닭고기, 중국인 양배추, 오이 12 가지 샐러드 레시피

닭고기와 배추와 오이의 샐러드는 다양한 재료를 첨가하여 매일 먹는 음식과 축제 음식에 단단히 고정되어 있습니다.

이것은 놀라운 일이 아니며 샐러드는 가볍고 맛이 좋습니다. 또한 베이징 양배추, 오이 및 닭고기 샐러드는 매우 유용하고 완전식이 요법입니다.

퍼프 - 더욱 만족스럽고 단순합니다. 이 기사에서 닭 가슴살, 중국 야채, 오이 및 다른 재료를 선택하고 사진을 볼 수있는 샐러드 요리법을 찾을 수 있습니다.

그런 접시의 이득 그리고 해악

북경 양배추 샐러드의 장점은 분명합니다. 그것은 높은 농도의 비타민 C와 다른 것들을 포함합니다 (비타민 E와 K, 베타 카로틴, 콜린과 엽산을 포함한 B 군의 대표자). 매크로 및 미량 영양소 중에는 마그네슘, 아연, 셀레늄, 철, 칼륨, 요오드, 칼슘, 구리, 불소 등이 강조되어야합니다.

북경의 신선한 잎 100 그램은 다음을 포함합니다 :

• 95 g의 물;
• 1.1 g의 단백질;
• 탄수화물 1.2 g;
• 지방 0.3g;
• 1.7 g의 섬유.

북경 양배추 양과 같은 양의 14 kcal 이상이 아니기 때문에 야채는 다이어트 메뉴에서 사용할 수 있습니다..

신선한 오이 또한 유용합니다. 칼로리 함량은 제품 100g 당 15kcal입니다. 구성의 95 %는 비타민 A, C, PP, 그룹 B를 함유 한 구조화 된 물입니다. 또한 구리, 칼륨, 아연, 요오드, 철, 나트륨, 엽산과 같은 신체에 필요한 미네랄이 있습니다. 신선한 오이는 다이어트 메뉴에서 사용할 수 있습니다.

삶은 치킨 필렛 샐러드에 추가 영양에 좋습니다.. 칼로리 함량은 제품 100g 당 95kcal입니다.

100 g 피부가없는 삶은 필렛에 포함 된 것 :

• 23 g의 단백질;
• 지방 2g;
• 탄수화물 0.4g.

닭고기에는 비타민, 필수 아미노산, 미량 원소가 풍부합니다.. 비타민 : A, E, K, PP, F, 그룹 B 및 H뿐만 아니라 미네랄 : 철, 마그네슘, 셀레늄, 인 등. 지방과 탄수화물은 거의 없기 때문에 닭고기는 건강에 좋은 음식입니다.

이 제품의 장점

치킨, 배추 및 오이 샐러드는 정기적으로 섭취하면 위장관에 긍정적 인 영향을 미치고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 생기는 것을 막아 심혈관 질환을 예방합니다.

해치

북경 양배추와 오이의 사용은 위 산도가 높은 사람들에게는 금기입니다.. 급성 위염, 궤양, 췌장염, 대장염에이 야채를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 샐러드에 다른 재료를 추가하면 요리의 칼로리 내용이 달라집니다.

사진이있는 조리법

메뉴를 다양 화하려면 위에 나열된 세 가지 구성 요소로만 제한해서는 안됩니다. 그런 성분을 가진 조리법의 제비가있다 :

옥수수와 함께

"특별"

우리가 필요합니다 :

• 배추의 4 잎;
• 옥수수 반 수 있습니다.
• 2 빨간 사과;
• 구운 닭고기 150g;
• 1 개의 중국 오이;
• 100 g 러시아 치즈;
• 소금 한 덩어리;
• 마요네즈 맛.

깊은 그릇에 다진 양배추, 오이, 사과, 닭고기를 넣고 굵은 강판에 옥수수와 치즈를 넣습니다. 마요네즈와 함께 계절.

"럭스"

제품 목록 :

• 북경 - 100 g;
• 신선한 파인애플 - 150 g;
• 삶은 옥수수 (통조림으로 만들 수 있음) - 150 g;
• 훈제 닭 (햄) - 200g;
• 오이 샐러드 - 1 PC;
• 마요네즈 67 % - 맛.

1. 그것은 큐브 파인애플, 닭고기와 오이로 잘라해야합니다.
2. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 옥수수를 넣고 양배추를 북경 양배추의 손에 넣으십시오.
3. 마요네즈와 함께 믹스.

샐러드의 위에 통조림으로 만들어진 옥수수 및 나물을 그릴 수있다.

우리는 옥수수를 추가하여 북경 양배추, 필렛 및 오이에서 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 :

파인애플로

"부드러운"

제품 (2 인분) :

• 1 오이;
• 0.5 머리 양배추 북경;
• 3 큰술 내가 정제되지 않은 기름 - 해바라기, 옥수수 또는 올리브;
• 통조림 파인애플 통조림 200g;
• 1 큰술 레몬 주스 또는 자몽;
• 녹색 양파 0.5 무리;
• 삶은 닭 가슴살 150 g;
• 호두 또는 소나무 견과류 30 g;
• 소금 맛.

1. 양배추 nashinkovat 얇은 빨 대.
2. 파인애플, 오이, 치킨 큐브로 잘라.
3. 다진 파를 더한다.
4. 박격포에서 견과를 갈아서 나머지 재료를 볶습니다.
5. 레몬 주스와 미리 혼합 된 기름으로 맛을 채우고 채우십시오.

"먹는"

필요합니다 :

• 닭고기 - 100 g;
• 북경 - 7-8 잎;
• Shallots - 1 pc;
• 파프리카 - 1 개;
• 중국 오이 - 1 PC;
• 신선한 파인애플 - 100 g;
• 참깨 - 1 큰술 .l.;
• 클래식 간장 - 1 큰술.
• 옥수수 기름 - 2 큰술;
• 말린 바질 - 0.5 tsp;
• 소금, 후추.

1. 버터에 튀겨 진 닭 가슴살을 자르고 상온으로 식혀 야합니다.
2. 오이, 후추, 양파, 파인애플을 얇게 자르고 손으로 양배추를 찢습니다.
3. 큰 샐러드 그릇에 재료를 넣으십시오.

연료 보급 준비 :

1. 소스를 버터와 완전히 섞는다.
2. 부어 바질, 소금과 후추.
3. 샐러드 드레싱을 붓고 서빙 전에 참기름으로 씨를 뿌린다.

공유 된 플래터 또는 부분 화병에 제공하십시오.

샐러드를 더 부드럽게 만들려면 캔 옥수수를 넣으십시오.

우리는 중국 양배추, 닭고기 고기 및 오이에서 아주 맛있는 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 :

빵 부스러기와 함께

"쉬운"

성분 :

• 양배추 1 장;
• 4 개의 닭고기 나지만;
• 체리 토마토 5 개;
• 2 개의 중간 소금에 절인 오이;
• 1 큰술 지상 네덜란드 치즈;
• 1 p. 짠 크래커;
• "Caesar"리필 - 최대 4 tbsp.

1. 삶은 닭고기 나지만, 오이, 토마토, 양배추를 똑같은 조각으로 썰어 낸다.
2. 크래커와 치즈를 넣고 아낌없이 소스를 붓는다.

"꿈"

성분 :

• 북경 - 0.5 머리;
• 바게뜨 -100 g;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 훈제 치킨 - 200g;
• 신선한 오이 -1 pc;
• 양 치즈 또는 죽은 치즈 -100 g;
• 프로방스 마요네즈 - 3 큰술.

다음 구성 요소를 스트립으로 자릅니다.

1. 고기, 오이 및 엿보기.
2. Fet은 작은 조각으로 반죽해야합니다.
3. 버게 트빵을 입방체로 자르고 건조한 프라이팬으로 말립니다.
4. 그 후에, 크래커는 마늘로 문질러 야합니다.
5. 모든 제품을 혼합하여 마요네즈를 첨가해야합니다.

채소와 함께

"완벽한"

성분 :

• 200g의 베이징 양배추;
• 1 개의 삶은 햄;
• 2 절인 오이;
• 대성당 1 p.
• 1 p. 딜;
• 1 p 녹색 파;
• 1 개의 삶은 당근;
• 2 단단한 삶은 계란;
• 수제 마요네즈 - 2-3 큰술;
• 디종 겨자 - 1 tsp

얇게 썬 제품을 다음 순서로 배치 :

1. 닭;
2. 양배추;
3. 바질;
4. 계란;
5. 봄 양파;
6. 당근;
7. 오이.

마요네즈와 겨자로 각 층을 전파하십시오. 가는 잘게 썬 딜로 장식하십시오.

"봄"

성분 :

• 부추 - 1 개;
• 구운 닭고기 필레 - 200 g;
• 메추라기 또는 닭고기 달걀 - 각각 4 개 또는 2 개;
• 크림 토마토 - 4 조각;
• 신선한 중간 오이 - 1 PC;
• 딜과 파슬리 - 1 묶음;
• 북경 - 0.5 ~;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 사워 크림 - 3 큰술.

1. 주사위 토마토, 계란, 양배추, 오이 및 고기.
2. 채소를 자른다.
3. 양파는 녹색 부분 만 잘라냅니다.
4. 큰 사발에있는 미래 샐러드의 성분을 혼합하고, 후추와 소금으로 두드리고, 사워 크림으로 맛을 낸다.

우리는 녹색 양파와 녹색을 추가하여 배추, 닭고기, 오이 샐러드를 준비합니다 :

소시지와 함께

"환타지"

성분 :

• 프리미엄 훈제 소시지 - 150 g;
• 하드 치즈 "러시아어"또는 "네덜란드어"- 100 g;
• 북경 - 200 g;
• 삶은 닭 허벅지 - 250 g;
• 절인 오이 - 2 개;
• 통조림 완두콩 - 0.5 b.;
• 녹색 - 1 p;
• 마늘 - 1 정향;
• 마요네즈 - 맛.

1. 굵은 강판에 치즈와 오이를 넣고 소세지, 닭고기와 양배추를 찢어서 스트립으로 만듭니다.
2. 재료를 넣고 완두콩과 잘게 잘린 채소를 넣고 마요네즈와 마늘로 맛을 낸다 - 샐러드가 준비되었습니다.

"목"

성분 :

• 신선한 중형 오이 - 1 PC;
• 움푹 들어간 올리브 또는 올리브 - 0.5 b.
• 삶은 닭고기 소시지 - 200g;
• 첨가제가없는 가공 치즈 - 1 pc;
• 북경 양배추 0.5 ~
• 계란 2 개 세트
• 올리브유 또는 참깨 - 2 큰술;
• 간장 - 4 큰술;
• 액체 꿀 - 1 큰술;
• 오렌지 또는 레몬 주스 - 1 큰술;
• 큰 마늘 -1 정향;
• 딜 - 장식.

1. 계란 2 개를 삶아서 큐브로 자른다.
2. 얇게 썬 오이, 소세지, 고기 및 올리브를 더합니다.
3. 양배추 손을 작은 조각으로 찢어.
4. 모든 재료를 섞어 그릇에 마늘을 짠다.
5. 버터, 레몬 주스, 꿀, 간장 드레싱을 만드십시오.
6. 샐러드를 소스 소스로 장식하고 잘게 잘게 잘게 자르십시오.

간단한 요리법

조리 필요 없음

1. 얇게 썬 훈제 닭, 배추, 통조림 옥수수, 절인 오이 하나, 가공 치즈 1 개를 섞어야합니다.
2. 마요네즈와 후추가 든 타트로 맛을 낸다.

"더 간단하고 쉬운"

1. 뾰족 해지는 부분을 절반으로 자르고, 구운 닭 (큰 조각)을 더합니다.
2. 스트립에 2 개의 신선한 오이를 위로 날카롭게하고, 절단 된 메추라기 알을 잘라냅니다.
3. 큰 사발에 재료를 넣고 사워 크림과 소금을 부어 흰 후추를 추가하십시오.

우리는 중국인 양배추, 닭고기 및 오이와 아주 간단한 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 :

요리를 제공하는 방법?

모든 샐러드는 공유 접시에 제공 될 수 있습니다.상추 잎이나 뻬 킹카로 미리 깔아 놔. 접시의 꼭대기는 토마토, 오이 스트립에서 장미로 꾸며졌거나 녹색으로 뿌려졌습니다. 간단하고 동시에 아름답습니다.

토마토는 준비하기 쉽습니다. 날카로운 칼로 껍질을 벗겨 얇고 좁은 줄무늬로 만들어야합니다. 그 후에 껍질을 "달팽이"에 싸서 두 개의 파슬리 잎을 만들어야합니다.

손님을 놀라게하고 싶다면 나중에 샐러드로 채워지는 치즈 바구니를 만드는 것이 좋습니다.

바구니의 제조법은 간단하지 않을 수 있습니다 : 굵은 강판에 단단한 치즈를 불에 태우고 뜨거운 프라이팬에 약간 녹여 치즈 팬케이크를 거꾸로 뒤집어서 거꾸로 세워야합니다. 치즈가 식을 때까지 바구니를 남겨주세요.

또 다른 좋은 옵션 - 안경 또는 아이스크림. 특히 샐러드를 겹겹이 쳐서 보거나 여러 색상의 재료가 많은 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

결론

닭고기, 배추, 오이 샐러드는 매우 다양하고 영양가가 높습니다. 그들은 분명히 축제 테이블뿐만 아니라 평범한 테이블의 가치있는 장식이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 재료의 조합에서 약간의 용기와 상상력입니다.