와사비기는 오랫동안 가정 통조림 식품의 준비에 중요한 성분이었습니다. 또한 간식 만들기에도 사용됩니다. 이것은 소박한 식물이지만 재배에는 특정한 특징이 있습니다. 이 제품은 구매자가 요구합니다. 따라서 러시아에서는 양 고추 냉이의 사업을 창출하는 것이 가능합니다. 이 기사를 읽은 후에는 사업용 뿌리 채소의 재배, 해당 기업의 수익성, 필요한 투자 및 가능한 이익, 식량 작물 양 고추 냉이 및 해충 및 질병 통제에 대한 장단점에 대해 알아 봅니다.
이 사업의 장단점
뿌리 채소를 상업적으로 재배하는 데 따른 장단점을 고려하십시오.
이점:
- 빠른 투자 수익;
- 소량의 초기 투자;
- 낮은 노동 강도의 생산;
- 간단한 농업 재배;
- 농업 시장에서이 지역에 "자유로운 틈새 시장"의 존재.
단점:
- 사람들에게 인기가 있지만,이 제품에 대한 수요가 크지 않다는 것;
- 초기 단계에서 재배 재료의 신뢰할 수있는 공급 업체를 찾는 것이 어렵습니다.
- 토양 경작 및 수정의 필요성;
- 도매 구매자가 없을 경우 판매에 어려움이있을 수 있습니다.
그런 기업의 수익성
1 헥타르에서 뿌리 수확량
1km2에서 4-60000 수풀이 수확시 기성 rhizomes 20,000 kg을 얻을 수 있습니다.
도와주세요! 획득 한 뿌리 작물 중 60 %는 상업적 품질 (식품 및 의료용)이고 나머지 40 %는 심기 재료로 사용됩니다.
계산
초기 자본
1 헥타르의 농경 토양 준비 구역에서 3 만 루블을 소비해야합니다. 여기에는 갈고 닦기, 괴롭히는 것, 심기 위해 토양을 직접 준비하는 것이 포함됩니다. 1 헥타르 면적의 광물 비료 처리는 16,000 루블입니다. 더 많은 경작과 수확은 45,000 루블이 든다.
와사비 (0.5 kg)의 6 개 근원이 1 m2에 심어진다. 전체 면적은 0.5kg × 10,000 = 5000kg이 필요합니다. 와사비 재배 재료 1 톤의 비용은 2018 년 평균 18,000 루블. 1 헥타르에 심기 위해서는 9 만 루블의 씨앗을 구입해야합니다.
이익
1 헥타르에서 양 고추 냉이 2 만 킬로그램을 받고 36 만 루블을 실현할 수 있습니다. 순이익 - 지출은 1 헥타르 당 약 20 만 루블입니다.
첫 번째 수확 후 내년에 심기 재료를 구입할 필요가 없습니다. 자신 만의 재료를 완벽하게 제공 할 수 있습니다.
수익성
이 유형의 사업은 수익성이 매우 좋으며 첫해에 비용을 지불합니다. 평균적으로 수익성은 약 70 %.
수익성이 있습니까?
판매를 위해와 사비를 키우는 것은 수익을 창출하는 기업으로, 첫 번째 수확 후 투자를 회수 할 수 있습니다. 도매 바이어 및 소매점 모두에서 판매가 가능합니다. 도매가에게의 판매는 운송 비용을 줄이고 제품 판매 프로세스를 가속화하기 때문에 바람직합니다.
성장하는 사업 계획
시장 분석
러시아에서는 양 고추 냉이를 포함한 제품이 인기가 있지만 주요 독점 업체는 없습니다. 따라서 귀사는 심각한 경쟁에 직면하지 않고도 무료 틈새 시장을 점유 할 수 있습니다. 대부분의 양 고추 냉이 생산자는 개인 - 기업가입니다.
총 투자
총 투자에는 자신이 포함될 수 있습니다.:
- 땅을 빌리거나 사는데 드는 비용;
- 고용 인원에 대한 급여;
- 운송 비용;
- 농업 장비 구입 또는 임대 비용;
- 살충제 및 살균제 구입.
주의! 러시아 연방의 여러 지역에서이 카테고리의 가격은 매우 다르기 때문에 각 지역의 비용은 완전히 다를 수 있습니다.
과세 제도의 선택
세금 시스템은 활동의 형태에 따라 다릅니다.
- 농부 농장 - 단일 농업세 (UAT)가 부과됩니다.
- 개인 기업가 - 단순화 된 과세 시스템 (USN).
세율은 두 가지 등록 양식에서 동일합니다.
회사에 과세 될 수있다.:
- 일반 세금 체계 (DOS);
- 단순화 된 (USN);
- 귀속 소득에 대한 단일 세금 (UTII).
등록
등록 할 때 OKVED 분류 기호 0112840의 코드를 적용하십시오. 농업 기업을 등록 할 때는 먼저 법률이 정하는 방식으로 등록해야합니다. 이것은 현행법 위반을 피할 것입니다.
SP 등록 절차:
- 문서 모음 :
- 개인 기업가로서의 개인의 상태 등록 신청서 (양식 번호 P21001);
- 여권 사본;
- 주정부 의무금 수령.
- 개별 기업가로서의 개인의 주 등록은 거주지의 세무 당국, 즉 여권에 표시된 등록 장소에서 이루어집니다. 여권에 등록 할 곳이 없다면 실제 거주지의 세무 당국에서 기업 등록을 할 수 있습니다.
- 세무서에 서류의 이체. 그들은 직접 또는 원격으로 전송 될 수 있습니다.
- 직접 또는 대리인에 의한 검사.
- 또한 직접 또는 대리인을 통해 다기능 센터에서 문서를 실행할 수 있습니다.
- 세무 당국에서 서류 접수.
- 주 등록에 관한 문서 접수자.
- 모든 서류가 정돈되어 있다면, 3 명의 근로자에게 EGRIP 기록 용지가 신청자에게 발행됩니다.
문서는 개인적으로 또는 공증 한 위임장 대리인을 통해 얻을 수 있습니다.
대규모 산업 규모에서 양 고추 냉이를 키우려면 LLC가 최고의 조직 형태가 될 것입니다. 유한 책임 회사 (limited liability company)는 하나 또는 여러 개의 법인 및 / 또는 개인이 설립 한 경제적 회사로, 허가 자본이 주식으로 나뉘어져 있습니다.
회사의 회원은 의무에 대해 책임을지지 않으며 손실 위험을 부담합니다.회사의 활동과 관련하여 회사의 주식 또는 주식의 가치 내에서
많은 양의 초기 투자를하지 않는 기업가들에게 가장 생산 가능한 조직 형태는 농촌 농장 (KFH) 일 것입니다 - 최대 1ha의 토지. 또한 편리한 양식 - 개별 기업가 (PI).
품종 : 선택할 수있는 것은 무엇이며 왜?
현재, 가장 일반적인 품종은:
- 아틀라스;
- Valkovsky;
- 및 tolpukhovsky.
그들은 불리한 조건에 강하고 가뭄에 견디기 때문에 산업 재배에 가장 적합합니다. 또한, 이러한 품종은 해충 및 질병에 내성이 있습니다.
대서양
그것에는 약간의 구릉과 작은 주변 뿌리가있는 회색 기미가있는 흰색 뿌리가 있습니다. 밀키 화이트 rhizome. 뿌리 길이는 20 센티미터입니다. 뿌리 줄기의 지름은 5 센티미터이다. 이 계절 중간이다..
심기에서 잎사귀까지의 식생은 약 130 일입니다. 식재 후 2 년 후에 개화합니다. 이 종은 서리, 열기 및 가뭄에 강합니다. 완제품은 잘 보관됩니다. 한 뿌리의 무게는 최대 150 그램입니다. 그것은 좋은 향기와 맛이 있습니다.
발 코프 스키
그것은 늦은 숙성 품종입니다. 뿌리의 길이는 최대 60 센티미터에 이른다. 원통 모양의 루트에는 노란색 색조가 있습니다. 심기에서 잎사귀까지의 식생은 약 130 일 지속됩니다. 한 뿌리의 질량은 150 그램에 달합니다.
톨 푸코 프 스키
늦은 숙성 품종. 뿌리의 질량은 250 그램에 달합니다. 심기에서 잎이 완전히 멸종 된 후 155 일까지의 식물 기간.
면적 설명
- Loamy와 chernozem 토양은 양 고추 냉이에 잘 맞습니다. 가벼운 토양에서는 수분 부족으로 뾰족한 맛을 잃습니다.
- 이 식물을 자라려면 토양은 산도가 6.0-6.5 범위에 있어야합니다.
- 양 고추 냉이를 심는 것 전의 토양은 가공 된 써레뿐만 아니라 갈고 팠을 것입니다. 작은 농장에서는, 곡식이 없을 때, 갈퀴가 사용됩니다.
이 작물 재배를 위해서 당신은 토지를 임대하거나 토지를 임대해야합니다.
경작 기술
근로자 및 필요한 장비
대규모 농업 기업은:
- 쟁기, harrows, 경작자와 트랙터;
- 관개 시스템.
소규모 농장의 경우:
- 삽;
- 갈퀴;
- 헬리콥터;
- 급수 장비.
주의! 현장 작업을 시작하기 전에 모든 장비를 주문하고 가용성을 확인해야합니다.
착륙
- 심기 전에 유기농 (부식질) 또는 광물질 비료를지면에 첨가하는 것이 바람직합니다. 좋은 작물 성장에 필요한 비율로 인산염, 칼륨 및 질소 비료의 혼합물로 구성된 복잡한 광물질 비료를 사용하는 것이 더 낫습니다 (사용 지침 참조).
- 심기 위해서는 최대 20cm 길이와 1cm 두께의 양 고추 냉이 줄기 잘라를 적용하십시오.
- 착륙은 다음 계획에 따라 수행됩니다.
- 70cm의 줄 간격, 연속적으로 거리는 35-40cm 일 것이다;
- 식목은 경사면에 커팅을 배치하여 수행됩니다.
- 심기 후에, 토양은 경미하게 압축되어야한다.
상륙 시간은 4 월입니다. 토양에 습기가있는 것이 바람직합니다.
양 고추 냉이 음영을 좋아하지 않는다. 햇빛이 필요합니다.
양 고추 냉이의 방문에 대한 비디오를 볼 수 있습니다.
케어
- 이 문화는 가뭄에 강하지 만 건조한 기간에는 관개하는 것이 중요합니다.
- 우리는 잡초가 그늘을 피우지 않고 식물을 막히지 않도록해야합니다. 우리는 침대를 잡초로 제거해야합니다.
- 꽃 싹을 제거하는 것이 좋습니다. 식물이 고갈되지 않도록하십시오.
- 7 월에는 식물의 꼭대기를 파내어 옆 뿌리를 제거해야합니다. 뿌리는 뿌리에서 25cm 떨어진 곳에서 제거됩니다. 두껍고 큰 뿌리의 재배에 필요합니다. 이 과정이 끝나면 뿌리는 다시 땅에 묻혀서 물을 뿌린다.
- 봄 양분 토양 비료를 잡을만큼 양 고추 냉이 들어.
질병 및 해충
와사비 작물의 주요 해충:
- 물결 모양의 벼룩;
- 양배추 나방;
- 양배추 버그.
주요 질병:
- ascohitoz horseradish;
- 백색 썩음;
- 정선 외과;
- 노골적인 곰팡이.
정기적으로 문화를 검사하고 감염의 초점을 탐지해야합니다. 그 후에 식물은 살균제와 살충제로 처리됩니다. 질병이 제 시간에 감지되고 즉각적인 싸움이 수행 된 경우 문화는 식물에 많은 피해를주지 않고 보존됩니다.
수확
와사비 뿌리 줄기의 수확은 10 월 하순 ~ 11 월 초에 실시됩니다.서리가 시작되기 전에.
- 먼저 나뭇잎을 자르고 그 다음에 삽을 뿌리를 내려야합니다.
- 뿌리를 파 내고 탄력과 표현력을 잃어 버리십시오. 그러므로, 그들은 상자에 저장되는 저온의 방으로 즉시 이동해야합니다.
- 이전에는 토양에서 제거하고 용도별로 분류해야했습니다 : 상품 및 뿌리 줄기.
통조림 식품에 매리 네이드를 준비하기 위해 양 고추 냉이와 함께 녹색 잎을 수집하십시오. 이것은 나뭇잎의 시들음이 시작되기 전에 (8 월에서 9 월까지) 이루어져야합니다.
제품 판매
대형 거래 조직에서 판매 가능:
- 상점;
- 슈퍼마켓;
- 카페 체인;
- 통조림 식품 생산 공장에서도 마찬가지다.
당신은 사람들이, 특히 집에서 만든 통조림을 만드는 사람들이 요구하는 제품을 시장에 팔 수 있습니다.
가능한 문제점과 해결 방법은 무엇입니까?
적절한 조직과 노력을 통해 이러한 유형의 활동이 아무런 문제를 일으키지 않아야합니다. 성장하는 와사비는 추가 및 주요 활동 일 수 있습니다.이것은 상당한 이익을 가져올 것입니다.
성장하는 와사비는 뒷마당에서 시작될 수있는 비용 효과적이고 지불 가능한 활동 유형입니다. 상륙 지점이 넓 으면 주요 사업이되거나 대규모의 다양한 농업 기업을 창출 할 수있는 길을 열어줍니다.