누구나 식물 "샐러드"의 이름을 알고 있지만, 양상추가 그것의 동의어로 간주된다는 것을 모든 사람이 알고있는 것은 아닙니다. 이 야채의 파삭 파삭 한 잎은 접시 자체를 보완 할 것이고, 그 성분은 미세 요소와 비타민으로 인체를 포화시킬 것입니다. 어린이와 성인 모두 사랑합니다.
다양한 종과 품종으로 요리, 약 또는 화장품에 대해 원하는 제품을 선택할 수 있습니다. 우리는 모든 다양성에 대해 이야기하고, 사진에 보여 주며 식물 관리의 비밀을 나눕니다.
얼마나 많은 종과 품종이 모두 먹을 수 있습니까?
서식지 서식지. 상추에는 147 종약 1000 종류의 품종이 알려져 있으며, 모두가 식용이 가능한 것은 아닙니다. 상추의 야생종에주의를 기울일 필요가 있습니다. 그 중 일부는 유독합니다.
야생 종은 강둑, 길가, 러시아, 미국, 극동 국가, 아프리카 등의 황무지에서 자랍니다. 그들은 치료 목적으로 의료 목적으로 사용됩니다.
양상추 품종은 다음과 같이 나눌 수 있습니다.
- 반 스파이크.
- 제목;
- 잎이 많은;
- 야생 (잡초) 종.
다음으로 타타르 스키 (Tatarsky)와 다른 야채 품종에 대해 이야기하고 사진을 보여 드리겠습니다.
하프 캡
반자동 종의 경우, 중앙에 느슨한 머리가있는 높이가 긴 장미 잎이 특징적입니다.. 샐러드 색깔은 녹색, 자주색 및 적갈색의 다른 그늘 일 수있다. 식물의 잎은 일반적으로 부드럽고 물결 모양의 가장자리 또는 들쭉날쭉 한 가장자리로 둥글게 처리됩니다. 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.
리가
라트비아 국가 농장 "리가"에 설립되었습니다. 라틴어 이름은 "Lactuca sativa Rijskiy"처럼 들립니다. 다양성은 밝은 녹색의 잎을 가진 큰 semi-raised 장미를 특징으로한다. 잎은 크고 부채꼴이며 가장자리가 물결 모양이다.
야채는 일찍 숙성되어 50-60 일 후에 먹을 준비가되어 있다고 간주됩니다. 저온 및 볼트 체결에 강합니다.
겐텔 리나 (Gentellina)
이 종은 아름다운 외관을 가지고 있으며 줄기를 오랫동안 당기지 않습니다., "Azart"학년과 비슷합니다. 제기 된 장미에 연한 녹색 곱슬, 선명하고 육즙 나뭇잎을 키울 수 있습니다.
노던 블러쉬
밤색 그늘과 그루브가있는 가장자리가있는 나뭇잎 맛이 섬세하고 외관이 아름답다. 그러나 이러한 자질들은 재배 조건과 재배지에 전적으로 의존합니다. 반음 줄무늬와 온실에서는 더 섬세하고 기름진 나뭇잎들이 옅은 녹색을 띠고 분홍빛이 도는 색소와 소위 홍당무가납니다.
시원하거나 햇볕이 잘 드는 곳에서 식물은 부르고 딱딱한 판지로 부르고뉴 컬러로 풍부해질 것입니다. 야채는 종종 요리를 장식하는 데 사용됩니다.
클라 비어 (클라 비어)
느슨한 머리는 타원형이다. 둥근 녹색 잎은 물결 모양 가장자리로 약간 물집이 생깁니다. 양상추는 중간 계절의 다양성이며, 50-70 일에 완전한 성숙이 일어난다.
그랜드 래 피즈 (Grand Rapid)
빠른 성장 녹색 잎 큰 식물.콘센트에서 자라고. 잎은 가장자리에 물결 모양으로 물결 모양으로 매끄럽고 맛있습니다. 식물은 개화에 강하고 태양 빛을 좋아한다. 그리고 그늘에서 그것은 밖으로 끌어 내리고, 더 적은 잎을 준다.
한달이 지나면 요리와 간식을 요리하고 꾸미기 위해 사용할 수 있습니다. 풍부한 구성 때문에 샐러드는 유익한 야채 중 하나입니다.
아자 트
잎이 약간있는 로제트는 최대 27cm의 높이에 달할 수 있습니다. 이 공장에는 부채꼴 모양의 밝은 녹색 색상의 시트가 있습니다. 물결 모양 가장자리. 중순 샐러드는 첫 번째 촬영 후 64-70 일에 완전히 익습니다. 다양성의 단점은 수확 후 화살표가 빠르게 늘어나고 수명이 짧다는 것입니다.
블리자드
급성장하는 품종은 러시아 산 선택에서 자란다. 잎은 콘센트에 놓여지며 중간 크기의 물결 모양의 가장자리는 녹색을 띄게됩니다. 잘 조명 된 지역에서 자라면 30 일 후에 껍질을 벗기고 수확 할 수 있습니다.
상추를 먹으면 체중 감소로 이어 지므로 다이어트 및 운동을하는 동안 권장됩니다.
밖으로 나가기
양배추는 양배추와 비슷하게 보이지만 부드럽고 기름진 잎이 더 많습니다.. 형성된 밀집 또는 느슨한 머리가 특징 인 품종. 처음에는 소켓이 나타나고 45-60 일 후에 만 머리가 형성됩니다. 당신은 열린 땅에 또는 씨앗을 통해 씨앗의 도움으로 심을 수 있습니다. 후자는이 종을 위해 추천된다. 가장 일반적입니다.
부루
가로 로제에는 주름진 가장자리가있는 둥근 녹색 잎이 있습니다. 양배추의 머리는 둥글고 조밀하고, 처음 싹이 난 후 50-70 일에 익는다. 생산성이 높습니다.
에트나
라틴어로 "Aetna"라고 쓰여 있습니다. 샐러드는 둥근 머리가 고밀도이고 잎은 가장자리가 울퉁불퉁하다.
야채의 무게는 600 그램에 이릅니다. 전체 성숙은 70-90 일에 발생합니다.
사령관
그것은 파삭 파삭하고 부드러운 잎과 둥근 빽빽한 머리가 있습니다. 당신은 즉시 땅에 또는 묘목을 통해 심을 수 있습니다. 수확은 반 ~ 2 개월 내에 수집 할 수 있습니다.
아 솔
숙성이 늦은 품종은 맛과 외관이 뛰어납니다.. 적갈색 물결 모양 가장자리가있는 초록색 잎은 빽빽한 머리에 있습니다. 소켓은 최대 20cm의 높이에 달하고 머리는 500g까지 나갈 수 있습니다. 이것은 늦은 익은 채소 (파종 후 85 일)로서 개화에 강하고 온도가 감소합니다.
해적 (Pirata)
양상추의 큰 느슨한 머리는 최대 300g의 질량에 달합니다. 기름진 잎은 초록색이나 분홍색 또는 갈색 색조의 녹색을 띠고 있습니다.
이른 익은 다양성 (싹에서 40-45 일)의 특색은 그것의 특별한 색깔, 우수한 맛 및 높은 수확량이다.
얼음 여왕 (Glacies Regina)
8 개의 잎이 나온 후 매우 밀도가 높은 머리가 형성되기 시작하지 않습니다. 잎은 크고 물결 모양의 가장자리가 울퉁불퉁하며 밝은 녹색을 띠고 있습니다.서리 패턴처럼, 따라서 이름. 숙성은 식물이 최대 500g의 질량에 도달 할 때 45-55 일에 발생합니다.
로즈마리 (Rosmarinus)
둥글고 고밀도이며, 중간 크기에 이릅니다. 둥근 타원형 가장자리에 안토시아닌 (적갈색) 음영이있는 녹색 색상의 잎.
모글리 (Mowgli)
짙은 녹색 잎으로 된 둥근 고밀도 "머리". 그들은 그루브 가장자리와 싱싱한 맛이 있습니다. 파종 일로부터 70 일째에 수확을 수집 할 수 있습니다. 다양성의 특징은 일년 내내 재배됩니다.
시트
잎 종은 5-10 개의 전단을 가진 뭉치를 형성한다. 여름에는 줄기가 뽑히고 샐러드는 맛이 쓴 것이기 때문에 봄에 심는 것이 좋습니다. 그러한 종은 조기 숙성되어 다른 종보다 훨씬 빨리 수확을 할 수 있습니다.
크리 셋 (Kricet)
들쭉날쭉 한 가장자리가있는 밝은 녹색 또는 노란 물결 모양의 잎이 모여 있습니다. 식물은 첫번째 싹에서 30-45 일에 껍질을 벗긴다. 부드럽고 유쾌한 맛.
고온 및 바느질에 강한 야채.
발레 (Lactuca sativa Balet)
골된 가장자리가있는 녹색 나뭇잎과 수평 장미. 그것은 늦은 숙성 품종으로 간주됩니다. 34 일 만에 숙성. 낮은 온도와 빛의 부족을 쉽게 견딜 수 있습니다.
Rosella (Rosella)
이른 익은 샐러드는 높이가 30cm에 달합니다. 물결 모양과 주름이 심했습니다. 잎은 붉은 색 포도주 색 가장자리가있는 녹색을 띤다.. 파삭 파삭하고 육질 인 식물이 40-45 일에 익습니다.
메를로 (메를로)
다양성은 붉은 색 핑크색 테두리가있는 짙은 그루브 한 노란 잎이있는 조밀 한 울창한 부시에서 자랍니다.
수확은 50-55 일 동안 수확 할 준비가되어있어 식물은 일찍 중간 정도로 간주됩니다.
기록
연한 녹색 잎은 작은 관목으로 자라며 주름진 모양을합니다. 성숙은 60-70 일에 일어난다. 화살을 쏜 식물은 유익한 모든 속성을 잃어 버립니다.그러므로, 그들은 사용할 수 없습니다.
양상추의 종류와 품종은 잡초에 속한다.
황무지, 길을 따라 또는 강둑에서 자라는 양상추가 있습니다. 그들은 잡초로 간주됩니다. 그들 중 일부는 유독합니다.
시베리아 (시비 리카)
이 다년생 식물은 높이가 70cm에 이르며, 장방형의 잎과 푸른 꽃이 작습니다.
강과 호수, 초원, 늪지대 숲, 길가에서 만날 수 있습니다. 그것은 드문 식물로 간주되므로 많은 지역에서 보호됩니다.
타타르 (Tatarica)
Strugovidnye 잎과 푸른 보라색 꽃은 줄기 줄기에서 자랍니다.높이는 100cm까지 도달 할 수 있으며, 도로의 측면, 쓰레기 더미 및 강둑에서 자랍니다. 식물은 다년생 식물입니다.
야생 또는 나침반 (Lactuca serriola)
최대 120cm까지 늘릴 수있는 줄기에서 장 원형의 잎과 노란 작은 꽃을 길러줍니다.
식물을 돌보는 방법?
식물은 특별한주의를 필요로하지 않지만 순서대로 좋은 수확을 얻으려면 몇 가지 규칙을 기억해야합니다.
- 토양을 풀어 샐러드를 묽게 할 시간;
- 모든 잡초를 잡아 당겨 라.
- 물을주십시오.
급수는 일주일에 한 번, 시원한 시간에 최대 2-3 회까지 열에 풍부하게 이루어져야합니다. 그것은 아침에 이것을하는 것이 좋습니다. 식물은 수유 할 필요가 없다.. 샐러드는 많은 비타민과 미량 요소를 함유 한 매우 유용한 제품입니다.
다양한 종류와 품종으로 당신이 좋아하는 야채뿐만 아니라 다양한 요리를 장식 할 수있는 아름다운 모양의 야채를 선택할 수 있습니다. 상추는 거의 모든 상점에서 구입하거나 쉽게 귀하의 사이트와 창턱에서 자랄 수 있습니다.
