이 기사에서 논의 될이 식물은 스페인, 빵, 이집트, 머리 활 등 많은 이름을 가지고있다. 뱀, 초원 마늘; 양파 - 마늘, 양파. 이러한 다양한 이름은 많은 사람들에게 수수께끼 인 양파 나 마늘로 남아 있기 때문에 받았습니다. 단어의 지정에 사전에 : 1) 다양한 양파; 2) 다양한 마늘. 그게 뭐든간에 식물은 인체에 아주 유용합니다. 우리는 양파 마늘 로카 볼과 그 유익한 특성에 대한 가장 완전하고 흥미로운 정보를 수집하여 요리, 전통 의학 및 화장품 분야에서 응용 사례를 발견했습니다.
Rockambole : 칼로리, 영양가, 비타민 및 미네랄
외관상 식물은 부추 같이 보입니다. 높이는 80cm에 달하지만 양파는 이미 마늘처럼 보입니다. 4-6 정향으로 나뉘어져 있습니다. 챔피언은 100g의 무게와 7cm의 직경을 가지고 있습니다. 경험 많은 종묘 원들은 비옥 한 토양에서는 300g의 무게에 도달 할 수 있고 직경이 10cm까지 성장할 수 있다고 주장합니다.
스페인 마늘의 치아 맛은 참으로 양파와 마늘과 유사합니다. 그러나 그들은 마늘처럼 날카로 우며 쓴 맛이 없습니다.
아십니까? 야생에서, rocambol은 중부 및 남부 유럽, 이집트, 중국, 크림, 북 코카서스에서 자랍니다..양파 - 마늘에는 비타민 (티아민, 리보플라빈, 엽산, 판토텐산 및 아스 코르 빈산, 비타민 E, K), 미네랄 (망간, 철, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 아연, 셀레늄, 구리 ), 휘발성 생산, 정유.
100g 로칸 볼리아에서 내용 :
- 단백질 - 6.36g;
- 지방 0.5 g;
- 탄수화물 - 30.96 g.
유용한 로카 볼이란 무엇입니까?
정기적으로 복용량을 높이는 양파 마늘을 사용하면 중요한 인체 기관과 시스템에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다.
심혈 관계 시스템
공장은 심장 혈관 시스템에 가장 많은 혜택을줍니다. Rokambol은 혈액을 얇게하고, 혈관 벽을 확장하고 강화시켜 탄력을 증가시킬 수 있습니다. 그러므로, 예방 적 약제로 권장됩니다. 혈전에 대항해서.
매일 마늘 양파를 섭취하는 사람들은 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 이것은 우수한 산화 방지제 인 식물에있는 allicin의 존재 때문입니다.
헬레 보레, 빨판, 금송화, 미나리, 무 및 체리 빌의 사용은 심혈관 계에 유익한 영향을 미칩니다.
소화 작용
합리적인 금액의 머리 활을 사용하면 일반적으로 인간의 소화관에 좋은 영향을 미칩니다. 조미료 식욕을 향상시키다, 위액의 활동적인 분비로 이끌어 낸다. 그것은 위장관 점액의 미세한 자극뿐만 아니라 미세 언어에 도움이 될 수 있습니다.
스페인어 양파와 창자 작업이 좋습니다. 항 인간 작용이있다. 그것은 몸에서 독소에 대처하는 데 도움이 성공적으로 그들을 데리고.
피부용
Sok rokambolya는 피부의 궤양과 염증을 윤활시키는 것이 좋습니다 - 효과적으로 소독 효과가 있습니다.
아십니까? 스페인 양파의 방부 효과로 제 1 차 세계 대전 중 수술에서 성공적으로 사용할 수있었습니다.rocamball을 바탕으로 머리카락 성장을 강화하고 강화시킬 수있는 우수한 두피 치료제를 준비 할 수 있습니다.
바이러스 방지
마늘이 풍부한 Fitontsida는 바이러스와 질병에 효과적으로 대처할 수 있습니다. 일반적으로 rocambol을 사용한 음식 애호가들은 강한 면역력으로 구별되며 급성 바이러스 감염 후 신속하고 쉽게 회복 할 수 있습니다.
로켓볼을 구성하는 에센셜 오일은 코가 막히는 것을 도와줍니다.
또한 이집트 양파는 항생제와 비슷한 성질을 가지고있어 많은 박테리아와 미생물을 죽입니다.
민속 요리법 : rocambol로 치료
약리학에서는 스페인 양파의 팅크와 알코올 추출물이 사용됩니다.
알코올 팅크는 다음과 같이 준비됩니다. 양파, 마늘, 강판이나 마늘을 분쇄 한 후 분쇄하십시오 : 100g을 얻어야합니다 (유리보다 약간 적음). 그런 다음 반 리터의 보드카를 더하고 한 달 동안 빛이 침투하지 않는 곳에 두십시오. 공구가 주입해야합니다. 정기적으로 흔들어야합니다. 이 rocball의 팅크는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 그것이 바로 사용할 수 있습니다 :
- 고혈압, 빈혈, 죽상 동맥 경화증 - 하루에 3 번, 따뜻한 우유 한 잔에 희석 한 15-20 방울.
- 혈관을 청소하는 방법 - 하루 3 번, 식사 전 1 티스푼;
- 인후염, 치주 병, 구내염의 경우 - 물에 10 방울을 희석하여 양치질을하십시오.
다른 양파, 양파, 바 툰의 양파, 양파, slyzun의 양파, 샬롯의 양파는 양파도 있습니다.
면역 체계를 강화하고 활력을 되 찾으려면 스페인어 마늘과 레몬을 기본으로 한 팅크 (tincture)를 사용하는 것이 좋습니다. 그 준비를 위해 마늘 머리 하나와 네 레몬 주스가 필요합니다. 이전의 경우 에서처럼 치아는 마늘 프레스를 통해 강판되거나 건너 뛰어야합니다.
레몬 주스와 마늘 죽을 섞어서 24 시간 동안 주장하십시오. 아침에 받아 들일 수 있도록, 100ml의 물에 한 스푼의 의미를 녹였다. 치료 과정은 24 개의 레몬을 사용하지 않는 한 지속될 수 있습니다.
감기에 걸리며 코가 막히면 하루에 몇 번씩 양파를 마시십시오. 마늘은 비강 점막의 바이러스를 제거하고 부종을 완화시켜줍니다.
치통의 경우, 일반 마늘의 경우와 마찬가지로 영향을받은 치아에 roqueball을 적용 할 수 있습니다. 고통이 가라 앉아야합니다. 또한 손바닥 바로 위의 팔에 맥박이 느껴지는 곳에 잘라낸 정맥을 부착하는 데 도움이됩니다. 치아가 어느쪽에 상처를 내는지, 그 손에 치아가 놓여 있습니다.
아십니까? 한 찻 숟가락에 5g의 rocambole을 1 개의 매점에 놓습니다 (18g). 200ml 용 보통 유리에는 135g이 들어 있습니다.
혈액을 얇게하려면 꿀, 레몬, 양파 - 마늘로 구제하는 것이 좋습니다. 벌꿀은 1kg, 마늘은 5 가지, 레몬은 10 가지가됩니다. 덤불에 치과 환자입니다. 모든 성분은 유리 용기에 섞어서 일주일 동안 어두운 곳에 두십시오. 4 tsp 걸릴. 하루에 한 번. 각 숟가락의 섭취 사이에 1 분 간격을 유지해야합니다.
그것은 중요합니다! 헤어 스타일 기반 제품은 1 차 치료제로 사용할 수 없습니다. 그들을 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.Folk healers는 스페인 양파도 사마귀 제거에 도움이된다고 주장합니다 - 사라질 때까지 주스로 매일 윤활제를 바르도록해야합니다.
취침 전의 기생충 침투가 일어날 때, 마이크로 크리 스터는 사전 준비된 수단으로 만들어집니다 : 1 큰술. 내가 죽을 때, 끓는 물 한잔을 부어.
천식 발작이있는 사람들은 3 개의 마모 된 치아가있는 우유 잔을 마셔야합니다.
요리 응용
Rokambol은 요리사가 다양한 요리를 요리하는 데 널리 사용됩니다. 사용 방법은 다릅니다.
- 조미료로, 그것은 음식에 매운 맛을 준다. 생선, 고기, 야채 요리에 적합합니다. 단 하나의 정향 만이 독특한 맛의 요리를 만들어 맛을 낸다.
- 신선한 - 나뭇잎과 치아가 모두 사용됩니다. 잎은 샐러드에 첨가되거나 반찬으로 먹습니다.
- 야채를 보존하거나 따로 따로 구을 때 절인 정향이 마리 네이드에 첨가됩니다.
양파 마늘 보관 조건
상점 rokambol은 일반 마늘과 같은 조건에 있어야합니다. 보관소에 보관하기 전에 전구의 손상 및 부패 여부를 조심스럽게 검사해야합니다.
그것은 중요합니다! 양파를 오래 유지하려면 정원에서 제 시간에 제거해야합니다. 그들이 균열하기 시작하기 전에 이것을하는 것이 중요하며, 정향 나무들은 풀려 나간다.머리는 잘 말려 져야합니다. 이를 위해, 그들은 끈으로 짜여지고 건조하고 통풍이 잘되는 방에 매달려 있습니다. 건조한 후에는 뿌리와 윗부분을 자르고 1.5-2cm를 남겨 두어야합니다.
무엇보다도 양파 - 마늘은 나무 상자, 패브릭 가방 또는 그물에 보관됩니다. 보관을위한 최적 온도는 -5 ° C에서 + 3 ° C입니다. 상온에서 2-3 개월 동안 스페인 양파를 저장할 수 있습니다.
흔들리는 공을 보관하는 가장 좋은 방법은 그것을 보존하는 것입니다. 많은 다른 조리법이 있지만, 우리는 오직 가장 간단하고 인기있는 것 중 하나 :
- 치과는 끊어진다. 물을 부어 50-60 °의 온도로 가열합니다. 24 시간 주장하십시오. 다음날, 마리 네이드를 준비하십시오. 1 리터의 물에 설탕 1 큰술을 더합니다. 내가 소금, 3-5 베이 잎, 검은 후추 (3-5 개), 식초 한 잔 (9 %). 병에 마늘 넣고 삶은 마리 네이드를 부은 다음 감아 올리십시오.
- 깨끗하고 분리되고 씻은 치아를 반 리터 항아리에 넣고 끓는 물을 부은 다. 5 분 동안 끓는 물병에 항아리를 놓습니다. 그런 다음 물을 제거하고 물기를 빼고 매리 네이드를 부어주세요 : 0.5 물, 1 tbsp. 내가 식초 (9 %), 1 큰술 내가 설탕, 소금 5g. Jar 롤.
금기와 마늘의 피해 가능성
rocambol을 섭취하지 않으면 몸에 바람직하지 않은 반응을 일으킬 수 있습니다. 과도한 사용 관찰 할 수 있습니다 :
- 두통;
- 설사;
- 시력 저하;
- 가슴에 불타는 감각;
- 피부 자극;
- 심장 및 뇌 혈관 경련 (드물게).
민간 요법에서는 쑥, Kalanchoe, 단풍 나무, 파파야, 목욕 그릇, 쐐기풀, 바위 갯지렁이, Klopogon, 홍화, nasturtium, nivyanik, laconosa, sow thistle, 냉동고 등의 식물의 유리한 특성이 사용됩니다.
양파 - 마늘 다음 범주의 사람들을 사용하는 것은 금기입니다.
- 담낭 질환의 병력이있는 환자;
- 위 질환 (위염, 궤양 등)으로 고통받는 사람;
- 신장 질환;
- 내부 출혈이있는 사람들.
rocambole 사용에 금기 사항이 없다면, 안전하게 일일 식단에 넣을 수 있습니다. 감기 나 전염병에 걸릴 위험이 매우 높은 겨울철에 특히 좋습니다. 이런 종류의 양파 요리는 맛과 향이 독특합니다. 이 양념은 다른 나라에서 사랑 받고 적극적으로 사용됩니다.
