생강의 유용한 특성

생강은 식물의 독특한 대표입니다. 그것은 요리와 의학 모두에서 사용됩니다. 우리와 함께, 그는 최근 이국적인 것으로 간주되지 않게되었습니다. 그러나이 식물은 2 천년 이상 동안 인류에게 알려져 있습니다. 이 기사에서는 생강의 성분, 성질 및 효과에 대해 이야기 할 것입니다.

진저 : 식물의 화학 성분

생강은 물, 유용한 무기질 (마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨, 철, 아연, 칼륨, 크롬, 망간, 실리콘), 비타민 (A, B1, B2, B3, C, E, K) 아미노산 (류신, 발린, 이소 루이 신, 트레오닌, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트립토판), 아스파라긴, 글루탐산, 지방, 탄수화물 (설탕)을 비롯한 단백질 (올레산, 카 프릴 릭, 리놀레산) 생강의 불타는 맛의 기초는 특수 수지 물질 gingerol입니다. 식물의 모든 부분과 씨앗도 향기로운 에센셜 오일을 함유하고 있으며, 그 주요 구성 성분은 알파와 베타 진긴 베렌으로 특별한 향기가납니다. 그런 풍부한 구성을 가진 생강에는 많은 유용한 특성이 있다는 것은 놀랄 일이 아닙니다.

아십니까? 중세 시대에 상인들은 생강을 이상한 식물로 판매했는데 지구의 끝에서 혈통을 지키고 있습니다. 그 당시에는 향신료, 의약품, 심지어 전염병에 대한 예방 조치로 사용되었습니다.

생강의 유용한 특성

거의 모든 사람들이이 공장에서 스스로를 위해 유용한 것을 발견 할 수 있습니다. 어쨌든 생강은 남자 및 여자 둘 다, 그리고 당연히 아이들을 위해 유용하다.

남성용 생강의 유용한 특성

생강 뿌리에 함유 된 유익한 비타민과 미량 원소로 인해 테스토스테론 수치가 증가하여 고 콜레스테롤을 감소 시키며 전립선 염에 대한 예방 효과를 나타내는 약물의 특성을 갖습니다. 일반적으로 혈액 순환과 신체 색조를 증가시킵니다. 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.

아십니까? 중국에서 생강의 이름은 "남성 성"처럼 들립니다.

여성용 생강의 유용한 특성

종종 생강은 월경 통증과 함께 사용하거나, 호르몬 수치를 정상화하거나, 폐경 증상을 완화시키기 위해 권장됩니다 (두통, 과민 반응). 그는 불임의 치료, 만성 염증의 부속물, 유착으로 사용하는 것이 좋습니다. 그들과 myoma를 치료하십시오. 또한 여성을위한 생강의 유익한 성질은 진정 효과를 나타냅니다. 스트레스와 우울증에 완벽하게 대처할 것입니다.

그것은 중요합니다! 생강은 모든 약물과 호환되지 않으므로 사용하기 전에 전문가에게 문의해야합니다.

임신 기간 동안 생강은 진정 작용, 독소로 인한 메스꺼움, 현기증을 유발합니다. 경련 방지제로서 다리의 붓기에 잘 대처합니다. 생강의 유용한 물질은 미래의 엄마의 몸에 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 소량으로 먹지 마십시오.

생강은 아이들에게 어떻게 유용한가?

소아과 의사와의 모든 문제에 동의 한 후, 어린이의 감기를 치료하기 위해 생강 뿌리를 사용하는 것을 고려할 수 있습니다. 천연 에센셜 오일은 독감 및 감기를 극복하는 데 도움이됩니다. 끓는 생강에서 증발은 흡입을 위해 사용하는 것이 좋습니다. 아이가 소화 시스템의 장애로 고통 받으면,이 식물의 차는 메스꺼움, 구토, 경련을 돕습니다. 생강은 또한 근육통을 제거하고 어린이의 면역 체계를 강화시킵니다.

생강 신청

이미 언급했듯이 생강은 요리뿐 아니라 의학, 미용 및 영양 분야에서도 널리 사용됩니다.

전통 의학에 생강을 사용하는 법

생강 뿌리뿐 아니라 잎도 유용한 특성을 지니 며 사람들이 사용합니다. 뿌리를 자주 사용하기는하지만. 오랫동안 전통 의학은 모든 경우에 대해 엄청난 수의 처방전을 축적 해 왔습니다. 다음은 그 중 일부입니다.

운송 중 또는 멀미에 의한 멀미에서 술에 반 티스푼을 더하십시오. 생강차에는 꿀과 레몬을 첨가하여 우수한 기침 치료제입니다. 위장이 나면 생강 찻 숟가락의 1/4이 자연 요구르트에 첨가되고 끓인 물로 희석됩니다. 두통이 생기면 생강을 따뜻한 물에 녹여서 끈적임을 지우고 이마에 바릅니다. 치질에 대해 걱정이된다면, 하루에 2 번 알로에 쥬스에 생강을 넣으십시오. 종기를 없애기 위해 생강 찻 숟가락을 심황과 혼합하고, 물을 첨가하여 페이스트를 만들고 끓인 물에 적용합니다. 허리 통증은 생강 압축을 완화하고 근육 피로와 통증을 완화시켜줍니다.

화장품에 생강을 사용하는 법

이제 화장품에 생강이 뿌리 내리는 것을 보자. 독창적 인 성분으로 인해 안티 에이징 (방수성 강화), 소독제, 소염제 및 강장제 효과와 같은 유성 및 문제성 피부 (모공 감소, 염증, 피부톤 개선) 제품 생산에 사용됩니다. 그것은 피부 피로를 현저하게 제거하고, 안색을 리프레시하고, 독소를 제거합니다. 생강은 샴푸, 마스크, 헤어 발 마사지, 마사지 오일의 일부입니다.

그것은 중요합니다! 과민 한 피부가 있거나 깊은 염증이있는 경우에는 생강 제품을 사용하지 마십시오.

생강의 영양 사용

생강을 매일 섭취하면 신진 대사가 안정되고 식욕이 감소하며 소화 시스템이 개선되고 장의 불균형이 사라지고 콜레스테롤이 감소합니다. 이 모든 것이 여분의 파운드를 없애는 데 도움이됩니다. 체중 감량을 위해 생강은 음료 (차, 크 바스, 설탕에 절인 커피, 심지어 커피), 음식 (스프, 샐러드, 스낵 등)에 일반적으로 사용됩니다. 그것은 마사지 (생강 에센셜 오일), 포장 및 욕조에 사용됩니다.

생강을 요리에 사용

생강 잎은 샐러드 또는 차에 첨가 될 수 있으며, 그 다음에는 유익한 성분이 기분 좋은 향기가납니다. 생강 뿌리는 더 넓은 용도를 가지고 있습니다. 거의 모든 요리 (스튜, 구운 고기, 수프, 국물, 야채 요리, 버섯, 쌀, 치즈)에 추가 할 수 있으며, 카레의 일부이며 잼이 만들어집니다. 디저트, 페이스트리에 생강을 첨가합니다. 생강은 회향, 계피, 딜, 정향 및 고추와 잘 어울립니다. 일본에서는 생강을 절인하고, 영어권 국가에서는 생강 에일과 빵을 만날 수 있습니다. 아랍 국가 - 설탕에 절인 과일, 유럽 국가에서는 생강 파이.

생강 : 식물을 먹는 데 해가 되는가?

다른 식물과 마찬가지로 생강은 유용한 특성뿐만 아니라 일부 금기 사항을 가지고 있습니다. 예를 들어 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그것은 출혈, 발열, 위궤양, 식도, 쓸개 또는 신장의 돌, 간경변에 사용해서는 안됩니다. 고혈압과 함께 사용하십시오. 임신 마지막 단계에있는 여성과 수유중인 여성도 생강을 먹지 않는 것이 좋습니다.