아마 종자 : 이익과 해로움, 유익한 성질과 금기 사항, 의약 목적으로 사용하는 방법

아마 종자의 유익한 성질에 관해서는 오랫동안 많은 사람들, 특히 위장관과 채식에 문제가있는 사람들에게 알려져 왔습니다. 이 씨앗의 달인은 탁월한 수렴성 및 외피 성질을 나타내어 약물 요법을 현저하게 보완하고 예방 작용제로서의 보호 기능을 수행합니다. 우리는 아마 종자의 화학적 조성과 신체 및 전체 유기체의 시스템에 미치는 영향을 분석하고,이 치료법의 사용에있어서 중요한 점을 개괄적으로 분석하려고 노력할 것입니다.

아마씨의 풍부한 성분

흥미롭게도 아마 종자의 화학 성분은 우리가 시프트라고 부르는 것보다 오히려 전체 지방의 42 % 인 지방 함량 때문에 견과류의 화학 성분과 더 유사합니다. 단백질은 18.5 %, 탄수화물은 28.5 %를 차지합니다. 당연히, 그런 지방의 양과 더불어, 제품의 칼로리 함량은 또한 매우 높고 534 kcal / 100 g에 이릅니다. 그러나 당신은 그 수치에 대해 걱정할 필요가 없으며 이것에 대한 적어도 두 가지 이유가 있습니다.

이유 번호 1.

모든 지방의 28.7 %는 유익한 오메가 -3와 오메가 -6 지방산을 함유하고 있는데, 어유는 또한 풍부하며, 오랫동안 특히 아이들의식이 요법에서 없어서는 안될 영양 보조 식품이었습니다.
28.8 % - 리놀렌산은 인간과 동물 세포막의 주성분 인 필수 지방산입니다.
7.9 % - 올레산 (오메가 -9).

이유 번호 2. 하루에 100 그램의 아마씨를 먹는 일은 거의 없습니다.

아마 오일의 유익한 특성에 익숙해 지십시오.

비타민

그룹 B의 비타민, 즉 : B1, B2, B4, B5, B6, B9. 별도로, 사람은 다른 음식에서 이러한 비타민을받습니다. 예를 들어, B6은 흰 빵, 고기 및 간에서의 계란 노른자, 유제품 및 신선한 딸기 (딸기)에서 발견됩니다. 따라서 영양 학자들은 다양한식이 요법을 주장합니다. 아마씨의 가장 큰 장점은 천연 성분의 비타민입니다. 소량이 신체에 많은 필수 성분을 포화시킬 것입니다.
니코틴산 또는 비타민 PP. 지방, 단백질 및 탄수화물을 분해하여 에너지를 방출합니다. 신체의 결핍은 신진 대사 장애를 일으킬 수 있습니다.
비타민 E. 적혈구와 단백질의 생합성은 세포 수준에서의 대사에 관여합니다.
비타민 C 항산화 제는 신체의 산화 환원 작용에 강력한 안정화 효과를 가지며 뼈와 결합 조직의 정상적인 발달에도 중요합니다. 이 특성 덕분에이 비타민을 함유 한 음료는 감기 동안 전통적입니다.
비타민 K. 단백질 합성 및 혈액 응고에 필수적입니다. 그의 참여없이 심장과 신장의 특정 세포를 나누는 것은 불가능합니다. 또한 칼륨의 흡수에 관여합니다.

아십니까? 고대 이집트와 고대 세계에서 아마는 귀족의 특권으로 여겨졌습니다. 러시아에서는 아마 어떤 종류의 귀족과 관계없이 아마의 옷을 입었을 것입니다.

Macronutrients

칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인 - 신체에 탄소 화합물을 만드는 데 필요한 요소.

추적 요소

철분, 망간, 아연, 셀레늄, 구리는 조혈 및 정상적인 성적 기능, 신경 전달 물질의 형성, 신체 저항 및 내분비선의 정상 기능에 중요합니다.

유용하고 처리되는 것은 무엇인가?

다른 건강 보조 식품과 마찬가지로 아마 인 씨앗은 몸에 불리한 단조로운 식단으로 인해 필요한 물질을 적게 채우거나 삶의 리듬이 높고 휴식이 없어서 신체에 유익한 효과가 있습니다. 아마 인은 해결해야 할 문제에 따라 다양한 방법으로 준비되고 소비됩니다. flax가 제거하는 데 도움이되는 문제와 각 경우에 어떤 형태로 제거되어야 하는지를 살펴 보겠습니다.

아십니까? 리넨 패브릭은 살균력과 항균성이 있습니다. 연구에 따르면 곰팡이 포자는 그러한 조직에서 생존하지 못하고 박테리아는 콜로니를 형성하지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다. 가장 강력한 증거 중 하나는 파라오의 미라입니다 : 죽은 자의 몸을 감싸는 붕대는 아마로 만들어졌습니다.

면책을 위해

면역은 모든 신체 시스템에 복잡한 효과를 통해 강화됩니다. 여기에는 항산화 효과와 세포 수준에서의 대사 과정의 안정화가 포함됩니다.

씨앗의 구성 성분 인 비타민 C는 자유 라디칼에 대처하는 데 도움이되는 반면 B 비타민과 필수 아미노산은 일반적인 보강 효과가 있습니다.

로얄 젤리, 순 무, 유카, 잇꽃, 아마란스, 페퍼민트, 페가, 코넬, 블랙 베리, 크림 zheleznitsa, 호박 및 viburnum도 면역 강화에 기여합니다.

사용 방법. 아마 씨앗은 거의 모든 형태로 취할 수 있습니다 : 전체, 짓 눌린 것, 달인 또는 주입 형태. 성인을 예방하기 위해서는 1 일 2 ~ 3 개 정도의 찻 숱가락을 하루에 2 번 먹으면 충분합니다. 씨앗은 시리얼과 스무디에 첨가하거나 간단히 "약"로 마시는 물을 사용할 수 있습니다.

심혈 관계 시스템

심혈관 질환에서 아마 종자의 유익한 효과는 여러 가지 영양소 특성에 의해 설명됩니다 :

지방산은 혈장을 얇게하고 혈압을 낮추며 "나쁜"콜레스테롤과 싸우는 데 도움이됩니다.
씨앗에 함유 된 칼륨과 마그네슘은 심장 수축력 조절에 직접 관여합니다.

아마 씨앗뿐만 아니라, arnica 산, hellebore, 오레가노, chervil, 캐러 웨이, colza, 실버 바둑, rokambol, 멜론, 홉, oxalis, calendula 및 미나리도 심혈관 시스템의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

사용 방법. 심근 병증, 고혈압, 정맥류 및 심장 혈관계의 다른 질병의 치료와 예방을 위해 다음과 같은 처방을 사용하십시오 : 씨앗 10g을 실온에서 물 한컵과 함께 부어 2-3 시간 동안 방치하십시오. 이 시간이 지나면 주입을 사용할 수 있습니다. 식사 전 30 분 동안 그리고 취침 전에 약을 복용하십시오.

위장관

아마 종자의 복잡한 이점에도 불구하고,이 치료법은 위장관에 미치는 영향으로 가장 잘 알려져 있습니다. 소화계는 위염, 변비, 장 운동 장애를 가진 씨앗의 달임에 신속하게 긍정적 인 반응을 보입니다.

위장관 질환의 치료를 위해 그들은 샐비어 초원 풀, 아니스, 민달팽이 양파, 흰색 cinquefoil, 티베트어 lofant, kalanchoe, 이중 leaved lupus, 공주, dodder 및 celandine을 사용합니다.

위염이나 침식과 같은 위장 문제의 경우 아마 종자의 달임을하는 것이 좋습니다. 마약은 외형이 칙칙하고 불쾌한 것으로 나타 났지만, 중성의 특정 냄새가없는 중립적 인 맛으로 나타났습니다.

사용 방법. 2 tsp. 종자에 300ml의 끓는 물을 부어 약 10 분에서 15 분 동안 중불로 끓여서 매 3 분마다 격렬하게 저어 준다. 그 다음에 국물을 열에서 제거하고 다시 활발하게 흔들어 씨앗이 더 좋은 영양소를 제공합니다. 다음에, 약제는 실온에서 냉각시킨 후, 식사 후 50 분 전에 섭취한다.

그것은 중요합니다! 아마 종자의 달인은 최대 2 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 따라서, 그것은 재고가 저장되어서는 안됩니다, 항상 신선한 것이 좋습니다.

간장

아마 종자는 choleretic 속성을 가지고 그러므로 그들은 간, 담즙 방광과 간 복통에 정체 이벤트에 유용합니다.

복통 사용 방법. 1 리터의 끓는 물에 1/3 컵의 씨앗을 부어 넣고 2 시간 동안 매우 낮은 온도로 끓인다. 그 다음 열에서 국물을 꺼내고 시원한 곳에서 시원하고 긴장을 풀어 라. 이는 하루에 한 잔씩 2-3 번 복용하는 것을 의미하지만, 1 / 2 컵과 같이 적은 양으로 복용해야합니다.

알레르기 나 메스꺼움과 같은 부정적인 반응이 관찰되지 않으면 점차적으로 용량을 한 컵으로 늘릴 수 있습니다.

비뇨 생식기 시스템

그 자체로 아마 종자는 비뇨 생식계의 병적 인 과정에 영향을 미치지 않습니다. 식물은 곰팡이 또는 항균 효과가 없기 때문에 독립적 인 약으로 정의 할 수 없지만 보조 항염증제로 사용할 수 있습니다.

사용 방법. 1 tbsp의 비율로 농축 된 달인을 준비하기 시작하십시오. 끓는 물 150ml 숟가락. 재료를 합치고 2-3 분 동안 끓인 다음 불에서 10 분 동안 꺼냅니다. 밀폐 된 용기 (예 : 캔)에서 격렬히 흔든다. 종자가 점액을 포기한 후에, 도구는 거즈를 통해 여과되고 1 tbsp를 취합니다. 하루에 3-4 번 숟가락에 20 분 정도 담가 두십시오. 식사 전에.

신경계 들어

뉴런에서 뉴런으로의 전기 신호의 정상적인 전달에서 중요한 역할은 아마 인이 풍부한 마그네슘에 의해 수행됩니다. 마그네슘은 기억력을 향상시키고 개인의 학습 능력을 향상시킵니다. 그것은 호르몬 스트레스 (코티솔)의 혈액으로의 방출을 억제함으로써 스트레스에 대처하는 것을 돕습니다.

사용 방법. 신경 계통의 활동을 교정하기 위하여, 아마는 어떤 모양든지에서 가지고 갈 수있다, 그러나 오트밀, 코티지 치즈 또는 다른 디저트에 추가 된 아마 씨 또는 전체 씨의 모양으로 가장 유괘 할. 건조한 형태로 씨앗을 섭취하면 장 활동 정상화의 형태로 추가 보너스를받습니다.

시력을 위해

육류, 계란, 빵, 콩류와 같은 식품에서 오메가 -6와 오메가 9를 얻는다면 오메가 3의 주요 공급원은 붉은 물고기, 고등어, 굴 그리고 항상 우리 식단에 존재하지 않는 다른 해산물입니다.

그리고 우리는 무엇을 말할 수 있습니다, 일부 물고기는 진부한 것을 좋아하지 않습니다. 이것이 오메가 -3와 관련하여 결핍이 정확히 나타나는 이유이며,이 산은 황체 및 망막의 퇴행을 방해합니다.

사용 방법. 시력 문제를 예방하기 위해 아마를 신경계와 동일한 방법으로 섭취하거나 아마 인유를 사용하여 해바라기 기름 대신 식품에 첨가 할 수 있습니다 (그러나 튀김 중!). 아마씨 기름은 아침 식사 전에 독립적으로 섭취 할 수 있지만 찻 숟가락은 섭취 할 수 있지만이 옵션은 췌장에 문제가있는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

피부와 머리카락 용

미용에서 얻은 해바라기 씨앗과 아마 오일의 가장 넓은 사용. 남성에게 필요한 비타민 복합체와 다중 불포화 지방산은 여성의 아름다움과 건강에 필수적인 아마를 만듭니다. 또한 :

비타민 K는 피부를 희게하고 색소의 출현을 방지합니다.
비타민 B3는 피부톤을 개선하고 주름 형성을 예방합니다.
비타민 B1은 세포 대사와 일반 대사를 정상화합니다. 이것은 청소년의 비타민이라고도 불립니다.
아마 씨 오일은 마스크의 일부로 모낭에 영양을 공급하고 모발의 표면을 두껍게하고 매끄럽게합니다.

사용 방법. 씨앗이나 밀가루는 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다. 식사 나 케 피어 당 1-2 티스푼을 국산으로 섭취하십시오.

머리카락 관리에서 수제 화장품은 또한 버드 나무, 로즈마리, 거위 양파, 쐐기풀, zizifus, chard, 베르가못과 nasturtium을 사용합니다.

아마 인유를 기본으로 한 헤어 마스크의 가장 쉬운 제조법 : 정상적인 머리카락에 6 ~ 5 방울의 오일을 추가하거나 머리카락을 너무 기름진 것으로 두려워하는 경우 머리카락 끝에 소량의 순수한 기름을 바른 다음 헤어 드라이어로 건조시킬 수 있습니다.

슬리밍

아마 섬유가 체중 감량을위한 수단으로 쓰일 때, 두 가지 의미가 있습니다 :

씨앗에서 분비되는 셀룰로오스와 점액은 독소의 내장을 깨끗하게하고 대변을 정상화하는 데 도움이됩니다.
씨앗의 일부인 니코틴산은 지방 분해에 적극적으로 관여합니다.

즉, 도구 자체는 뚱뚱한 버너가 아니지만 과체중 인 경우 항상 신체가 손상되는 신체의 신진 대사 과정을 정상화함으로써 체중 감량에 도움이됩니다. 권장 사항을 따르는 경우 월별 체중 감량은 2 ~ 3kg이 될 수 있습니다.

사용 방법. 식사 전 (또는 식사 중) 오전과 저녁 식사 대신 kefir와 함께 flax fiber 또는 ground seed를 사용하는 것이 좋습니다. 우선, 일회 섭취량은 1 tbsp를 초과해서는 안됩니다. 숟가락, 그리고 매일 - 하루 50g 이하. 액체 또는 위액과 접촉 할 때 아마 가루가 부풀어 오랫동안 포만감을 호소합니다.

구매할 때 아마씨를 선택하는 법

지상 종자는 전체 종자에 비해 단 하나의 이점이 있습니다 - 그들은 먹을 준비가되어 있습니다. 반면에, 전체 씨앗 :

저장 수명이 더 길다.
(껍질은 공기를 허용하지 않기 때문에) 그들의 구성에서 산화로부터 지방산을 보호하십시오;
토양은 건조한 형태로만 사용되는 반면에, 달맞이꽃과 주입의 준비에 적합합니다.

씨앗을 선택할 때 무엇을 찾아야합니다. 제품에서 최대한의 이익을 얻고 약을 독으로 바꾸지 않으려면 신선하고 건강한 고품질의 제품을 선택할 수 있어야합니다.

따라서 씨앗을 선택할 때 잊지 않아도됩니다.

포장 날짜를보십시오. 공장 포장을 선택하면 최신 출시일로 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다.
습기가 없는지 확인하십시오. 냄새 또는 촉감으로 씨앗이 젖었는지 여부를 결정할 수없는 경우, 유동성에주의하십시오. 아마 종자 코트는 매우 부드럽고 입자가 덩어리가되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 곰팡이 나 벌레가 있음을 나타냅니다.

씨앗을 갈아하는 방법

그것은 모두 당신이 얻고 싶어하는 밀기울의 구경에 달려 있습니다. 그것이 아마 가루 인 경우 - 커피 분쇄기를 사용하면 더 거친 분쇄기가 블렌더를 제공합니다. 그리고 물론, 박격포에서 곡물을 연마하는 옵션이 있습니다.

그러나이 방법이 가장 시간이 많이 걸리고 껍질을 벗기 제조에 적합한 큰 밀기울, 잘주는 기름을 얻을 수 있습니다. 롤링 핀과 거즈를 사용하여 연마하는 재미있는 방법.

탁상 파손을 방지하기 위해 커팅 보드에 거즈를 펼치십시오.
씨앗을 거즈 위에 얇은 층으로 뿌리고 위에서 두 번째 조각으로 덮습니다.
노력으로, 롤링 핀을 씨앗 위로 걸어 가면서 원하는 일관성을 유지하십시오.
밀기울을 모으고 별도의 용기에 부으십시오.

그것은 중요합니다! 아마 씨앗과 같은 아마 씨앗은 공기를 섭취하지 않고 저장하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 씨앗을 구성하는 지방산은 쉽게 산화되어 쓰라린 뒷맛을 내기 때문입니다..

집에서 보관하는 방법

제품을 유리 용기 또는 진공 비닐 봉투에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 추운 계절에는 식품 용기 또는 기타 어두운 장소에 씨앗 용기를 넣을 수 있고, 추운 계절에는 비닐 봉투를 냉장고 나 발코니에 넣을 수 있으므로 분쇄기에서 공급되는 물품을 절약 할 수 있습니다.

누가 사용하면 안되나요?

어떤 생물학적 활성제와 마찬가지로 아마 종자에는 자체 금기 사항이 있습니다. 우리는 이미 그들이 누구에게 유용 할 수 있는지에 대해 이야기했으며, 아마가 금기 인 경우를 고려해 보겠습니다.

임신 첫 삼 분기. 이 기간 동안 여성의 몸은 엄청난 변화를 겪습니다. 호르몬의 배경이 불안정 해지고 모든 시스템이 새로운 방식으로 기능하는 법을 배우므로 더 큰 스트레스와 긴장을 경험하게됩니다. 이 기간 동안 새로운 것을 도입하거나 유기체가식이 요법에 실질적인 반응을 일으키는 것은 바람직하지 않습니다.
자궁 내막염, 다낭성 또는 자궁 섬유종;
간경화. 아마는 콜레스테롤 효과가있어 정체와 간장에 효과적 일 수 있지만 섬유 기능의 변화로 간 기능이 크게 손상되면자가 치료가 효과보다 해를 입힐 수 있습니다.
만성 질환의 악화 (췌장염, 담낭염, 대장염);
전립선 암으로 의심되는 남성 (알파 리놀렌산은 해롭다);
개인적인 편협. 식이 요법에 아마씨가 나타난 후 상태가 나 빠지면 이는 복용을 중단하기위한 신호입니다.