잼과 보존 식품 제조를위한 다양성 - Medunitsa 사과 나무

Medunitsa의 숙성 사과는 가을의 시작에 익숙해 져서 신선하게 섭취되고 가공됩니다.

매운 꿀 향기가 나는 산도가 낮은 달콤한 과일은 디저트, 다양한 음료, 잼 및 보존 재료를 채우고 구워냅니다.

번식사

정원사는 지난 세기 중반에 Medunitsa를 처음 만났습니다.

달콤한 벌꿀 열매는 계피 줄무늬와 웰시의 두 종류를 횡단 한 결과입니다. 모스크바 주립 대학의 유명한 국내 육종가 인 S. Isaev 교수는 그의 감독하에 만들어진 수많은 품종들로부터 Medunitsu를 선정했다.

저자명의 선택은 결과 과일의 독특한 맛과 Lungwort의 향기로운 봄 꽃의 기억과 관련이 있습니다.

어떤 종류입니까?

충분히 인기있는 8 월 하순에 여름 다양성이 풍성한 수확을 선사합니다.. 나무가 자기 수분을 할 수있는 능력 덕분에 불리한 환경에서도 열매를 맺습니다.

이 여름의 다양성은 인접국 인 벨로루시와 우크라이나의 영토에서 매우 흔합니다.

좋은 애플 트리 심한 서리가 내린 겨울의 조건에 순응하다. 이렇게하면 많은 러시아 지역의 영토에서 자랄 수 있습니다. 국가의 남쪽과 중간 차선에서 시베리아까지. 북부 지역에서는 드물다.

신선하고 나뭇 가지에서 가져온 것만으로도 맛이 뛰어납니다. 단기 저장은 변하지 않으며 때로는 과일 맛을 향상시킵니다.

사과의 전시는 시원한 방 (예 : 지하실)에서 2 개월 동안 유지됩니다. 냉장고는 다른 달 동안 보관 수명을 늘리는 데 도움이됩니다.

설명 종류 Medunitsa

사과 나무는 넓은 피라미드 크라운과 줄기에서 예리한 각도로 분기하는 가지가있는 키가 큰 나무입니다.

잎의 다른 크기는 손대지 않으므로 밝은 갈색 싹에 형성됩니다. 시트의 중앙에 구부러진 플레이트에는 변위 된 것처럼 작은 패턴이 있습니다.

지하수는 나무에 아주 무서운 것은 아닙니다 : 광범위한 뿌리 시스템은 식물이 과도한 수분에 대처하도록 도와줍니다.

중간 크기 레몬 노란색 색상의 육즙이 많은 펄프가 함유 된 과일은 밀도가있는 얇은 껍질로 덮여 있으며 무게는 100 - 150 그램. 과일의 전형적인 색깔은 녹색 - 노랑색이며, 붉은 갈색 줄무늬가 강한 홍당무로 장식되어 있습니다.

일반적인 형태는 둥근 원추형이며, 평평한 둥근 과일은 덜 일반적입니다. 사과는 음영이 다르기 때문에 고르지 않게 익으며 나무에서 무너집니다.

열매 맺기의 시간은 묘종을 심은 후 약 5 년이됩니다. 평균 수확량은 나무 당 약 180kg입니다. 10 년 동안 높은 수확량의 사과를 매년 수확 할 수 있습니다. 그렇다면 수확량이 많거나 적게 나오는 기간이 주기적으로 바뀝니다.

사진

아래 사진의 "Medunitsa"사과 품종을 눈으로 직접 확인할 수 있습니다.



심기 및 관리

Medunitsa 품종의 사과 나무는 소박하지만 재배시 특정 요구 사항을 준수해야합니다.

상륙 시간은 기후대에 따라 달라지며 정확하게 결정되어야합니다. 러시아 중부 및 남부 지역의 사과 나무는 9 월 말에서 11 월 중순에 서리가 도착하기 2 ~ 3 주 전에 준수해야합니다.

봄철 심는 것은 눈이 거의 내리지 않는 지역과 지하수가 지표면에 가까운 지역에서 수행됩니다.

플랜트에 충분한 양의 햇빛이 제공 될 곳을 선호하는 것이 필요합니다.

정원을 세울 때, "Medunitsa"의 큰 크기를 고려하고 서서히 자라는 나무가 서로에게서 빛을 빼앗아 가지 않는 방식으로 묘목을위한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 한 줄에 식물들 사이의 거리는 4, 5m로 결정되고 행간 간격은 5m입니다.

가장 적합한 토양은 충분한 수분 투과성과 양호한 배수 특성을 갖는 양토이다.

사과 나무는 비옥하고 산소가 풍부한 토양을 선호합니다.

비료와 토양 혼합물이 쏟아지는 구덩이는 모종 뿌리 크기의 두 배가되어야합니다. 적용된 토양을 심는 것이 정착되어야하고 분뇨가 분해되어야하기 때문에 사전에 피트를 준비하는 것이 바람직합니다.

지구 주위를 파내는 것은 젊은 식물이 자양분에 필요한 산소를 토양에 첨가 할 것입니다.

묘목의 뿌리 목은 완전히 땅에 덮여서는 안되지만, 표면 위의 8-10 cm.

식재 후 급수가 필요합니다 (토양 수분과 상관없이 2-3 버킷).

처음 2 년 동안 나무못으로 자라면서 묘목은 바람이나 눈으로 부서지지 않으며 심지어는 줄기를 유지합니다.

비옥 한 토양에서의 성장과 유리한 기후 조건이 사과 나무에 대한주의 깊은 배려를 배제하지 않습니다.

강한 성장 나무는 매년 가지 치기를 필요로합니다. 봉오리가 끊어진 후 3 월에 실시됩니다. 그런 다음 규제적인 가지 치기 만 수행됩니다.

이 절차는 작물의 양에 영향을 미치므로 책임있게 접근해야합니다.

급수는 꾸준한 가뭄에서만 필요합니다. 평균적으로 물의 양은 약 5 버킷이지만 계산은 과일 작물의 나이에 달려 있습니다.

과도한 수분은 과일의 품질에 영향을 미치고 뿌리를 부식시킵니다.

비료는 성장과 수정을 촉진하기 위해 적용되어야한다. 그들을 적용 할 때, 지침에 따라 행동하는 것이 매우 중요합니다. 과량의 비료의 성장과 자실체에 대한 부정적인 영향.

사과 나무, 특히 어린 메 두니 사 (Medunitsa) 묘목은 겨울철에 신중한 보호가 필요합니다. 그들의 껍질은 종종 설치류에 의해 손상됩니다. 지붕 재료로 싸여 있거나 가문비 나무 가지로 묶인 트렁크는 껍질을 먹는 것을 좋아하는 사람들에게는 접근하기 어려울 것입니다.

나무는 혹한기에 특히 보호되어야합니다. 사과 나무를 에워싸는 두꺼운 고형 비료 층이 도움이됩니다. 눈으로 보호 층을 늘릴 수 있습니다.

질병 및 해충 퇴치

Medunitsa는 곰팡이 병에 저항성이 있지만, 때때로 이들은 다양한 사과를 따라 잡습니다. 줄기의 가을과 봄에 흰 씻기를하면 곰팡이, 부패 및 작물 해충의 부정적 영향으로부터 나무를 보호 할 수 있습니다.

무시 무시한 나무의 가지, 잎 및 열매에 검은 반점이 나타날 수 있으며 심각한 질병을 나타냅니다.

화학 혼합물은 감염과 싸우기 위해 사용됩니다. 트렁크 원의 첫 번째 봄 처리에는 질산 암모늄 용액 (10 %)이 사용됩니다.

새싹 기간 동안, 보르도 혼합물의 1 ~ 3 %의 화학 용액을 분무하고, 습한 기후에서보다 강한 제제를 제조한다.

같은 솔루션으로 두 번째 치료 - 개화 후. 필요한 경우 3 주 후에이 절차를 반복 할 수 있습니다. 여름에는 탄산 구리 곰팡이 제거제도 사용 가능합니다.

시기 적절한 예방은 과일 나무에 영향을 미치는이 위험한 곰팡이 질병을 다루는 주요 방법입니다.

Medunitsa는 예외적 인 다양성입니다. 완전한 숙성의 모공에 이르렀을지라도 놀라 울 정도로 달콤하고 달콤한 과일은 많은 사람들이 좋아하는 섬세함입니다.