농부들의 꿈의 진정한 구현 - 저지 젖소

세계에서 잘 알려진 소의 저지 (Jersey) 품종은 편안하고 수익성있는 품종에 대한 농민의 꿈을 구체화 한 것입니다.

러시아의 혹독한 기후 속에서도 세계에서 가장 뚱뚱한 가축 종 중 하나가 될 수있는 가능성이 있습니다.

간략한 역사

이 오래된 품종은 영어로 나타났습니다. 저지 섬 영어 채널누가 그녀에게 이름을 지 었는지. 그것은 영국과 노르만 소의 이종 교배에 기인 한 것으로, 섬의 독특한 초록 목초지와 영국의 보호 무역주의에 의해 그 명성이 보장되었습니다.

이 소들에 대한 첫 번째 언급은 1789 년품종의 순결을 피하기 위해 영국 정부가 저지에 다른 암소 품종의 배달을 금지했을 때.

기타 1866 년까지번식 문서가 작성되었을 때 놀라운 낙농 품질을 지닌 저지 소는 다른 나라에서도 발견되었습니다.

XIX 세기의 시작 그들은 유럽, 아메리카, 오스트레일리아 및 아프리카에 배달되기 시작합니다. 같은 세기 말에 첫 번째 번식 개체가 러시아에 나타났습니다. 이미 소련에서, 저지 황소는 시베리아 흑인과 백인 가축의 선택에 참여했습니다.

저지 품종 묘사

우유의 방향은 상대적으로 작은 크기뿐만 아니라 품종의 모양을 결정합니다.

특히 평균 저지 젖소의 신장은 121-123cm입니다. 특징적인 특징 동물은 우울한 이마, 짧아 진 두개골 그리고 잘 발달 된 눈구멍.

이 품종의 소는 좁은 가슴 깊은 곳에서 평평합니다. 길쭉한 목 그리고 높은 (때로는 뾰족한) 시들기. "저지 (Jersey)"의 갈비뼈는 비스듬히 자리 잡고 긴 허리는 넓은 등쪽으로갑니다.

품종의 주된 슈트는 빨간색이나 밝은 갈색입니다. 그러나 어두운 색조는 허용되며 때로는 흰색 표시가있는 개인이 있습니다 (가장 자주 신체의 바닥과 사지에 있습니다). 일반적으로 황소는 머리가 더 어둡고 팔다리와 목덜미가 있으며 대개 검은 색 줄무늬가 뒤쪽에 있습니다.

평균적으로 암소 한 마리는 400kg의 몸무게에 달하고 황소는 700kg에 이릅니다.

특성

저지 종자는 주로 우유의 우수한 품질 때문에 자란다.

Simmental, Aishir, Yaroslavl, Kholmogory와 같은 다른 유형의 젖소도 있습니다.

주요 기능은 다음과 같습니다.

  1. 저지 소는 고성능 우유를 제공합니다. 적절한 먹이감과 적절한 관리로 젊은 사람들은 매일 평균 16 리터의 우유와 성인 (최대 4 천 리터 또는 그 이상)의 우유를 최대 6 리터 (최고 6 % 이상)의 우수한 맛과 고지방 함량으로 제공합니다. . 보통, 착유 직후, 인상적인 크림 층이 우유 표면에 형성됩니다.
  2. 이 품종은 일반적으로 지속 가능한 건강에 영향을주는 부러운 지구력으로 구별됩니다. 저지 소와 황소는 아무런 문제없이 기후의 어려움을 견뎌냅니다. 습도가 높고 바람이 부는 바람, 저온입니다.
  3. 많은 목축업 자들은이 소가 내용에 대해 소극적이라고 말합니다. 그녀는 너무 많은 음식을 필요로하지 않으며, 많은 공간을 차지하지 않으며, 그녀를 돌보는 것도 어렵지 않습니다.
  4. 이 품종은 평범한 육질을 특징으로합니다.

사진

사진 "저지"품종 암소 :

영양 및 간호

이미 언급했듯이 동물의 정상적인 유지 관리 특별한 온실 조건이 필요 없다.. 저지 소는 거의 모든 초원 목초지에서 위대하다고 느낍니다. 사실, 우리는 방목 할 때,이 암소들이 특정 두려움을 나타낼 수 있다는 것을 명심해야합니다.

농장에 보관할 때 동물이 깨끗하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 충분하지만 강한 초안이없는 그리고 깨끗한 짚 깔개.

음식에 관해서는,이 "저지"는 매우 온건 한 먹는 사람으로 나타납니다. 어쨌든, 많은 목축 주의자들이 지적한 것처럼,이 품종의 동물들은 다른 유제품 종의 대표자보다 평균 20-25 % 적은 양의 사료를 섭취합니다.

세 나 소들은 많이 먹을 수 있습니다 - 저지 소는 정상적인 생활에 필요한만큼 먹을 것입니다. 하지만 물을 내야 해. 1 일 3 리터 이하동물들이 분명히 기운이 필요하더라도. 특히 음주 제한은 자신의 손해에 너무 많은 액체를 마실 수있는 송아지에게 엄격합니다.

주요 사료에 중점을 두어 유용한 소금 벽돌의 형태로 식품 첨가물을 무시해서는 안됩니다. 정기적으로 적색 점토 덩어리를 피더에 놓는 것이 유용합니다 (특히 어린 경우).

물론 적절한 치료 이 종의 동물뿐만 아니라 다른 종의 젖소들도 정기적으로 수면을 청소하고 석회질 모르타르로 상자를 칠하는 작업이 필요합니다.

번식 규칙

이 번식은 조기 숙성 - 첫 번째 분만 젊은 암소는 2-3 세의 나이에 발생할 수 있습니다.

이상적으로, 번식 저지 젖소는 대규모 산업 지역, 너무 시끄러운 화해 및 물건으로 만들어야합니다.

송아지는 수의사의 특별한 개입없이 아주 쉽게 태어납니다.

신체 구성의 특성으로 인해이 품종의 동물들은 매우 약한 송아지로 태어난다는 것을 명심해야합니다. 출생 후 그들은 조심해야한다..

특히 젖소가 출생 직후에 신생아를 핥지 않으면 빨대로 잘 닦아야합니다. 아기의 첫 1-2 달은 바람이없고 따뜻한 방에서 보관해야합니다.

처음 며칠 동안 신생아는 독점적으로 모유를 먹을 수 있음을 명심해야합니다. 생후 1 개월 만에 순수한 채소의 일부가 식단에 추가됩니다. 일반적인 목초지에서 어린 동물은 출생 후 2 개월 내에 풀어 낼 수 있습니다.

가능한 질병

원칙적으로 저지 섬의 품종은 적절한 영양과 관리가 제공된다면, 질병에 대한 면역력이 충분하다.. 특정 구조의 무게가 낮고 강한 사지는 다른 품종이 앓고있는 발 질환에서이 암소를 보호합니다.

그러나 주거 환경이 좋지 않거나 병든 동물과 접촉 할 때 다른 소들이 아프거나 병에 걸릴 수 있습니다.

... 모든 불쾌한 놀라움을 제거하고 동물을 건강하고 생산적으로 키우기 위해, 농부는 배려와 먹이주기의 모든 규칙을 따라야 만한다..

이 접근법은 우유의 품질에 영향을 줄뿐만 아니라 전체 과정을 편안하고 즐겁게 만듭니다.