월넛은 많은 나라의 부엌에서 사용됩니다. 호두의 적용 범위는 매우 넓습니다. 과자, 샐러드, 패스트리, 육류, 생선 및 첫 번째 과정에 추가됩니다. 그리고 그가 있기 때문에 모든 엄청난 수의 비타민이 들어있어 인체에 매우 유용합니다. 이 기사에서는 호두가 가져다 줄 수있는 이익에 대해 설명합니다.
아십니까? 호두는 또한 다른 이름으로 알려져 있습니다 - Voloshsky, royal, Greek nut, mahogany.
호두의 칼로리 및 화학 성분
Volosh 너트가 섭취 될 때 제공 할 수있는 혜택을 실현하려면 성분 및 영양가를 숙지하는 것이 좋습니다.
호두의 화학 성분은 다음과 같습니다 :
- 그룹 B, PP, P, A, C, E, K,
- 철,
- 코발트
- 나트륨,
- 마그네슘,
- 요오드
- 칼슘,
- 아연.
너트의 성분은 종, 성장 지역, 기후 및 기타 요인에 따라 약간 다를 것입니다. 예를 들어, 동부 및 남부 국가에서 자라는 견과류의 열매는 더 많은 지방을 함유하게됩니다.
호두는 매우 높은 칼로리 제품입니다. 그것은 65 % 지방, 15 % 단백질, 7 % 탄수화물을 포함합니다. 100 g의 제품 - 654 kcal.
너트 커널은 풍성한 신랄한 맛을 지니고 있습니다. 그들 이외에도, 유용 조성물은 잎, 과일 파티션, 껍질 및 땅콩 버터에 존재합니다.
호두의 유용한 속성
풍부한 구성으로 인해 Volosha nut 거대한 범위의 유용한 속성을 가지고 있습니다. 그것은 비타민 C의 함량이 높기 때문에 토닉 효과가있어 인체의 방어력을 높여줍니다.
아십니까? 호두에서 아스 코르 빈산의 함량은 감귤류보다 50 배, 건포류보다 8 배 높습니다.너트에있는 철, 코발트 및 아연은 빈혈에 대처하기 위해 정기적으로 사용합니다.
비타민 A와 E는 혈관벽을 강화시키고 탄력을 증가 시키며 혈액을 정화시켜 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.
호두가 풍부하게 함유 된 단백질은 소화 시스템의 작용에 유익한 효과가 있으며, 변비를 완화하고 신진 대사를 향상시킵니다. 너트 커널은 기억력을 향상시키고, 몸에서 웜을 방출하고, 암의 위험을 감소시키는 능력에 기인합니다.
나무 잎은 유용한 특성을 가지고있다. - 그들은 상처 치유, 살균 작용, 항균 작용을 발휘할 수 있으며 많은 비타민을 함유하고 있습니다.
만든 팅크 셸의 격벽, 진정제로뿐만 아니라 혈당 수준을 줄일 수있는 수단으로 사용됩니다.
치료력이 있고 나무 껍질 - 그녀가 준비한 국물, 치유 상처, 궤양, 종양 완화.
월넛은 남녀, 어린이, 노약자 모두에게 혜택을 줄 수 있습니다.
아십니까? Volosha 너트 (30 분의 1 컵)의 커널 30g에는 일일 속도의 오메가 -3가 들어 있습니다. 오메가 -3는 뇌 활동과 심장 활동에 매우 유용한 물질입니다.
남성 혜택
인류의 강한 반의 대표자는 호두를 안전하게 사용할 수 있습니다. 성적 기능에 유익한 효과가있다. 선종과 prostatitis의 예방을위한 훌륭한 도구입니다. 또한 호두는 보양제로 간주되며 남성에게 특히 중요합니다. 호두는 효능을 향상시킵니다.
임신과 모유 수유 중 여성에게
중요한 것은 견과류는 임신 및 수유중인 어머니의 일일 식단에 포함되었습니다. 그러나이 경우에는 원치 않는 반응과 아동의 신체에 대한 결과를 피하기 위해 산부인과 전문의 나 소아과 의사와 미리상의해야합니다.
임신 중에 사용되는 소량의 호두는 각기류에 대한 탁월한 예방 조치로서 신체의 누락 된 구성 요소를 채울 수 있습니다.
너트 핵을 규칙적으로 사용하면 신생아의 정신 지체를 예방하는 데 도움이되며, 너트 오일을 사용하면 독소를 완화하고 아기에게 심각한 질병을 예방할 수 있다는 정보가 있습니다.
그들은 모유 수유중인 여성이 적당히 견과류를 먹으면 우유가 더 부드럽고 더 달콤 해져서 맛이 좋고 신생아에게 필수 요소가 풍부해질 것이라고 말합니다. 그러나 제한 사항이 있습니다. 하루에 두 개의 견과만을 먹을 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 수유부는 호두가 알레르기 항원이라는 사실을 알고 있어야합니다.
어린이 및 청소년
물론 모든 비타민, 미네랄 그리고 특히 견과에 들어있는 단백질은 성장하는 유기체의 정상적인 발달에 필수적입니다. 어린이 및 청소년에게 유용합니다.
이 제품은 2 세부터 아기의 영양에 도입 될 수 있습니다. 다른 제품과의 혼합물로 분쇄 된 형태의 작은 부분에 그것을주는 것이 좋습니다. 전체 호두를받는 것은 5 세 이상 어린이에게 권장됩니다.
감기는 또한 구루병과 scrofula의 진단을 가진 입욕 할 때 목욕에 추가되는 견과 잎에게서한다.
아십니까? 호두 커널은 인간의 뇌와 모양이 비슷합니다. 그러므로 바빌론의 고대 시대에는 보통 사람들이 더 똑똑 해지지 않도록 먹는 것이 금지되었습니다.
의학 및 화장품 분야에서의 호두 사용
Volosh 너트 기반의 펀드는 전통과 전통 의학, 뿐만 아니라 화장품. 여기 몇 가지 요리법이 있습니다.
호두 커널
너트 커널은 4-5 개 조각으로 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 강화제를 만들 수 있습니다. 그것을 위해 견과류, 건포도 및 말린 살구 한 잔, 껍질을 벗기지 않은 레몬 한 개와 꿀 300 g이 필요합니다. 모두 혼합. 냉장고에 저장된 혼합물. 1 일 3 회 스푼을 식사 전에 섭취하십시오.
소화성 궤양과 설사의 경우에는 코어의 알코올 팅크 (alcohol tincture)를 사용하는 것이 좋습니다.
기침을 할 때 호두가 꿀에 도움이됩니다. 그것들은 100g의 낟알 / 50g의 꿀의 비율로 혼합되어야합니다. 식사 전에 1 티스푼을 가져 가십시오.
100 g의 견과류와 1 큰술의 꿀 또는 참기름을 섞은 것은 효능을 향상시키는 훌륭한 방법입니다. 매일 취침 전에 3 시간 동안 100g을 섭취해야합니다.
설 익은 견과류의 커널에도 유용한 특성이 있습니다. 이들 중, 비뇨 생식기 계통의 질병, 위장관, 장 경련, 기생충 침습에 권장되는 팅크를 준비하십시오.
호두 커널 비타민 F의 함량으로 인해 피부에 유익하므로 화장 용 크림의 준비, 클렌징 및 토닝에 사용됩니다.
자신의 우유, 강장제 피부를 만들 수 있습니다. 그것을 위해 당신은 10 개의 분쇄 된 커널을 먹어야하고, 200 ml의 물을 부어서 5-7 시간을 주장해야합니다.
그것은 중요합니다! 한 번에 50 그램 이상의 호두를 섭취하는 것이 좋습니다. 약 10 개의 코어 또는 20 개의 반쪽이 너무 무겁습니다.
호두 잎
호두 잎 목의 통증, 담즙 관의 질병, dysbiosis, avitaminosis, 구루병, 기생충에 대한 즙과 팅크에 유용 할 수 있습니다.
너트 잎을 강력하게 달여서 머리카락을 헹구십시오. 그것은 그들에게 더 어두운 그늘을 준다.
호두 껍질
사용 된 간단히 말하면 민간 요법과 화장품에서 여러 형태로 그녀에게서 국물과 주입을하십시오. 분쇄 된 형태로 피부의 표층을 새로 고치기 위해 화장품 용 스크럽으로 혼합됩니다. 쉘 애쉬는 신체의 원치 않는 머리카락을 제거하는 데 사용됩니다. 또한 껍질에서 목욕을위한 기초를 준비하십시오.
껍질의 치유력은 기침, 위염, 궤양, 혈관 정화를 나타냅니다.
아십니까? 단일 호두 나무는 계절 당 10-300 kg을 생산할 수 있습니다.
호두 격막
호두 벌크 헤드 요오드가 포함되어 있기 때문에 유익 할 수 있습니다. 이들은 자궁 근종 및 유행과 함께 섭취되는 알코올 팅크 (alcohol tincture)의 준비에 사용됩니다.
파티션의 달인은 과민증, 수면 장애, 기억력 향상 및 혈관, dysbacteriosis 및 대장염을 명확히하기 위해 마시는 것이 좋습니다. 그들은 또한 피부 발진을 닦을 수 있습니다.
파티션의 팅크와 달인을 만드는 방법을 배우려면 아래 내용을 읽으십시오.
호두 쥬스
호두 쥬스의 주요 효과 - 항 인간. 그는 또한 choleretic 재산이있다. 귀에 주입시 화농성 이염이 도움이 될 수 있습니다.
너트 버터
호두 기름은 전통 의학에서 사용됩니다. - 이는 중이염 및 결막염의 치료 및 상처 치유를 위해 처방됩니다. 호두 기름은 커널에서하는 양만큼의 영양분을 함유하고 있기 때문에 유익합니다. 차이점은 오일이 더 많은 지방산을 함유하고 있다는 것입니다.
기름은 종기, 갑상선 문제, 당뇨병, 건선, 비만에 권장됩니다. 그는 몸을 정화하고 감기와 함께 면역 체계를 강화하도록 권고받습니다.
호두 기름은 매일 남성에게 중요합니다. 그것은 또한 핵과 마찬가지로 생식 기관에 유익한 효과를줍니다.
화장 용으로 얼굴과 손을 윤활하게 사용하면 땅콩 기름이 건조 함과 주름을 완화시키고 피부 탄력을 증가 시키며 신선함을 줄 수 있습니다.
요리시, 너트 오일이 야채 샐러드에 첨가됩니다.
호두 팅크
여기 호두의 다른 부분에서 팅크의 몇 가지 요리법입니다.
호두 커널의 팅크. 30 개 견과류의 분쇄 된 커널은 1 리터의 알코올을 14 일 동안 고집합니다. 변형. 하루에 세 번 1 티스푼 안으로 마셔.
녹색 커널의 팅크. 벌레를 없애기 위해 녹색 견과류 4 큰술을 끓인 물에 붓고 40 분 동안 주입 한 팅크를 마 십니다. 주입 전에 약간의 소금을 넣으십시오. 적용하기 전에 주입물을 걸러 내야합니다. 밤에 마셔 라.
호두 호두 팅크. 25-30 개의 파티션은 100ml의 알코올을 10 일 동안 고집합니다. 2 개월 동안 50ml의 끓는 물에 10 방울의 팅크 용액을 복용하십시오. 그런 다음 10 일을 쉬고 과정을 반복하십시오.
나뭇잎의 팅크. 끓인 물 1.5 리터를 넣고 2 시간 동안 끓여야한다. 변형. 1 일 3 회 30ml를 식사 전에 마 십니다.
입욕 용 팅크. 1 리터의 물에 1-2kg의 잎을 삶는다. 수영 용 물 10 리터에 1 리터의 주입액을 사용하십시오.
월넛의 달임
껍질의 달인. 껍질 300g을 끓는 물 1 리터에 넣고 20 분 동안 불에 붙입니다. 국물은 4 시간 동안 주장한다.
호두 분할의 달인. 600ml의 물에 0.5 컵의 뚜껑을 넣으십시오. 저열로 10 분간 끓으십시오. 어두운 장소에 보관하십시오. 식사 전에 0.5 컵을 사용하는 것이 좋습니다.
마른 잎의 달이기. 끓인 물 250 ml에 넣은 파쇄 잎 1 큰술. 60 분 동안 주장하십시오. 변형. 하루 2 큰술을. 외부 윤활.
사기 위하여 호두를 선택하는 방법
오늘날 종종 견과류의 핵은 껍질을 벗기고 팔리고 있지만 쉘에서 구입하는 것이 더 좋습니다. 그것이 곰팡이로 덮여 있지 않고 건조하고 가볍고 균열이없고 얼룩이 없다는 사실에주의를 기울여야합니다.
너트 내부에서 약간의 흔들림이 생기면 덜컹 거리는 소리가 들리면 과일은 이미 오래되었고 영양 적으로도 치료 적 가치도 없습니다.
호두 저장 규칙
신선한 벗겨지지 않은 견과류는 다음 가을까지 쉽게 지속될 수 있습니다. 그러나 건조하고 시원한 방에 보관해야합니다. 그들을 저장하는 것이 더 좋습니다. 냉장고에 밀폐 된 용기. 정제 된 커널은 냉동실에있는 비닐 봉지에 보관할 수 있습니다.
Contraindications 및 호두에서 가능한 해로움
월넛은 모든 사람에게 허용되지 않습니다. 따라서이 제품에는 개인적인 편견이있는 사람들이 있습니다. 또한 견과는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
그것은 호두의 사용으로 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 하루에 50 그램 이상의 커널을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면, 호두의 과다 섭취로 인한 편도선의 염증, 구내염, 뇌경색, 대장염의 악화 및 건선의 형태로 표현 될 수 있습니다.
또한이 제품 과체중 인 사람은 단백질을 견딜 수없는 알레르기가 있으면 안됩니다. 혈액 응고가 증가한 사람들, 급성 장 질환이있는 사람들에게는주의를 기울여야합니다.
어쨌든 견과류에 인체에 해로운 물질을 생성하기 때문에 곰팡이, 진한 알갱이가있는 경우 견과류 사용을 포기해야합니다.