Katran은 매우 새로운 채소 작물이기 때문에 많은 사람들이 아직도 그것이 무엇인지, 어떻게 자라는 지 알지 못합니다. 영양과 맛의 관점에서, 식물은 양 고추 냉이와 유사합니다. 후자와 달리, katran은 더 평평한 루트 모양을 가지고 있습니다.
Katran은 B, C, A, P 및 microelements 그룹의 비타민이 풍부하며 항 부형제 역할을합니다. 많은 양의 인과 칼륨이 뿌리에서 발견됩니다. 식물에서 발견되는 에센셜 오일은 날카로운 냄새와 맛을줍니다.
Katrana 루트는와 사비처럼 사용됩니다. 카 틀란 (Qatran)은 전통 의학에서의 사용을 발견했으며, 그것은 phytoncidal agent로 작용합니다. 이 식물은 양 고추 냉이의 대체물로 여겨지며 결코 열등하지 않습니다. 이 기사에서 우리는 katran이 무엇인지, 그리고 그들을 재배하고 돌보는 규칙에 대해 자세히 살펴 봅니다.
Katran :이 식물은 무엇입니까?
카 틀란 - 이것은 양배추 가족에 속하는 다년생 식물로, 매년 재배가 인기를 얻고 있습니다. 결실 후 그것은 죽는다. 줄기는 맨눈, 가지가 있고 왁스 같은 꽃으로 덮여 있으며 최대 150cm까지 자랍니다. 줄기는 줄기와 같이 왁스 같은 꽃이 피고 뾰족하고 깃 모양이있다. 
첫 해에 식물은 기초 잎 (일반적으로 최대 10 개)의 로제트와 흙으로 깊숙히 들어가는 원통형의 두꺼운 뿌리 작물을 형성합니다. 때때로 뿌리는 2 미터의 깊이에 도달 할 수 있습니다.
아십니까? 카스 란은 양 고추 냉이와 달리 종자에 의해 전파됩니다.식물의 뿌리 작물은 회백색이고 크림색의 살은 직경이 3cm이고 2 년차에는 메추라기가 줄기를 형성하고 6 월 초에 피며 50-65 일 동안 번식한다. 식물의 꽃은 작고, 흰색이며, raceme에 모여 있습니다.
Katran - 자기 pollinator지만, 또한 수분과 교차 수 있습니다. 8 월 하순에 열매가 익는다. 뿌리의 무게는 최대 800g에 이릅니다. 그리고 맛의 질에 따라 이러한 양 고추 냉이의 대체품은 더 나쁘지 않습니다. 캐트 란은 신선하거나 통조림으로 사용할 수 있습니다. 이 공장은 더위와 추위, 심지어 가장 심각한 겨울에도 견딜 수 있습니다.
성장 katran에 필요한 조건
katran을 심기 전에 적절한 조건을 만들어야합니다. 이 공장은 토양에 대한 요구가 없지만, 모래 또는 중질의 양질의 비 산성 토양에 심는 것이 좋습니다. 지하수가 표면적으로 퇴적 된 경우, 착륙시이 곳이 적합합니다. 무거운 토양에서는 씨앗이 잘 자라지 않으며 새콤한 카 틀란에서 종종 상처를 입고 가난하게 자랍니다. 식물 성장을위한 쾌적한 공기 온도는 + 19 ... +25 ° С입니다. 씨앗은 + 4 ° C에서 발아하며, 모종은 -6 ° C까지 온도를 견딥니다. 
아십니까? Katran은 호박, 오이, 감자, 완두콩, 콩에 잘 자랍니다. 그러나 양배추 다음에 심어야합니다.
katran을 심는 방법 : 씨앗에서 "양 고추 냉이 대용 물"을 재배
Katran은 까다로운 식물이 아니므로이 작물을 심고 개간하는 일은 어렵지 않습니다. 씨를 제대로 준비하고 파종 기술을 알고 있다면 깍지 풀은 잘 자라며 풍성한 수확을 가져올 것입니다. 다음으로, 우리는 "양 고추 냉이 대용품"을 성장시키기 위해해야 할 일을보다 자세하게 고려합니다.
심기위한 씨앗 준비
무엇보다도 카틀란 씨를 심는 것은 준비 과정에서부터 시작됩니다. 봄철 파종시 가능한 한 빨리 모종을보기 위해 씨앗이 필요합니다. 계층화하다. 이렇게하기 위해서 그들은 과망간산 칼륨의 1 % 용액에서 + 18 ... + 20 ° C의 온도에서 또는 2 시간 동안 물속에 담궈야합니다. 그런 다음 1 : 3의 비율로 약간 젖은 모래와 혼합하고 0 ° C에서 95-100 일 동안 보관하십시오 (예 : 냉장고 또는 지하실). 이 절차를 수행 한 후 씨앗에서 자국에서 양 고추 냉이와 비슷한 식물을 재배하는 방법은 다음을 고려하십시오.
그들의 여름 별장에 katran 파종의 규칙과 규정
dacha에서 katran을 파종하기 전에 3-4 kg / sq를 만들어야합니다. 분뇨 및 35-40 g / sq. 인산염 및 칼륨 비료가 포함되어 있습니다. "Kemira-super", "Azofoska"및 "Kemira-universal"과 같은 복합 비료를 사용할 수 있습니다.
Katran은 특별한 농업 기술자의 사용을 요구하지 않으며, 씨앗에서이 작물을 재배하는 것은 어떤 수준의 정원사의 힘 안에있을 것입니다. 종자는 3cm 깊이에 뿌리고 줄 사이의 폭은 65 ~ 70cm이며, 테이프 법으로 카 틀란 종자를 심는 것이 가능합니다.이 경우 각 줄마다 35cm 간격으로 3 줄을 만들고 리본 사이의 폭은 60cm입니다.
그것은 중요합니다! 파종은 능선이나 능선에서하는 것이 가장 좋습니다.행의 땅은 부식질이나 이탄으로 뿌리 째 뽑혔습니다. 특히 katran을 착륙 할 때 이것을해야합니다. 묘목이 출현 한 후에 그들은 다시 부식질에 뿌리를 뽑습니다.
katran을 돌보는 방법
어떻게 성장 Katran을 시작, 우리가 알아 냈어, 식물의 품질 관리를 제공하기 위해 남아있다. 2 개의 진실한 잎의 단계에서, 식물 사이의 거리가 약 30 cm가되도록 줄을 엷게하는 것이 필요합니다. 초기에 식물은 천천히 발병하며, 이때 줄 사이의 풀림과 제초를하는 것이 매우 중요합니다. 이것이 콰트라의 주된 관심사입니다.
첫 번째 진실한 잎이 나타나는 단계에서는 해충 방제가 수행되어야합니다. 필요에 따라이 양 고추 냉이와 같은 식물에 물을 주지만, 5 월 하순에는 물을 30 l / sq의 비율로 더 풍부하게 만듭니다. m
첫 번째 톱 드레싱은 식물을 얇게 할 때 필요하며,이를 위해 5-10g / sq. 암모늄 질산염. 두 번째 상판에서 5 개의 진실한 잎의 단계에서 9-15 g / sq. m의 칼륨 염 및 6-7g / sq. 암모늄 질산염. 칼륨 비료는 생장기의 후반기에 만들어야합니다. 
그것은 중요합니다! 건기에는 액체 형태로 수정해야합니다.
카 틀란 : 수확 기능
카 틀란의 뿌리는 가을에, 9 월 말에 제거됩니다. 모든 잎을 자른 후, 식물 생활의 첫 해 또는 두 번째 해에 수확. 적절한주의를 기울이면 농작물이 1kg / sq에 도달 할 수 있습니다. m
뿌리를 저장하기 위해서는 셀러, 트렌치 등의 습한 모래에서 약간 프리코팟이어야합니다. 온도는 + 4-5 ° C, 공기의 습도는 85 % 이상이어야합니다. quatane이 자랄 때까지 봄에 뿌리를 파낼 수 있습니다. 인생의 두 번째 해에 뿌리 작물은 더 크고 일부 식물은 피며 씨앗이 형성되므로 총 수확량이 감소합니다.
