특이한 종류의 맛 - 소나무, 호두 및 기타 견과류가 들어간 배추 샐러드

매년 점점 더 많은 사람들이 올바른 생활 습관을 시작하고, 건강한 식단을 고수하고, 정기적으로 스포츠에 참여하려고 노력하고 있습니다.

그러한 라이프 스타일을지지하는 사람들 사이에서 가장 선호되는 점은 다양한 샐러드를 차지합니다. 이 요리 중 하나는 북경 양배추와 견과류의 조합입니다.

이 기사에서는 배추와 다양한 견과류의 맛과 해로움을 분석하고 맛있고 건강한 샐러드의 구성을 분석하며 식탁에서 그러한 요리를 제공하는 방법에 대해 알아 봅니다.

요리의 유익과 해악

이 샐러드가 어떻게 유용했는지 이해하려면 그 주요 성분을 고려할 수 있습니다.

베이징 양배추는 비교적 최근에 인기를 얻었으며, 중국에서 나온 것입니다. 이 야채 높은 칼로리를 호출하는 것은 불가능합니다. 100 g의 제품에는 단지 12 kcal.

견과류와 양배추를 함께 사용하면 600 kcal 이상의 견과류와 같이 동시에 영양가가 높아집니다. 많은 영양 학자들은 소량의 물질이 전신에 매우 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 견과류를 간식으로 사용하도록 권장합니다.

평균적으로 사람은 약 100 그램을 먹어야합니다. 너트그것은 시더, 호두, 피스타치오, 땅콩 일 수 있습니다. 하나는 어떤 타입이 가장 좋아하는지 결정할 뿐이지 만, 각 너트에는 많은 양의 유용한 미량 요소 인 비타민이있어 사람을 훨씬 건강하게 만들 수 있기 때문에 다른 유형간에 번갈아하는 것이 가장 좋습니다.

중요! 이 샐러드는 특히 유용하며이 두 제품의 콜레스테롤 함량이 제로이므로 권장합니다.

상추 100 그램에는 단백질 25 그램, 탄수화물 26 그램, 지방 50 그램이 들어 있습니다. 양배추와 견과류의 한 부분에서 A, B, C, D뿐만 아니라 마그네슘, 철, 칼슘과 같은 비타민을 섭취하게됩니다.

이 요리는 모든 재료를 과도하게 섭취하고, 견과류와 야채의 비율을 잘못하여 먹을 수 있습니다. 샐러드 100 그램에서 너트렛 몇 그램을 더할 필요가 있습니다..

단계별 조리 지시

완벽한 샐러드를 얻으려면 요리의 기술과 뉘앙스를 알아야합니다.

소나무 견과류와 함께

"숲 이야기"

맛있고 평범하지 않은 건강한 요리로 손님을 놀라게하려면:

  • 배추;
  • 옥수수 통조림 100g;
  • 50 그램의 소나무 견과류;
  • 1 큰 토마토;
  • 150 그램의 사우어 크림;
  • 150 그램의 새우;
  • 올리브 오일;
  • 소금, 향료, 허브.
  1. 북경 양배추는 잘게 자르거나자를 수 있습니다. 요리 할 때 너트와 새우를 구울 때 프라이팬이 필요합니다.

    주의! 해산물 들어, 당신은 냄비에 올리브 오일을 부어합니다.
  2. 토마토 슬라이스.
  3. 이제 양배추와 토마토, 옥수수, 새우를 연결해야합니다.
  4. 결과물 인 샐러드는 사워 크림, 허브로 채워야하며 소금을 잊지 않아야합니다.

"다람쥐"


여전히 왕성한 맛있는 샐러드를 만드는 훌륭한 방법이 있습니다.

성분:

  • 샴 피뇽 0.5 킬로그램;
  • 배추;
  • 닭 가슴살;
  • 파르 메산 치즈 200g;
  • 100 그램의 소나무 견과류;
  • 600 그램의 쌀.
  1. 닭 가슴살과 쌀은 삶아 야합니다.
  2. 프라이팬에 견과류와 버섯을 넣습니다.
  3. 요리를 마친 후 모든 재료를 갈아서 섞은 다음 파르 메산을 사워 크림 또는 다른 소스로 얹고 끓으십시오.
  4. 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.

호두와 함께

"피트니스 샐러드"


이 샐러드를 만들기 위해서, 당신은:

  • 400 그램의 배추;
  • 2 피망;
  • 3 당근;
  • 껍질을 벗긴 호두 100 그램;
  • 사워 크림 300 그램;
  • 1 큰술 레몬 주스 한 숟가락;
  • 소금, 향신료 맛.
  1. 북경 양배추는 다진 다음 즉시 소금을 뿌려야합니다.
  2. 페퍼는 청소하고 스트립으로자를 필요가 있습니다.
  3. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문지릅니다.
  4. 호두는 가볍게 볶을 것을 권장합니다.
  5. 우수한 샐러드 드레싱을 얻으려면 사워 크림을 먹고 레몬 주스와 소금을 추가해야합니다.
  6. 견과류를 제외한 모든 재료가 섞인 후받은 드레싱으로 붓는다.
  7. 샐러드를 냄비에 놓고 볶은 견과류를 위에 올려 놓아야합니다.

건강 하 고 맛있는 샐러드 봉사 할 준비가.

"중국 모티프"


두 번째 방법은 훨씬 쉽고 빠릅니다.

가벼운 샐러드의 경우, 양배추와 호두 ​​50-100g만이 필요합니다.. 이 야채는 껍질을 벗긴 견과류, 소금 및 올리브 오일과 함께 섞어 잘게 자르십시오. 이 요리법은 그렇게 세련되지는 않지만 아주 맛있고 쉬울 것입니다.

다음으로, 호두와 배추를 추가 한 샐러드 조리법에 대한 영상 비디오 :

"쉬운 치킨 샐러드"


bikinka와 더불어 또 다른 맛이 좋은, 가볍고 꽤 빠른 샐러드 :

피스타치오와 함께

"치킨 뷰티"


성분:

  • 치킨 필레;
  • 양배추의 머리;
  • 피스타치오 한 줌;
  • 마요네즈;
  • 향신료 맛.
  1. 이 요리를 얻기 위해서는 닭고기를 끓여서 스트립으로 잘라야합니다.
  2. 북경 양배추는 다진 것.
  3. 모든 재료는 마요네즈, 소금 및 후추를 넣고 부어 넣을 필요가 있습니다.

간식의 형태로 샐러드를 만들 수도 있습니다. 즉 양배추와 견과류 만 결합하는 것입니다. 올리브유로 채울 수 있습니다.

헤이즐넛 사용

"원본"


신선하고 맛있는 샐러드가 필요할 수도 있습니다.:

  • 배추;
  • 계란 2 개;
  • 개암 100 그램;
  • 레몬 주스;
  • 녹색;
  • 소금, 후추.
  1. 계란은 끓여서 스트립으로자를 필요가 있으며 양배추는 잘게 썬다.
  2. Hazelnuts는 더 포화 된 맛을 위해 냄비에 더 잘 튀긴다.
  3. 녹색도 잘라야합니다.
  4. 모든 성분은 해바라기 기름으로 혼합하고 조금 레몬 주스를 추가하기 위하여 혼합 될 필요가있다.
  5. 소금 맛을하는 것이 좋습니다.

동일한 기본적인 성분을 가진 더 영양분이있는 조리법은 닭 꼬챙이를 첨가하는 접시 일 수있다. 당신은 사워 크림, 마요네즈 또는 해바라기 기름으로 결과 샐러드를 채울 수 있습니다.

땅콩과 함께

"에메랄드"


땅콩과 양배추 샐러드도 그리 흥미로울 수 없습니다.

성분:

  • 양배추의 머리;
  • 볶은 땅콩, 최대 100 그램;
  • 신선한 오이;
  • 녹색;
  • 소금, 향신료 맛;
  • 레몬 주스

오이와 양배추는 다진해야하며 땅콩, 채소, 해바라기 기름으로 레몬과 향신료를 넣으십시오.

"저녁 식사"


스낵 옵션으로, 또 다른 간단한 레서피 :

  1. 파쇄 된 양배추를 넣고 볶은 땅콩을 넣어야합니다.
  2. 올리브 오일이나 해바라기 오일을 채울 수 있습니다.

다음으로, 땅콩과 배추의 다른 조리법을 사용한 비디오 :

몇 가지 빠른 조리법

  1. 아주 빠른 조리법은 두 가지 주요 성분, 즉 배추와 어떤 종류의 호두를 섞어서라고 부를 수 있습니다.
  2. 샐러드는 사워 크림, 마요네즈 또는 버터로 맛을 낼 수 있습니다.

봉사하는 방법?

중국인 양배추와 견과류가 들어간 샐러드는 전채와 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.. 더 복잡한 요리법은 축제 테이블에 적합합니다. 가벼운 치킨 샐러드는 저녁 식사에 좋은 선택입니다.

따라서 우리는 배추와 견과류와 샐러드가 비타민과 미량 원소의 거대한 원천이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 이 요리는 거의 모든 재료를 추가 할 때마다 완전히 새로운 것을 만들 수 있으며, 매번 새로운 것을 얻거나 이상한 것을 얻습니다.