치즈와 콜리 플라워는 여러 가지 방법으로 준비 할 수있는 건강하고 영양가있는 요리이며 계란, 버섯, 크림 소스 등과 같은 다양한 재료를 첨가하여 다양화할 수 있습니다.
아이들도 좋아하는 야채로 만든 요리는 엄청난 양의 비타민과 미량 원소가있어 몸에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 제시된 요리를 준비하려고하면 휴일과 평일의 식탁에 명예의 장소를 확실히 차지할 것입니다.
이익과 해로움
비타민 A, B 및 C뿐만 아니라 단백질, 철분 및 칼슘의 포화 상태는이 요리를 많은 사람들에게 유용하게 만듭니다. 또한, 이 산에는 여러 가지 산이 포함되어 있습니다., tartronic을 포함하여 체중 감량 과정에 긍정적 인 영향을 주며 지방 축적을 축적하지 못하게합니다. 따라서 치즈가있는 콜리 플라워는 저지방 치즈를 적절히 선택하여 완전히식이 제품이 될 수 있습니다.
당신의 식단에주의를 기울여서이 요리는 통풍, 장 질환, 높은 산성도와 알레르기가있는 위염으로 고통받는 사람들이어야합니다.
당신은 또한 지방이 많은 치즈는 다소 무거운 제품 일 수 있습니다.따라서식이 유형을 선택하는 것이 좋습니다.
평균 에너지 값 (정확한 수치는 사용 된 치즈 및 기타 구성 요소의 유형에 따라 다름) :
- 열량 - 190 kcal;
- 단백질 - 6g;
- 지방 - 12 g;
- 탄수화물 - 13 gr.
조리 옵션, 사진이있는 요리법
달걀과 사워 크림 파이
향기로운, 입안에서 녹는, 선명한 공기의 반죽과 맛좋은 육즙 충전물의 조합. 케이크는 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 콜리 플라워 - 반 킬로.
- 강판 치즈 - 150 gr.
- 포장 퍼프 페이스 트리.
- 사워 크림 - 4-5 큰 스푼.
- 하나의 계란.
- 베이킹 시트 또는 베이킹 접시 - 올리브 또는 크림에 기름을 바르는 오일.
- 소금, 후추, 가벼운 향신료 - 맛볼 수 있습니다.
준비 방법 :
- 양배추는 필요에 따라 소금물에 삶아서 편리하게 작은 작은 꽃으로 나누어줍니다. 조리 시간 - 5-7 분. 야채를 차갑게 썰어 작은 조각으로 나눕니다.
- 베이킹 접시에 압연 반죽을 배치하고 측면을 굽히고 미래 파이의 기초를 형성하십시오.
- 사발 안에, 계란, 치즈, 조미료 및 양배추로 사워 크림을 섞으 십시요. 충전이 준비되었습니다.
- 먹거리를 반죽 형태로 넣고 30 분 동안 180도 오븐에 넣으십시오.반죽이 빨간색으로 바뀌면 케이크가 준비됩니다. 즉, 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.
여기 콜리 플라워 케이크 제조법에 대해 자세히 알아보십시오.
우리는 비디오 레시피에 따라 콜리 플라워 파이를 달걀과 사워 크림으로 요리합니다 :
팬케이크
이러한 팬케이크는 모든 식단을 다양 화하는 훌륭한 아침 식사 아이디어입니다.
필요한 것 :
- 하나의 작은 콜리 플라워 포크.
- 치즈, 강판에 강판 - 한 줌.
- 절반은 큰 달콤한 당근 - pre-grate.
- 계란 2 개.
- 최상급 밀가루 - 4 큰 스푼.
- 소금, 향신료 맛.
요리 방법 :
- 색상을 분해하십시오. 양배추를 작은 작은 꽃자루에 넣고 소금물에 5 분간 끓입니다.
- 잘게 자르고, 강판 치즈를 뿌리고, 당근, 소금, 후추를 넣습니다. 저어, 양식 튀김.
- 팬에 버터로 튀기십시오.
콜리 플라워 팬케이크를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
우리는 비디오 조리법에 따라 콜리 플라워 팬케이크를 제공합니다 :
커틀릿, 단계별 제조법
빠르고 맛있는 채식 요리, 다양한 요리와 완벽하게 어울립니다.
성분 :
- 콜리 플라워 1 킬로그램.
- Adygei 치즈 - 200-300 gr.
- 절반은 유리 세 몰리나.
- 소금, 향신료 - 맛.
- 밀가루 - 한 줌.
요리 :
- 야채를 표준으로 준비하십시오 : 요리 될 때까지 소금물에 씻어서 5 ~ 7 분 동안 끓으십시오.
- 손으로 자르고 잘게 잘게 자른 치즈를 넣고 섞는다.
- 양질의 거친 밀가루, 소금 및 향료.
심황, 마늘, 카레, 파프리카, 육두구, 아사 포에 티다, 검은 후추를 사용할 수 있습니다.
다시 약동하고 버거를 형성하십시오.
- 이제 그들은 냄비에 넣어 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다.
콜리 플라워 버거의 다양한 요리법을 배우려면 우리 기사를 읽으십시오.
우리는 비디오 조리법에 따라 콜리 플라워 커틀릿을 요리 할 것을 제안합니다 :
캐서롤
원래의 캐서 롤은 요리가 쉽고 맛도 좋습니다.
필요한 성분 :
- 콜리 플라워 1 파운드.
- 강판 된 치즈 두 소수입니다.
- 사워 크림 - 4 큰 스푼.
- 계란 3 개.
- 매운 소금.
준비 방법 :
- 이전에 작은 꽃차례로 나누어 진 양배추는 소금물에 5-7 분 동안 익히지 만 그것이 소화되지 않았는지 확인하십시오. 진정해.
- 야채를 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
- 매운 소금과 사워 크림과 함께 알을 섞어서이 양배추 위에 부어주세요.
- 즉시 강판 치즈를 뿌리거나 준비하기 5 분 전.
- 180-200도에 15-20 분 동안 구우십시오. 충진이 딱딱해질 때까지 뚜껑을 덮은 다음 장미 빛을 기다리고 기다릴 수 있습니다.
위의 옵션 외에도 항상 접시에 새로운 맛을 줄 수있는 다양한 추가 재료를 첨가 할 수있는 기회가 있습니다. 그래서 예를 들어 이 제품은 주요 성분으로 채우는 크림으로 구워 질 수있다. 그리고 약간의 사워 크림을 첨가하여 크림 소스를 두껍게 만듭니다. 가벼운 향신료를 사용하고 섬세한 크림 같은 맛을 잘 혼합하는 것도 중요합니다.
크림 치즈는 평소의 단단한 대신에 강판으로 갈아서 더 쉽게 요리 할 수 있으며 캐서롤과 파이에 큰 도움이됩니다.
향신료와 소금으로 뒤섞인 계란은 많은 요리 옵션에서 발견됩니다. 꽃 양배추 치즈와 함께, 그리고 그들은 당신이 적어도 1 분 동안 그들을 이길 경우 특별한 "묘미"를 줄 것입니다 - 그러면 모든 것이 정말로 풍성해질 것입니다.
이 접시를 달걀로 요리하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 콜리 플라워를 프라이팬에 버터와 함께 나누고 계란, 소금, 후추를 넣고 계란이 준비 될 때까지 섞습니다. (달걀로 콜리 플라워를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오. ).
우리는 비디오 조리법에 따라 콜리 플라워 캐서롤을 요리합니다 :
전자 레인지에서 요리하는 법?
- 이렇게하려면 콜리 플라워를 꽃병으로 분해하고 전자 레인지 용 접시에 올려 놓은 다음 약간의 물을 부어 뚜껑을 덮고 7 분간 800 와트를 요리해야합니다.
- 채소를 조리 한 후 약간 식힌 후 사워 크림을 붓고 소금 후추 조미료를 넣고 5 분 동안 다시 섞은 다음 전자 레인지에 넣으십시오.
- 그 동안 치즈를 문질러서 양배추 사워 크림을 전자 레인지의 치즈 절반으로 뿌리고 3 분 더 저어 섞은 다음 준비된 나머지 반을 뿌려주세요.
콜리 플라워를 전자 레인지로 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
우리는 비디오 조리법에 따라 치즈와 함께 전자 레인지에서 콜리 플라워를 요리 할 것을 제안합니다 :
콜리 플라워와 치즈를 가장 맛있게 드십시오.밀키 크림 소스와 함께 생선, 샐러드, 곡물과 함께 제공됩니다. 이국적인 맛을 내기 위해 잘게 잘린 견과를 더할 수 있습니다. 치즈가 들어간 꽃 양배추 - 스낵으로는 이상적인 옵션이며, 전체 2 단계와 1 단계로 구성됩니다. 섬세한 파삭 파삭 한 치즈 껍질이나 육즙이 풍부한 채소와 함께 야채의 유용한 특성은 온 가족에게 호소 할 것입니다.
