중국인 양배추와 버섯 샐러드는 모든 고기 요리에 적합한 간식이 될 것입니다. 쉽고 빠르게 요리 할 수 있습니다.
다양한 제품과의 쉬운 호환성으로 인해 다양한 조리법과 요리 및 드레싱 옵션이 만들어져 요리 할 때 주인이 창의력을 발휘할 수 있습니다.
풍부하게 강화 된 요리의 구성은 탁월한 맛의 특성으로 완벽하게 보완됩니다. 많은 다른 샐러드와 비교해,이 접시는 숫자를 따르고 싶은 사람들을 위해 아주 중요한 마요네즈 및 식물성 기름으로 둘 다 만들 수있다.
이점
또한 준비의 용이함에 주목하고 유익해야합니다. 샐러드에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 C 면역 체계의 기능 유지에 관여하며, 또한 철분의 흡수를 촉진합니다.
- 비타민 K 혈액 응고를 조절하고 혈액 응고 시간과 프로트롬빈 함량을 정상화합니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형을 조절하고 압력과 신경 충격을 조절하는 과정을 조절합니다.
우리는 또한 배추의 유익한 특성을 언급해야합니다. 이것은 다이어트중인 사람들에게 훌륭한 제품입니다. 그것은 "부정적인 칼로리 함량"을 가지고 있습니다 - 제품의 100 그램은 단지 12 kcal과 3 그램입니다. 탄수화물.
또한, 배추는 다릅니다.
높은 함량의 비타민 A, B 및 C;- 유용한 아미노산;
- 미네랄 및 심지어 구연산.
높은 함량의 비타민 A, B 및 C;북경 양배추는 소화관의 활동을 정상화. 버섯은 대량의 미네랄뿐만 아니라 인체에 필요한 단백질입니다.
이 요리에는 특별한 금기 사항이 없으므로 안전하게 요리 할 수 있습니다.
샐러드의 영양가 (100 그램 당):
- 칼로리 - 36.2 kcal.
- 단백질 - 1.4 gr.
- 지방 - 1g.
- 탄수화물 - 5.6 gr.
성분 선택
샐러드에 적합한 버섯을 선택하려면 기본적인 맛의 차이점을 알아야합니다. 이것은 당신이 어떤 재료가 그들과 잘 섞여 있는지 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 그래서 절인 버섯은 거의 모든 제품과 완벽하게 결합되어 있습니다.샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 항상 선명도를 위해 식초와 고추를 첨가합니다. 그래서 그들은 항상 접시에 후추를줍니다.
통조림 오이 또한 절인 수 있습니다. 두 번째 경우 - 짠. 소금 절임에서는 소금과 설탕 만 첨가됩니다.
튀긴 버섯은 모든 문제의 대부분을 차지합니다. 그 (것)들을 씻고, 말리고, 자르고, 튀기고 그 후에 샐러드에 첨가 할 필요가있다.
단계별 조리 지시
필수 성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 샴 피뇽 - 200g.
- 절인 오이 - 2 개
- 양파 - 70g.
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 녹은 치즈 - 100 g
- 딜.
- 소금
- 검은 후추.
요리:
- 양배추와 버섯을 철저히 씻으십시오. 수건이나 종이로 말리십시오.
- 파삭 파삭 한 양배추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣고, 소금에 절인 오이를 위에 올려 놓고 작은 사각형으로 자른다.
- 버섯은 조각을 잘라 다진 양파와 함께 버터로 볶습니다.
- 생성 된 혼합물을 소금과 후춧가루에 뿌리고 나머지 성분에 첨가하십시오.
- 우리는 녹은 치즈를 큐브로 자르고 잘게 잘린 딜과 잘 섞어 맨 위에 뿌립니다.
- 샐러드 마요네즈 또는 식물성 기름을 가진 드레싱.
중국어 양배추와 버섯 샐러드 준비!
튀긴 샹 피뇽
닭고기와 함께
피망으로
성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 샴 피뇽 - 200g.
- 치킨 필렛 - 200 g.
- 계란 - 2 개.
- 불가리아 고추 - 1 PC.
- 양파 - 70g.
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 딜.
- 소금
- 검은 후추.
요리:
- 닭고기 필레와 계란을 요리하십시오. 그들이 식을 때까지 기다리십시오.
- 고기와 계란이 작은 입방체로 자른다.
- 철저하게 양배추, 버섯, 피망을 씻으십시오. 수건이나 종이로 말리십시오.
- 버섯은 조각을 잘라 다진 양파와 함께 버터로 볶습니다. 결과물을 소금과 후추로합니다.
- 불가리아 고추와 북경 양배추 잘게 다진.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈 또는 식물성 기름을 곁들인 샐러드를 드레싱 위에 뿌립니다.
치즈와 파프리카와 함께
추가하려면:
- 단단한 치즈 - 200 g
- 말린 파프리카.
크래커와 함께
기본 케이스
성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 샴 피뇽 - 200g.
- 흰 빵 - 5 조각.
- 마늘
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 소금
요리:
- 나의 북경 양배추와 champignons. 수건이나 종이로 말리십시오.
- 북경 양배추를 잘게 자른다.
- 버섯은 조각을 잘라 기름에 튀긴다.
- 마늘을 갈아서 식물성 기름으로 볶습니다.
- 빵 조각으로 잘라 마늘 냄비에 추가합니다. 파삭 파삭 한 때까지 튀김.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈 또는 식물성 기름, 소금 및 후추가 들어간 샐러드.
치킨 필레 추가
닭고기를 넣거나 닭 가슴살 필레 - 배추와 샴 피뇽에 삶거나 훈제하면 더 만족할만한 선택이 될 것입니다.
추가하려면:
- 단단한 치즈 - 200 g
- 치킨 필렛 - 200 g.
절인 샴 피뇽과 함께
햄 포함
토마토와 함께
성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 통조림 버섯 - 200g.
- 토마토 - 1 PC.
- 단단한 치즈 - 150 g.
- 햄 - 150 g.
- 당근 - 1 PC.
- 양파 - 70g.
- 딜.
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 소금
- 검은 후추.
요리:
- 내 북경 양배추, 토마토 및 딜. 수건이나 종이로 말리십시오.
- 큰 강판에 치즈와 당근 3 개.
- 정교하게 북경 양배추와 양파를 자른다.
- 햄과 절인 버섯 또는 작은 조각으로 자른 버섯.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈 또는 식물성 기름, 소금 및 후추가 들어간 샐러드.
훈제 소시지와 함께
추가하려면:
- 훈제 소시지 - 150 g
- 오이 - 1 PC.
- 토마토 - 1 PC.
파인애플로
채소와 함께
성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 절인 버섯 - 200g.
- 파인애플 - 250 g
- 녹색 양파입니다.
- 딜.
- 마요네즈 / 사워 크림 / 천연 요구르트.
- 소금
요리:
- 내 북경 양배추. 수건이나 종이에 말리십시오.
- 북경 양배추를 잘게 자른다.
- 통조림 파인애플 작은 큐브로 잘라.
- 절인 된 champignons 조각을 잘라.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈, 사우어 크림 또는 천연 요구르트와 함께 샐러드를 맛보고 다진 양파와 딜을 첨가하십시오.
치즈와 함께
추가하려면:
- 단단한 치즈 - 200 g
- 치킨 필렛 - 200 g.
토마토와 통조림 버섯
주요 옵션
성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 통조림 버섯 - 200g.
- 토마토 - 1 PC.
- 단단한 치즈 - 150 g.
- 양파 - 70g.
- 딜.
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 소금
- 검은 후추.
요리:
- 내 북경 양배추와 토마토. 수건이나 종이로 말리십시오.
- 파삭 파삭 한 양배추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 두십시오, 우리는 작은 사각형으로 잘린 토마토를 넣습니다.
- 버섯은 조각을 자르고 잘게 썬 양파와 섞는다.
- 큐브 치즈로 자르십시오.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈, 사우어 크림 또는 천연 요구르트와 함께 샐러드를 맛보고 다진 양파와 딜을 첨가하십시오.
햄 포함
추가하려면:
- 당근 - 1 개 / 옥수수 통조림 - 200 g
- 햄
빠른 조리법
간장
필수 성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 통조림 버섯 - 200g.
- 마늘
- 참깨.
- 녹색 양파입니다.
- 딜.
- 식물성 기름.
- 간장
- 소금
요리:
- 내 북경 양배추. 수건이나 종이에 말리십시오.
- 북경 양배추를 잘게 자른다.
- 버섯은 조각을 잘라 잘게 썬 양파와 마늘과 섞는다.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 식물성 기름과 간장으로 샐러드를 장식하고 소금을 맛보십시오.
- 참깨를 뿌려 라.
크랩 스틱
필수 성분:
- 북경 배추 - 300g.
- 통조림 버섯 - 200g.
- 크랩 스틱 - 200 g
- 삶은 달걀 - 2 개.
- 식물성 기름 / 마요네즈.
- 소금
- 검은 후추.
요리:
- 내 북경 양배추. 수건이나 종이에 말리십시오.
- 계란을 요리하고 작은 입방체로 자릅니다.
- 파삭 파삭 한 양배추를 가늘게 자르고 샐러드 그릇에 넣고 위에 게 막대기를 올려 놓고 작은 조각으로 자릅니다.
- 통조림으로 만든 샴 피뇽은 접시를 자른다.
- 완성 된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
- 마요네즈 또는 식물성 기름, 소금 및 후추가 들어간 샐러드.
접시를 제공하는 방법?
기성의 샐러드는 크고 아름다운 샐러드 그릇에서 제공하거나 각 손님을 위해 별도의 요리를 준비 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 냉장고에 10 분 동안 샐러드를 넣어두면 더욱 세련된 맛을 얻을 수 있습니다.
중국인 양배추와 버섯 샐러드는 독창적 인 맛이 있으므로 사랑하는 사람을 쉽게 놀라게 할 수 있습니다. 이 요리는 모든 고기 요리에 알맞은 훌륭한 스낵입니다.
