허니버클 식용 : 성장하고 유용한 방법

우리는 모두 "젊은"사과의 이야기를 기억하지만, 자연에 "젊음의 비약"이 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이것은 작은 눈에 띄지 않는 베리이며, 그것은 - 허니버클 이 비유는 어디에서 왔는가? 허니 버거 식용은 엄청난 양의 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 베리에는 본질적으로 희귀 한 요소가 있습니다. 셀렌은 몸의 세포에 젊음을줍니다..

아십니까? 라틴어 이름 Lonícera 인동 덩굴은 독일의 식물 학자 인 Adam Lonitser에게 경의를 표했습니다.

너무나 매력적인 허니 부리는 것

그래서 허니버클 -이 식물은 뭐니? 이 베리의 생화학 적 구성은 미생물이 초기에 성숙하기 때문에 특히 각기의 기간 동안 가치가있는 미량 요소와 비타민의 양에 영향을 미친다.

열매의 구성은 인, 칼륨, 마그네슘, 철 및 칼슘을 포함합니다. 나트륨, 구리, 아연, 스트론튬, 바륨, 셀레늄 및 요오드의 조성이 약간 적습니다. 또한 열매는 포도당, 과당, 갈락토오스 및 자당을 함유하고 있습니다.

산 중 시트르산, 말산, 옥살산이 존재합니다. 이 모든 보물과 더불어 많은 양의 비타민 C와 P- 활성 성분이 허니클 류에게 큰 치료 적 가치를 부여합니다. 이 식물의 열매는 혈액 순환계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 심장 마비, 중독, 고혈압 및 위장 문제를 돕습니다.

신선하고 냉동 된 열매는 빈혈, 죽상 동맥 경화증 및 비타민 결핍증에 좋습니다. 잼은 소화성 궤양, 위염, 부종 및 간 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

재미있는 식용 허니 칼로리 함량 - 제품 당 100g 당 30kcal. 따라서 베리는식이 제품으로서 비만에 매우 유용합니다. 그러나, 당신은 허니 잼 잼을 남용해서는 안됩니다 - 그것에 탄수화물의 다량이 있습니다.

허니 품종 식용

자연에는 약 200 종의 식물이 있습니다. 그들은 북반구의 거의 모든 지역, 히말라야와 동아시아의 넓이에서 자랍니다. 우리 땅에서는 가장 흔한 종들이 여러 종입니다.

우리가 더 자주 자라는 식용 인동 덩굴 품종의 특성을 좀 더 자세히 고려해 보겠습니다.

Bogdana 이것은 두 종에서 파생 된 하이브리드입니다. 식물은 중간 크기로 자라고 크라운이 약간 퍼집니다. 달콤하고 신 맛과 아로마가 특징 인 "Bogdana"의 과일은 타원형입니다. 너무 일찍 익지는 않지만 열매 맺는 품종 중 하나입니다.

긴 허수아비. 이 품종은 캄차카 허니 버섯의 수분을 통해 얻은 것입니다. 그 덤불은 높지는 않지만 넓어지고 둥글다. 싹의 가지는 길고 가늘다. 열매는 크고 원통 모양입니다. 열매의 맛은 달콤하고 신맛이 나는 디저트와 비슷합니다. 긴 허리가 일찍 성숙합니다.
부적 이 다양성은 열매의 풍부한 수확 및 디저트 맛을 얻기 위하여 아마추어 정원사에 의해 사육되었다. 수풀의 면류관은 강하게 발달하지는 않았지만 이전의 종의 높이보다 높았다. 중간 크기 및 디저트 풍미의 열매. 중간 - 초기 숙성 및 큰 수확의 식물. 이 학년 때부터 잼이 아주 좋습니다.

그것은 중요합니다! 많은 수의 열매를 사용하면 몸에서 유익한 미량 원소가 침출 될 수 있습니다. 혈액 알레르기 및 위장 장애로 이어질뿐만 아니라 혈구 수치의 악화를 유발할 수 있습니다.

식용 허니를 심고 돌보는 법

사이트에서 허니를 심는 것이 더 나은 곳과 그것을 처리하는 방법을 고려해보십시오. 심는 주요 요구 사항은 가볍고 (그늘진 곳에서는 열매를 맺지 않을 것입니다.) 토양의 평균 수분 함량은 중성 조성보다 낫습니다.

허니를 처음으로 심고 2 세 또는 3 세의 부시를 사면 2-3 년 안에 첫 번째 수확을 받게됩니다. 묘목을 구입할 때 신중하게 식물의 콩나물과 뿌리 줄기를 검사하십시오. 가지는 구부러져 야하지만 부서지기 쉽고 뿌리에는 개발 된 체계가 있어야합니다.

다른 종류의 싹을 얻는 것이 가장 좋습니다. 방풍 지역에 식물을 심습니다. 가장 적합한 양토 또는 모래 토양 조성.

상륙의 주요 단계

허니 심기 전에 모종의 뿌리를 검사하고 말라 버릴 필요가 있습니다. 허니는 내구성이 강한 식물이기 때문에 식물의 성장을 고려하여 구멍 사이에 거리를 두는 것이 좋습니다. 다음으로이 계획에 따라 진행하십시오.

모종을위한 구멍을 준비하고 퇴비로 비옥하게합니다 (토양 구성에 따라 다름). 우물에 물을 붓는다.
식물은 뿌리를 곧게 펴고, 그러나 강하게 깊어서는 안되기 때문에, 식물의 발달이 느려지지 않는다.
퇴비와 섞인 물로 다시 물을 뿌리십시오. 그런 다음 누수가 발생하지 않도록 구멍을 불평하십시오. 이것을하기 위해, 판매용 뿌리 덮개 재료에 있거나, 신문의 구부러진 시트를 돌아 다닙니다.

우리는 물을 먹이고 먹인다.

"가난한"성분을 지닌 토양은 유기 물질로 수정되고 너무 산화되어 분필로 뿌려집니다. 성장의 첫 해에 특히 허수아비가 필요합니다. 잎과 뿌리 둘 다에 식물을 물을 수 있습니다.

초목이 시작된 후 2 주 안에 덤불에 공간을 채워야합니다. 질소 함유 최고 드레싱 다음과 같이하십시오. 물 10L에 질산염 또는 우레아 30g을 녹인다. 한 플랜트는 약 1 리터의 솔루션이어야합니다.

덤불 아래에서 땅을 느슨하게하는 것은 좋지 않습니다. 식물의 뿌리를 손상시킬 수 있습니다. 급수 절차의 강렬한 열기 속에서 수분은 식물의 생명입니다.

엉덩이 자르기

심기 직후 식물을 가지 치기는 실용적이지 않습니다. 식물의 번식력을 감소시킵니다. 성장 첫 해 동안 약한 새싹과 마른 가지를 제거해야합니다. 약하게 자라거나 자라는 싹을 얇게 썰어 강한 싹의 발달을 방해하지 않도록합니다.

봄철에는 덤불을 위생 처리하여 왕관을 엷게합니다. 먹을 수있는 허니가 핀다. 해충 방제를 잊지 마라..

주의! 허니의 모든 과일이 식용되지는 않습니다. 열매는 파란색과 검정색, 빨간색과 오렌지색 - 독약을 먹을 수 있습니다.

수확

농작물의 품질은 허니 버클 덤불을 어떻게 처리했는지, 먹이를 줄 었는지, 어떻게 다듬 었는지에 달려 있습니다. 이 식물의 열매는 6 월 하순 ~ 7 월 초순에 익는다.

열매의 포화 된 부드러운 색 - 익은 과일의 표시. 일부 품종은 익은 열매를 "잃어 버릴"때 사용합니다. 수집 할 수있는 가장 좋은 방법은 수풀 주위에 필름을 뿌리고 그 위에 과일을 부드럽게 흔드는 것입니다. 열매를 어떤 용기에 담아도 잘 익은 과일은 쉽게 부서지기 때문에주의하십시오.