해산물은 항상 다양한 미량 원소 및 고도 불포화 지방의 포화 상태로 유명합니다.
그것은 당신이 음식을 통해 해양 깊이의 모든 부를 얻을 수 있기 때문에 신체에 매우 유용합니다. 모든 사람, 특히 약화 된 면역력이있는 사람을 위해 오징어를 사용하는 것이 좋습니다.
오징어와 북경 양배추는 아주 잘 어울리 며 그들의 맛은 가장 흥미 진진한 것들도 극복 할 것입니다.
이 제품의 샐러드는 믿을 수 없을만큼 가볍고 섬세하며 맛이 좋습니다. 이 요리를 적어도 한 번 시도한 후에는 축제 및 일일 식탁에 항상 메인 요리로 남을 것입니다.
"바다삼"의 장점
오징어는 다양한 미량 원소, 비타민 및 고도 불포화 지방이 풍부한 유용한 제품입니다. 따라서이 연체 동물은 "바다삼"이라고도합니다.
비타민 : C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.
추적 요소 :
- 셀레늄.
- 아연
니켈.- 마그네슘.
- 나트륨.
- 칼슘.
- 칼륨.
- 요오드
- 구리.
- 철분
- 인.
니켈.고기 오징어 81 % 단백질로 구성. 이 제품의 독창성은 셀레늄 함량이 높기 때문에 중금속을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다. 비타민 E와 함께이 미량 원소는 이뇨 작용의 개선을 통해 독소 배출을 촉진합니다. 또한 비뇨 생식기 시스템을 강화하는데도 도움이됩니다.
칼로리 오징어 고기는이 제품 100g 당 100Kcal에 불과합니다.
영양가 : 단백질 18 %, 지방 2.2 %, 탄수화물 2 %.
연체 동물 사용에 대한 금기 사항
해산물에 개인적으로 불내증하는 사람들에게는 오징어와 배추와의 샐러드를 삼가해야합니다. 건조한 형태의 오징어는 체액과 소금에 지연을 일으킬 수 있습니다.. 이 제품 그룹에는 강력한 알레르기 성이 있다는 것을 기억해야합니다.
성분 준비 규칙
오징어와 배추의 샐러드 요리법 중 가장 어려운 것은 조개 자체를 적절하게 가공하고 요리하는 것입니다.
이렇게하려면 다음 규칙을 따르십시오.
- 오징어 만 껍질을 벗 깁니다. 연체 동물의 몸에있는 피부는 음식을 제공 할 때 음식의 맛과 미학을 크게 상실합니다.
- 뜨거운 물 (약 70 ° C)에서 시체를 1 분 동안 Sc고 냉수로 씻은 후 쉽게 피부를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 화음 (해산물의 척추)을 제거하면 자유 가장자리에서 코드를 꺼낼 수 있습니다.
- 껍질을 벗긴 조개는 씻어서 말려야합니다.
이 간단한 조작 후에, 오징어 고기는 조리 할 준비가되었습니다.
사진이 담긴 매우 맛있는 요리법
크랩 스틱
스트라이프 컷
요리 :
- 삶은 조개와 나머지 제품은 스트립으로 절단됩니다.
- 구성 요소를 결합, 혼합, 옥수수, 마요네즈, 소금과 후추를 추가합니다.
슬라이스
요리 :
- 모든 재료를 부수고, 같은 조각을 자르십시오.
- 깊은 접시에 모든 것을 섞는다.
- 마요네즈 조미료.
- 후추와 소금을 뿌린다.
옥수수와 함께
채소와 함께
요리 :
- 준비된 모든 제품을 자르십시오.
- 채소를 자르고, 샐러드 그릇에 푹 들어간 모든 재료를 잠든다.
- 소금, 기름에 절어 넣고 섞는다.
마요네즈 드레싱
요리 :
- 모든 재료를 함께 썰어 라.
- 결합 후, 마요네즈와 함께 맛과 믹스, 후추와 소금과 함께 뿌린다.
신선한 오이로
레몬 맛
요리 :
- 모든 제품을 얇게 썬다.
- 모든 구성 요소를 결합하여 혼합하십시오.
- 레몬 주스를 뿌린 소금에 기름이 가득 찼습니다.
옵션 번호 2
요리 :
- 모든 제품은 얇은 조각으로 잘려지고, 오이는 마찰됩니다.
- 동일한 용기에 혼합하여 혼합합니다.
- 마요네즈로 소금에 절인 양념을합니다.
샐러드를 더욱 아름답게 보이게하려면 접시 위에 놓고 오이 조각으로 장식하십시오. 상단에 녹색을 추가하십시오.
달걀이있는
겨자 소스 포함
요리 :
- 조미료는 양념으로 소금물에 담근 채 2-3 분 정도 익힌다.
- 모든 제품은 스트립으로 절단됩니다.
- 식초, 기름, 겨자가 드레싱을 위해 혼합되어 혼합되었습니다.
- 소금, 후추, 믹스, 드레싱 추가.
사과와 함께
요리 :
- Mollusk 1-2 분, 소금에 절인 양념으로 물에 삶아.
- 스트립으로 절단 된 제품.
- 레몬 주스에 사과 물을 썰어.
- 드레싱 믹스 마요네즈, 오렌지 주스, Tabasco 소스, 고추의 혼합물, 모든 반죽.
- 모든 구성 요소를 연결하고 드레싱을 따르고 혼합하십시오.
- 모두 드레싱을 섞고 섞는다.
- 파슬리 무늬로 장식 한 양배추 잎에 담아 낸다.
비범 한 조합이 마음에 들면 녹색 통조림 완두콩 샐러드를 더하십시오.
우리는 오징어, 배추 및 달걀과 함께 맛있고 건강한 샐러드를 만들기 위해 비디오 레시피를 제공합니다.
크래커와 함께
마리 네드 포함
요리 :
- 연체 동물은 1-2 분 동안 끓여서 스트립으로 자르고 식초와 조미료의 용액에 담그고 별도의 그릇에 양파로 만든다.
- 모든 제품을 스트립으로 자릅니다.
- 모든 재료를 결합하여 마요네즈와 함께 맛을 낸다.
- 봉사하기 전에 크래커가 추가됩니다.
활과 함께
요리 :
- 준비된 제품을 스트립으로 자르고 결합하십시오.
- 가늘게 양파를 자르고, 식초로 15 분 담그십시오.
- 모든 성분을 결합하고, 섞고, 마요네즈를 첨가하십시오.
- 크래커에 담그려면 몇 시간 동안 기다리십시오.
파인애플로
닭고기와 함께
요리 :
- 연체 동물, 닭고기 및 기타 제품의 삶은 필레를 얇게 자른 것.
- 믹스, 소금, 요구르트 또는 사워 크림 추가.
중국인 양배추, 닭고기, 오징어 샐러드 맛있는 비디오 요리법 :
숙련 된
요리 :
- 연체 동물은 레몬 주스로 노련한 방식으로 삶아진다.
- 모든 제품을 얇게 썬다.
- 드레싱은 위의 구성 요소로 준비되어 한 컵에 섞여서 소금에 맛을 더합니다.
- 제품을 저어 드레싱을 첨가하십시오.
치즈와 함께
첫 번째 변형
요리 :
- 준비된 제품을 스트립으로 자릅니다.
- 치즈를 문질러서 모든 성분에 첨가하고 혼합하십시오.
- 수 제 마요네즈를 혼합물에 부어 혼합합니다.
치즈는 껍질을 벗기거나 조각으로 절단 할 수 있습니다. 중국인 양배추의 샐러드에는 치즈가 첨가 된 오징어가 올리브 나 올리브에 잘 어울립니다.
두 번째
요리 :
- 준비된 제품을 스트립으로 자릅니다.
- 치즈를 문질러서 모든 성분에 첨가하고 혼합하십시오.
- 수 제 마요네즈를 혼합물에 부어 혼합합니다.
마요네즈없이
얇은 스트립으로 자른다.
요리 :
- 모든 제품은 얇은 빨대로 잘립니다.
- 짓 눌린 제품을 가볍게 소금과 후추를 넣고 레몬 주스를 뿌려 섞는다.
- 버터를 넣으십시오.
다른 사순절 요리
요리 :
- 조리 된 음식을 슬라이스하십시오.
- 기름, 레몬 주스 및 소금으로 뿌리십시오.
- 저어.
피망으로
사워 크림
요리 :
- 준비된 제품을 잘라서 혼합하십시오.
- 소금, 사워 크림을 넣고 다시 섞는다.
달콤한 고추로 또 다른 수정
요리 :
- 준비된 재료를 얇게 썬다.
- 부드럽게 섞어 마요네즈를 넣습니다.
- 다시 약동하십시오.
간식
"5 분"
요리 :
- 얇게 준비한 제품.
- 믹스, 레몬 주스와 뿌려, 마요네즈와 함께 계절.
삶은 감자와 함께
요리 :
- 준비된 제품을 스트립으로 자릅니다.
- 미리 삶은 감자와 당근을 절단하고 사과를 문질러줍니다.
- 소금과 믹스.
- 마요네즈를 넣고 다시 섞는다.
봉사하는 방법?
가장 맛있는 해물 샐러드는 일반적으로 베이징 양배추 잎에 제공됩니다.. 이로 인해 프리젠 테이션이 더욱 아름답게되고, 시트 - 기판 자체는 필요하지 않습니다. 접시를 올바르게 장식하는 것은 매우 중요합니다. 왜냐하면 그 접시가 훨씬 맛있기 때문입니다.
이미 사용 된 접시의 성분에서 장식은 지상 모양에서 아주 조화 될 것이다. 다양한 그림을 잘라내거나 전체 조각의 장식을 배치 할 수 있습니다.
오징어는 건강하기 때문에 모든 사람들에게 훌륭한 음식입니다.영양가 있고 맛있는. 그것이 조개의 시체를 껍질을 벗기고 약간 조림하는 것으로 충분하기 때문에이 제품을 요리하는 방법을 배우는 것은 매우 쉽습니다. 오리지널 샐러드의 경우이 해양 거주자는 필수 불가결 한 것입니다.
