일본 마르 멜로 (HENOMELES) : 건강에 대한 묘사, 이득 및 해악, 조리법

많은 사람들이 일본 마르 멜로 (henomeles)의 유익한 성질에 대해 알지 못합니다. 이 소박하고 우아한 꽃 관목은 식물의 대부분이 장식적인 섭취 관목과 관련되어 있기 때문에 경험이 많은 정원사들 사이에서도 현대에 큰 놀라움을 선사합니다. 우연이 아닙니다.

이보기는 좁은 시골 길을 따라 보호 장벽으로 잘 보인다. 특히 화려한 부시는 꽃 피는 동안 마른 표정을 짓습니다. 식물의 밝은 빨강 및 분홍색 꽃은 관상용 종의 대다수와 정원에서 완벽하게 결합됩니다.

관목의 주된 가치는 싹으로 덮여있는 조밀 한 둥근 과일입니다. 중요한 비타민 이외에, 그들은 특이한 맛의 특성뿐만 아니라 신체의 전반적인 건강에 유익한 효과를 발휘할 수있는 유용한 물질의 복합체가 풍부합니다.

그리고 오늘날 우리는 일본 말린 자국을 발견하고 의료 목적으로 사용하기위한 모든 유용한 속성과 금기 사항을 더 깊이 발견해야합니다.

간략한 설명

관목은 쌍자엽 식물을 의미합니다. 이 종의 자연 서식지는 일본이며 식물은 또한 유럽과 중국 전역에 널리 분포되어있다. 식물 계통학과 관련하여이 종은 장미과 (Rosaceae) 계통의 헤노 멜레스 (Henomeles) 속에 속한다. 그렇기 때문에 일본의 마르 멜로는 정원에서 인기있는 많은 장식용 및 가정용 꽃과 그 외부 설명이 매우 비슷한 이유입니다.

수국, chubushnik, myricaria, 인동 덩굴, cotoneaster, deutsia, astilba, deren 같은 관상용 관목의 도움으로 정원의 아름다운 디자인을 만들 수 있습니다.

Chaenomeles는 낙엽 낮은 관목에 속하며, 최대 높이는 3m를 초과하지 않습니다. 어린 새싹은 밝은 색을 띠며, 시간이 지남에 따라 갈색을 띤 검은 색으로 변합니다. 성숙한 가지의 외부 외피의 비늘 - 펠트 구조가 부드럽고 알몸의 것으로 바뀐다.

잎은 작고 도란형 또는 주걱 모양의 가장자리가있는 기부쪽으로 가늘어지며 둥글게 말린다. 평균 길이는 5cm를 넘지 않으며 폭은 3cm입니다.

작은 꽃으로 덮인 꽃이 피는 관목의시기에. 지름이 4cm를 초과하지 않으며, 밝은 분홍색이나 붉은 오렌지색의 색조가 지배적입니다. 꽃받침과 꽃잎은 난형이다. 부시에 꽃이 피고 사과 모양의 녹색 과일이 나고, 거의 성숙한 후에 섬세한 노란색 색조를 띠는 거의 구형이다. 과일의 살은 먹을 수 있지만, 거친 갈색의 씨가 많이 들어있어 매우 강하고 밀집되어 있습니다.

과일의 화학적 조성

chaenomeles의 열매는 많은 유익한 물질과 화합물이 풍부합니다. 익은 열매는 약 12-13 %의 설탕이다. 그 중 과당, 포도당 및 자당이 우세하며 그 비율은 3 : 2 : 1입니다.

설탕 이외에 마르 멜로 과일에는 엄청난 양의 유기산 (1 ~ 4 %)이 포함되어 있으며, 그 중 최대량은 말산, 시트르산, 타르타르산, 아스 코르 비산, 푸마 릭 및 클로로겐입니다.

또한 최근에 커피, 쿠마린, 엽산 및 퀴닌 산의 흔적이 발견되었습니다.

아십니까? 일본 열매의 두 번째 이름은 북부 레몬입니다. 식물의 이름은 과일의 강한 신맛과 아스 코르 빈 산 함량이 높은 성분 때문이었습니다.

henomeles 과일의 펄프는 비타민과 유용한 미량 요소가 풍부합니다. 그중 비타민 A, E, C, PP, 그룹 B의 비타민 (B1, B2, B6), 비타민 K의 흔적이 있습니다. 미량 원소는 철, 코발트, 니켈, 붕소, 망간, 티타늄, 구리, 알루미늄으로 나타납니다.

아십니까? 일본 열매는 의약 및 화장품뿐만 아니라 생산에도 응용되는 몇 안되는 식물 중 하나입니다. 인도에서는 작은 선회 또는 조각 기념품이 관목으로 만들어집니다.

또한 과일에는 카테킨, 안토시아닌, 탄닌, epcatechin, flavonol quercetin, carotene 및 isooleic acid와 myrimistinic acid glycerin으로 구성된 지방 오일이 다량 함유되어 있습니다.

유용하고 치유되는 성질

henomeles 과일의 유도체는 인체에 항 염증, 면역 조절, 이뇨 작용을합니다.

과일에 함유 된 비타민 C는 인터페론의 풍부한 생산에 기여하며, 그 결과 신체는 즉시 전염성 감기에 대처할 수 있으며 전반적인 면역력을 강화시킬 수 있습니다.

또한 일본 열매의 치유력은 신경 및 근육 활동의 정상화, 신체의 대사 과정 개선, 기본적인 생화학 반응의 복원 및 촉진에 기여합니다. 식물의 과일의 주입과 달여서는 딱지와 강화제로 사용됩니다. 종종 전통 의학에서 신선한 관목 과일은 독소, 유해 물질, 인체에서 독소의 도입을 촉진하고 또한 비뇨 생식기 계통 및 간 조직의 재생에 기여하는 장벽 또는 이뇨 작용을 달성하는 데 사용됩니다.

섬유가 풍부한 펄프는 위장관 장애 치료에 적극적으로 사용됩니다. 심부전이나 부종이있는 경우, 마르 멜로는 몸에서 과도한 수분을 제거하여 질병의 진행을 촉진 할 수 있습니다.

또한 일반 의료 치료법에서이 식물의 열매는 인체에 미치는 화학 물질의 국소 자극 효과를 제거하고 흡수 속도를 늦추고 임신 중에 여성에서 가장 강력한 독성을 완화하는 데 사용됩니다.

일본 마르 멜로의 씨앗은 거담제 준비와 민간 요법 포용에 사용되었습니다.

아십니까? 터키는 마르 멜로의 산업적 퀼링에서 명예의 첫 번째 자리를 차지하고 있습니다. 이 나라에서는 세계에서 전체 마르 멜로 작물의 5 분의 1이 재배됩니다.

전통 의학의 요리법

전통 의학에서 치료제를 준비하기 위해 과일과 마르 멜로 잎으로 적극적으로 사용되며 많은 사람들에게 놀라운 사실은이 식물의 씨앗도 마약 제조에 적합하다는 사실입니다.

우리가 henomeles 약제의 준비의 대중적인 민중 방법을 더 자세히 고려하게하십시오.

위장관 질환의 식물 종자를 감싸는 것은 사람을 포위하고, 치유하고, 항 염증 효과를 일으키며, 감기에 걸리면이 도구는 기관지염 및 기타 질병의 징후를 제거하는 데 도움이됩니다.

담쟁이 모양의 꽃 봉오리, 양파 dzhusay, 쿠페 나, 프로 폴리스 팅크, 알로에와 메두 니 차도 - 당신이 기관지염을 제거하는 데 도움이됩니다.

이를 준비하기 위해 10g의 씨를 250ml의 따뜻한 물에 부어 넣고 10 분간 교반 한 후 치즈 클로스로 여과한다. 결과물 인 점액은 하루 4 번 먹고 식사 후에는 1 큰술을 섭취합니다.

그것은 중요합니다! 마르 멜로 씨앗에서 자금을 조달 할 때, 심하게 독을 먹을 위험이있는 주입물에서 독성 물질이 방출되므로 씨앗을 자르는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

고혈압의 흐름을 촉진하기 위해 전통 의학은 관목의 잎을 알코올로 주입 할 것을 권장합니다.

이를 위해 100g의 잘게 썬 신선한 잎을 250ml의 보드카에 부어 7 일 동안 주입 한 다음 거즈로 걸러냅니다. 결과물은 하루에 2 번 20 방울 떨어집니다.

chaenomeles 잎의 달임은 천식 및 염증성 위장병의 증상을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것을 준비하기 위해, 5g의 잎은 끓는 물 250ml를 부어 약 15 분 동안 수조에 주입한다.

그 후 혼합물을 열에서 꺼내어 45 분 동안 식힌 다음 변형시켜야합니다. 하루에 4 번 이상, 식사 전에 2 큰술을 주입하십시오.

마르 멜로 과일 또는 시럽의 달인은 혈액 시스템의 상태와 빈혈, 일반적인 면역 및 감기의 치료를 개선하는 데 도움이됩니다.

시럽을 준비하려면 신선한 과일을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 물을 부어서 부드러워 질 때까지 요리해야합니다.

그런 다음 펄프를 제거하고 체로 가두십시오. 생성 된 액체는 시럽의 농도로 끓여야합니다. 마르 멜로의 달인을 얻기 위해서는 잘게 잘린 과일 1 큰술을 끓는 물 250ml를 부어서 약 10-15 분간 끓으십시오. 그 후, 혼합물을 뚜껑으로 덮고 30 분 동안 주입한다.

그 결과물의 국물은 치즈 냄새를 거쳐 걸러지며 하루에 3 번 1 큰술을 먹기 전에 취합니다.

그것은 중요합니다! 장기간 사용하면 변비가 생길 수 있기 때문에 마르 멜로의 남용 제품은 가치가 없습니다. 그리고 모유 수유 기간 동안, 모과의 활성 성분이 많은 엄마 몸의 과다 복용은 아기에게 변비와 산통을 일으킬 수 있습니다.

화장품 분야의 응용

마르 멜로는 전통 의학 에서처럼 화장품 분야에서 널리 사용되었습니다. 집에서 신선한 과일 주스의 도움으로, 당신은 주근깨를 제거하고, 얼굴의 피부 전체적인 상태와 색깔을 개선 할 수 있습니다.

또한 과일 주스는 지성 피부를 적절하게 관리하는 데 도움이되는 최상의 도구 중 하나입니다. 얼굴 표피에 마르 멜로 종자 주입을 매일 문지르는 것은 피지선의 정상화에 도움이 될 것입니다.

또한,이 청량제의 로션은 눈 주위의 붓기와 연령 관련 변화를 효과적으로 제거 할뿐만 아니라 얼굴 젊음과 신선함을줍니다. 식물의 잎을 달여서 회색 머리카락을 가리고 강화 시키며 두피의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 물 주입은 비듬, 취성 및 과도한 기름진 모발을 제거하고 지루성 및 유사한 질병의 악화에 대처하는 데 도움이됩니다.

또한 모과 제품은 피부 타입에 상관없이 다양한 로션과 마스크를 만드는 데 이상적인 제품입니다.

화장품 분야에서 헤이즐넛, 실버 바보, 파스 닙, 린든, 모란, 새 체리, 대홍수, 비둘기, 저녁 앵초, 도그 우드 및 아마란스와 같은 식물이 자주 사용됩니다.

의료 원료의 수집, 저장 및 보관

관목의 열매는 대부분의 식물과 마찬가지로 계절 제품이기 때문에 맛 뿐만이 아니라 다음 계절까지 최대로 소비하는 일본 말린 제품의 유익한 특성을 보존해야하는 시급한 필요성이 있습니다.

이를 위해 민속 관습에서 겨울을 준비하기 위해 많은 요리법이 발명되었으며, 이에 관해 더 자세히 이야기 할 것입니다.

과일

과일이 완전히 익은 후에 만 수집하십시오. 이 경우, 그들은 필요한 양분의 최대 금액을 축적. 성숙한 과일의 분명한 표시는 옅은 녹색에서 밝은 노란색 또는 오렌지색으로 변합니다.

아십니까? 마르 멜로는 의학 실습에 사용되는 가장 오래된 식물 중 하나입니다. 심지어 고대 그리스인들은 관목의 열매를 수확하고 수확하는 일에 종사했습니다.

수집하기에 이상적인시기는 늦은 가을이지만 첫 번째 서리가 내리기 전에 잡아야합니다.

다음 시즌까지 과일을 저장하는 방법은 많습니다. 가장 인기있는 것은 :

잼 준비 : 식물의 열매를 끓이고 시럽을 쏟아 부었다. 과일 1kg에 설탕 1.5kg과 물 400-500ml를 사용하십시오. 그 후 혼합물을 약 5 분간 끓이고 6 시간 동안 열을 제거하여 고집한다. 그 후 5 분 이상 끓여서 열에서 12 시간 동안 제거하십시오. 절차가 5 번 수행 된 후 잼이 살균 및 병입 준비가됩니다.
설탕에 절인 과일의 준비 : 관목의 열매는 깨끗하게 잘게 썰어 뜨거운 시럽으로 부어줍니다. 과일 1kg 당 설탕 1.2kg과 물 600-700ml를 섭취하십시오. 혼합물을 약 6 시간 동안 주입 한 다음, 5 분 동안 끓인 다음 약 12 시간 동안 주입시켰다. 그런 다음 절차를 4 번 더 수행 한 다음 체로 체액을 제거하고 나머지 과일을 말리십시오.
마멀레이드 상태로 소화 한 것 : 껍질을 벗기고 잘게 썬 과일을 금속 체 또는 고기 분쇄기로 닦고 과일 1 열당 1.3kg의 설탕을 첨가합니다. 다음으로, 혼합물은 특징적인 점성의 일관성까지 조리되고, 멸균되고 은행에 붓는다.
말린 과일 : 과일은 껍질을 벗기고, 잘게 썬 다음 따뜻한 곳에서 말린 상태로 특징 지워집니다. 씨앗은 또한 건조되어 겨울철에 물을 주도록 할 수 있습니다.

나뭇잎

잎은 활발한 성장기에 수확됩니다. 이상적인 수집 기간은 6 월 -7 월입니다. 이를 위해 조심스럽게 찢어지고 평평한 표면에 놓여지며 태양 광선이 풍부한 야외에서 건조한 다음 필요한 경우 분쇄됩니다.

건조한 잎의 명확한 표시는 가장 작은 굴곡에서의 취약성입니다. 식물에 부정적인 영향을 미치지 않으려면 1 마리의 수풀에서 30 % 이하의 잎을 제거하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 가을에 나뭇잎을 떼어내는 것은 권장하지 않습니다. 왜냐하면 잎이 떨어지기 전에 식물은 활동적인 성장기 동안 환경에서 얻은 위험한 독소를 저장하기 때문입니다.

금기와 해악

일본의 모과가 부인할 수없는 이익을 가져다 주며 유용한 물질이 많이 함유 된 식물 임에도 불구하고 그 사용으로 해를 입힐 수 있습니다.

소화성 궤양 질환에 의약 목적으로 마르 멜론을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 왜냐하면 제품의 산이 풍부하기 때문에 질병의 악화를 유발할 수 있기 때문입니다. 식물의 유도체와 만성 변비를 포기해야 질병의 진행이 악화 될 수 있습니다. 과일 껍질은 목소리에 영향을 줄 수있는 후두염을 유발할 수 있으므로 성대의 활발한 사용과 관련된 사람들에게 복용하기 전에이를 제거하는 것이 좋습니다.