가정과 농장에서 소는 대부분 낙농 목적으로 발견됩니다.
이것은 소의 생산성에서 유일한 방향은 아니지만 수익 측면에서 더 수익성이 높고 안정적입니다. 실제로 우리 중 많은 사람들에게 우유와 유제품이식이 요법의 기초가되어 신체에 가장 필수적인 미량 원소를 보충 할 수 있습니다.
옛날, 소는 우리의 위대한 할아버지를위한 빵 우승자 였기 때문에 특별한 존경심으로 대우 받았습니다. 현재 우리는 젖소에 대한 애정을 가지고 있지 않지만 많은 사람들이 젖소들에 대한 애정을 가지고 있습니다.
우리는이 사람들에게 빨간 초본 젖소의 아름다운 낙농종을 알게 된이 사람들에게이 기사를 헌정하고자합니다.
유제품 산업을위한 적색 스텝 대 암소의 주요 특징과 가치
이 품종의 역사는 19 세기 이래로 우크라이나 계단에서 알려 졌기 때문에 매우 길다. 여러 종류의 소를 횡단 한 결과, 번식으로 사육되었습니다. 특히 오늘날 우리가 가지고있는 품종에서 다음의 소들의 유전자가 결합됩니다 :
- Angelynskaya.
- 레드 오스트레일리아.
- 회색 대초원.
- Simmental.
그 당시 대중적이었던 유전 물질과 다른 유제품도 사용되었지만 그 역사는 그들의 이름조차 지키지 못했다. 그러나 기술 된 젖소들과 번식 작업이 계속되고 있습니다.
붉은 대초원은 몸매 형성, 유방 모양 및 우유 생산과 같은 특성을 향상시키는 데 훌륭한 재료이기 때문에 다른 품종의 황소 수유인과 교차됩니다. 특히, 그들은 앵글 러와 레드 덴마크 가축의 번식을 개선하는 데 도움을줍니다.
빨간 대초원 번식을 구입할 때 실수하지 않는 방법 : 동물의 모습의 특징
바깥쪽에는 소송의 색깔을 제외하고는 눈에 띄는 특징이 없습니다. 또한 색상은 밝은 갈색에서 어두운 빨간색까지 매우 다른 강도로 표현 될 수 있습니다.
때로는 암소의 몸통 부분에 흰색 표시가 있습니다. 황소는 상체와 하체에서 더 어둡다.
이 품종의 대표자들의 몸체는 길고 약간 각진하지만, 체질은 빽빽하지만 건조하다. 길쭉한 몸체이기 때문에 등은 또한 길지만 평평합니다.
이 동물의 가슴은 깊고 넓지 만 거의 평평하지 않습니다. 그들의 겉치레는 실질적으로 미개발이다. 허리는 길이가 중간이지만 넓습니다.
갈비뼈가 넓게 떨어져 있기 때문에 모든 젖소와 마찬가지로 배가 매우 부피가 크다. 그러나 배꼽이 처지 지 않는다. 종아리를 싣고 다니더라도.
다리는 상당히 강하고 직선이며 안정하지만이 암소는 고르지 않은 지형에서 발효에 잘 적응하지 못합니다. 성장 과정에서 그들은 키가 크지 않아 동물들이 더 큰 무게를 쉽게 휴대 할 수 있습니다.
전체 뼈는 아주 가볍고 아주 부드럽습니다. 암소의 피부는 매우 신축성이 있습니다. 왜냐하면 1 년 동안 주기적으로 체중이 증가하거나 감소하기 때문입니다. 그러나 일반적으로이 동물들의 근육 조직은 고기의 가치를 지니기는하지만 발달이 잘 못됩니다.
빨간색 초원 소의 머리는 매우 가볍고 크기가 작습니다. 그것은 약간 긴 모양을 가지고 있으며, 얇은 목을 통해 몸 안으로 들어갑니다. 어두운 색조 때문에 비강 거울도 어둡다. 뿔은 작고 옅은 회색의 색으로 안쪽으로 감싸여 있습니다.
~에 관해서는 기본 측정 설명 된 품종의 대표, 그들은이 가축의 작은 크기를 나타냅니다 :
- 위사의 동물 높이는 126-129 센티미터에 이른다.
- 몸 전체의 기울기 길이는 152 ~ 156cm입니다.
- 가슴은 매우 깊고 66-68 센티미터입니다.
- 가슴의 너비는 37-42 센티미터입니다.
- 둘레의 중추는 17-19 센티미터입니다.
적색 대초원의 대표자의 유방은 무엇이되어야합니까?
우더 (Udder)는 특히 젖소의 유제품 품종에 관해서는 그 소유자에 대해 많이 말할 수 있습니다. 빨간 초원 소 젖통은 둥근 모양, 즉 잘린 원뿔 모양입니다.
그러나 가축 사육자는 불규칙한 형태의 유방이 매우 흔한 것으로 나타났습니다. 그러나이 젖소가 기계 착유에 아주 적합하다는 것을 나타내는 둥근 모양입니다.
그러나 여전히 모양이 원통형이며 젖을 짜는 컵으로 구부러 질 수있는 젖꼭지에는 우유가 남아 있지 않으므로주의해야합니다.
젖꼭지는 앞쪽의 길이가 평균 6.5 센티미터이고 뒤쪽의 길이가 5.7이기 때문에 수동 착유에 충분히 편안합니다.
크기 유방은 그렇게 크지 않다.그러나 잘 발달했다. 유형별로는 적 단계적 소에서 철분을 함유하고있어 젖소에게는 가장 바람직합니다. 이것은 유방이 착유 중에 매우 부드럽고 우유가 축적 될 때 강하게 늘어날 수 있다는 것을 의미합니다.
그러나 착유 후, 그것은 크게 감소하여 뒷벽에 작은 주름이 형성됩니다.
또한 젖소 젖을 짜는 기능에 대해 읽는 것도 재미 있습니다.
유지 및 번식 암소의 장점은 품종을 설명
젖소의 번식이 유제품의 특성에 따라 선택되어야한다고 생각하는 것은 오히려 순진합니다. 결국, 적응력과 건강이 좋지 않을 때 얼마나 생산적이지 않은지, 그러한 동물의 유지는 손실을 가져올뿐입니다.
다행스럽게도 빨간색 대초 소는 다음과 같은 특성을 지니고있어이 점에서 좋습니다. 장점:
- 대초원 범위의 대표자로서,이 암소는 거의 모든 조건에 매우 쉽게 적응할 수 있습니다.
그들은 매우 더운 기후로 남부 지역에서의 번식에 가장 적합합니다.
가장 중요한 것은 햇볕 아래에서이 동물들은 매우 기분이 좋지만 암소가 피난처가 될 수있는 그늘에서 목초지에서 보호소 또는 숲 가장자리를 제공하는 것이 더 낫다는 것을 의미합니다.
아주 가뭄이 심하고 장기간에 걸친 가뭄에도 불구하고 동물은 체중의 안정성을 유지할 수있을뿐만 아니라 가장 가볍고 번화 한 초원 지대의 목초지에서 추가 보호 구역을 먹을 수 있어야합니다.
- 그들은 또한 문제없이 어떤 기상 조건에도 적응하여 바람이나 비가 적대 단계의 암소에 해를 끼치 지 않도록합니다.
이 모든 사실들은 인간이 개입하지 않고도 쉽게 번식 할 수 있도록 가축의 우수한 생태적 내구성을 증명하며 그 숫자를 더욱 중요하게 만듭니다.
또한 동물들은 강한 모성 본능을 보여줌으로써 매우 오랜 시간 동안 자손을 돌보게됩니다.
- 어린 동물과 성인 모두 탁월한 면역력으로 구별됩니다.
그 결과 붉은 대초원에 대한 여러 외부 적 악조건과 바이러스의 영향은 간단하지 않습니다. 그들은 호흡기 질환뿐만 아니라 소 중에서도 매우 흔한 백혈병에 대해 확고하게 서 있습니다.
이 품종이 속한 젖소에게는 백혈병과 같은 질병이 우유 생산에 다소 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 이것은 매우 중요합니다.
품종의 특징 인 약점은 무엇입니까?
기술 된 소의 품종이 가지고있는 사실에도 불구하고 착유기 젖 통에 매우 편리합니다.우유를 얻는이 방법은 유방염을 일으키는 경우가 많습니다.
결국, 착유기의 착유 컵은 젖꼭지 위로 구부러 질 수 있으며, 그 결과 모든 우유가 나오지 않습니다. 사실 종의 대표자들 사이에, 유방은 종종 균일 한 몫이 아닌 불규칙한 모양을 가지고 있습니다.
이런 이유로, 착유 과정을 끝내기 전에 젖꼭지에서 컵을 약간 내리는 것이 매우 중요합니다. 마사지 유방, 그 다음에야 착유가 완료됩니다. 또한 젖소에게 지속적으로 마사지하는 것도 가치가 있습니다. 그들의 도움으로 우유 생산량이 크게 증가합니다.
다른 사람들과 적색 스텝 대 암소의 약한면 다음 사항에주의를 기울일 필요가 있습니다.
- 부드러운 뼈와 결합하여 종종 동물에 부상을 입히는 약한 근육 조직.
이와 관련하여 동물들이 발을 탈구 할 수있는 방목을위한 목초지 구제에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.
- 이 젖소들은 체중이 많지 않아 고기 생산량이 매우 높습니다.
- 신체의 좁고 약간 처진 뒤 몸의 결점을 드러내는 가능성.
적대 대우를 제공하기 위해 어떤 정비 조건이 필요합니까?
이 소들의 상태에는 사실상 특별한 요구 사항이 없습니다. 그들에게 가장 중요한 것은 식량 공급의 가용성이며 반드시 최상의 것은 아닙니다.
가장 간단한 대초원을 먹을 수 있으며 우유 생산에 좋은 결과를줍니다. 그러나 1 년 내내 방목하는 빨간색 대초원의 번식은 여전히 권장되지 않습니다.
더운 날씨에 완벽하게 적응하여 서리가 내린 온도를 견딜 수 없습니다. 따라서 겨울철에는 필요할 것입니다. 동물 용 헛간을 준비하다 그리고 건초의 좋은 주식.
암소로 방을 난방하는 것은 필요하지 않습니다. 유제품 송아지가있는 상황에서도 젖소들은 스스로 얼지 않도록주의를 기울일 것입니다.
빨간 초원 젖소는 수많은 무리들에 의해서뿐만 아니라 개별적으로도 지켜 질 수 있습니다. 두 경우 모두 동물의 기분이 좋아질 것입니다.
유일한주의 사항 : 모든 소와 특히 송아지와 함께 황소를 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 황소가 어린 나이에 거세 된 경우, 나머지 소들과 함께 스컬지를 맞습니다.
그러나 동시에 송아지에게 실내 에서뿐만 아니라 실외에서도 아주 어린 나이부터 많은 것을 움직일 수있는 기회를 제공하는 것이 매우 중요합니다.
젊은 주식에 대한 사료도 영양가가 높고 고품질이어야합니다. 그렇지 않으면 트렁크 뒷쪽의 결함 또는 팔다리의 부적절한 설정이 발생할 수 있습니다. 결과적으로, 그러한 동물의 생산성은 현저하게 감소하고, 사망률은 매우 빠르게 발생합니다.
빨간색 초식 소를 가질 때 수행해야 할 성과 지표는 무엇입니까?
생산성의 질적 및 양적 특성에서 빨간색 대초원 번식은 다른 낙농 품종보다 약간 열등합니다. 그러나, 그것의 안정성 및 좋은 외관 때문에, 그것의 인기는 여전히 높게 남아 있습니다.
러시아에서는이 품종이 개인 수의 측면에서 두 번째입니다. 오늘날, 새 품종의 소들을 기초로 개선되고 계속되고 있습니다.
우유 생산성 : 우유 생산량과 우유 잠재력의 특성
전문가들은 적대 단계 젖소의 우유 생산량은 어떤 기후대 동물이 보관되어 있는지에 따라 크게 달라질 수 있다고 지적합니다.
번식을위한 가장 이상적인 대초원 조건에서 평균 우유 생산량은 연간 3000-3500 킬로그램입니다.
이 지수는 우유의 양이 500-1000 킬로그램까지 증가 할 수있는 먹이와 함량에 매우 강하게 반영됩니다.
그러나 우유 생산량 결과를 기록한다. 빨간색 대초원 바위에서 10-12,000 킬로그램의 우유 한 수유. 젖소 초본 젖소의 단백질 함량은 매우 유용합니다. 그 비율은 3.2에서 3.6까지 다양합니다.
그러나 지방 함량면에서이 품종은 조금 뒤쳐져 있습니다. 더 낳은 젖소가 더 많다고 여겨지 긴하지만 평균 3.6-3.7 %에 불과합니다.
또한 우유 생산량이 증가하면 지방 함량의 지표가 감소 할 수있는 패턴이 지적됩니다. 그러나이 제품의 품질과 양이 완전히 일치하는 개인이 있습니다. 이는 동물이 제공하는 식량 공급에 의해 크게 영향을받습니다.
붉은 도축 소를 도살 할 수 있습니까? 얻은 수확량과 동물 고기의 특징
묘사 된 품종의 또 다른 특징은 회원들 사이에 고기와 유제품의 특징을 나타내는 개체가 많다는 것입니다. 그러므로, 육류 생산 빨간색 초원 젖소도 아주 귀중한심지어 몸통의 작은 크기에도 불구하고.
품종의 대표자의 생체량은 동물의 성별에 따라 상당히 다릅니다 :
- 출생시, 병아리의 질량은 26-35 킬로그램입니다. 3 마리의 분만 후 그리고 더 오래 된 젖소는 450kg에서 520kg까지 나올 수 있습니다.
- 망둥이는 체중이 30kg에서 40kg으로 태어나서 사춘기가 시작되면 보통 800-900kg에 이릅니다.
가장 일반적인 쪄 고기의 수확량은 일반적으로 약 50-55 %입니다. 그러나 젊은 황소와 소에 집중적 인 사료 공급 시스템을 적용하면이 지표가 약간 증가 할 수 있습니다.
이 품종으로 얻은 쇠고기는 일반적으로 맛과 육즙이 좋지만 특히 높은 품질은 다릅니다. 고기의 비만과 부드러움은 사료의 종류와 동물의 나이에 따라 다릅니다.
끊임없이 자유 방목을 유지하고 겨울에는 건초를 먹인 소의 고기는 더 높은 맛 특성을 가지고 있다고 믿어집니다.
적색 대초원 번식의 비옥함 : 우리는 유지뿐만 아니라 암소를 번식시키고 있습니다.
젖소가 항상 우유를 마시기 위해서는 일 년에 한 번 씩 젖꼭지를 만들어야합니다. 이로 인해 본격적인 수유 과정이 진행되고 우유 생산량이 증가하고 가축이 재생산됩니다.
그것은 주목할 가치가있다. 다산 이 품종의 매우 높은 수준에있다.: 100 마리의 젖소 당 평균 100 마리의 송아지. 빨간 초원 젖소를 사육하는 것의 장점은 또한 다음을 포함해야합니다 :
- 쉬운 분만. 이 과정에서 암소는 인간의 개입을 필요로하지 않습니다.
- 송아지와 관련하여, 어머니뿐만 아니라 다른 대표자들과 관련하여 보여지는 선량한 모성 본능.
- 품종을 기술 한 동물의 조숙함.
