크랜베리는 자연이 딸기와 나무 딸기를 재배 할 수없는 장소에서 자라는 러시아의 유럽 지역에 사는 모든 사람들의 가장 좋아하는 장과입니다.
습지 범람에서 자라며 습기 찬 숲과 호숫가의 넓은 지역을 덮습니다.
크랜베리는 성장 장소뿐만 아니라 덥고 건조한 기후가있는 국가에서도 오랫동안 알려져 왔던 유익한 특성으로 유명합니다.
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흥미로운 기능과 이름의 유래
크렌베리는 cowberry 가족의 관목, 땅을 따라 들어온다. 토양의 영양 성분에 매우 까다로운 관목은 필요 충분하지만,이 식물의 주요 요구 사항은 습기입니다.
늪, 호수, 습한 저지는 크랜베리가 자라는 주요 장소입니다.
꽃이 피는 부시에는 크레인의 머리와 비슷한 원래 형태의 꽃으로 덮여 있습니다.
이 관목이 인기있는 이름을 가진 것은 크레인과 꽃의 유사성 때문입니다. 주라 비나.
열매를 익히는 동안 상록 식물은 녹색이 아닌 토양을 덮지 만 빨간 카펫은 100 개 열매가 한 숲에서 익 ㄴ 다.
열매는 아주 늦게 숙성되며, 사람들의 섬세함뿐만 아니라 크랜베리의 재 정착에 기여하는 새 열매를 먹습니다.
그것과 숲의 소유자, 즉 곰을 경멸하지 마십시오. 뉴 잉글랜드 주민들은이 열매에 대한 사랑을 알게되면 크렌베리를 "열매를 맺는다"고 불렀다.
이 베리에만 고유 한 또 다른 특성 : 다음 번 수확까지 신선한 상태를 유지하는 능력. 북부 지방의 주민들은 진미 일뿐만 아니라 비타민 C의 공급원이기도하므로 용기에 크랜베리 매장량을 유지합니다.
산업 규모의 재배 특징
미국과 캐나다와 같은 거대 국가들은 대규모 열매를 맺은 열매의 산업적 규모로 재배되고 있으며, 폴란드와 벨로루시에는 크랜베리 농장이 있으며 스칸디나비아 국가들도 재배에 종사하고있다.
경작을 기계화하고 수확하는 것은 기회를 제공합니다. 바로 그 열매의 특징입니다. 크랜베리에는 에어백이 있습니다. 물에 잠기지 않는 베리입니다.
농장은 쌀 수확의 원칙에 따라 배치됩니다. 열매가 익을 때 수표가 물로 채워지며 특별한 기술로 물이 뛰게됩니다. 그 때 열매는 수풀에서 나와 부유합니다. 그것은 물 표면에서 깨끗한 열매를 수집하는 남아 있습니다.
크랜베리의 유용한 특성
이 상록 식물의 과일은 오랫동안 비타민 C 함량으로 유명해졌으며 유기산과 펙틴도 상당히 중요합니다.
그 구성 물질과 같은 물질 :
- 칼륨;
- 인;
- 칼슘 :
다소 큰 비율 :
- 철;
- 망간;
- 구리;
- 몰리브덴.
설탕 그룹의 주된 장소는 포도당과 과당에 속하며,이 시리즈의 소량은 자당에 속합니다.
비타민 C 외에도 B1, B2, B5, B6, PP, K1이 있습니다.
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크랜베리 - 건강 베리
크랜베리의 유용한 특성은 수세기 동안 러시아에서 알려져 왔으며 전통적인 치료사는 괴혈병과 발열을 치료하기 위해 주스를 사용했으며 주스로 수분을 공급해주었습니다.
고대부터 크랜베리는 북쪽 사람들의 반항적 인 치료제로 사용되어 왔습니다.
이 저칼로리 베리에서 100g 중 18kcal 밖에되지 않는 과일 음료, 주스, 젤리가 준비됩니다.
그리고 차 양조장으로. 그러나 몸에 비타민이 채워질뿐만 아니라이 겨울 베리는 유명합니다. 진정 작용과 콜레스테롤 저하는 심장 건강에 유익한 영향을줍니다.
신장 감염 치료에 가장 효과적인 수단 중 하나는 천연 항생제 인 크랜베리입니다. 베리가 함유되어있는 이뇨 작용으로 약을 복용 할 때와 같이 몸에서 칼륨을 잃지 않습니다.
젊음의 장과
가능한 오래 오래 자라지 않거나 신체를 젊어지게하지 않으려는 사람들은 정기적으로이 베리를 가장 효과적인 수단 중 하나로 사용하는 것이 좋습니다.
폴리 페놀은 크랜베리에서 대량으로 발견되며 항산화 제입니다.
스킨 케어 제품을 개발하는 화장품 전문가들은 크랜베리 추출물을 크림에 주입합니다.
폴리 페놀 크랜베리 주스 한 잔에는 같은 사과 주스에 약 570mg, 약 0.50mg이 들어 있습니다.
암과의 싸움에서
proanthocyanides를 포함하는 크랜베리 주스는 유방암, 전립선 암 및 장암 세포의 성장을 억제하는 능력 때문에 종양 전문의에 의해 권장됩니다.
아마 열병과 발열을 줄이기 위해 모스의 놀라운 재산을 아는 사람들이있을 것입니다. 기침 기복은 꿀을 가진 크랜베리 주스를 마시기에서 온다. 베리는 심혈관 시스템에 유익한 효과가있어 혈전 형성을 예방합니다.
모세 혈관 강화, 잇몸의 염증 감소, 우식증 예방, 녹내장 형성 위험 감소 -이 모든 것은 작은 빨간 장과의 유익한 효과에 포함됩니다.
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금기의 크랜베리는 누구입니까?
모든 긍정적 인면에서이 겨울 베리에는 금기 사항이 있습니다.
의사들은 크랜베리를 어떤 형태로든 위장관 질환이있는 사람들에게 사용하지 말 것을 강력하게 권장합니다.
특히 위험한 것은 위궤양과 십이지장 궤양의 악화 동안 열매를 사용하는 것입니다. 열매가 너무 많은 천연 지방산은 질병의 악화와 심한 통증을 유발할 수 있습니다.
통풍과 요로 결핍으로 고통받는 사람들을 위해이 베리 (설탕 과자의 형태로조차도)를 맛보는 것은 추천하지 않습니다.
치아와 알레르기
치과 의사는 각 사용 후 크랜베리 주스를 좋아하는 사람들에게 깨끗한 물로 입안을 헹구어 보라고 조언합니다.
이러한 조치는 산이 치아를 덮는 법랑질을 파괴하는 것을 허용하지 않습니다.
이 베리에 대한 과도한 열정이 자극과 피부 발진의 형태로 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 사실 또한 주목됩니다.
의사는 3 세 미만의 어린이가 크랜베리를 사용하고 어린이를 모유로 기르는 동안 어머니가 크랜베리를 사용하는 것을 명백히 반대합니다. 가능한 문제를 피하기 위해 몇 가지 간단한 규칙을 기억해야합니다.
- 공복에 크랜베리를 먹지 말라.
- 딸기를 디저트로 사용하십시오.
- 다이어트 중에 크랜베리를 먹지 마십시오.
다행히도 대부분의 사람들은 섬세하고 상쾌한 음료로 즐거움을 선사하며 일부 질병의 약으로 유용합니다.
다이어트에이 베리에 대한 장소가 없다면 모든 유용한 물질은 약국에서 크랜베리 추출물을 구입하면 얻을 수 있습니다. 그것은 캡슐의 형태로 방출되며, 그러한 추출물을 섭취하면 몸에 비타민, 아미노산 및 미세 요소가 보충됩니다.