ZUBROVKA 허브 유용한 속성, CONTRAINDICATIONS, 사진, 요리법

Zubrovka (널리 Lada) 다년생 식물, 곡물의 가족에 속한다. 잔디는 아름답고 향기로운 향기로 유명합니다. 영국인이 "달콤한 풀"이라고 부르는 좋은 이유입니다. 우리 지역에서는 식물이 그것을 좋아하는 들소에게서 그 이름을 얻었습니다. 그녀는 투어와 관련하여 비슷한 이유로 turov라고도합니다.

식물 묘사

아래 사진에서 물린 것을 볼 수 있습니다. 근원 시스템은 매우 넓고 깊숙이 자랍니다. 윗부분은 결절이 부풀어있는 부드러운 트렁크를 가지고 있습니다. 그것은 60-70 센티미터까지 자랍니다. 잎은 끝이 길다. 아래 잎은 위쪽 잎보다 훨씬 큽니다. 시트의 앞면에는 녹색 색상이 있고, 뒷면에는 약간 회색이 있습니다. 꽃은 갈색 - 금색이며, 긴 귀의 다양한 수집, 확산 panicles을 형성.

아십니까? 일부 국가에서는 들소를 신성한 식물로 지정합니다. 그리고 요즘 일부 국적자들은 악의 세력과의 싸움에 효과가 있다고 믿습니다.

열매는 여름이 끝날 때까지 다갈색 씨를 뿌린다. 그들의 크기는 매우 작기 때문에 땅에 착륙하는 것이 쉬운 일은 아닙니다.

주로 Zubrovka는 숲에서 발견됩니다. 또한이 풀은 소나무 또는 가문비 나무가 자라는 곳, 야생에서, 도로 근처, 강 유역 및 산악 지대에서 3 킬로미터 이내에서 발견됩니다. 열대 지방의 산, 북미 대륙과 같은 온화한 기후를 가진 위도의 유럽과 아시아에서 가장 인기가 있습니다.

주브 로프카 내한성 식물 러시아, 서부 시베리아 영토, 극동 및 코카서스의 유럽 지역에서 공통적 인 것이기 때문입니다. 때로는 잡초가됩니다. 그것은 어떤 토양에서도 자랄 수 있지만 모래는 더 적합합니다.

구성

주부 로프 (Zubrovka) 상부의 구성에는 염산 무수물, 알칼로이드 및 쿠마린이 포함되어 있는데, 이는 타트, 쓴 맛 및 점성 냄새를 설명합니다.

유용한 속성

주브 로프 카에는 많은 유용한 속성이 있습니다.

머리카락과 피부색에 회복 효과가있다.
혈액 응고에 탁월한 효과;
암 예방에 효과적;
근육 조직과 혈관 안감을 강화시킨다.
긍정적으로 소화에 영향을 준다.
항균 효과가있다.
거식증에 유용;
신경계를 정상화시킨다;
마음에 긍정적 인 효과;
방부제로 작용한다.
수유중인 여성의 우유 분비를 증가시킵니다.

Zubrovka 허브, 헬레 보레, 오레가노 (오레가노), 세르 빌, 커민,로 칸볼, 멜론, 빨판, 홉, 옥살리, 금송화 및 미나리도 심혈 관계의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

금기 사항

주브 로프 카는 신체에 많은 해를 끼치 지 않지만 몇 가지 부작용이 있습니다.

두통이있을 수 있습니다.
여성의 우유 분비가 증가하면 치아의 함량도 증가합니다.
가축의 기분이 좋지 않을 수 있습니다.

머리는 쿠마린 똥에서 편두통 발작까지 앓을 수 있습니다. 우유의 방출을 증가시키기 위해자가 도포를 할 때 풀의 활성 물질 입자로 아이를 해칠 수 있습니다. 피드에서 들소의 증가 된 함량은 가축에 대한 독과 같습니다. 이 허브를 향기로운 목적으로 쿠마린을 함유 한 다른 식물과 혼합하는 것은 권장하지 않습니다.

그것은 중요합니다! 공식적인 수준에서 변전소가 의약품 제조에 사용되지 않는다는 것을 감안할 때, 의약 목적으로의 사용은 안전상의 이유로 권장되지 않는다.

Zubrovka 금기 :

임산부;
신경증 환자 및 정신 질환자;
불면증으로 고통받는;
개인 알레르기 반응;
궤양과 창자에 대한 다른 심각한 문제가 있습니다.

신청서

주브 로프 카 (Zubrovka)는 요리, 의약품 준비 및식이 요법으로 매우 광범위한 응용 범위를 가지고 있습니다.

요리 할 때

요리시,이 공장은 꽤 광범위하게 사용되었다.

알콜 음료의 제조;
제과 업계에서;
절임에;
조미료 제조에.

사람들은 이미 긴 세월에 걸쳐 만들어진 매우 유명한 팅크 "주브 로브 카"입니다. 이름은 허브의 밝은 향기로 음료를 포화 같은 이름의 식물의 추가에서 비롯됩니다. 또한,이 식물은 양념으로 꿀 리큐어에서 사용됩니다. 폴란드는 16 세기에 그것을 다시 만들었습니다. 제과 업계에서 zubrovka는 제품의 맛과 향을 향상시키는 에센스를 준비하기 위해 정기적으로 사용됩니다. 그것은 또한 물고기를 향신료로 사용되며 때로는 생선 통조림 식품에 넣어.

아십니까? 유럽인들과 우리 시대에는 주브 로프카 (Zubrovka)를 휴일에 교회 장식으로 사용합니다.

자체적으로 향신료로 사용되는 향신료는 매우 독특한 맛 때문에 실제로 사용되지 않습니다. 누구나 접시에 담을 지 여부를 결정합니다. 이 이야기는이 허브의 조미료를 사용한 프랑스 요리 전문 가인 것으로 알려져 있으며, 돼지 고기 조림 소스에 추가하면 매우 유명한 경연 대회에서 2 위를 차지했습니다.

들소 팅크 레

수제 바이슨 팅크의 제조법은 매우 유명합니다. 이 음료는 다양한 허브의 아로마가 함유 된 신선한 건초 냄새를 풍깁니다. 어떤 가을 보존이라도 완벽하기 때문에 준비하고 사용하는 것은 매우 간단합니다. 또한,이 주입은 다양한 피크닉과 자연 여행으로 여러분과 함께 가기를 선호합니다.

준비를하려면 보드카 나 월계관, 설탕 2 ~ 3 개, 설탕 1 작은 술, 물 한 스푼, 레몬 주스 2 큰 스푼을 섭취해야합니다.

잔디는 약초상에서 시장에서 구입할 수 있습니다. 밝은 초록색과 신선한 초원의 향기가 있어야합니다. 잔디를 한 두 개만 사용하는 것이 좋습니다. 식물은 잘게 잘게 자르고 알콜로 깡통에 부어. 설탕과 레몬 주스는 보드카 또는 월계수를 약간 부드럽게해야합니다. 간헐적 인 흔들림으로 10 일에서 15 일 동안 음료를 마 십니다. 결국 맛이 여전히 거친 것으로 판명되면 꿀이나 설탕을 더 추가하십시오. 팅크는 밝은 황색을 띤다.