예루살렘 아티 초크 (Astrovs의 해바라기, 결절계) - "흙 배"로 더 잘 알려진 사람들. 그것은 영양이 풍부한 식용 괴경을 가진 유비 쿼터 스하고 소박한 식물입니다. 괴경과 녹색 부분은 모두 음식으로 사용됩니다. 또한 식물은 의약품 및 의약품에 사용되는 가축에 공급됩니다.
예루살렘 아티 초크에는 많은 종류가 있으며 외부 표지판, 수확량, 괴경의 크기, 녹색 덩어리의 양 및 기타 지표가 다릅니다.
선택시 실수하지 않으시겠습니까?
예루살렘 아티 초크의 품종 선택에 대한 접근은 목적지에 달려 있습니다. 식물 상단부의 특이 적 성장을 보이는 품종은 사료 품종이며, 괴경의 우성 개발 품종은 다양한 적용 범위의 결절종이다.
예루살렘 아티 초크의 숙성 품종의 측면에서 :
- 일찍;
- 매체;
- 늦은
그들의 특성에 따라, 그들은 또한 매우 다양 할 수 있습니다. 이것으로부터 진행하여 예루살렘 아티 초크의 재배를위한 올바른 유형을 선택하는 것이 중요하며 농민의 필요를 충족시켜야합니다. 즉, 식물의 어느 부분이 필요한지, 괴경이나 초록이 중요합니다. 그렇지 않으면 결과 제품이 제조업체가 예상 한 요구를 충족시키지 못합니다.
다양성을 선택할 때 고려해야 할 두 번째 것은 숙성 기간, 즉 심기에서 수확까지의 기간이 주어진 기후대에 충분해야하며, 그렇지 않으면 충분한 수확을 할 시간이 없을 수 있습니다.
또한 사실을 고려해야합니다. 후기 품종은 괴경의 유통 기한을 어느 정도 연장 할 것입니다. 푸른 덩어리는 계절 내내 대량으로 섭취해야하므로 여름 한여름에 사료가 없게하기 위해 모든 숙성 기간이 필요합니다.
예루살렘 아티 초크가 장식 목적으로 자라거나 바람으로부터 다른 식물을 보호하기 위해 자라는 경우에는 좋은 장식 성질과 높은 낙엽 질량을 가진 품종이 필요하며 최대 효과를 보장합니다.
다른 기후대에서의 선택 규칙
모든 지역이 완전히 다른 기후 조건과 같이 모든 지역이 다른 지역에 적합한 것은 아닙니다.
- 우랄을 위해서.
이 품종의 개발주기에는 겨울이 시작되기 전에 완전히 갈 시간이 있어야하기 때문에 초기 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 겨울철에 덩이 식물을 토양에 그대로두고 파지 않고 봄까지 90-100 %까지 유지할 수있는 최북단 위도에서도 예루살렘 아티 초크를 자라게하는 서리 내성 품종에 대한 선택을 중지해야합니다. 선택의 도움으로 특정 속성을 가진 많은 잡종이 개발되었습니다.
- 중앙 러시아의 경우.
국가 중간 지역의 따뜻한 지역의 경우, 열과 가뭄에 대한 증가 된 다양성 요구 사항의 존재를 고려하는 것이 바람직합니다. 또한 늦은 숙성 품종을 선택하는 것이 좋습니다 - 이들은 주로 키가 크고 (최대 3-4m), 많은 녹지 (최대 1000kg / ha)를 제공하며, 괴경 (tubers)은 작지만 작습니다.
- 시베리아.
시베리아에서는 올바른 종류의 예루살렘 아티 초크를 찾는 것이 쉽지 않습니다. 무엇보다 조기 숙성 품종이 뿌리를 내리고 있습니다. 물론 모든 지역에서 재배 할 수 있지만 특히이 지역과 관련이 있습니다. 조기 숙성 품종은 봄철까지 토양에 그대로 남아있을 수 있습니다.
주요 종의 묘사와 사진
조기
바딤
관목 숲. 겨울 내내 지하실에서 잘 보관할 수있는 60-65 g의 대형 괴경 모래로 후춧가루를 뿌렸다. 붉은 분홍색.
조기에
그것은 110-121 일 동안 빨리 성숙합니다. 특별한주의가 필요하지 않으며, 그늘에서 자랄 수 있으며, 다양한 가뭄, 열과 서리에 강합니다. 줄기는 약 1.5m로서 잎은 어둡고 정향 나무는 심장 모양이다. 결절성 둥지는 작고, 괴경은 약간 노랗고 작고 둥글다. 괴경의 수확량 - 250 kg / ha, 녹색 덩어리 - 268 kg / ha.
Volzhsky-2
이 다양성에서는, 줄기의 색깔은 녹색 갈색이다, 잎의 배열은 한 쌍이되고, 잎에 연약한 pubescence가있다. 그것은 100-110 일 자랍니다. 간헐적 인 흰색과 라일락 핑크 꽃의 배 같은 tubers, 둥지 10-30 tubers. 다양성은 서리와 가뭄을 견딜 수 있습니다. 중앙 블랙 어스에 좋습니다. 괴경의 수확량은 150kg / ha, 녹색은 200kg / ha이다.
평균
레닌 그라드
이 품종의 숙성 기간은 140 일이지만, 봄에는 봄까지 토양에서 잘 견디며 그 성질의 90 %를 보유하므로 버라이어티는 북서쪽으로 구역화됩니다. 강하게 사춘기 줄기가있는 식물은 가늘고 길며 드물게 톱니가있다. 강하게 분기 된 부시. 관모는 흰색이며 길쭉한 모양을하고 중간 크기입니다. 고단백 수확량 - 최대 498 c / ha 및 초록 - 420 c / ha.
옴 스크 화이트
최대 2 m 높이, 보통 분기, 짙은 녹색, 보라색 색조의 줄기가 있으며 중간 크기입니다. 관모는 작고 (55-60 g) 구형이며, 수풀에서 1.5 킬로그램까지받습니다. 성장시기는 125-130 일입니다. 어떤 기후에서든 자랄 수 있습니다. tubers의 산출량 - 430 c / ha.
유배의
그것은 관목으로 장식 된 사춘기가있는 두껍고 육즙이 많은 줄기를 가지고 있습니다. 잎은 뾰족하며, 뻣뻣한 섬유질을 띠고 있습니다. 노란색 색 긴 tubers입니다. 녹색 덩어리의 초목 기간은 125 일입니다. 겨울에는 괴경이 100 % 토양에 저장됩니다. 녹색 대량 생산량은 346kg / ha입니다. 주로 북부, 북서부, 볼가 - 밧카 지역 용 구역.
헝가리어의
매우 일반적인 사료 등급. 두꺼운 가지가있는 매우 높은 식물 (최대 5m), 밝은 빛을 필요로하지 않으며, 그늘에서도 자랄 수 있습니다.
늦게
찾기
늦은 숙성 다양성, 170-180 일, 높은 항복, 남부 기후대에 좋다. 줄기가 약하게 갈라지며 번갈아 가며 잎이 번진다. 조그마한 둥지, 밝은 배 모양의 눈을 가진 화이트 핑크 tubers. 괴경의 수확량은 350kg / ha입니다.
파스코
결절 다양성. 강력하고 강하게 뻗어 나가는 식물로서 나뭇잎의 끝이 약간 뚜렷한 작은 밝은 색의 꽃과 약간의 붉은 반점이 있습니다. 그는있다. 무게가 75-90 g 인 대형 tubers, 크림색을 띤 흰색, 길쭉한 색. 성장기는 170-180 일입니다. 어디에서나 자랄 수 있습니다. 괴경의 수확량은 308c / ha에 도달하고 녹색은 354c / ha에 달한다.
이자
그것은 매우 생산적이며 열과 추위에 견디지 만 수분이 부족할 때 기분이 좋지 않습니다. 노화 기간은 146 일이며, 11 월에 청소되며 남쪽에서만 적합합니다. 그는 중급 가지의 강력한 급성장 줄기를 가지고 있습니다. 부드러운 tubers에 눈. 괴경의 수확량 수준은 265 c / ha, 녹색 덩어리 - 436 c / ha입니다.
맑은
키가 큰 (2 m) 결절종. 적당히 푹신하고 강하게 갈라진다. 그것은 크고 달걀 모양의 잎이있다. 큰 둥근 바구니. 관목은 타원형, 흰색, 평균 크기, 체중 60g의 형태를 Veget니다. 식생 기간은 170 일입니다. 그것은 아한대 기후를 제외하고는 어디에서나 자랍니다. 괴경의 수확량 - 최대 400 kg / ha, 초 중량 - 320 kg / ha.
큰 괴경이있는 종
큰 품종에서는 괴경의 질량이 100g 이상에 이릅니다.
- 가장 일반적으로 큰 자실체는 Pasko 품종이며, 그 괴경은 80-90 g에 달하고 수확량은 300 kg / ha 이상이다. 그것은 어디에서나 재배 될 수 있습니다.
- Sort Sunny - tubers 60 g, 매우 높은 항복 - 최대 400 kg / ha. 그것은 멀리 북쪽을 제외하고는 어디에서나 자랍니다.
- 버라이어티 바딤 (Variety Vadim) - 괴경 60-65 g의 무게로 유지 품질이 향상되었습니다.
다양한 품종 중에서 농업, 식품 산업 및 의약에서 사용되는이 귀중한 식물 원료의 요구를 가장 잘 충족시키는 것을 선택해야합니다.
