금귤의 영양 성분, "황금 오렌지"의 유익한 성질

매년 점점 더 많은 이국적인 과일이 가게의 선반에 등장하므로 금귤 (또는 금색 주황색)은 오랫동안 참신한 가치를 잃어 왔습니다. 모든 감귤류 과일과 마찬가지로, 금귤 과일은 아래에서 논의 될 광범위한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

금귤의 구성 : 비타민과 미네랄 세트

외견 상으로, 금귤은 오렌지와 레몬의 혼합물을 닮았다. 밝은 주황색 주황색을 띠지 만 그 크기가 훨씬 작으며 모양이 더 길다. 그러한 과일의 최대 길이는 직경이 3 센티미터 인 경우에만 5 센티미터가 될 수 있습니다. 금귤 감귤의 맛은 약간 신맛이 나지만, 특히 과일이 잘 익었을 때 더 달콤합니다. 금귤이나 긴칸 과일은 여전히 전화하기를 좋아하기 때문에 칼로리가 매우 적으므로 영양사와 건강 음식 팬을 끌어들입니다. 이 과일의 100 그램은 70 Kcal만을 포함합니다.

그것은 중요합니다!kumavat의 열량 가치는 주로 성숙 정도에 달려 있습니다. 나뭇 가지에 걸리는 시간이 길어질수록 더 달콤하고 영양가가 높아집니다. 그러나 100g 당 70Kcal이 한계 값입니다.

요리의 과정에서 금귤은 일반적으로 더 칼로리가됩니다. 특히, 말린 과일로 바뀌면 100g 당 280Kcal로 증가합니다. 그러나 그것이 그것이 있을지도 모르다대로, 인체가 필요로하는 비타민, 무기물 및 아미노산의 근원이기 때문에, 당신의 규정 식에있는 금귤을 포함하는 것이 보람있다. 다른 감귤류와 마찬가지로 금귤에도 필수 성분뿐만 아니라 매우 많은 양의 비타민 C가 들어 있습니다. 중국 열대 과일의 화학 성분은 다음과 같습니다.

그룹 B의 전체 비타민;
비타민 E와 P;
카로틴 (소비 후 비타민 A로 변함);
루테인 (좋은 시력에 필요한);
펙틴 (소화에 좋은 효과, 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있음);
지방산;
항산화 제;
아연;
철;
인;
칼륨
칼슘;
나트륨;
마그네슘.

금귤의 유용한 속성

이 과일은 실제로 인체에 매우 강한 영향을 미치고 그것의 규칙적인 사용이 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있기 때문에 긴 핀과 그 유익한 특성을 무기한 논의 할 수 있습니다. 금귤은 예방뿐만 아니라 복잡한 질병의 표적 치료에도 사용되는 동부 의학에서 매우 널리 사용됩니다. 그러므로 금귤은 유용한 특성을 가지고있을뿐만 아니라 약용 과일입니다.

모든 감귤류와 마찬가지로 감기와 바이러스 성 질환 퇴치에 탁월한 도구입니다. 이 과일을 규칙적으로 섭취하면 몸에 많은 양의 비타민 C가 축적되어 면역력을 향상시키는 데 도움이되며, 심지어 cumquat 및 honey cough의 치료를 위해 특수 팅크가 준비되어 있으며이 과일의 피부에서 준비된 흡입기가 비강 울혈 방지에 도움이됩니다.
Kinkan은 또한 박테리아에 큰 영향을 미치므로 민간 요법에서는 살균제로 사용됩니다. 특히, 곰팡이, 피부의 염증 과정, 고름의 퇴행물과도 싸우는 데 사용됩니다.
금귤은 신체의 신진 대사를 자극하여 신체에서 독소를 효과적으로 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮추게됩니다. 이 과일의 특성은 과도한 지방 축적으로 고생하는 사람들에게 매우 가치가 있습니다.
과일의 산이 위액 분비를 자극하기 때문에 위와 장의 작용을 활성화 시키며, 조성물에 함유 된 펙틴과 섬유는 소화 시스템을 잘 정화시킵니다.
금귤의 미네랄 성분은 노후에도 혈압을 정상화하고 심장 박동을 향상시킬 수 있기 때문에 심장과 혈관이 더 좋아지기 시작합니다. 정기적으로 금귤을 먹는 사람들은 관절과 죽상 경화증으로부터 자신을 보호합니다.
금귤의 사용은 과일의 영양가와 그것에 함유 된 에센셜 오일의 함량에 도움이되는 정신 과정의 흐름을 개선합니다.
금귤 성분에 함유 된 에센셜 오일과 비타민은 또한 신경 부하에 대처하는 데 도움이됩니다. 따라서 우울증의 기간에는 금귤을 먹는 것이 중요하며 피로로 이어지는 심한 정신적 부하가 특히 중요합니다.

아십니까? 산화 방지제의 특성은 알코올 중독과의 싸움에서 금귤을 성공적으로 사용하거나 단순히 숙취와 중독을 완화하기 위해 사용할 수 있습니다.

건조 된 제품의 이점이 있습니까?

말린 금귤은 신선한 과일보다 사람들에게 더 많은 이익을 가져다 줄 수 있다고 믿어집니다. 이는 건조 과정에서 활성 성분이 두 배가되어 유용한 특성을 유지하기 때문입니다. 따라서 위에서 언급 한 금귤에서 최대한의 이익을 얻으려면 정확하게 말린 과일을 먹는 것이 낫습니다.

그것은 중요합니다! 금귤 껍질 조각은 방 주위에 배치하는 것이 좋습니다. 이것은 방안에 즐거운 냄새를 일으킬뿐만 아니라 바이러스와 박테리아의 공기를 제거 할 수있게 도와줍니다.

건조한 금귤의 껍질을 먹는 것이 특히 중요합니다. 건조 과정은 감기 퇴치에 중요한 살균 특성을 증가시키기 때문입니다. 신선하고 말린 과일을 먹을지라도 더 강렬한 맛을 내기 때문에 말린 음식 만 먹고 싶을뿐입니다.

말린 금귤의 유용한 성질은 다음과 같습니다.

특히 몸이 약해지고 박테리아와의 싸움에 힘을 쓰는 추위의 경우에 사용하는 제품의 높은 칼로리 함량. 말린 과일은 매일 아침 먹을 수 있습니다. 특히 충분한 아침 식사를 할 시간이 충분하지 않은 경우. 동시에 정상적인 주간 소리가 제공됩니다.
금귤의 일부인 유용한 물질은 소화 과정을 정상화하고 거의 위염과 궤양을 앓은 사람들을 돕습니다.
말린 금귤은 매우 감미롭기 때문에 매우 유용 할 아이들의 식단에 아주 쉽게 포함될 수 있습니다.

그러나, 말린 금귤을 구입한다면,주의 깊게 색깔을 관찰해야합니다. 열매가 자연 조건에서 건조되고 염색되지 않으면 매우 창백 해지고 갈색의 색조는 약간 눈에.니다. 잘 건조 된 금귤에서 매우 강하고 쾌적한 감귤 향이 나옵니다. 당신 앞에서 밝은 금귤 조각과 독특한 향기가 없다면 특별한 설치로 말린 다음 매력적으로 착색합니다.

금귤을 먹는 방법?

긴칸 과일은 감귤류의 모든 과일과 달리 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다. 물론 많은 사람들이 레몬과 오렌지로 이것을합니다. 그러나 금귤의 경우 이것은 중요한 권고 사항입니다. 왜냐하면 대부분의 영양소가 껍질을 벗기고 있기 때문입니다. 또한, 금귤 펄프가 더 신맛이 나는 경우에는 껍질이 더 달콤하고 쾌적하여 단순히 사용을 거부 할 수 없습니다. 이 과일의 뼈만 먹을 수는 없습니다.

우리가 요리에 대해 말하면, 금귤은 신선하고 뜨거운 음식을 포함하여 다양한 요리의 일부로 사용될 수 있습니다. 신선도가 샐러드, 디저트 및 칵테일 음료에 잘 맞으면 요리 한 후 야채와 고기에 모두 제공 할 수 있습니다. 과일에서 아주 맛좋은 소스와 달콤한 보존 식품 및 잼을 조리 할 수 있습니다. 따로 마셔도 좋고 과일 칵테일을 첨가하거나 샐러드 드레싱으로 사용하는 좋은 깨끗한 금귤. 흥미롭게도, 금귤을 기초로 알코올 음료 (예 : 리큐어)가 준비되었습니다.

아십니까? 금귤은 단지뿐만 아니라 레몬에 절인 수 있습니다. 이 경우, 과일은 모든 유익한 특성을 유지할 것이며, 맛은 향상 될 것입니다.

금귤을 준비하는 방법?

우리가 금귤의 장점에 대해 이미 알고 있기 때문에 제대로 준비하는 방법에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그래서 면역 체계가 어려운 겨울 기간 동안 건강의 저장고가 항상 가까이에있게됩니다. 오랫동안 저장할 수 없기 때문에 너무 부드럽고 과도하지 않아야하지만 눈에 띄는 손상없이 잘 익은 과일 만 사야합니다.

신선도를 가능한 한 오랫동안 유지하려면 과일 저장을 위해 특수 챔버에 냉장고에 보관해야합니다. 이것 이전의 진실은 과일을 씻고 마르기에는 불필요하지 않습니다.

냉동 금귤 공란은 겨울에도 유용 할 것입니다. 이렇게하려면 열매가 말린 것 또는 블렌더가되어 매끄러운 으깬 감자로 만드십시오. 이 상태에서, 그것은 작은 용기에 배열되고 -15 ~ -19˚С의 온도 범위를 준수하여 동결됩니다. 이 상태에서 과일은 6 개월 동안, 즉 거의 여름까지 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

아십니까? 금귤 에센셜 오일도 널리 사용되고 있습니다. 우울증을 퇴치하고 지속적인 불안을 해소하기위한 수단으로 사용하는 것이 좋습니다. 종종이 향기를 호흡하는 사람들은 정신 활동을 향상시킵니다.

금귤은 인체에 어떤 해를 입힐 수 있습니까?

금귤 열매는 유익한 성질뿐 아니라 금기 사항을 가지고 있으며 때때로 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 특히, 사람이 이국적인 열매로 고통받을 수있는 경우가 많이 있습니다. 특히 :

위염이나 진보적 인 형태의 궤양으로 고통받는다면 금귤은 혜택을받지 못할 것입니다. 이 모든 것은 과일 껍질에 함유 된 공격적인 성분뿐만 아니라 과일의 높은 산성도 때문입니다.
금귤 (Kumquat)은 콩팥의 병리학 적 문제가있는 사람들이 사용해서는 안되며, 이는이 제품에 의해서만 악화 될 수 있습니다.
식품에 사용하거나 감귤류에 일반적으로 불내증하는 경우에는이 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
만성 알레르기 반응에 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 표피에 자극과 뾰루지를 유발할 수 있기 때문입니다.
이 과일은 포도당이 매우 풍부하기 때문에 당뇨병 환자는 식단에서 금귤의 양을 제한해야합니다.
임산부의 금귤 소비는 상반기에만 해를 끼치 지 않을 것이지만, 마지막 삼 분기에는이 감귤류 과일이 태아에게 알레르기를 일으킬 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋습니다.