매년 점점 더 많은 사람들이 올바른 생활 습관을 시작하고, 건강한 식단을 고수하고, 정기적으로 스포츠에 참여하려고 노력하고 있습니다.
그러한 라이프 스타일을지지하는 사람들 사이에서 가장 선호되는 점은 다양한 샐러드를 차지합니다. 이 요리 중 하나는 북경 양배추와 견과류의 조합입니다.
이 기사에서는 배추와 다양한 견과류의 맛과 해로움을 분석하고 맛있고 건강한 샐러드의 구성을 분석하며 식탁에서 그러한 요리를 제공하는 방법에 대해 알아 봅니다.
요리의 유익과 해악
이 샐러드가 어떻게 유용했는지 이해하려면 그 주요 성분을 고려할 수 있습니다.
베이징 양배추는 비교적 최근에 인기를 얻었으며, 중국에서 나온 것입니다. 이 야채 높은 칼로리를 호출하는 것은 불가능합니다. 100 g의 제품에는 단지 12 kcal.
견과류와 양배추를 함께 사용하면 600 kcal 이상의 견과류와 같이 동시에 영양가가 높아집니다. 많은 영양 학자들은 소량의 물질이 전신에 매우 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 견과류를 간식으로 사용하도록 권장합니다.
평균적으로 사람은 약 100 그램을 먹어야합니다. 너트그것은 시더, 호두, 피스타치오, 땅콩 일 수 있습니다. 하나는 어떤 타입이 가장 좋아하는지 결정할 뿐이지 만, 각 너트에는 많은 양의 유용한 미량 요소 인 비타민이있어 사람을 훨씬 건강하게 만들 수 있기 때문에 다른 유형간에 번갈아하는 것이 가장 좋습니다.
중요! 이 샐러드는 특히 유용하며이 두 제품의 콜레스테롤 함량이 제로이므로 권장합니다.
상추 100 그램에는 단백질 25 그램, 탄수화물 26 그램, 지방 50 그램이 들어 있습니다. 양배추와 견과류의 한 부분에서 A, B, C, D뿐만 아니라 마그네슘, 철, 칼슘과 같은 비타민을 섭취하게됩니다.
이 요리는 모든 재료를 과도하게 섭취하고, 견과류와 야채의 비율을 잘못하여 먹을 수 있습니다. 샐러드 100 그램에서 너트렛 몇 그램을 더할 필요가 있습니다..
단계별 조리 지시
완벽한 샐러드를 얻으려면 요리의 기술과 뉘앙스를 알아야합니다.
소나무 견과류와 함께
"숲 이야기"
맛있고 평범하지 않은 건강한 요리로 손님을 놀라게하려면:
- 배추;
- 옥수수 통조림 100g;
- 50 그램의 소나무 견과류;
- 1 큰 토마토;
- 150 그램의 사우어 크림;
- 150 그램의 새우;
- 올리브 오일;
- 소금, 향료, 허브.
- 북경 양배추는 잘게 자르거나자를 수 있습니다. 요리 할 때 너트와 새우를 구울 때 프라이팬이 필요합니다.주의! 해산물 들어, 당신은 냄비에 올리브 오일을 부어합니다.
- 토마토 슬라이스.
- 이제 양배추와 토마토, 옥수수, 새우를 연결해야합니다.
- 결과물 인 샐러드는 사워 크림, 허브로 채워야하며 소금을 잊지 않아야합니다.
"다람쥐"
여전히 왕성한 맛있는 샐러드를 만드는 훌륭한 방법이 있습니다.
성분:
- 샴 피뇽 0.5 킬로그램;
- 배추;
- 닭 가슴살;
- 파르 메산 치즈 200g;
- 100 그램의 소나무 견과류;
- 600 그램의 쌀.
- 닭 가슴살과 쌀은 삶아 야합니다.
- 프라이팬에 견과류와 버섯을 넣습니다.
- 요리를 마친 후 모든 재료를 갈아서 섞은 다음 파르 메산을 사워 크림 또는 다른 소스로 얹고 끓으십시오.
- 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.
호두와 함께
"피트니스 샐러드"
이 샐러드를 만들기 위해서, 당신은:
- 400 그램의 배추;
- 2 피망;
- 3 당근;
- 껍질을 벗긴 호두 100 그램;
- 사워 크림 300 그램;
- 1 큰술 레몬 주스 한 숟가락;
- 소금, 향신료 맛.
- 북경 양배추는 다진 다음 즉시 소금을 뿌려야합니다.
- 페퍼는 청소하고 스트립으로자를 필요가 있습니다.
- 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문지릅니다.
- 호두는 가볍게 볶을 것을 권장합니다.
- 우수한 샐러드 드레싱을 얻으려면 사워 크림을 먹고 레몬 주스와 소금을 추가해야합니다.
- 견과류를 제외한 모든 재료가 섞인 후받은 드레싱으로 붓는다.
- 샐러드를 냄비에 놓고 볶은 견과류를 위에 올려 놓아야합니다.
건강 하 고 맛있는 샐러드 봉사 할 준비가.
"중국 모티프"
두 번째 방법은 훨씬 쉽고 빠릅니다.
가벼운 샐러드의 경우, 양배추와 호두 50-100g만이 필요합니다.. 이 야채는 껍질을 벗긴 견과류, 소금 및 올리브 오일과 함께 섞어 잘게 자르십시오. 이 요리법은 그렇게 세련되지는 않지만 아주 맛있고 쉬울 것입니다.
다음으로, 호두와 배추를 추가 한 샐러드 조리법에 대한 영상 비디오 :
"쉬운 치킨 샐러드"
bikinka와 더불어 또 다른 맛이 좋은, 가볍고 꽤 빠른 샐러드 :
피스타치오와 함께
"치킨 뷰티"
성분:
- 치킨 필레;
- 양배추의 머리;
- 피스타치오 한 줌;
- 마요네즈;
- 향신료 맛.
- 이 요리를 얻기 위해서는 닭고기를 끓여서 스트립으로 잘라야합니다.
- 북경 양배추는 다진 것.
- 모든 재료는 마요네즈, 소금 및 후추를 넣고 부어 넣을 필요가 있습니다.
간식의 형태로 샐러드를 만들 수도 있습니다. 즉 양배추와 견과류 만 결합하는 것입니다. 올리브유로 채울 수 있습니다.
헤이즐넛 사용
"원본"
신선하고 맛있는 샐러드가 필요할 수도 있습니다.:
- 배추;
- 계란 2 개;
- 개암 100 그램;
- 레몬 주스;
- 녹색;
- 소금, 후추.
- 계란은 끓여서 스트립으로자를 필요가 있으며 양배추는 잘게 썬다.
- Hazelnuts는 더 포화 된 맛을 위해 냄비에 더 잘 튀긴다.
- 녹색도 잘라야합니다.
- 모든 성분은 해바라기 기름으로 혼합하고 조금 레몬 주스를 추가하기 위하여 혼합 될 필요가있다.
- 소금 맛을하는 것이 좋습니다.
동일한 기본적인 성분을 가진 더 영양분이있는 조리법은 닭 꼬챙이를 첨가하는 접시 일 수있다. 당신은 사워 크림, 마요네즈 또는 해바라기 기름으로 결과 샐러드를 채울 수 있습니다.
땅콩과 함께
"에메랄드"
땅콩과 양배추 샐러드도 그리 흥미로울 수 없습니다.
성분:
- 양배추의 머리;
- 볶은 땅콩, 최대 100 그램;
- 신선한 오이;
- 녹색;
- 소금, 향신료 맛;
- 레몬 주스
오이와 양배추는 다진해야하며 땅콩, 채소, 해바라기 기름으로 레몬과 향신료를 넣으십시오.
"저녁 식사"
스낵 옵션으로, 또 다른 간단한 레서피 :
- 파쇄 된 양배추를 넣고 볶은 땅콩을 넣어야합니다.
- 올리브 오일이나 해바라기 오일을 채울 수 있습니다.
다음으로, 땅콩과 배추의 다른 조리법을 사용한 비디오 :
몇 가지 빠른 조리법
- 아주 빠른 조리법은 두 가지 주요 성분, 즉 배추와 어떤 종류의 호두를 섞어서라고 부를 수 있습니다.
- 샐러드는 사워 크림, 마요네즈 또는 버터로 맛을 낼 수 있습니다.
봉사하는 방법?
중국인 양배추와 견과류가 들어간 샐러드는 전채와 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.. 더 복잡한 요리법은 축제 테이블에 적합합니다. 가벼운 치킨 샐러드는 저녁 식사에 좋은 선택입니다.
따라서 우리는 배추와 견과류와 샐러드가 비타민과 미량 원소의 거대한 원천이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 이 요리는 거의 모든 재료를 추가 할 때마다 완전히 새로운 것을 만들 수 있으며, 매번 새로운 것을 얻거나 이상한 것을 얻습니다.