 일부 신생아가 민감한 알레르겐을 포함하고 있기 때문에 제한적입니다. 알레르기를 일으키는 음식을 신중히 사용하여 실험적으로 알레르기 반응이 얼마나 많이 나는지 확인할 수 있습니다.

HB의 위험 인자로서 오렌지 뿌리 작물

뿌리 작물은 비타민이 풍부합니다. 예를 들어,:

  • 비타민 C, B1, B2;
  • 니코틴산, 판토텐산;
  • 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 망간, 인의 염.

또한 과일에는 생물학적 활성 물질이 풍부하며, 그 중 카로틴이 특징적인 오렌지 색소를 담당합니다. 그리고 당근에는 최대량 (토마토보다 4 배 이상)이 포함되어 있기 때문에 엄마와 아기의 건강에 부정적인 영향을 미치는 것은이 물질의 초과분입니다. 과다 복용의 결과는 알레르기와 카로틴 혈증입니다.

제품의 이익과 해악

신선한 당근을 규칙적으로 섭취하면 몸에 일반적인 강장 효과가 있습니다.특히 물 - 소금 균형, 신진 대사, 독소, 슬래그 및 발암 물질 제거, 면역 증진, 피부 세포 재생성에 유리합니다. 수유부에게는 당근의 락토 고딕성을 강조합니다. 뿌리 채소는 모유 생산을 자극합니다.

당근은 특히 유용한 물질 안료입니다. 베타 카로틴은 신체에 포괄적 인 효과를줍니다.

  1. 내성. 면역 증강 및 상처 치유 특성으로 인해 암 질환에 대한 예방책입니다. 이러한 질병이있는 경우 종양 세포의 분화가 크게 지연됩니다.
  2. 심장 혈관계. 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 정상화하며 혈관의 탄력과 모세 혈관의 복원력을 회복시킵니다. 이로 인해 뇌의 혈액 순환이 촉진되어 뇌졸중 위험을 줄이고 정맥류 발생을 예방합니다. 혈당 수준을 정상화합니다.
  3. 소화. 몸에서 유해한 물질을 제거하고 연동 운동에 도움을 주어 장내 미생물을 복원합니다.
  4. 비전. 시력을 향상시키고 안 질환을 예방하며 각막의 혼탁을 예방합니다. 녹내장이나 백내장이있는 경우 발달이 늦어집니다.
  5. 뼈 시스템. 각질은 뼈 조직을 강화하고 뼈가 얇아지는 것과 관련된 질병을 예방합니다.
  6. 미용. 머리카락과 피부의 건강을 회복시키는 데 필요합니다. 베타 카로틴은 진피의 재생과 자외선의 유해한 영향으로부터 보호됩니다. 또한 치아 및 잇몸에 유용하며 점막의 염증을 예방하고 에나멜을 강화시킵니다. 탄수화물 대사에 참여하면 과도한 지방의 침착을 방지하면서 모양이 유지됩니다.
  7. 비타민 A 생산. 베타 카로틴 (beta-carotene)의 섭취는 비타민 A를 얻는 첫 번째 단계입니다. 왜냐하면이 물질은 프로 비타민 (proitamin)이라고 불리기 때문입니다. 필요한 경우 체내에서 비타민 A로 처리됩니다.이 프로 비타민은 식물 조직에서만 발견되기 때문에 몸 안으로 정기적으로 들어가는 것이 중요합니다. 몸 자체는 합성 할 수 없습니다.
베타 카로틴 (프로 비타민 A)과 레티놀 (비타민 A)은 서로 다른 두 가지 물질입니다!

레티놀과 달리 베타 카로틴 사용에 대한 금기 사항은 실제로 존재하지 않습니다.왜냐하면 프로 비타민 A와 과다 복용은 불가능하기 때문입니다. 베타 카로틴 13 분자를 가공하는 과정에서 표적으로 사용되며 단 한 명만이 표피의 간과 지방층에 퇴적되어 이후의 전환에 사용됩니다.

그러나 충분한 양의 베타 카로틴 함유 제품과 합성 된 비타민 A를 동시에 섭취하면 과다 복용으로 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 그 중에는 빼기 기호에 긍정적 인 특성이 있습니다. 이것은 취성 뼈, 건조 및 피부 자극, 탈모, 치아 약화입니다.

임신 중 레티놀 과다 복용으로 인한 가장 큰 위험은 레티놀 (retinol)이 DNA 단백질과의 밀접한 상호 작용에 관여하여 그들의 서열을 파괴하여 태아의 유산과 돌이킬 수없는 유전 적 변화를 일으킨다는 것입니다.

금기 사항

그리고 아직 이 크게 약용 뿌리 작물의 사용에 제한된 위험 집단이있다:

  1. 니코틴과 함께 비타민 A로 가공 된 베타 카로틴이 폐암의 직접적인 위협이기 때문에 흡연자도 포함됩니다.
  2. 급성 위궤양 및 십이지장 궤양에주의를 기울여야한다.
  3. 또한 당근은 개인적인 편견을 가진 사람들에게 금기입니다.

수유부가 날로 먹고 삶은 볶은 당근을 먹을 수 있습니까?

수유 중 다이어트 제한은 다양한 음식에 대한 신생아의 감수성을 확인하는 데 기반을 둔 표준 의료 조치입니다. 가능하다면 알레르기 유발 물질은 배제되거나 제한되며, 그 중 색소 침착이 높기 때문에 당근이됩니다.

HB의 첫 달에 당근을 먹을 수 있습니까? 뿌리 작물은 어머니의 음식에 점차적으로 그리고 작은 복용량으로 도입되어야합니다.특히 출생 후 첫 달에 영양사는 당일 250-300 그램 이하의 당근을 섭취하는 것이 권장되며, 이것은 비타민의 필요한 부분을 섭취하기에 충분할 것이며이 양은 알레르기의 발병에 중요하지 않습니다. 날 당근은 배달 일로부터 6 개월 이전에 식단에서 발견됩니다.

베타 카로틴은 지용성 및 내열성 물질을 의미합니다. 사워 크림이나 식물성 기름과 같은 당근 지방에 첨가하면 더 잘 흡수 될 것입니다. 열처리 (요리 또는 튀김)로 인해 그 양이 감소합니다.

반찬 형태로 삶은 당근을 먹는 것은 모유 수유 첫날부터 허용됩니다. 당근을 끓이는 경우 300g 한도가 유효합니다.

먹기의 첫 달에 어머니는 당근 주스를 완전히 버려야합니다. 베타 카로틴 포화와 더불어이 음료는 아스코르브 산이 풍부하며 알레르기를 유발합니다.

이중화와 베타 카로틴 및 비타민 A 결핍의 결과

당근을 정상적으로 섭취하면 엄마의 몸은 베타 카로틴으로 포화 상태가됩니다. 이 경우 피부의 색소 침착이 방해 받고 고칼슘 혈증이 나타납니다. 이 질병은 위험하지 않으며 감염성이 없습니다. 베타 카로틴의 과다 복용의 증상 - 피부의 황변, 특히 손바닥, 팔꿈치 및 발 주변. 징후는 황달, A 형 간염과 유사하므로 가능한 경우 진단을 위해 의사와상의해야합니다.

베타 카로틴으로 생산되는 비타민 A 결핍은 어머니의 "야맹증", 황혼 및 저녁 시간 동안의 시력 저하를 특징으로합니다. 지표 중 취성이 강한 손톱과 모발, 건성 피부로 구분할 수 있습니다. 어린이의 경우 베타 카로틴과 레티놀의 부족은 훨씬 위험하며 성장 둔화로 나타납니다. 베타 카로틴이 모유에 부족하면 아기의 몸에 베타 카로틴을 채우기가 어려울 것입니다.

모유 수유를 계속하는 동안 수유하는 기간 동안 퓌레 형태의 당근은 일곱 번째 달보다 더 일찍 식단에 유입됩니다, 즉, 사과의 도입 이후입니다. 뿌리 쥬스는 조금 후에 끓인 물과 1 : 1의 비율로 희석됩니다. 어린이 6 개월까지는 비타민 A가 400mg, 7 세에서 12 세까지 500mg. 매개 변수가 600 mkg 이상 증가했습니다. 레티놀은 아기에게 독성이됩니다.

신선한 야채 조리법

삶은 볶은 당근 이외에, 영양사는 아기의 두 번째 달에서 간호 어머니의 메뉴에 뿌리 채소 샐러드와 야채 주스를 소개하는 것이 좋습니다.

영양가있는 칵테일

성분:

  • 1 큰 당근;
  • 1 개의 바나나 (overripe);
  • 1 녹색 사과.

요리 및 음주:

  1. 애플은 미리 껍질을 벗겼다.
  2. 과일과 채소를 자르고 믹서기로 섞은 다음 필요하면 100ml를 더합니다. 물. 또는 요구르트를 마신다.

가벼운 샐러드

성분:

  • 2 당근;
  • 1 녹색 사과;
  • 2 마리의 오이;
  • 1 큰술 올리브 오일.

요리 및 음주:

  1. 사과를 미리 세척하십시오.
  2. 당근과 사과를 창살에 넣고 오이를 얇게 썬다.
  3. 샐러드에 올리브 오일을 맛을 낸다.

엄마를위한 요리는 애프터눈 티를 완벽하게 대체하며 아이의 알레르기와 장 질환을 일으키지 않습니다.

아이의 알레르기 - 어떻게 발현하고 어떻게해야합니까?

뿌리 채소를 잘못 사용하거나 보충 교재를 잘못 도입 한 경우 아기에게 알레르기 체질이있을 수 있습니다.. 그의 증상은 다음과 같습니다.

  • 피부 발적;
  • 유아의 볼에 국한 적색 물 분출;
  • 눈 주변의 염증, 결막염;
  • 잇몸의 붓기.

첫 번째 징후에서는 아나필락시스 쇼크를 피하고 의사와상의하기 위해 가능한 알레르기 항원을식이 요법에서 제거해야합니다. 검사 후 알레르기 전문의는 질병의 원인을 밝히고 약을 처방 할 것입니다.

당근 섭취는 면역계, 소화계, 심혈 관계 질환을 예방하는 역할을합니다., 규정 식에있는 그것의 존재는 필연적으로 허용 한계 안에있다. 모유 수유가 뿌리를 버려서는 안된다. 간호 어머니의 식단을 조정하면 과다 복용과 알레르기를 피할 수 있습니다.