당근을 올바르게 보관하는 방법 : 지하실과 아파트, 냉장고 및 지하실에서 겨울철에 깨끗하게 닦으십시오.

당근 - 맛있고 육즙이 풍부하고 건강한 제품. 그것 없이는 어떤 야채 요리도 상상할 수 없습니다.

신선하고 단단한 한 가지 경우에만 맛있습니다. 그러나 이 뿌리 채소는 매우 빨리 사라집니다..

장기간 보관하는 동안 당근의 피부가 매우 얇아서 쉽게 손상된다는 사실을 염두에 두어야합니다. 그러면 모든 당근의 질병과 썩음이 유발됩니다. 여러 가지 방법으로 저장할 수 있습니다.

당근이나 지하실의 지하실에 당근을 저장하는 법?

지하실에서 나무 상자에 마른 모래에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그것들은 너무 커서는 안되며, 당근을 15kg 이상 채우지 않아야합니다.

지하실의 온도는 + 20 ℃를 넘지 않아야하며 동시에 0 이하로 떨어질 수 없습니다.이 뿌리 작물은 동상에 매우 민감하며 해동 후에는 신속하게 사용할 수 없게됩니다.

이렇게하려면 먼저 당근 자체를 준비해야합니다. 학년에주의하는 것이 중요합니다. 뿌리가 짧아지면 파리 당근의 부패하기 쉬운 품종에 속하게 될 것입니다.

장기 저장을 위해서는 원추형 루트 작물을 사용하여 품종을 선택해야합니다.

당근은 저장되기 전에 며칠 동안 환기가 필요합니다.
그것은 분류되어야하며 이미 악화되기 시작한 뿌리를 제거해야합니다. 당근에 균열이 있지만 건조한 경우에는 그러한 당근을 보관할 수 있지만 먼저 사용해야합니다.
"순위에 따라"분해해야합니다 - 크고 작고 작습니다. 먼저 벌금과 벌금을 사용해야합니다.빨리 건조되기 때문입니다.
뿌리 채소는 꼭대기가 없어야합니다. 나머지 녹색 싹이 제거됩니다.

지금 당근을 저장할 모래를 준비하십시오.:

모래는 깨끗하고 깨끗해야합니다.
그것은 건조해야한다 - 그것은 2-3 일 안에 말려 져야한다, 당신은 그것을 체로 치를 수있다.

이제 준비된 모래를 약 1.5-2cm의 나무 상자에 부어서이 모래 위에 한 층에 당근을 뿌립니다. 뿌리 채소는 손대지 않아야합니다. 왜냐하면 적어도 하나의 버릇없는 뿌리가 나타나면 다른 모든 것을 "감염"시킬 수 있기 때문입니다.

또한 상자의 벽에 닿아서는 안되기 때문에 "욕창"을 형성하지 않으며 그로 인해 부패하기 시작하지 않습니다.

위로부터 우리는 모래로 잠들었습니다. 그래서 누워있는 당근을 다시 1-2cm 덮었습니다. 우리는 당근의 새로운 층을 퍼졌습니다. 그래서 우리는 상자의 맨 위에 행동합니다. 상단 레이어는 모래이어야합니다.

겨울이 매우 서리가 낀 경우 상자를 펠트로 덮어야합니다. 다음 당근은 동결하지 않으며 봄에있는 새로운 수확까지 신선 할 것이 유지할 것이다.

모래는 마른 양파 껍질이나 톱밥을 완벽하게 대체 할 수 있습니다.

귀하의 비즈니스를 시작하고 싶습니까? 다음 기사 : 집에서 샴 피뇽을 키우는 것이 도움이됩니다.
부추를 제대로 보관하는 법을 알고 있습니까? 대답은 여기에 있습니다.
비디오 : 기사에서 바베큐를 접는 방법 //selo.guru/stroitelstvo/dlya-sada/barbekyu-iz-kirpicha.html

두 번째 옵션은 분필이 첨가 된 젖은 모래에 보관하는 것과 같은 오래된 방법입니다. 동시에 뿌리 작물은 머리 속에 보관됩니다.

당근이 많으면 치밀한 비닐 봉투에 담아서 보관할 수 있습니다. 응결을 방지하기 위해 닫지 않아야합니다.

아파트에서 그것을 어디에서 할 것인가?

그것은 야채 격실에있는 비닐 봉투에서 잘 보존된다.

폴리에틸렌 대신에, 각각의 당근은 종이로 포장 될 수 있으며 또한 야채 수납 공간에 저장 될 수 있습니다. 그러나 그녀는 오랫동안 저축 할 수 없습니다.

"신선한 당근을 저장하는 방법?"대답은 : 씻은 당근, 거친 강판에 강판, 냉동실에 작은 부분에 저장할 수 있습니다. 냉동실에서 가져온 모든 것을 한 번에 사용해야합니다. 그래서 그것은 3-4 개월 동안 지속됩니다.

어느 쪽이 더 낫지?

당근을 저장하는 가장 좋은 위치와 방법을 의심한다면 다음 방법을 시도하십시오.

당근을 골판지 상자에 넣고 윤기 나는 로지아에 놓습니다. 그것은 펠트로 덮여 있어야하고, 온도가 강하게 낮아지면 집을 발코니 문 근처에 두는 것이 낫습니다.
또 다른 재미있는 방법이 있습니다 - 3 리터짜리 항아리에 윤기 나는 로지아. 그러나 당근이 크지 않고 그다지없는 경우에만 적합합니다.
지난 수세기 동안 도시에서 지하실을 소유하지 않은 사람들은 다소 번거롭고 효과적인 방법을 사용했습니다.
동등한 양의 점토와 물을 취해 혼합하고 하루 동안 기다려야합니다. 그런 다음 물의 절반을 추가합니다. 그 결과 화자 딥 당근. 각 뿌리 작물은 마치 셔츠처럼 변합니다.
그것이 마를 때, 당신은 마분지 상자에 안전하게 넣을 수 있고 유약 한 로지아 또는 옷장에 둘 수 있습니다. 폐기물 당근을 저장하는이 방법으로 가장 적게 나타납니다.

어떤 방법을 선택하고 일년 내내 당근을 신선하고 맛있게 유지하십시오!