양상추 씨 선택 : 오픈 그라운드를위한 최고의 품종

다른 재배 작물과 함께 상추 잎이 많은 유용한 특성을 가지고 있다는 것은 비밀이 아니지만, 또한 그들은 잘 흡수되어 많은 요리의 맛있는 성분이기도합니다. 그러나 다른 식물과 마찬가지로 양상추에는 여러 가지 변이가 있으므로 최상의 선택을 위해서는 최상의 품질로 수확 할 수있는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

"Kucheryavets"

중간 숙성의 다양한, 작물은 시딩 후 68-75 일 수확 수 있습니다. 식물은 연한 녹색의 잎을 가지고 있으며, 그 가장자리는 부채꼴 모양이며, 덩어리가 400g에 달합니다. "Kucheryavts"하차 장소를 선택할 때 찬 바람으로부터 보호되는 조명이 잘 된 곳에주의를 기울여야합니다. 이 다양성의 샐러드는 스토킹 저항 식물입니다. 오늘은 널리 알려져 있습니다. "Kucheryavets 오데사" 반정도의 로제트와 지름 약 24cm로 중앙 입상을 따라 조립되지 않고 단단한 가장자리와 약간 부풀어 오른 질감을 지닌 밝은 녹색 잎이있다. 익은 표본의 무게는 315g에 이르고 육즙이 많으며 많은 단백질을 포함합니다.

샐러드는 가정에서 재배 할 수 있습니다 (예 : arugula 또는 상추, 물냉이).

또한 주목할 가치가있는 "Kucheryavets Gribovsky" - 오픈 흙으로 자라는 세미 뚜껑 달린 품종. 3 월 - 5 월에 묘목에 뿌려 지거나 6 월 초에 즉시 현장에 상륙 - 여름 소비를위한 최적의 착륙시기. 첫 번째 촬영에서부터 작물의 만기까지 59-68 일이 걸립니다. 양배추 머리의 무게는 일반적으로 250-470g이며, 잘게 잘린 가장자리가있는 밝은 녹색 잎은 크고 맛있으며 싱싱하며 맛이 좋습니다. 이 식물은 다양한 질병에 아주 잘 견딘다.

"빙산"

새롭고 다양한 향긋한 향긋한 양상추. 첫 번째 촬영에서 수확까지 75-90 일이지나갑니다. 잎은 바삭 바삭하고 거품이 많으며 밝거나 녹색이며 물결 모양의 가장자리와 맛이 좋습니다. 대부분의 다른 품종과는 달리, 냉장고에 장기 보존에 적합합니다 (3 주 동안 신선도를 잃지 마십시오). "빙산"의 머리는 크고 조밀하고 구조가 300 ~ 600g이며 봄과 여름의 재배에 적합합니다. bolting에 저항력이 있습니다.

그것은 중요합니다! 어떤 정원사는 "빙산"다른 품종을 간섭 할 필요가 없다고 믿습니다. 왜냐하면 그들은 이미 발음하기가 어렵 기 때문에 맛을 없애 버릴 것이기 때문입니다.

동시에, 많은 식물 재배자는 조심스럽고 달콤하지 않은 맛으로 다양한 소스와 요리와 잘 어울립니다. 예를 들어, 고기 요리, 생선, 해산물뿐만 아니라 간식과 샌드위치를위한 반찬으로 다양한 샐러드의 역할을하기에 적합합니다. Leaves "Iceberg"는 양배추를 만들기 위해 배추를 대체하기 위해 사용될 수 있습니다.

이 다양성의 샐러드를 선택할 경우, 그것의주의에주의하십시오 밀도내부가 비어있는 것처럼 보이면 아직 완전히 익을 시간이 없다는 것을 의미합니다. 그러나 겨울 흰 양배추처럼 이미 단단한 경우에는 늦었고 더 일찍 수확을 시작해야합니다. 물론 부패하고 노란 잎이 달린 배추는 그대로두고 다른 모든 것은 젖은 헝겊에 싸서 냉장고에 보관 된 가방에 넣어 두어야합니다.

매운 허브 - 실란트로, 바질, 레몬 밤, 딜, 세비지, 타임, 짭짤한 오레가노, 로렐, 로즈마리 - 항상 집안에서 신선 할 수 있습니다.

"Eurydice"

또 다른 중반 계절, 양상추의 세미 뚜껑 달린 다양성, 오픈 토양 (4-5 월 현장에 위치) 및 필름 온실에서 심기에 좋습니다. 그것은 적갈색, 크고 거품이 많은 잎이 특징이며 물결 모양의 가장자리와 싱싱한 질감이 특징입니다. 잎의 로제트는 반정도의 크기로 작고 직경이 33cm 인 높이가 약 35cm에 달합니다 이전 버전과 마찬가지로이 식물은 맛이 뛰어나므로이 샐러드의 씨앗은 땅에서 자라기에 적합한 최상의 품종입니다.

성인 및 완전히 익은 식물의 질량은 450g이며 수확량은 1m² 당 4.3kg에 이릅니다.

아십니까? 고대 그리스인들은 상추의 매일 사용은 술에 취한 와인으로 술에 취하지 않을 수 있다고 믿었으며 식물 자체는 진통 및 최면 효과를 나타냅니다.

"바삭 바삭 한 비타민"

버라이어티 시트 샐러드 "바삭 바삭 한 비타민" 첫번째 싹의 순간부터 38-45 일에서 모을 수있는 sredneranny 식물을 대우한다. 상당히 컴팩트 한 식물로 지름 약 15-18 cm이며, 많은 유용한 산과 비타민 B6 및 C를 함유 한 녹색의 바삭 바삭한 잎이 있으며, 철, 요오드, 구리, 코발트 및 칼륨 염이 풍부합니다. 아연, 칼슘 및 마그네슘. 카로틴의 원천으로서의 가치에 주목해야합니다. 반정 도형의 잎에있는 로제트는 200g의 무게에 도달한다. 작물 1m²에서 2.8-3.1kg의 작물을 수확 할 수 있으며 종자는 계절마다 여러 번 뿌린다. 이 특별한 다양성의 가장 큰 장점 중에는 수확량이 높고 선명한 구조의 나뭇잎, 높은 수준의 내성과 낮은 조명 효과, 훌륭한 맛이 있습니다.

"바삭 바삭 한 비타민" 직접 자라거나 이식하여 개방 된 땅에서 자라지 만 보호 된 토양. 후자의 경우, 5-6 잎이 이미 존재하는 30-35 일된 묘목이 이러한 목적에 이상적입니다.

그것은 중요합니다! 비 - 절인 모종에서 식물은 이식을 용납하기가 훨씬 쉬워서 높은 수확량을 허용합니다.

그랜드

양상추의 또 다른 중간 초기 다양 한 씨앗을 뿌리고 후 청소 수 있습니다. 잎의 로제트는 직립형이며 지름 25cm의 높이 20-30cm에 이릅니다. 밝은 녹색 잎은 큰 크기가 다르지 않고 밀도가 높고 광택이며 강하게 물결 모양의 가장자리가있는 둥근 모양입니다. 그들은 모두 매우 파삭 파삭하고 타원형의 느슨한 열린 머리를 이룹니다. 그랜드 수확량이 좋고 재배 속도가 느린 것이 특징이지만,이를 위해서는 토양에서 재배 할 필요가 있지만 필름 커버를 사용해야합니다. 하나의 익은 표본의 질량은 300g에 이르고 1m²의 영역에서 3-4kg의 양상추를 수집 할 수 있습니다.

이 품종은 높은 맛 특성과 한계 잎 화상에 대한 저항성으로 인해 가치가 있습니다.

초기 샐러드는 첫 번째 봄 야채이며 3 월까지 나무 및 폴리 카보 네이트 온실에서 쉽게 자랄 수 있습니다.

"뒤죽박죽"

잎이 많은 양상추의 최고 품종 중에는 구별에 실패 할 수 없습니다 "뒤죽박죽". 이 중간 계절, 고수익 옵션은 4 월 -5 월에 종자를 뿌리면서 개방적이고 보호받는 땅에 심어 놓을 수 있습니다. 묘목이 처음으로 재배되고 부지에 이식되면 씨앗은 3 월과 4 월에 뿌려지고 묘목은 5 월에 이식됩니다. 싹에서 식물 청소까지의 시간은 보통 50-55 일이 걸립니다. 양상추 잎은 녹색으로 약간 물결 모양으로되어있어 반구 모양을 이룹니다. 배출구는 평균 밀도로 특징 지어집니다. 대략 3.0-5.0kg의 작물은 1 평방 미터의 재배지에서 수확됩니다. 테이블 장식이나 샐러드 만들기에 이상적입니다.

한 표본의 평균 무게는 150-200 g이며, 다양성의 주요 이점에는 좋은 맛, 잎 가장자리 화상에 대한 내성 등이 있습니다.

"트뤼플"

불그스름 한 버건디 덕분에 섬세하고, 바삭 바삭하고, 주름진 잎이있는 중반 초기 숙성 상추는 매우 효과적인 모양을하고 다양한 요리를 장식하는 데 탁월합니다. 이 품종은 연중 무휴 및 겨울 온실에서 일년 내내 성장하는데 이상적입니다.

아십니까? 유럽에서는 비록 17 세기 전에 그리스와 이집트에서 오랫동안 인기를 얻었지만 17 세기에 샐러드가 엄청나게 증가하기 시작했습니다.

"이야기"

이전 옵션과는 달리, "이야기" - 초기 숙성의 잎 샐러드. 46-49 일에 기술 성숙. 이 식물은 약간 주름진 옅은 녹색 잎이 특징이며, 맛있고 육즙이 풍부합니다. 소켓이 크고 한 장의 질량이 250g에 이릅니다. 이 특별한 다양성의 씨앗을 선택하는 것의 이점은 볼팅에 대한 저항력과 하루 중 어느 날에도 상대적으로 빠른 성장을 포함합니다. 종자는 4 월 초쯤에 열이없는 땅에 뿌려 져야하며, 줄 사이에 40-50cm의 거리를 유지해야합니다.

재료를 덮은 호의 온실은 초록색을 얻는데 도움이 될 것입니다.

시리즈 "기타노 씨"

이 시리즈는 40-45 일 안에 식물의 성숙과 Batavia의 유형을 말합니다. 이 샐러드에는 연한 녹색의 광택이 나는 둥근 잎이있어 아주 좋은 프레젠테이션을 특징으로합니다. 그것은 스트레스가 많은 조건을 용인하며 늦은 표식자가 특징입니다. 가장 중요한 것은 열리는 조건이나 닫힌 조건에서 영양가있는 토양을 준비하는 것입니다. 이들은 꽤 컴팩트 한 크기와 높은 성장력을 가진 양상추의 신뢰할 수있는 품종입니다. 한 식물의 무게는 300-400g입니다. "키타노 씨앗" 높은 맛을 지니면서 샐러드에서 멋지게 보입니다.