맛있고 밝은 - 북경 양배추 샐러드와 불가리아 고추

북경 배추는 아시아에서 가장 인기있는 채소 중 하나입니다. 그녀의 잎은 다양한 요리의 성분으로, 그리고 독립적으로 간식으로 사용됩니다. 불가리아 고추는 구소련 국가들에서 그다지 인기가 없습니다. 적어도 한 번은 절인 것, 신선한 것, 조림 고추 또는 그로부터 준비해야 할 것이 있습니다.

두 야채 모두 매우 유용하기 때문에 샐러드는 충분한 양의 비타민을 섭취하고 맛있고 만족스러운 요리를 제공합니다.

접시 사용

피망과 배추의 요리의 장점은 과대 평가 될 수 없습니다. 이 야채는 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이되는 다양한 아미노산뿐만 아니라 A에서 C까지의 모든 종류의 비타민이 풍부합니다.

삐걱 거리는 소리와 후추의 샐러드를 사용하면 피부의 탄력과 신선한 모습을 완벽하게 유지할 수 있습니다.

또한, peking과 후추의 샐러드는식이 접시입니다.이 샐러드의 100g만이 있습니다 :

• 16 칼로리;
• 단백질 1g;
• 0.2g의 지방;
• 탄수화물 4g.

치킨 조리법

"훈제 랴바"

필수 제품 :

• 800 그램의 배추.
• 녹색 양파의 중간 뭉치;
• 옥수수 반 수 또는 전체 작은 캔;
• 150-200 그램 훈제 닭 (더 나은 - 닭 가슴살);
• 200-250 그램의 토마토;
• 올리브 한 줌;
• 신선한 채소;
• 소금;
• 마요네즈 또는 올리브 오일.

요리 방법 :

1. 얇은 짚으로 양배추를 자르고, 손으로 주스를 보냅니다.
2. 샐러드 그릇에 가슴을 잘게 썬 채 양파의 깃털을 잘게 썬다. 모든 성분을 철저히 섞어서 소금과 후추를 맛에 익히십시오.
3. 고추 종자는 입방체로 자른다. 다음 올리브, 잘게 잘린 채소 및 옥수수를 첨가하십시오. 그것이 미래 샐러드의 맛을 망치지 않도록 캔에서 피클을 미리 드레인하십시오.
4. 선택에 따라 소금, 마요네즈 또는 올리브 오일로 맛을 낸다.

"축제"

필요한 성분 :

• 300 그램의 닭고기;
• 1 붉은 양파 트릭;
• 2 개의 중형 토마토;
• 2 작은 신선한 오이;
• 중간 크기의 노란 피망 1 개;
• 1 개의 중간 빨간 피망;
• 양배추 배추;
• 녹색 양파 1 작은 무리;
• 사워 크림 2-3 큰술;
• 수제 또는 가게 겨자 소스 1 큰술;
• 완두콩 검은 땅 후추.

준비 방법 :

1. 양파는 반으로 자른 다음 반 고리로 자릅니다.
2. 양배추와 고추는 조각으로 자르고 큐브로 자른다.
3. 닭 가슴살을 삶아서 작은 입방체로 잘라냅니다.
4. 중간 크기의 빨대와 토마토를 작고 똑같은 조각으로 자릅니다.
5. 드레싱을 위해 겨자, 사워 크림, 소금 및 후추를 저어. 마늘을 아주 가늘게 자른다.
6. 샐러드 그릇에 야채를 넣고 소스와 섞는다. 봉사하기 전에 잘게 썬 양파 깃털로 장식하십시오.

크랩 스틱

"진정"

필수 구성 요소 :

• 크랩 스틱의 작은 패키지;
• 1 pe킹 포크;
• 1 큰 토마토;
• 간장 100 ml;
• 발사믹 식초 50 ml;
• 참깨 씨앗;
• 올리브 오일;
• 고추;
• 작은 오이 1 개.

요리 방법 :

1. 차가운 흐르는 물 아래에서 오이와 토마토를 헹구고 큐브로 자른다.
2. Pequinki 조각을 자르거나 손을 작은 조각으로 자르십시오.
3. 지팡이를 얇은 끈으로 자른다.
4. 모든 것을 잘 섞고, 소금을 넣고, 참깨를 뿌린다.
5. 식초와 올리브 오일을 첨가하십시오.

게 막대기 대신에 샐러드에 아주 적합한 게 고기를 사용할 수 있습니다.

"브리즈"

필수 제품 :

• 작은 양배추 머리;
• 250 그램의 게 막대기;
• 옥수수 반 수 있습니다.
• 마요네즈;
• 설탕;
• 소금;
• 녹색;
• 큰 빨간 피망 1 개.

요리 방법 :

1. 잘게 잘라낸 고추와 크랩 스틱.
2. 얇게 썬 양배추 잎.
3. 모든 녹색을 가늘게 자릅니다.
4. 옥수수 깡통을 배수하고 나머지 성분에 옥수수를 첨가하십시오. 저어.
5. 소금, 설탕을 넣으세요.
6. 마요네즈와 함께 계절.

오이 추가

그린 웨이브

필수 제품 :

• 배추 50-70g;
• 2 작은 오이;
• 2-3 피망, 색깔은 중요하지 않다;
• 올리브 오일 1 큰술;
• 참깨 1 작은 술;
• 소금

요리 방법 :

1. 차가운 물로 야채를 씻으십시오.
2. 고추 종자.
3. 모든 야채는 작은 조각으로 잘립니다.
4. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 기름과 소금을 뿌리고 참기름을 뿌리고 잘 섞는다.

"국가"

필수 제품 :

• 500 그램의 배추;
• 2 큰 토마토;
• 200 그램의 신선한 오이;
• 소금;
• 와인 식초 2 큰술;
• 달콤한 고추 100 그램;
• 200 그램의 검은 후추.

요리 방법 :

1. 파이크는 조심스럽게 씻고 건조하고 찢어서 작은 조각으로 만든다.
2. 고추를 씻고, 씨앗을 떼어 내고 얇은 띠로 자릅니다.
3. 껍질 벗기는 사람을 사용하여 오이를 얇은 플라스틱으로 자른다.
4. 토마토를 똑같은 조각으로 자르십시오.
5. 모든 성분을 잘 섞는다.
6. 식초를 뿌리고 소금과 후추로 뿌린다.

샐러드를 만드는 데 사용되는 모든 제품은 신선해야합니다!

햄 포함

"부드러움"

필수 제품 :

• 중국인 양배추의 절반 정도;
• 큰 빨간 피망;
• 200 그램의 토마토;
• 햄 400 그램;
• 사워 크림 2-3 큰술;
• 녹색;
• 소금

요리 방법 :

1. 파킨카 (Pekenka)를 헹구고 줄기에서 잎을 분리하고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토를 씻어서 슬라이스로 자르십시오. 햄 스트립.
3. 고추는 작은 입방체로 자르고 나머지 재료를 넣습니다.

   소금물없이 샐러드에 옥수수를 첨가하십시오. 그것은 배수해야합니다.

4. 샐러드에 버터 또는 사워 크림과 소금을 넣고 섞습니다.

"근무 정오"

필수 제품 :

• 작은 포크 pekingki;
• 햄 200 그램;
• 200 그램의 완두콩;
• 파;
• 마요네즈;
• 1 중간 고추;
• 소금

단계별 제조법 :

1. 린스와 베이징 슬라이스.
2. 햄을 큐브로 자르고, 채소와 양파를 잘게 자르십시오.
3. 액체에서 완두콩을 제거하십시오, 그렇지 않으면 샐러드는 쓰게 될 것입니다. 그런 다음 나머지 구성 요소에 추가하십시오.
4. 고추는 임의의 조각으로 자른다.
5. 마요네즈와 함께 맛을 낸다, 소금, 섞는다.

옥수수와 함께

크로켓

필요한 성분 :

• 올리브 오일;
• 옥수수 통;
• 햄 300 그램;
• 크래커 100 그램;
• 300g의 배추;
• 큰 피망.

요리 방법 :

1. 후추, 헹구고 종이 수건으로 말립니다. 그런 다음 반으로 잘라서 씨앗을 제거하십시오.
2. 양배추 잎의 머리에서 분리하십시오. 얇은 플라스틱으로 잘라냅니다.
3. 햄을 작은 조각으로 자르십시오.
4. 다진 재료를 모두 샐러드 판에 넣으십시오.
5. 항아리에서 매리 네이드를 옥수수로 배출하고, 씨앗을 잘 헹구고, 샐러드에 첨가하십시오.
6. 빵 부스러기가 있거나 준비가되어있는 크래커를 가지고 있지 않다면 직접 준비하십시오. 이렇게하려면 호밀 빵을 얇게 썰어 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 180 도로 20 분 동안 건조해야합니다.
   봉사하기 전에 croutons로 파삭 파삭하게 뿌려주세요.

"모자이크"

필수 제품 :

• 양배추 200 그램;
• 닭고기 계란 2 개;
• 150-170 그램의 훈제 소시지;
• 불가리아 고추의 1/2 포드;
• 옥수수 1 개;
• 딜;
• 녹색 양파 깃털;
• 마요네즈;
• 소금

요리 방법 :

1. 양배추를 완전히 헹구고 필요한 수의 잎을 머리에서 잘라냅니다.
2. 잎을 얇게 썬다.
3. 미리 삶은 계란은 큰 조각으로 자른다.
4. 후추 조각.
5. 큐브 또는 빨 래와 함께 훈제 소시지를 무너질.
6. 옥수수 단지를 배수하십시오. 성분의 나머지에 옥수수를 첨가하십시오.
7. 양파를 헹구고 찬물에 잘 헹구고 잘게 썬다.
8. 소금과 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

사과와 함께

"봄"

• 햄 300 그램.
• 200 그램의 단단한 치즈.
• 베이징 양배추 350 그램.
• 1 마리의 중간 오이.
• 1 사과.
• 1 양파 머리.
• 1 작은 라임.
• 마요네즈 또는 식물성 기름.
• 1 노란색 고추.

요리 지침 :

1. 끓는 물로 양파를 가리라 - 그래서 모든 쓴 맛이 사라질 것입니다. 그런 다음 반 고리로 자르십시오.

   더 풍미있는 맛을 위해 식초에 미리 절인 양파를 먹을 수 있습니다.

2. 햄을 잘게 자르십시오.
3. 큰 곰팡이는 다른 제품과 섞는다.
4. 오이와 사과를 껍질을 벗기고 중형 큐브로 잘라냅니다. 라임 주스와 사과입니다.
5. 치즈는 큰 강판에 문지르거나 거칠게 바에 잘게 자릅니다.
6. 후추 가루로 잘라 1-2cm.
7. 모든 것을 섞어 버터 또는 마요네즈를 넣으십시오.

"식이 요법"

필수 제품 :

• 작은 포크 bikinki;
• 1-2 녹색 사과;
• 1 고추;
• 1 개의 신선한 오이;
• 파슬리와 딜의 무리;
• 사워 크림 또는 마요네즈.

요리 방법 :

1. 양배추를 임의의 조각으로 자른다.
2. 씻은 사과에서 코어를 꺼내 큐브로 자릅니다.
3. 후추도 큐브로 자른다.
4. 오이와 토마토는 임의의 조각으로 자른다.
5. 가루를 잘게 자르고 나머지 재료를 뿌려 섞어주세요.
6. 사워 크림 또는 마요네즈를 첨가하십시오.

훈제 소시지와 함께

"사냥"

필수 제품 :

• 중국 양배추 1/2 포크;
• 완두콩 1 냄비;
• 계란 1 개;
• 훈제 소시지 200g;
• 딜 또는 파슬리 한 무리;
• 중간 오이;
• 노란색 고추 1 개;
• 마요네즈.

요리 방법 :

1. 가늘게 양배추를 자르고 약간의 소금을 넣으십시오.
   주스를 만들기 위해 샐러드를 갈가리 찢긴 양배추를 조금 기억하십시오.
2. 채소와 오이를 잘게 헹구십시오.
3. 준비 될 때까지 달걀을 삶아서 시원하게하고 몇 분 안에 자른다.
4. 소시지를 얇게 썬다.
5. 후추에서 종자를 제거하고 또한 스트립으로 자르십시오.
6. 모든 야채를 섞어 마요네즈와 함께 맛을 낸다. 소금과 계란 조각으로 장식한다.

"사람들의"

필수 제품 :

• 옥수수 200-300g;
• 엿보기의 200 그램;
• 훈제 소시지 200 그램;
• 2 개의 중간 고추
• 3 마리의 오이;
• 마요네즈 한 스푼.

요리 방법 :

1. 고추는 잘게 잘린 씨와 줄기를 씻고 자르며 제거합니다.
2. 또한 오이를 자른다.
3. 고운 밀짚으로 소세지를 뒤섞고 액체가없는 옥수수를 첨가하십시오.
4. 맛에 마요네즈, 소금을 넣으십시오.

빠른 조리법

"분"

필수 구성 요소 :

• 400-450 그램의 배추;
• 훈제 소시지 200g;
• 1 토마토;
• 1 고추;
• 간장;
• 식물성 기름 큰 스푼.

요리 방법 :

1. 줄기와 뾰족하게 뾰족한 잎을 떼어 내고 잘게 썬다.
2. 소세지, 후추, 토마토를 잘라냅니다. 간장을 조금 넣어주세요.
3. 소금, 버터를 넣는다. 선택적으로, 녹색을 추가 할 수 있습니다.

"번개"

필수 구성 요소 :

• 150 그램의 배추.
• 1 신 사과;
• 파슬리 한 무리;
• 1 작은 당근;
• 올리브 기름 1-2 큰 스푼;
• 레몬 주스의 스푼;
• 녹색 양파 깃털의 무리입니다.

요리 방법 :

1. 껍질 벗겨진 잎을 퓌킨에서 제거한 다음 헹구고 2 개로 자르고 얇게 자릅니다.
2. 당근을 껍질을 벗기다.
3. 사과를 씻고 씨앗을 떼어 내고 얇은 띠로 자릅니다.
4. 양파는 가늘게 부서진다.
5. 모든 성분을 섞고 소금으로 맛을 낸 다음 레몬 주스와 기름을 넣으십시오.

배추와 불가리아 고추의 또 다른 빠른 샐러드를위한 비디오 조리법 :

봉사하는 방법?

이 훌륭한 요리를 제공하기위한 많은 옵션이 있습니다. 추가 양배추 잎에 샐러드를 놓고 옥수수와 완두콩으로 장식 할 수 있습니다., 허브를 뿌리거나 그냥 다른 모든 재료 위에 녹색 장식을 넣어 라.

인터넷을 통해 조각품과 연말 연시를 기념하는 다양한 주제 비문을 발견 할 수 있습니다. 이 모든 것은 샐러드를 제공하는 독창성과 아름다움이 요리를 준비한 마술사의 상상력에 달려 있음을 증명합니다.

보시다시피, 베이징 양배추와 다른 많은 재료로 샐러드를 만드는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 제안 된 모든 요리법은 매우 맛있고 쉽게 수행 할 수 있으므로 유용하고 맛있는 음식으로 사랑하는 사람과 친구들을 기쁘게하기 위해 요리에 많은 시간과 노력을 들이지 않아도됩니다.