딜 (Dill)은 우산 가족의 공통된 연간 허브입니다. 널리 요리와 전통 의학에 사용됩니다. 이것은 식물의 모든 부분을 사용합니다.
딜 루트, 직선. 그것의 치유 재산 이외에, 높은 영양가가 있기 때문에, 식물의 가장 유용한 부분이라고 여겨진다. 이것이 바로 기사의 내용입니다.
이 기사는 다양한 질병에서 딜의 뿌리를 적절하게 적용하는 방법을 설명합니다.
유용하고 치유되는 성질
요리와 질병 치료에있어서 딜 루트의 활발한 사용은 그 즐거운 맛, 독특한 치유력 및 식물의 넓은 이용 가능성과 관련이 있습니다.
화학 성분
딜 루트는 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소를 포함한 풍부한 영양소 구성을 가지고 있습니다.
영양가:
- 단백질 - 2.7 g;
- 지방 0.5 gr;
- 탄수화물 - 6.3 g;
- 식품 섬유 - 2,8 gr;
- 유기산 - 0.1 g;
- 물 - 85.5 g;
- 포화 지방산 - 0.1 g;
- 불포화 지방산 - 0.1 g;
- 단당류 및 이당류 - 6.2 g;
- 전분 -0.1 g;
- 회분 - 2.3 gr.
비타민:
- 레티놀 - 750 mcg;
- 비타민 B1 - 0.03 mg;
- 비타민 B2 - 0.1 mg;
- 판토텐산 0.3 mg;
- 비타민 B6 - 0.2 mg;
- 엽산 - 27 mcg;
- 아스코르브 산 -100mg;
- 토코페롤 - 1.7 mg;
- 니코틴산 - 0.6 mg;
- 베타 카로틴 - 4.5 mg.
Macronutrients:
- 칼슘 -223mg;
- 마그네슘 -70mg;
- 나트륨 43 mg;
- 칼륨 - 335 mg;
- 인 - 93mg.
추적 요소:
- 철 1.6 mg;
- 아연 0.91 ㎎;
- 구리 - 146 mcg;
- 망간 -1,264 mg.
칼로리 콘텐츠: 제품 100g 당 40kcal.
사용에 대한 표시
전통 의학에서 식물의 사용 범위는 상당히 넓습니다. 딜 루트는 다음과 같은 경우에 사용됩니다.
- 심장 및 혈관의 병리학, 고혈압;
- 간 및 신장 질환;
- 기침, 호흡기 바이러스 성 감염;
- 소화 장애, 식욕 부진;
- 부상 및 찰과상 치료;
- 결막염;
- 수유중인 여성의 우유 생산량을 증가시킵니다.
보통 뿌리의 달인은 불쾌한 증상이 사라질 때까지 사용됩니다. 보통 코스는 2 주에서 4 주까지 지속됩니다.
금기 사항
모든 약과 마찬가지로, 딜 루트는 금기 사항이 있습니다.
- 췌장염. 췌장의 염증이 병의 악화를 유발할 수있을 때.
- 저혈압. 뿌리의 달인은 혈압을 낮춘다.
- 영양소와 미네랄 부족. 딜 루트 (Dill root) - 이뇨제. 필수 미량 원소가 부족할 수 있기 때문에.
- 개인적인 편협함.
임신 중주의 회향 뿌리를 사용하십시오. 대량으로 사용하면 유산이나 조산이 발생할 수 있습니다.
건강을 개선하기 위해 제품과 함께해야 할 일은 무엇입니까?
딜의 뿌리부터 주입이 이루어 지는데, 이는 유용한 특성을 가지고있다 :
- 저혈압 행동을 가지고있다.
- 혈관을 확장시킨다.
- 소화 정상화;
- 이뇨제 다.
- 마음에 유익한 영향을 미친다.
- 수유중인 여성의 수유를 촉진합니다.
고혈압
능동적 인 혈관 확장 작용 때문에 딜 루트는 심장 및 혈관의 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 혈압을 정상화하려면 주입을 사용하십시오..
- 그것의 준비를 위해, 잘게 잘린 딜 뿌리의 2 개 큰 스푼은 끓는 물의 유리로 따른다.
- 뚜껑을 닫고 수욕에서 25 분 동안 숙면해라.
- 냉각 주입 필터.
하루 3 시간 ¼ 컵을 식사 전에 섭취하십시오.
신장 용
딜 루트의 주입에는 이뇨 작용과 항균 작용이 있습니다.
- 잘게 썬 뿌리 (약 2 큰 스푼)에 200ml의 뜨거운 물을 넣고 수욕에서 15 분간 요리하십시오.
- 그런 다음 시원하고 걸러냅니다.
준비된 보편적 인 주입은 하루에 6 번, 50ml (이뇨제로 반 컵) 섭취했습니다.
간장
딜 즙에는 choleretic 효과가있다.. 염증 및 간 비만에 도움.
- 큰 스푼으로 잘게 썬 뿌리가 물을 부어 라.
- 10 분 동안 끓여 식힌다.
식사 전후에 100ml 3 회 복용량의 달인을 섭취하십시오.
추위로부터
딜 루트 (dill root)의 달인을 취하면 바이러스 감염에 신속하게 대처하고 기침이 쉬워집니다. 이 섹션의 시작 부분에 설명되어있는 보편적 인 준비 방법 외에도 감기 치료에 다른 옵션을 사용할 수 있습니다.
- 에타놀 용기에 씻어서 빻은 뿌리 1 큰술을 넣습니다.
- 끓는 물을 넣고 열을가합니다.
- 10 분 동안 끓인 다음 서늘해질 때까지 기다리십시오.
하루 반에 한 끼씩 식사를하기 전에 하루에 세 번씩 복용하십시오.
신경계 들어
딜은 온화한 진정 효과가있어 스트레스에 도움이됩니다. 과부하. 치료를 위해 식사 전에 30 시간 동안 하루에 3 번 뿌리를 20 ~ 30ml 씩 취하십시오.
국물을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 뿌리를 자르고 끓는 물을 부으십시오 (1 큰 스푼의 비율로 재료를 1 컵의 물에 넣으십시오).
- 생성 된 혼합물을 10 분 동안 저열로 가열하고 방치 한 후 여과 하였다.
부상, 상처
뚜렷한 살균 효과 덕분에, 뿌리 줄기는 상처와 부상의 치료를위한 연고의 형태로 외부에서 사용될 수있다.. 연고는 1 : 3의 비율로 분쇄 된 돼지 지방과 뿌리에서 만들어집니다.
눈 염증
결막염의 치료에서, 뿌리의 달인과 함께 로션을 적용하는 것이 효과적입니다. 준비하기 위해, 그것은 뜨거운 물로 채우기 위해 지상 뿌리의 1 큰술을 소요하고 10 분 동안 끓인 다음 식지.
면봉을 준비한 국물에 담근 다음 가볍게 압착하여 감염된 눈에 두십시오. 압축은 약 10 분 동안 유지 될 수 있습니다.
식욕 감소
- 잘게 썬 뿌리 2 큰술에 물을 넣고 끓는 물에 1 시간 반 정도 끓인다.
- 냉각 후 여과하십시오.
응접 과정은 필요한 경우 최대 2 주간 지속됩니다.
소화 작용
소화를 개선하려면 딜 주입을 통해 헛배를 제거하십시오.
- 분쇄 된 뿌리는 뜨거운 물 한 잔과 합쳐져 수조에 15 분간 보관됩니다.
- 그런 다음 세워서 필터하십시오.
식사 전에 1 시간에 3 번, 80 ml 씩 섭취하십시오.
어디에서 구입하고 얼마나?
모든 유익한 특성에도 불구하고 딜 루트 판매를 쉽게 찾을 수 없습니다. 이것은 식물의 육지 부분이 더 자주 사용된다는 사실과 그 수요가 더 많기 때문입니다. 매장에서 뿌리 줄기를 별도로 구입할 수 없기 때문에.
그러나 채소밭의 진열장에서는 매우 자주 채소가 낱개로 발견됩니다. 뿌리가 저장되는 곳을 찾으십시오. 평균적으로 한 묶음의 비용은 상점과 연중 시간에 따라 30 루블에서 50 루블로 다양합니다.
늦봄과 하절기에 농부 시장에서 딜 루트를 쉽게 구입할 수 있습니다. 심지어는 정원에서 채소를 파는 노인들도 있습니다. 가장 쉬운 방법은 직접 식사를하는 것입니다.주의를 기울이지 않고 냉담하고 도시 아파트의 창턱에서도 신선한 채소를 맛볼 수 있습니다.
저장하는 방법?
신선한 딜 루트는 오랫동안 저장됩니다.
필요한 경우 겨울을 준비하고 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.
- 서리. 뿌리는 작은 조각으로 자르고, 밀폐 된 용기 나 봉지에 담아 냉동고에 넣습니다. 이 방법은 요리 목적으로 더 자주 사용됩니다.
- 건조. 뿌리는 작은 조각으로 자르고 오븐에서 50도 이하의 온도와 일정한 공기 흐름 또는 야채 건조기에서 건조됩니다. 생성 된 원료는 분말로 갈아서 건조하고 어두운 곳에서 유리 병에 보관할 수 있습니다.
수확하기 전에 뿌리를 철저히 씻고 말립니다. 따라서, 딜은 모든 겨울에 저장됩니다.
딜 루트는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다., 그것의 사용을 다수 질병의 처리에서 효과적으로하는. 그러나 약물의 사용과 사용은 신중히 다루어야한다는 것을 기억해야합니다. 식물성 원료는 그 안전성을 보장하지 않습니다. 치료를 시작하기 전에 의사와상의하는 것이 좋습니다.
