종자 무에 관한 모든 것 - 채소의 묘사와 사진, 재배 및 사용의 특징

유성 무는 꿀을 낳고 마초를 심는 식물로서 종종 천연 비료로 사용됩니다. 원산지는 아시아 지역이며, 무우는 오랫동안 야채로 유통되어 왔습니다.

현재이 식물은 야생에서 발견되지 않고 북미와 유럽에서 대량으로 재배됩니다.

이 논문은이 식물의 유익한 성질, 요리, 축산학, 미용 및 기타 분야에서의 사용뿐만 아니라 무 지방 종자의 재배 방법에 대해서도 알려줍니다.

이게 뭐야?

무 지방 종자 - 초본 식물, 일 년, 십자화과 가족에 속한다. 경엽은 밝은 녹색이고, 새싹은 강력하고 가지 치며 높이 2 미터에 달할 수 있습니다. 잎은 매우 독창적이고 튼튼한 모양을하고 있으며, 가까운 친척과는 달리 과일은 뿌리 작물이 아닌 무가며 종자가있는 포드입니다. 작은 꽃은 흰색, 라일락, 분홍색과 같은 다른 색상을 가질 수 있습니다.

사진

이 야채와 씨앗의 씨앗 사진을보실 수 있습니다 :




화학 성분

지방 종자의 유분은 39-50 %, 수분 11.5 %, 섬유 8.3 %, 단백질 23.9 %에 이릅니다.

오일의 조성은 몇 가지 유형의 산을 포함합니다.예 :

  • 팔 미트 산;
  • 스테아린산;
  • 아라 친;
  • 베 노바;
  • erucate;
  • 올레산;
  • 리놀레산;
  • 리놀렌산의

지방질 기름 이외에, 무 씨는 정유를 포함한다. 많은 양의 문화가 있습니다 :

  • 인;
  • 칼륨;
  • 칼슘;
  • 마그네슘;
  • 아연;

다양한 샐러드 소스를 소스로 사용할 수 있습니다.

  1. 식물성 단백질;
  2. 카로틴;
  3. 비타민 C;
  4. 항산화 제.

잎은 약 3 그램이 들어 있습니다. 다람쥐, 6 gr. 탄수화물 및 그 열량은 100 그램 당 30 kcal입니다.

주의! 양상추의 무 잎은 질산염을 축적 할 수 있으므로 재배시에는 닭 배설물이나 신선한 분뇨를 사용하지 않아야합니다. 복잡한 광물질 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다!

그것은 무엇을 위해 사용됩니까?

완벽한 siderat

가난하고 고갈 된 점토질을 완벽하게 개선합니다. 토지가 집중적으로 착취되면 복합 미네랄 비료를 사용하는 것조차 불충분하다. 이 경우 자연 비료는 매우 중요합니다.

지방 종자를 포함하는 사이다 제 (siderates)는 주요 작물의 영양분 원이며, 농작물 재배시 토양의 건강에 필수적입니다. 강력한 뿌리 시스템 덕분에, 종자 무는 높은 점토 함량을 가진 가장 조밀 한 토양조차 느슨해지며 토양의 깊은 층에서 위쪽의 토양까지 도달하기 어려운 영양분을 전달하므로 토양의 비옥도가 급격히 증가합니다.

이 식물은 침식으로부터 토양을 보호하는데 효과적입니다. - 비와 바람에 의한 양분의 침출. 겨울 동안 식물을 제거하지 않으면, 그들은 눈을 가두 고 봄의 흙은 녹은 물로 포화 상태가됩니다.

수많은 에센셜 오일의 함량으로 인해 오일 웜은 웜에서 흙을 완벽하게 제거합니다. 감자 딱지와 rhizoctoniosis와 같은 여러 가지 곰팡이 질병은 껍질에 지저분한 검은 흙을 만듭니다.

조밀 한 잎사귀는 잡초, 특히 wheatgrass의 성장과 발달을 억제합니다. 잔디 깎기가 끝난 후, 무 식물은 지렁이와 유익한 미생물의 번식지 역할을합니다.

중요합니다 : 배추, 무, 무의 전구체로 지방 종자를 사용하지 마십시오. 이것은 해충의 수와 토양의 추가 고갈로 이어질 것입니다!

마초 공장

이러한 다양한 마초 작물의 두 가지 주요 이점은 조기 성숙과 높은 수율입니다. 또한 무심코 재배와 서리에 대한 저항 덕분에, 무우의 재배로 늦은 가을까지 동물을 목장으로 걸어 갈 수 있습니다.

무는 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부하며 많은 양의 녹색을 주며, 신선한 것과 사일리지, 잔디 밥, 연탄 같은 가축에게 줄 수있다. 사료로는 콩과 식물, 곡물, 해바라기를 심는 것이 좋습니다.

메도 노스

개화 기간이 길기 때문에, 종자 무는 우수한 벌꿀 식물입니다. 시원한 계절에도이 식물의 꽃은 꿀을 생산하고 벌을 유인 할 수 있습니다. 꿀은 매우 쾌적한 냄새가 나고 매우 빨리 두껍기 때문에 넓어짐의 겨울을 위해 꿀을 두는 것은 권장하지 않습니다.

요리 할 때

특별한 종류의 지방 종자 무가 있습니다. 한국에서 러시아로 수입. 그들은 이른 봄부터 늦은 가을까지 성장할 수있는 시원한 계절에 위대하다고 느낍니다.

개화 후 잎은 개화 후 일반적으로 4-5 주 후에 식용으로 사용해야하므로 가치가 떨어집니다.

비타민 무 샐러드를위한 고전적인 조리법에는 다음이 포함됩니다.

  • 3-4 작은 식물 (땅에서 약 3cm 떨어진 곳에 줄기를 자른다);
  • 오이;
  • 봄 양파;
  • 식물성 기름;
  • 소금

약리학에서

약리학에서는 에센셜 오일과 에센스가 비타민 복합체 생성에 사용됩니다. 또한 수시로 기름 무는 초본의 구성에서 포함된다.

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화장품 분야

마사지 오일의 성분에 첨가하기 위해 만든 무의 필수 유제. 이러한 오일은 약간의 온난화 효과가 있으며 완화를 촉진합니다. 필수 희귀 오일을 함유 한 발삼 팜 (Balsams)과 컨디셔너로 머리카락에 쾌적한 꿀 냄새를 맡기고 빗질을 용이하게합니다.

야채 또는 겨자를 잘게 - 어느 것이 더 낫습니다?

겨자씨는 무우 종자와 함께 가장 인기있는 씨앗입니다. 두 식물은 모두 십자화과의 식물에 속하므로 기능면에서 유사합니다.

  1. 감자;
  2. 토마토;
  3. 과즙;
  4. 오이;
  5. 달콤한 고추.

겨자도 양배추의 선구자로 자랄 수 없습니다. 채소의 주요 차이점은 여러 종류의 토양에서의 사용입니다. 그래서 흰 겨자는 산성 늪 지역에서 극도로 건강하지 못합니다. 무는 부담스럽지 않으며, 가장 무거운 토양에도 대응합니다.

심기 재료를 사는 곳?

씨앗은 정원사를위한 거의 모든 전문화 된 또는 온라인 상점에서 구입할 수 있으며, 모스크바, 세인트 페테르부르크 및 기타 주요 도시에서이 제품은 다음과 같은 대규모 소매 체인에서 제공됩니다.

  • OBI;
  • 맥시드;
  • Auchan;
  • 좋아.
  • 테이프.

씨앗은 저렴하고, 비용은 킬로그램 당 약 50-70 루블입니다.

언제 뿌리다?

식물이 야채를 shrovetide 때? 그것은 사이트 소유자의 목적에 달려 있습니다. 착륙은 4 월에서 9 월 중순까지 가능합니다.

조기 파종 유채 기름은 녹비 및 동물 사료로 사용됩니다. 가장 풍부한 씨앗은 4 월에 심었습니다. 늦은 작물은 눈을 견디고 용융물로 토양을 더욱 포화시킬뿐만 아니라 과도한 결빙으로부터 토양을 보호하기 위해 봄 심기를위한 토양을 준비하는 역할을합니다.

상륙 시간은 기후 구역에 따라 다릅니다. - 얼어 붙은 토양에 뿌릴 가치가 없다면, 눈은 완전히 가야합니다.

마지막 파종은 서리가 생기기 약 40 일 전에하는 것이 좋습니다. 충분한 수분을 확보하면 유채 무장이 고위험 농장 지역에서 성공적으로 재배 될 수 있습니다.

종자 소비

백분율 - 200-400 그램 당 파종 율, 1 헥타르의 소비량은 8-16 킬로그램의 씨앗입니다. 그들은 가축 사료로 심을 수 있습니다. 나중에 파종이 이루어지면, 8 월 중순 이후 씨앗 소비량이 많아 질수록 파종 율은 두 배가됩니다.

지상에 심는 방법에 대한 단계별 지침

땅은 먼저 느슨하게해야하며 깊게 파는 일은 필요하지 않습니다. 완벽한 경운기 또는 ploskorez Fokin. 시원하고 비오는 날에 착륙하는 것이 좋습니다. 더위에 심을 때 씨앗의 생산성은 반으로 줄어들 수 있습니다. 파종 깊이는 2 ~ 4 센티미터이고, 줄 사이의 거리는 0, 15 미터입니다 - 심기가 꿀 수집 또는 종자 생산을위한 것이라면 파종 목적이 녹색 비료이거나 가축 사료를 사육하는 경우 40cm -.

편의를 위해 파종 종자는 거친 모래와 혼합 될 수 있으며, 상업적으로 사용되는 파종기 CH-16.

귀하의 사이트에 지방 종자 무우를 심는 방법에 대한 비디오를 제공합니다 :

경작 기술

첫 번째 촬영은 4-5 일, 추운 계절 - 9-10 일에 나타납니다. 높은 습도에 노출되면 따뜻한 날씨에 가장 잘 발달됩니다. 그러므로 무우는 집중적 인 물을 필요로합니다. 또한 최적의 발달을위한 오일 무는 태양을 필요로합니다.

sod-podzolic 토양에서 작물은 비료가 필요합니다. 이를 위해 석회와 애쉬가 상부층으로 유입되며 질소, 인 및 칼륨으로 토양을 풍부하게하는 미네랄 콤플렉스가 도입됩니다.

그것은 중요합니다! 식물 줄기의 튼튼함 때문에 가축 사료로 사용할 수 없기 때문에 녹색 덩어리를 제 시간에 제분해야합니다!

깎기

  1. 사료 목적으로, 개화가 시작되기 전에 채초가 이루어집니다. 이것은 파종 후 약 40-45 일입니다.
  2. 녹색 겨울용 - 심기 3 주 전.
  3. 서리가 발병하기 2 주 전에 건강 개선 재배로.

첫 번째 채초에서의 절단 높이는 6-8 센티미터보다 작아서는 안되며, 그렇지 않으면 집중적 인 성장이 없을 것입니다.

완전 발효 및 녹색 덩어리로 만든 천연 유기 비료를 만들기 위해서는 토양이 젖어 있어야합니다!

질병 및 해충

이 문화의 주적은 십자가 벼룩입니다. 발생하는 경우 작물을 화학 물질로 처리하고, TMTD 종자 (티람 400g / l)의 전처리도 좋은 효과를 준다.

대안

종자 무와 함께, 정원과 채소밭을위한 우수한 sideratami 위치 :

  • 겨자;
  • 봄철 강간;
  • 메밀;
  • 호밀;
  • 귀리;
  • 밀;
  • 루팡.

침대의 면적이 작은 경우, 보통 무의 초기 숙성 품종이 좋은 대안이 될 수 있습니다 :

  1. 오데사 5;
  2. 녹색 여신;
  3. 5 월;
  4. Sudarushka.

3 월에 심었 으면 이미 30-60 일 후에 맛있는 농작물을 수확하고 오이와 토마토 용 침대를 놓을 수 있습니다. 식물은 우수한 비료가 될 것입니다.

러시아에서는 인기있는 품종 인 무 지방 종자를 구입할 수 있습니다.

  1. 사비나;
  2. 닉;
  3. Prygazhunya;
  4. 브루투스;
  5. 무지개;
  6. Tambovchanka.