이름의 일치로 인해 많은 사람들이 풍미와 타임 - 이것은 같은 식물입니다. 개별적으로 풍미와 백리향을 연구하고 그 차이를 확인해 봅시다. 어쨌든 종묘 원은 오랫동안 일반적인 의견에 올 수 없다 - 풍미있는 백리향 또는 백리향은 동일하거나 다른 식물이다. 기사에서 우리는 식물을 분석하고 풍미가 백리향과 어떻게 다른지 알아낼 것입니다.
짭짤한 무엇입니까?
풍미 - 초본 연간 식물, 높이 40-50 cm에 도달. 줄기는 곧게 뻗어 있고 약간 가지가 길며 길이 15 ~ 45cm이고 선형 또는 선형 피침 모양의 회색 녹색 음영이 있고 잎은 길이 15-25mm이다. 자주색 색의 패치가있는 흰색, 보라색 및 분홍색의 작은 꽃이 겨드랑이의 정점에 있습니다. 7 월에서 8 월까지 풍미있는 꽃이 피고, 9 월에 열매가 익은 갈색 견과입니다. 짭짤한에는 또 다른 이름 인 후추 가루가 있습니다.
그것은 중요합니다! 개화가 끝나면 짭짤한 약용 원료를 수확하고, 타임은 전에 이루어집니다.
식물성 풍미의 성분은 미네랄 소금, 에센셜 오일, 티몰, 시네 올, 카바 크롤, 디펜 텐, 시몬, 보네 올, 카로틴, 피톤 시드, 비타민 C, 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 셀레늄, 아연, 수지 및 탄닌으로 구성됩니다. 짭짤한 토지는 지중해이며, 예산 조미료로 9 세기에 유럽에 도입되었습니다. 현재 야채, 생선, 치즈 요리를 제공하고 특별한 표현의 풍미를 굽기 때문에 짭짤한 어린 잎은 종종 요리에 사용됩니다.
말린 야채는 토끼 고기, 가금류 및 쇠고기와 잘 어울립니다. 화장품 업계에서는 제품 제조시 에센셜 오일을 사용합니다.
풍미의 처리를 위해 방부제, 발한제, 진통제, 강장제, 이뇨제, 수렴제, 경련 방지제 및 거담제의 형태로 결과를 얻는 데 사용됩니다. 짭짤한 주입은 벌레를 제거하고, 독소를 제거하고, 혈액 구성을 개선하고, 신장과 간을 깨끗하게하고, 당뇨병에서 설탕을 정상화시키고, 심장 질환과 빈맥을 도울 것입니다.
백리향 설명 및 유형
백리향 (관목) - 높이 30cm까지 다년생하며, 수 많은 우디 줄기가 서 있거나 누워 있습니다. 볼록 맥이있는 가늘고 긴 타원형의 잎이 마주 나있다. 거의 모든 여름에는 흰색 또는 자주색 - 분홍색의 작은 꽃이 피고 길이가 긴 꽃차례를 형성합니다.
9 월까지, 열매는 네 개의 볼 너트가있는 상자 형태로 익 힙니다. 그들은 요리에 쓴 향신료로 사용됩니다. 정원 백리향은 약간 흰 꽃과 다년생 백리향의 일종, 약간 작은, 그 향기는 백리향의 고전적인 향기입니다.
식물의 구성 : 비타민 C, 플라보노이드, 카로틴, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 탄닌 및 쓴 물질, 유기산, 사포닌 및 생물학적 활성 물질 인 티몰, 보르 네올 및 시모 륨으로 구성되어 있습니다.
신선하거나 건조한 형태의 백리향 허브가 조미료로 사용됩니다. 생선, 첫 코스, 야채를 보전하고 차를 만들 때. 백신은 항 경련제, 항균제, 진통제, 항염증제, 수렴제, 거담제, 이뇨제, 진정제, 구충제 및 상처 치료제로 사용됩니다.
아십니까? 백리향과 풍미는 살균 효과가 똑같습니다.
백합에는 총 150 종의 백리향 종이 있습니다. 가장 인기있는 :
- 일반적인 백리향은 높이가 15cm 인 저지대 품종이며 작은 잎 밑면은 사춘기이며 꽃은 흰색 또는 창백한 라일락입니다. 이 유형의 백리향 - 레몬, 어린 잎은 황색을 띄며, 시간이 지남에 따라 옅은 녹색으로 변합니다. 열을 좋아하는 식물은 매운 레몬 향기의 향기로 특징 지어집니다. 정원사들은 높이가 5cm에 달하는 꼬마 품종을 좋아하고 식물 자체는 직경 15cm의 짙은 구름 모양을 닮았습니다.
- 들어오는 백리향 - 다년생 최대 15cm 높이, 약간 알칼리성, 적당히 영양가있는 지구를 선호합니다. 이 백리향의 줄기는 줄기가 있으며, 싹이 있고 포엽이 있고 잎은 길이 10mm 정도로서 흰색이고 분홍색의 작은 꽃은 꽃차례에 꽃차례를 이룬다. 꽃이 피는 것은 여름 하반기입니다. 그것은 백리향으로 들어오고 백리향으로 알려져 있습니다.
- Bogorodsky Cemko -이 다양성의 줄기는 뿌리 박기가 가능한 얇은 들어온다, 잎은 회색 녹색이고 쓴 맛과 밝은 향기, 분홍색 또는 자주색 꽃을.니다.
- 무지개 - 식물 높이 25cm까지, 서있는 싹, 특정한 꽃과 함께 회색 녹색을 남기며, 보라색 분홍색의 작은 꽃들이 단풍의 골짜기에서 그룹으로 배열됩니다.
그것은 중요합니다! 조미료로, 요리의 시작에 접시에 백리향이 추가되고 맛이납니다 - 요리 될 때까지 2 분.
가끔 질문이 생깁니다 : 백리향과 백리향이 어떻게 다른가요? 정원사와 전통 치료사는 백리향과 백리향이 하나의 동일한 식물이라는 일반적인 견해를 가지고 있습니다. 들어온 백리향 다양성은 백리향입니다. 백리향과 백리향은 외관이 우수하다고 여겨집니다. 백리향은 밝은 꽃차례와 긴 주 뿌리가있는가는 줄기가 있으며, 백리향은 넓고 완만하게 기울어 진 크라운과 더 분지 된 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 외부 차이는 종종 식별되기 때문에 식물의 유익한 특성에 영향을 미치지 않습니다.
풍미와 백리향 : 차이점은 무엇입니까?
풍미와 백리향 - 이것들은 가시 나무과 (Labiaceae)의 식물로, 그 중 일부는 많은 양의 정유를 함유하고 있으며, 약용 목적을위한 적절한 사용과 다양한 요리에 대한 매운 조미료로 사용됩니다. 풍미와 백리향을 이해하고 그 차이점은 무엇입니까?
우선, 풍미와 백리향은 정식 명칭에 차이가 있음을 알아야합니다. 짭짤한 것은 콩다리 또는 포릇이며, 백리향은 백리향입니다. 외부로,이 식물은 완전하게 다르다, 풍미가 더 키 크고 수풀의 모양으로 성장할 때, 백리향은 지상에 퍼진 낮은 성장하고있는, 아름답게 꽃이 피는 식물, 두꺼운 양탄자로 그것을 덮는다. 또한 식물은 잎과 꽃의 형태가 다릅니다. 풍미있는 향기는 매운맛과 발사믹이 풍부하며, 백리향은 매운 허브의 더 가벼운 신선한 향기를 가지고 있습니다.
아십니까? 풍미의 신선한 잎은 곤충 물린 후에 가려움증과 고통을 완화하고 붓기를 줄일 수 있습니다.
백리향과 풍미의 기원은 다릅니다 : 백리향은 고대 이집트에서 표제의 통치자를 방부하기 위해 사용되었으며, 풍미는 고대 그리스의 주민들이 음식 조미료로 사용했습니다.. 백리향과 풍미가 독특하고 다채로운 코팅으로 땅을 따라 자라며 화단, 고산암 활주로 및 통로의 디자인에 사용됩니다. 뒷뜰에서이 유용한 식물을 재배하면 다양한 요리를위한 아로마 양념뿐만 아니라 질병을 치료하는 귀중한 의약 원료를 섭취하게됩니다.
