우유는 우리의 삶이 시작되는 바로 그 제품입니다. 그것은 삶과 발전을 위해 필요한 모든 요소를 전달할 수 있습니다.
많은 가축 사육자가 젖소를 키우는 것은 바로 이런 이유 때문입니다. 그러한 방류 된 젖소는 자유 방목을 할 때조차도 매우 높은 수확량의 맛있는 지방 우유로 그들의 주인을 기쁘게 할 수 있습니다.
지금까지 세계의 선택과 특성에 따라이 유형의 젖소가 대량으로 생산되었으므로, 자신이 좋아하는 것을 얻고 자한다면 무엇을 선택할 것인가.
우리는 야오 슬라브 (Yaroslavl) 품종의 낙농 젖소에 관해 자세히 알려 드리고자합니다. 유제품은 그 종류 중 가장 생산적인 것입니다.
유명한 Yaroslavl Burenka는 무엇입니까? 품종에 대해 이야기하십시오.
이 품종은 야로 슬라 블 (Yaroslavl)이라고 불 렸는데, 이는 러시아 연방의이 지역에서 자란 것이기 때문입니다. 더욱이이 암소에는 선택 작업이 적용되지 않았습니다.
현재까지의 낙농 품종 수는 낙농 품질을 위해 수년간 번식 한 결과 얻은 것입니다. 그러나 헌법, 유방 및 우유 생산을 개선하기위한 육종 사업은 아직 진행 중이다.
야로 슬라브 젖소의 분포는 매우 넓으며, 장점으로 인해서뿐만 아니라 좋은 적응력으로도 촉진되었습니다.
번식과 품종 유지에 매우 큰 무리와 개별 콘텐츠에 익숙해지기 쉽습니다..
따라서이 젖소들은 다량의 녹색 덩어리가있는 목초지에서의 여름 방목과 농축 사료 및 사일리지와 함께 먹이는 창고에 모두 적합합니다. 젖소의 번식력은 매우 높아 새로운 세대의 번식에 매우 중요합니다.
품종의 대표자의 특징 및 특징
대부분의 경우,이 아름다운 소는 검은 색 옷으로 발견됩니다. 머리와 몸통의 대부분은 대개 흰 반점으로 덮여 있습니다. 사지의 아래 부분과 꼬리 술 술 끝 부분도 흰색입니다.
그러나, 일부 개인은 관광 명소가 전혀 없기 때문에 번식 블랙 - 리비아를 호출 할 필요가 없습니다. 그러나 다른 품종과 교차 번식 한 결과로 야로 슬라 블 품종의 대표자들은 빨간색과 흰색 옷을 입었습니다.
일반적으로, 야롤 슬라브 소의 대표들은 매우 강한 체질의 각성 체질에 의해 구별 될 수있다. 그 중추는 매우 강하고 무겁습니다. 이것은 젖소의 특징입니다. 장거리 이동의 유연성이 떨어집니다.
몸의 중간 부분은이 동물에서 가장 잘 발달되며, 머리는 매우 가볍고 건조합니다. 품종의 주목할만한 특징은 또한 머리 앞부분의 가늘고 긴 모양 그리고 비정상적으로 어두운 비강 거울.
그 뿔은 크기는 크지 않지만 아주 강하고 밝은 색입니다. 유제품 유형의 대표자 인 야로 슬라브 소의 또 다른 특징은 목의 평균 길이입니다. 목에있는 피부는 많은 작은 주름으로 이루어져 있습니다.
묘사 된 암소의 몸체의 불균형은 갈비뼈가 매우 넓게 배열되어 있다는 사실에서 비롯된 것입니다. 따라서 동물의 배는 매우 방대하게 보입니다. 그러나 절대적으로 신체의 모든 근육은 매우 약하게 발달합니다. 근육 질량은 평생 동안 축적되지 않으며 다소 얇은 섬유의 형태로 나타납니다.
악취는 또한 실질적으로 미발달입니다. 이러한 이유로 육식 부문에서 야행성 영장류의 사용은 절대적으로 전망이 없지만 일반적으로 육류 생산량은 만족스럽지 만.
동물성 피부는 매우 얇아서 가죽 산업에 거의 가치가 없습니다. 얇은 피부와 가난한 지방 축적 때문에이 품종의 대표자들은 극한 온도에 취약하다..
그들의 내용은 더운 날씨에는 쉼터를, 흘수가없는 따뜻한 헛간에서는 서리가 내린 내용으로, 가급적 난방을해야합니다.
야로 슬라브 (Yaroslavl) 소의 주요 매개 변수 : 소는 얼마나 큰가?
특징적인 짧은 다리 (다리의 뼈가 얇아서 동물이 종종 고통받는 이유 임에도 불구하고)에도 불구하고이 동물의 키는 상당히 큽니다.
특히, 위사 (withers)에서 암소의 성장은 평균 125-127 센티미터입니다.
소와 황소 사이의 성장에는 특별한 차이가 없습니다.
또한 동물의 측정에는 특별한 차이가 없으며 다른 매개 변수도 없으며 황소는 모두 동일한 크기로 도달합니다.
- 사선 몸통 라인의 평균 길이는 152-155 센티미터입니다.
- 동물의 가슴은 66 ~ 70 센티미터의 깊이가 아니며 폭은 35 ~ 37 센티미터입니다.
- 둘레의 Metacarpus는 17-18 센티미터입니다.
일반적으로이 젖소의 인상은 시체가 매우 깊고 뻗어 있다고 말할 수 있습니다. 따라서 우리는 설명 된 품종의 소의 작은 크기에 대해 결론을 내릴 수 있습니다. 물론 1,000 킬로그램을 초과하는 무게의 황소 수유자에 대해서는 말할 수 없습니다.
그러나 암소의 조밀 한 구조 때문에, 그것의 정비 및 먹이는 또한 어렵고 재정적으로 비싸지 않을 것이다. 또한, 동물의 처분이 제한되어 있다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 주인에게 붙이게된다..
품종의 유방의 특징과 특징
이 낙농 품종의 암소는 다른 모든 친척과 구별 할 수있는 기준 중 하나입니다. 그것은 매우 큰 크기를 가지고있어 착유 시간 전에 다량의 우유를 모으고 쉽게 옮길 수 있습니다. 그것은 가득 차있을 때 젖소가 움직이지 못하게하는 둥근 모양을 가지며 착유 중에 동물에게 쉽게 접근 할 수있게 해줍니다.
그러나 Yaroslavl 낙농종의 가장 중요한 특징은 젖꼭지의 위치입니다. 그들이 착유에 편리한 중간 길이를 가지고 있다는 사실 외에도, 그들은 서로 가능한 한 광범위하게 배치됩니다. 동시에 한 쌍의 앞 니플 사이의 거리는 한 쌍의 앞쪽 니플 사이의 거리보다 훨씬 큽니다. 또한, 유선의 구조. 이것은 착유 후에 크기가 몇 배 작 으면 매우 부드럽고 해면질이된다는 것을 의미합니다. 등 뒤에서는 피부의 작은 주름이 형성되며 유방 보호 구역이됩니다.
소의 가장 좋은 품종에 관해 읽는 것도 재미 있습니다.
젖소의 우유 생산에 대한 매우 중요한 지표는 유방 지표와 같은 지표입니다. 이는 젖을주는 총 우유 양이 유방의 앞쪽 두 칸의 수확량에 정확히 무엇인지 나타냅니다.
이 지수는 유방의 모든 4 분의 1이 얼마나 균등하게 분포되어 있는지를 특성화하여 소 개체의 생산성과 건강에 대해 이야기 할 수있게합니다. 이 유형의 경우이 수치는 40-44 %이며 이는 매우 높은 생산성 그녀의 대표.
야로 슬라브 (Yaroslavl) 소의 유방의 피부는 아주 얇아서 자유로운 방목으로 종종 상해를 입는 단점이 있다는 것을 알아야합니다. 유제품 혈관은 적당히 개발됩니다. 이와 관련하여 품종 대표자의 보살핌과 감독은 우유 생산의 형태로 좋은 결과를 얻을 수 있도록 매우 부지런해야합니다.
야로 슬라브 품종의 주요 이점은 무엇입니까?
당연히 낙농의 주요 이점은 우유 생산의 지표 일뿐입니다. 그러나 조금 더 낮은 가격에 대해 이야기하겠습니다. 그러나 여기서는 우리가 우유의 고지방 함유량을 기록하는데, 이는 평균 4.4 % (기록적인 최고 6.1 %)입니다.
우리가 평균 뚱뚱한 색인 모든 유제품 품종을위한 3.7 %의 수준에있다. 이 결과는 매우 높은 것으로 간주되어야합니다. 우유가 더 낫다는 사실에주의를 기울일 필요가 있습니다. 고품질 우유 일수록 더 많은 가공을 위해 더 적합합니다.
이 동물의 면역 기능이 중요하지 않으며, 소들이 일반적으로 겪는 가장 다양한 질병을 퇴치 할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 Yaroslavl 암소가 소의 백혈병에 가장 저항력이 있다는 것입니다.
이 질병은 동물에서 동물에게 매우 쉽게 전파되며 오늘날에는 치료할 방법이 없습니다. 그들의 동물의 패배로 인해 우유 생산에 매우 큰 타격을 입혔습니다.
그러나 설명 된 품종의 무리에서 한 명의 대표자가 감염된 경우에도 필요한주의 사항은 여전히 취해 져야하지만, 백혈병은 다른 개인에게 전염되지는 않습니다.
큰 가치가있다. 품종 또한 때문에 번식에 널리 사용. 특히, 그 유전자는 유제품 특성을 전달할 수있는 능력이 뛰어나 과학자가하는 내기가됩니다.
묘사 된 품종에 특징적인 결함에 대해서는 조금 있습니다.
야로 슬라 블 (Yaroslavl) 품종의 단점 중 하나는 체격 상 결함이라고 할 수 있습니다. 특히 근육이 잘 발달되지 않은 매우 좁은 가슴입니다. 또한, 그들은 처진 지붕 모양의 천골을 가진 매우 넓은 엉덩이를 가지고 있습니다. 육류 생산성에서 이것은 매우 부정적인 지표입니다.
그러나 어려움의 대부분은 동물 자신과 그들의 주인에게 약한 팔다리를줍니다. 자유 방목으로 인해 발 및 탈구가 끊기는 경우가 많으므로 젖소에게 할당 된 구역을 사전 수준으로 조정하고 어려운 곳을 제거하는 것이 중요합니다.
또한 야로 슬라 블 날씨를 유지하고 번식 할 때, 분만 후 기간에 대비해야합니다 젖소가 종종 앞다리에 떨어집니다. 그들은 잠시 동안 참을 수 없습니다.
Yaroslavl 품종은 생산성으로 유명합니다.
가능한 우유 생산량과 생산 된 우유의 주요 특성
야롤 슬라브 젖소의 우유 생산성은 인상적입니다. 평균 젖 생산량이 첫 수유기 동안 2,700 ~ 3,500 킬로그램의 우유로 다양하기 때문입니다.
앞으로는 수확량은 증가하고있다., 그리고 적절하고 세심한 배려뿐만 아니라, 전체 먹이와 함께, 그들의 성능은 5000-5500 킬로그램, 우유의 11,590 킬로그램의 기록 수치로 증가 할 수 있습니다.
그러나 소가 우유 생산의 최고 결과라고 교활하지 않아야합니다. 오늘날, 많은 외국 젖소 유우종이 자라고 있으며, 우유 생산량의 생산성은 설명 된 것보다 훨씬 높습니다.
야로 슬라브 젖소는 우유의 맛이 높고 영양 학적 특성이 우수하기 때문에 낙농 품종 중에서 가장 좋은 위치를 유지합니다.
또한, 그것은 우리가 이미 언급 한 - 우유 지방이 아주 좋은 특징을 가지고 있습니다. 그러나 지방 이외에도 많은 단백질을 포함하고 있으며 그 비율은 3.5-3.7에 이릅니다.
야로 슬라브 (Yaroslavl) 품종의 소의 육식 생산성 : 어떤 종류의 소고기를 좋은 살쪄도 얻을 수 있습니까?
묘사 된 품종이 유제품이지만 황소가 태어난다면 장래에 도축이 가능하고 매우 어린시기에 허용된다는 것이 분명합니다.
일반적으로 동물의 크기가 크기 때문에이 젖소의 근육 조직이 매우 열악하게 발달하고 있음에도 불구하고 결과적으로 생산 된 고기의 양은 55 ~ 62 %의 수확량을 초래합니다.
평균적으로 젖소의 체중이 450-550 킬로그램이고 황소의 체중이 700-1200 (일반적으로 황소는 보통 큰 수에 이른다)을 고려하면, 출력 속도가 매우 빠름.
출생시, 송아지의 체중은 보통 28-32 킬로그램이지만 신속하게 성장합니다. 특히 적어도 6 개월이 지난 후에는 송아지가 어미 새끼로 먹이를 먹고 평균적으로 황소와 암소의 일일 평균 섭취량이 달라집니다
- 이미 모유로 6 개월간 살쪄서, 암양은 160-170kg까지 자라며, 18 개월까지는 350-380kg까지 자랍니다. 일일 평균 증가량은 700-750 그램입니다.
- 집중적 인 살쪄를 적용하면 1 년 후에 황소의 무게는 보통 800-900 킬로그램에 이릅니다. 체중 증가는 보통 하루에 800g 이상입니다.
동시에, 어린 개체에서는 지방이 일찍 퇴적되기 시작하여 1 년 이내에 황소를 도살 할 수있게됩니다. 사실 야고 슬라 블 (Yaroslavl) 품종의 어린 동물들로부터 영양가가 높고 부드러운 쇠고기를 얻을 수 있습니다.
낙농 젖소가 더 성숙한 나이에 고기를 먹을 수있게되면 고기는 더 이상 가치가 없습니다.
