빙산 양상추 흰 양배추 같습니다그러므로 그것들을 혼동하기 쉽습니다. 야채의 맛은 잎 상추를 닮았지 만 위기 상황에서는 다르다. 그것의 중립적 인 맛 때문에 Iceberg lettuce는 다른 제품들과 잘 어울립니다.
유용한 빙산 샐러드는 무엇입니까? 그는 유익한 특성으로 인해 다양한 샐러드의 훌륭한 재료로 요리에서 최고 수준을 차지했습니다. 빙산을 먹는 것이 가장 좋습니다. 열처리를하는 동안 비타민의 절반 이상이 손실되기 때문입니다.
아십니까? 빙산의 양상추 잎은 밀도가 높기 때문에 간식을 제공하기위한 접시로 자주 사용됩니다.이러한 비타민 저장소는 독립적으로 성장할 수 있습니다. 우리는 묘목과 정원에서 빙산 상추를 제대로 심고 자라는시기와 방법에 관해 알려 드릴 것입니다.
위치 선택 : 토양 및 조명
오픈 필드에서 아이스버그 양상추를 재배하려면 올바른 토양을 선택해야합니다. 배수 시설이있는 수정 된 지역과 필요한 모든 미네랄 보충제가 가장 적합합니다. 토양은 높은 산성도없이 적당히 젖어야합니다.
아이스버그 양상추는 태양을 좋아하기 때문에 초안이없는 조명이 좋은 곳을 선택하십시오. 
심기 전에 종자 준비
각 종자는 영양분 공급과 밀도가 높은 피부 아래에있는 배아로 구성됩니다. 종자가 클수록 더 많은 영양소가 포함됩니다.
묘목은 우호적이었고 질병은 극히 드물었습니다. 종자는 크기별로 분류해야합니다. 변형 된 손상된 시험편은 즉시 폐기됩니다.
묘목을 두 번 이상 가속하려면 습기가 있어야합니다. 따라서, 발아를 억제하는 에센셜 오일은 물로 씻겨 나가고 결국 종자의 성장은 아무 것도 방해하지 않습니다.
경험 많은 원예사는 18-22 ° C의 따뜻한 물에 씨앗을 담가두면 압축기를 사용하여 산소 또는 공기로 포화 상태가됩니다. 이 기술을 버블 링 (bubbling)이라고합니다. 이 과정은 묘목의 출현을 가속화하고 종자를 소독합니다. 종자의 2 ~ 5 %에서 발아하면 멈 춥니 다. 양상추 씨앗의 버블 링 기간은 10-12 일입니다.
그것은 중요합니다! 빙산 양상추 저칼로리 : 100g 당 15kcal. 그것은 다이어트와 금식의 날에 이상적입니다.빠른 종자 촬영을위한 또 다른 방법 - 돋아 나는 가장 편리한 방법은 톱밥에 넣는 것입니다. 얕은 상자에서 우리는 톱밥을 침대 위에 천으로 끓는 물에 5cm의 층으로 깔아 놓습니다. 젖은 씨앗을 헝겊에 붓고 천으로 다시 덮고 톱밥을 뿌린다. 1 밀리미터 길이의 흰색 싹이 생길 때까지이 형태로 종자를 남겨 둡니다.
빙산 양상추 재배
초기 심기와 관련하여 중요한 부분은 상추를 경화시키는 것입니다. 
다른 지역에서 자란 2 주간의 묘목을 사용하는 경우, 나중에 3 일 만 적응하고 심기 위해 그대로 두어야합니다. 심기 전에 토양을 잘 비옥하게하는 것이 좋습니다.
일반적으로 Iceberg lettuce는 계획 30 x 40 또는 40 x 40에 따라 식민지로 재배됩니다.
묘목을 통해 자라기
코팅 된 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 파종시 잘 발아 할 때 편리합니다. 씨앗은 압출 된 이탄 큐브에 놓여 야하며 잠들지 않아야합니다. 첫 번째 착륙 기간에는 5 센티미터 큐브가 필요하고 나중에는 4 센티미터가 필요합니다.
온도가 16 ~ 17 ℃ 인 곳에서 발아를 위해 모종을 넣은 탱크. 최대 발아 시간은 2 일입니다. 장래에, 모종의 이상적인 온도는 15-25 ℃이다.
묘목의시기는 식재시기에 영향을 미치는 중요한 요소이기도합니다. 처음 두 단계에서는 8-9 주령에 이른 식물을 심습니다. 기온이 올라가면 어린 묘목 (3 주)이됩니다.
열린 땅에 씨를 파종하기
오픈 필드에서 아이스버그 상추를 재배하기 전에 직경 5mm의 구덩이를 준비해야합니다. 씨앗은 이른 봄부터 중순 여름에 이르기까지 다른 시간대에 가장 잘 뿌려집니다. 모종이 조금 자라면, 7.5cm 떨어진 곳에서 식물을 주기적으로 묽게하고 정기적으로 물을 뿌리고 땅을 느슨하게해야합니다.
양상추 빙산의 관리 및 재배
당신의 채소가 맛있고 건강 해지기 위해서는 우선 빙산 양상추 재배 기술에 익숙해 져야합니다.
아십니까? 삶은 달걀, 가금류, 훈제 고기 또는 구운 햄 양상치와 결합하여 빙산은 매우 건강하고 영양가있는 요리를 형성합니다.
대피소
초기에 심은 묘목은 천공 된 필름 또는 농작물로 덮여 있습니다. 가장 빠른 착륙 날짜는 두 배의 덮개를 만드는 것이 좋습니다. 첫 번째 층은 농업 섬유이고, 두 번째 구멍은 천공 된 필름입니다 (1 미터당 500-700 개의 구멍). 2 주 후, 필름을 제거하고 수집 시작 10 일 전에 전체 쉼터를 제거합니다.
식물의 초기 단계에서 지상에 착륙 직후. 샐러드로 커버 역할을하는 천에 물을주십시오.
부지가 경사면 아래에있는 경우, 심기 후에 묘목을 먼저 물에 적셔야합니다.
쉼터에서 온도가 25 ° C 이상인 경우 온도를 모니터링 한 다음 재료를 제거해야합니다. 피난처의 온도가 너무 높으면 머리의 형성에 부정적인 영향을 미칩니다. 겉옷은 한 달 안에 지워지지 만 그러한 결정을 내리는 주된 요인은 날씨입니다.
그것이 둔하고 조용한 외부의 피난처를 제거하는 것이 가장 좋습니다. 직사광선은 즉시 상추 잎을 태울 수 있습니다.
곰팡이에 의한 감염 위험이 높기 때문에 정기적으로 식목을 검사해야합니다.
탑 드레싱
좋은 성장을 위해서는 샐러드를위한 특별한 비료가 필요합니다.
질소 준비는 2 단계로 추가되어야합니다. 심기 직전에 비료의 첫 번째 부분을 토양에 채우고 머리가 형성 될 때 나머지 부분을 토양에 채 웁니다. 샐러드를 파삭 파삭하게 만들기 위해서는 확실히 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 질소 및 인을 함유 한 보충제가 필요합니다.
모든 미량 원소는 균형 잡힌 방식으로 토양에 첨가됩니다. 양상추의 전체 성장 동안 복합 비료 또는 단일 비료와 함께 마그네슘, 인, 칼슘 및 칼륨을 토양에 첨가하십시오. 가을에는 칼슘 토양이 풍부해질 수 있습니다.
정기 급수
양상추의 좋은 작물의 재배 들어 정기적 인 물을 필요합니다. 머리가 형성되기 시작하면 물을주는 빈도를 2 배 줄여 식물이 부패하지 않도록해야합니다. 열에있는 잎의 괴사를 피하기 위해 밤에는 샐러드에 물을주는 것이 좋습니다.
잡초 및 토양 풀림
심기 후에 토양을 3 ~ 4 주 정도 느슨하게해야합니다. 이 절차는 잡초를 없애고 토양의 최상층에있는 지각을 제거하는 데 도움이됩니다. 풀림조차도 뿌리까지 충분한 공기 흐름을 제공합니다.
양상추 수확
상추를 수확하는 것이 이른 아침에 가장 좋습니다. 대형 상자에서 접힌 가공 공장 용. 칼로 밖으로 나가고 그것에서 2 개의 외부 장을 제거하십시오. 그런 다음 바로 지하실이나 냉장고에 샐러드를 두는 것이 좋습니다. 이 야채의 안전을위한 최상의 온도는 + 1 ° C입니다.
그것은 중요합니다! 아이스버그 양상치는 외부 데이터 및 유용한 특성을 잃지 않고 오랫동안 냉장고에 보관할 수있는 유일한 종류의 가족입니다.
