유용하고 소박한 뿌리 작물 - 예루살렘 아티 초크. 육성 및 심기 규칙 및 관리 지침

예루살렘 아티 초크 (지구의 배)는 유용하고 고수익, 소박하지 않은 식물로,이 식물의 줄기는 음식으로 사용할 수 있으며 녹색 덩어리는 애완 동물 사료로 사용할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 좋은 수확을 위해서는 몇 년 동안 한 곳에서 재배 될 수 있다는 점을 기억해야합니다.이 식물은 수확량과 토양의 품질에 영향을 미치지 않을 것입니다.하지만이 식물은 다른 식물에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 문화; 그것은 높은 서리 저항을 가지고, 토양에 대해 까다 롭지 않습니다 (토양을 산성화하는 것을 제외하고 어떤 토양도 적합합니다), 가뭄을 잘 견디지 만, 과도한 수분으로 썩습니다.

덩굴 식물과 씨앗에서 흙 배를 자라는 방법과 그 식물을 어디에서 구할 수 있는지, 집에서 자라기 위해 필요한 것이 무엇인지, 그리고 좋은 수확을 얻기 위해 국가의 음모에 식물을 제대로 자라는 방법. 이것과 훨씬 더 많은 것들이 우리 기사에서 설명 될 것입니다.

올바른 학년을 선택하는 방법?

예루살렘 아티 초크의 다양한 종류를 선택하려면이 식물을 재배하는 목적을 알아야합니다.

  • 구제 수단으로;
  • 경관 디자인의 요소로 번식;
  • 음식 또는 가축 사료에서 인간이 사용할 수 있습니다.

현대 육종에서 거의 모든 종류의 예루살렘 아티 초크는 식물의 풍부한 지상 부분과 수풀의 많은 tubers를 얻는 것을 목표로합니다. 식이 성종이 개발되었으며, 그 특징은 결절성 증가와 작은 녹색질입니다.

의약 목적 및 가축 사료에 사용되는 품종은 다량의 녹색 덩어리와 낮은 수량의 괴경을 특징으로합니다.

각 품종에는 표에 나와있는 자체 특성이 있습니다.

학년 이름평방 미터 당 괴경의 수율하나의 부시에서의 녹색 대량 생산성숙기, 성장기
이자 (기계 세척에 적합)2.6-3.8kg4.3-5.6 kg늦은 숙성, 중간 밴드에서 성숙 할 시간이 없다.
옴 스크 화이트4.3 kg3 - 3.5kg중순 (130 일)
파스코3 kg3, 4kg늦게 (178-190 일)
조기에 (기계 세척에 적합)2.5 - 3kg3-3.5 kg일찍 (120 일), 중간 구역에서 재배하기에 적합 함
맑은4 kg3.1 kg중기 (152-172 일)
Volzhsky 2 (기계 세척에 적합)1, 5 kg2 kg조기 (100 일)
유배의1-1.7kg3, 4-4,1 kg일찍 (125 일)
레닌 그라드4.5 ~ 4.9 kg4-4.2 kg중순 숙성 (140 일)

품종의 비교 분석에 따르면 현재 Omsk white과 Leningradsky는 광범위한 재배에 적합하고 괴경과 녹색 덩어리 모두의 높은 수확량을 제공하기 때문에 최고의 품종 중 하나입니다.

사진

사진은 예루살렘 아티 초크의 모습을 보여줍니다.




얼마나 많은 종자를 구입할 수 있습니까?

각 지역에는 회사, 사기업가, 식물 육종에 종사하는 파키스탄인 애호가 및 판매용 심기 재료가 있습니다. 판매용으로 제공되는 제안은 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다..

예를 들어, Ryazan 지역의 Sapozhok시에서 "Ryazan spaces"라는 회사는 예루살렘 아티 초크를 30kg 패키지로 판매하며 가격은 5 ~ 15 루블 / kg입니다. 모스크바에서는 예루살렘 아티 초크의 재배 재료를 킬로그램 당 27 ~ 35 루블 (Gorobets AV, IP, Starominskaya, Cheerful Kryska, IP, Moscow) 가격으로 구입할 수 있습니다. 세인트 피터 스 버그 (St. Petersburg) - 배당 비용은 킬로그램 당 25 루블에서 150 루블 (주문량은 10kg)이며,이 공장은 "국가의 건강"회사에서 판매합니다.

사이트의 오픈 그라운드에서 성장하는 땅

예루살렘 아티 초크의 상륙은 육지에서 그리고 집에서 컨테이너로 수행 될 수 있습니다. 대부분 식물은 강력한 관목으로 인해 땅에 심어 져 있습니다. 번식하는 방법? 지구 배는 두 가지 방식으로 전염 될 수 있습니다.:

  1. 식물의 (tubers, 그 부품 또는 눈);
  2. 생성적인 (씨앗, 긴 방법, 근면, 특별한 지식이 필요).
이 식물은 서리가 발생하기 10-15 일 전에 토양이 16-18도까지 따뜻해지는 봄철 가을에 재배 될 수 있습니다 (남부 지역에서는 더 좋음).

튜 버스

열린 필드에서 땅콩을 길러내는 방법?

  1. 유충이 부패하지 않도록 조명이 잘되고 건조한 곳을 선택하십시오.
  2. 스페이드 총검 위에 파고 퇴비 또는 썩은 거름을 추가하여 정원 침대를 준비합니다.
  3. 심기 전에 인 - 칼륨 비료를 사용하십시오.
  4. 여러 개의 새싹이있는 크고 건강한 괴경 (6 ~ 8cm)을 썩거나 손상없이 선택하십시오.
  5. 질병으로부터 보호하고 성장을 촉진시키는 면역 세포 독성 솔루션으로 심기 재료를 돋보이게하십시오.
  6. 융기 부분에 고랑을 만들고, 서로 약 40cm 이상 떨어진 곳에 괴경을 심고, 결절 크기에 따라 토양에 7-15cm 정도 담그십시오. 줄 간격으로 자란다 - 60-70 cm
  7. 콩나물이 나타나면, 침대를 제초하고 잘 풉니 다. 이 절차를 2 주 간격으로 세 번하십시오.
  8. 식물의 높이가 10cm에 이르면 식물은 얇아집니다 : 식물 사이의 최소 거리는 행간 30cm 인 45cm입니다.
  9. Spud는 높이가 20cm에 도달하면 쏘고 우레아는 먹인다. (여름 중반에는 부식질이나 작년의 비료로 다시 털썩하고 멀칭을 할 수 있습니다.)
  10. 미터 높이에 달한 식물을 강한 지지력으로 묶어 라.
  11. 수확량을 높이려면 꽃 봉오리를 잘라 내거나 부시를 높이 1.5 미터까지 자르십시오.

사업으로 성장하기

현재 예루살렘 아티 초크는 생화학 데이터와 수확량이 일반적인 식물보다 훨씬 높지만 다른 작물의 그늘에 남아 있습니다. 성장하는 배나무의 수익성은 최소 비용으로 300 %를 초과합니다.. 예를 들어, 경제학자들은 50 헥타르 면적의 새로운 톱니 식물을 개발하기 위해 8 억 1200 만 루블이 필요하다는 것을 발견했다. 이것은 재배의 대략적인 비용입니다. 이 금액에는 농업 기계 구입 비용, 종자 구매 비용, 유기 및 광물 비료, 연료 및 전기 비용이 포함됩니다.

물론 녹색 덩어리와 신선한 예루살렘 아티 초크 괴경의 판매로 인한 수입은 수확량과 단가에 직접적으로 달려있다. 그러나 (20 톤 / ha의 한도 내에서) 최소량의 녹색 덩어리 및 괴경이 있더라도 자본 투자에 대한 수익은 예루살렘 아티 초크의 재배 첫해에 올 것입니다. 식물은 최대 1000kg / ha, 괴경 - 400kg / ha를 생산할 수 있습니다!

산업 규모의 예루살렘 아티 초크의 재배 및 번식은 매우 유익합니다. 농업 기술 재배는 감자 재배 기술과 유사합니다.

  1. 예루살렘 아티 초크 밑으로가는 깊은 가을이 필요합니다.
  2. 가을 또는 봄에 토양에 묻혀있는 유기질 비료를 괴경을 심는시기에 따라 적용해야합니다.
  3. 불리한 기후 조건에서 결절 한 둥지가 얼지 않고 식물의 발전을 손상시키지 않도록 융기 부분에 흙 배를 자라는 것이 좋습니다.
  4. 산업 크기의 예루살렘 아티 초크 재현은 괴경에 의해서만 이루어진다. 1 헥타르 당 재배율은 재배 패턴과 재배 괴경의 크기에 달려 있습니다. 평균 1 헥타르 당 1-1.2 톤의 괴경이 심어진다. 커다란 결절 수확이 필요한 경우, 더 많은 녹색 덩어리가 필요하면 방문 횟수가 적고 (90x25cm), 행에 압축 된 착륙을하고 행 간격의 폭을 70 또는 60cm로 줄이십시오.
  5. 잡초의 발병을 방지하기 위해, 싹이 출현하기 전에 단일 또는 두 번의 고약을하는 것이 좋습니다.
  6. 싹이 출현 한 후에는 열과 경작 사이에서 경작하는 것이 좋습니다. 심기 첫 해의 재배지 관리는 행 간격을 넓히고 잡초를 파괴하는 데 있습니다.

지구 규모의 배를 재배하려면 산업 규모에서 트랙터가 필요합니다.땅을 경작하고 수확을위한 감자 수확기. 일자리 수는 장비의 수에 따라 달라지며, 한 명의 근로자는 다른 공장 개발 기간에 수행 된 여러 프로세스에 참여할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크의 생산을위한 인건비는 거의 제로이다. 왜냐하면 현저한 농업 경제학자 V.I. Kozlovsky는 "거의 일하지 않고, 서리도 가뭄도 ​​비가 오지도 나쁜 토양도 두려워하지 않고, 여름 일의 과실을 처벌하지 않는 모든 재배 된 식물입니다."

자신의 비즈니스를 만들기 위해 법인을 등록하려면:

  1. 법에 위배되지 않는 회사의 회사 명을 발명하십시오.
  2. 법적 주소를 결정한다.
  3. OKVED 코드를 선택하십시오.
  4. 자본금을 결정한다.
  5. 설립자의 결정 또는 총회 의사록과 LLC 설립에 관한 합의를 작성한다.
  6. 조직의 헌장을 준비한다.
  7. 주 등록 신청서를 작성하십시오.
  8. 주정부 요금 (4000 루블) 지불;
  9. 모든 서류를 세금 감사관에게 제출하십시오.

우리는 비디오가 예루살렘 아티 초크 재배에있어 사업을위한 아이디어가 제시되는 곳을 볼 것을 제안합니다 :

오류 및 해결책

오류실수를 극복하는 방법
두꺼운 심기는 괴경의 수확량 감소로 이어진다.10cm 높이에 달하는 작물 재배.
토양 표면에 밀집된 밀폐 된 표면.착륙 지점에있는 산등성이에 따라 완만하게 풀립니다.
상륙은 물을주지 않습니다.Topinambur 관목은 한달에 적어도 한 번은 풍부한 물을 필요합니다.
식물은 먹이지 않는다.Topinambur 먹이를 2-3 번 수행해야합니다. 초봄과 여름 하반기 :

  • 나무 재;
  • 우레아;
  • 칼륨 비료;
  • 닭 배설물;
  • 뼈 식사.
가을에는 식물의 지상 부분이 잘립니다.가을에는 지상부가 수확 될 때까지 깎이지 않으며, 내년에 땅에 남아있는 괴경에서 영양소의 축적을 촉진합니다.

수확

수확 한 배는 9 월에서 11 월까지 다양성에 따라 생산됩니다. 청소하기 전에 15-17 cm의 높이에서 윗면을 자릅니다. 과일을 파낼 때 가장 큰 괴경습한 모래 또는 톱밥을 뿌려 씻고 건조시키고 층을 이루고 뿌려야하며 습도 85 ~ 95 % 및 온도 4도를 유지하면서 시원한 지하실에 보관해야합니다.

예루살렘 아티 초크의 관은 따뜻한 발코니에 냉장고에 보관할 수 있지만 보관 기간은 2-3 주 정도로 적습니다. 약 1 년 동안 얇게 썬 과일은 건조 된 형태로 저장할 수 있습니다.

질병 및 해충

이 식물은 질병과 해충에 거의 영향을받지 않습니다. 그러나 건조하거나 시원하고 비 오는 여름에 그것은 아플 수 있습니다 :

  • 흰 썩음 (줄기에서 꽃이 피고 검은 색으로 자라났다);
  • 알터스 타 리아 (잎은 짙은 갈색 반점으로 덮여 있고 식물은 말라 버린다.);
  • 흰가루병 (잎은 점차적으로 갈색의 가벼운 백색 블룸으로 덮여있다).

이러한 질병을 퇴치하는 데는 두 가지 방법이 있습니다 : 식물을 자르고 태우거나 따뜻한 날씨에 살균제로 식물을 한두 번 처리하는 것.

Eartha 배는 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 몰;
  • 쥐;
  • 곰;
  • 슬러그;
  • 국자;
  • 딱정벌레와 그들의 애벌레 5 월.

이들과 싸우기 위해 농축 된 비누 용액, 마늘 주입을 사용할 수 있습니다. 민달팽이는 손으로 조립하거나 트랩 열 사이에 놓아야합니다.

예루살렘 아티 초크의 놀랄만 한 식물은 우리나라의 밭을 점차 정복하고 있으며, 소박함과 질병 및 높은 수확량에 대한 저항은 가까운 장래에 높은 수요에 공장을 제공 할 것입니다.