그들의 맛 특성 비싼 상점 알콜에서 열등하지 않은 많은 조리법 베리 팅크가있다. 우수한 맛과 아로마 외에도 수제 음료에는 치유 효과가 있으므로 오늘날 딸기 팅크를위한 여러 가지 요리법을 살펴볼 것입니다. 그들이 유용하고 베리 음료를 사용하는 방법은 무엇입니까?
유용한 딸기의 팅크
딸기는 맛이 좋을뿐만 아니라 베리도 유용하기 때문에 팅크는 몸에 상당한 이익을 가져다줍니다. 딸기 알콜은 몸을 가꾸어줍니다. 체력을 회복 시키거나 정신력을 오래 끌기 위해 종종 복용됩니다. 높은 함량의 비타민은 시력에 좋은 영향을 미치며 심장 혈관계를 자극하고 혈압을 낮추며 인간의 신경계를 자극합니다.
딸기 - 우리의 건강을위한 비타민의 실제 저장고. 유용한 딸기가 무엇인지 알아보십시오.
이 도구는 엽산 함량이 높기 때문에 소화에 유익한 효과가 있습니다. 또한 신체에 발한 작용과 이뇨 작용이 나타난다. 고혈압, 동맥 경화증, 빈혈로 고통받는 사람들을 위해 권장되는 음료. 제품에있는 색소를 준비하는 과정에서 비타민의 최대 양이 보존된다는 사실 때문에 비타민 결핍과 면역 저하로 섭취하는 것이 좋습니다. 과학자들은 딸기 알코올이 신체의 신진 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미치므로 그레이브스 병 (요오드 부족)으로 고통받는 사람들을 소량으로 섭취하는 것이 매우 유용하다는 사실을 입증했습니다.
딸기뿐만 아니라, 소화, 입욕, 금송화, 샐비어 (salvia) 초원 풀, 린덴, 세르 빌, Lyubka bilustus, 물냉이, 유카, dodder, viburnum buldenezh, 갈조, slizun, 땅콩, 오레가노 (오레가노 )와 케일 양배추.
딸기 팅크의 유해 및 금기
딸기 팅크의 구성에 알코올이 있기 때문에 대량으로 섭취하는 것이 유익 할뿐 아니라 신체에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 점을 기억해야합니다. 다량으로 알코올을 장기간 사용하면 전체 유기체의 상태에 영향을 줄 수 있으며 특히 뇌, 대사 과정, 간에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
아십니까? 첫 번째 팅크는 BC 3 천년 전에 중국에서 제조되었습니다. 어. 이러한 도구는 의약 목적으로 만 사용되었습니다. 알코올이 고대 로마에서 시작됨에 따라 소비를위한 음료를 준비하십시오.수유 중에는이 음료를 어린이, 임산부 및 여성에게 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 딸기 나 몸에 알레르기가있는 사람은 알코올 사용을 용납하지 않으며 또한이 제품을 포기해야합니다.
베리 준비
음료수를 가져갈 탱크에 가기 전에 모든 열매를 잘 준비해야합니다. 딸기는 먼저 검사를 받아야하며 버릇이없고 썩은 열매는 모두 제거해야합니다. 그런 다음 딸기는 줄기를 제거하고 철저히 여러 번 씻어냅니다. 잘 씻은 열매는 과도한 액체를 증발시키기 위해 약간 말려 져야합니다.
아십니까? 우리가 딸기라고 부르는 파인애플 딸기는 1712 년 프리지어가 남아메리카에서 수입 한 칠레 딸기 딸기의 가끔 딸기 수분으로 인해 나타났습니다.
팅크 만들기를위한 딸기 준비딸기 팅크 : 조리법
딸기의 조리법 팅크는 딸기의 맛을 향상시키기 위해 추가 성분을 첨가하여 딸기와 알콜을 사용합니다. 신선한, 냉동 딸기 및 다양한 종류의 알코올을 사용하여 음료를 준비하는 몇 가지 간단한 조리법을 고려하십시오.
달빛에 팅크
음료는 다음 성분을 포함합니다 :
- 월계수 -1 l;
- 딸기 - 1 kg;
- 과립 설탕 - 0.5 kg;
- 정제수 - 400 ml.
술을 만드는 과정은 아주 간단합니다.
- 처음에는 설탕 시럽을 준비해야합니다. 이렇게하려면, 약간의 물을 스토브에서 가열하고, 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 완전히 섞습니다.
- 다음으로, 준비한 장과를 유리 3 리터 병에 부어서 냉각 된 시럽과 문스톤을 부어 넣습니다.
- 용기를 뚜껑으로 단단히 닫은 후 실온의 어두운 방에 넣어 15 일 동안 주입합니다.
- 지정된 시간이 지나면 음료수를 여과하고 유리 용기에 부어 밀봉합니다.
딸기를 여러 가지 방법으로 요리해서 먹을 수 있습니다. 딸기를 얼리고, 잼을 만들고 겨울을 설탕에 절인 방법을 배우십시오.
보드카에 팅크
보드카를 추가 한 클래식 팅크와 구성 :
- 딸기 - 1 kg;
- 보드카 -1 l;
- 설탕 - 0.3 kg.
자신의 손으로 음료를 준비하는 것은 매우 간단합니다.
- 준비된 열매는 유리 용기에 옮겨지고 설탕이 첨가되고 모든 것은 술과 함께 부어진다.
- 항아리는 뚜껑으로 단단히 닫고 30-45 일 동안 시원한 어두운 방으로 보냅니다.
- 주입하는 동안 혼합물은 설탕을 빨리 녹이기 위해 정기적으로 흔들어야합니다.
- 지정된 시간이 지나면 음료수가 딸기로 걸러지며 치즈 옷감 (3 개 층)을 여러 번 통과합니다.
- 걸러진 알코올을 단단히 밀봉 된 유리 용기에 부어 넣는다.
냉동 딸기의 팅크
냉동 딸기는 알콜을위한 우수한 원료입니다. 베리 알코올성 음료를 오랫동안 준비하고있는 사람들은 냉동 과정을 통해 열매의 섬유질을 파괴 할 수 있으므로 주스, 향미 및 맛을 알코올에서 더 잘 방출하여 가능한 한 풍부하게 만듭니다.
베리 음료를 만들려면 제모해야하지만 가능한 한 과일에있는 주스를 보존하기 위해 올바르게 수행해야합니다.
그것은 중요합니다! 딸기를 해동하려면 해동 모드를 켜서 전자 레인지를 사용하거나 열매가 담긴 용기를 찬물에 담가 두십시오. 그러면 열매가 점차 해동됩니다.
이 음료는 다음을 필요로합니다.
- 냉동 베리 - 1.5 kg;
- 보드카 -1 l;
- 설탕 - 0.5 kg.
술을 만드는 것은 아주 간단합니다.
- 냉동 딸기 (1kg의 양)는 미리 해동되고 3 리터짜리 항아리에 부어집니다.
- 보드카는 용기에 부어 열매가 밝은 그늘을, 알코올은 풍부한 핑크색을 나타낼 때까지 밝은 방에 방치합니다. 이것은 7-15 일이 걸릴 것입니다.
- 지정된 시간이 경과 한 후에는 나머지 0.5kg의 열매에서 시럽을 준비해야합니다. 이렇게하기 위해서는 이전에 해동 한 딸기에서 주스를 짜내고 3 번 여과하십시오. 생성 된 액체는 당과 혼합되고 저열로 가온되어 끓게된다. 시럽을 10 분간 가볍게 두껍게 끓인 다음 완전히 식힌다.
- 여과기에 시럽, 병 및 붓기를 섞은 다음 냉장고에 보관하십시오.
딸기 틴 크 이외에 다음과 같은 면역 기능을 강화하는 데 사용됩니다 : 가시 stonecrop, 보라색 stonecrop, 꿀벌 꽃가루, 소나무 꽃가루, 호박, 티베트어 lofant, 유카, 크림 철분, 소금에 절인 양배추와 호두 파티션.
알코올에 팅크
알코올 팅크는 매우 강한 음료이며 원래의 조리법에는 설탕이 들어 있지 않습니다.
술을 만들기 위해서는 다음과 같이 구입해야합니다.
- 딸기 - 0.5 kg;
- 알코올 - 0.5 리터.
강한 알코올을 준비하는 것은 어렵지 않습니다.
- 미리 준비한 열매를 유리 용기에 붓고 알코올을 따르십시오.
- 미래의 팅크를위한 성분들을 담은 용기는 어두운 시원한 방으로 보내어 2 주간 주입합니다.
- 이 시간 동안 열매는 색이 없어져서 알콜에 아름다운 산호 그늘이 생깁니다. 이 단계에서 음료수를 걸러 내고 장기 보관을 위해 편리한 유리 용기에 부어 넣을 수 있습니다.이 용기는 단단히 고정되어 있습니다.
프로 폴리스, 왁스 나방 및 갈조로 만든 팅크를 만드는 법을 읽으십시오.
딸기 잼의 팅크
오래 동안 집에 저장되어있는 딸기 잼은 이미 달콤 해졌으며 먹기가 바람직하지 않으므로 술을 만들기에 적합합니다.
음료를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 잼 - 0.5 l;
- 보드카 -1 l.
요리 과정 :
- 잼은 큰 유리 용기 (3 l)로 옮겨집니다.
- 보드카가 용기에 첨가되고 혼합물이 완전히 혼합되어 성분들이 서로 잘 섞이게됩니다.
- 혼합물이 매우 두껍게 보였다면, 200 ml의 끓인 냉각수를 더할 수 있습니다.
- 수용력은 뚜껑으로 단단히 닫히고 맑은 창틀로 7 일 동안 보냈습니다.
- 은행은 액체와 두꺼운 덩어리의 더 좋은 상호 작용을 위해 하루에 한 번 잘 흔들어야합니다.
- 7 일이 끝날 때 병을 어두운 방에 넣고 4 일 더 보관합니다.
- 그 후에, 액체는 여러 번 여과된다. 이 단계에서 음료를 시험해 볼 수 있습니다. 원하는만큼 달콤하지 않은 경우 약간의 설탕을 넣고 잘 섞어서 어두운 곳에서 2 일 더 고집하실 수 있습니다.
- 다음으로, 팅크를 유리 용기에 부어 장기 보관하고 뚜껑으로 단단히 밀봉합니다.
제품 저장 규칙
완성 된 알코올의 저장 시간은 주요 성분에 달려 있습니다. 알코올에 물이 있으면 음료의 유효 기간이 2 년으로 단축됩니다. 추가 설탕이 함유 된 월계관이나 보드카를 기반으로 한 알코올은 3 년간 보관할 수 있습니다. 팅크가 딸기와 알코올로만 준비 되었다면, 알콜의 유효 기간은 약 5-7 년이 될 것입니다. 딸기 팅 크는 서늘하고 어두운 장소에 보관해야합니다 - 지하실 또는 냉장고, 항상 유리에 단단히 밀폐 된 용기.
고혈압은 또한 digitalis, saxifrage, marigold, 양 고추 냉이, physalis, 산 arnica (산 숫양), periwinkle, 산사 나무 벌꿀, viburnum, motherwort 잔디 및 아카시아를 사용합니다.
사용 기능
딸기 팅크는 독립적 인 알콜 음료의 형태로 먹거나 다양한 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 그런 음료를 마시기 전에 먼저 반드시 식혀야합니다. 
딸기 팅크는 보편적 인 음료이며 개인 취향에 따라 다른 요리와 함께 사용할 수 있습니다. 그것은 고기 및 생선 취급, 샐러드 및 간식과 함께 잔치 기간 동안 사용됩니다. 치즈와 잘 어울립니다.
종종 달콤한 딸기 팅크에는 케이크, 파이, 과일 및 케이크와 같은 디저트가 제공됩니다. 또한 흥미로운 방법은 차 또는 커피에 딸기 팅크를 첨가하는 것입니다. 음료는 즐거운 딸기 맛과 달콤한 뒷맛을 취합니다. 
그것은 중요합니다! 팅크의 치료 효과는 하루에 50ml를 넘지 않는 소량의 음료를 사용해야 만 얻을 수 있다는 사실을 기억해야합니다.딸기 리큐어는 맛있을뿐 아니라 집에서 조리하기 쉬운 건강한 주류입니다. 원하는 결과를 얻으려면 성분의 양을 정확하게 측정하고 준비 순서를 따라야합니다.
웹 사용자로부터 딸기의 장점에 대한 피드백
여름 동안 딸기를 마시는 것은 종합 비타민제의 사용을 완전히 대체 할 것입니다.
딸기는 장내 전염병과 싸우고, 운동성을 자극하며, 일반적으로 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.
딸기는 다른 딸기와 마찬가지로 신선하거나 날 것으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 겨울에는 딸기를 얼리고 과일 음료를 마실 수 있습니다.
딸기는 원래 형태로 먹을 수 있으며, 딸기 무스 (감미료와 함께 딸기를 섞어서)를 만들 수 있습니다.
딸기는 매우 맛있는 베리입니다. 성인과 어린이 모두 즐길 수 있습니다. 달콤한 맛, 즐거운 일관성.
- 딸기는 풍부한 비타민 C 공급원입니다. 딸기 100 그램에는 일상적인 가치가 더 많이 포함되어 있습니다.
- 딸기에는 강력한 항염 및 항균 효과가 있습니다.
- 신장 및 요로 질환의 경우 올 시즌 딸기를 먹는 것이 좋습니다. 매일 적어도 400 그램을 먹는 것이 낫습니다.
- 저칼로리 - 단 30 칼로리
딸기는 맛이 훌륭하고 아름답고 먹기를 원하며 테이블 위에 올려 놓는 것을 부끄럽지 않습니다. 맛은 정직하게 단맛이 없으며 열매의 절반은 달콤하고 일부는 더 달콤하지만 여전히 고국은 훨씬 더 달콤합니다 - 포장이 편리하고 쉽습니다 당신이 그것을 먹지 않는다면 다른 날 냉장고에 보관하십시오. (그러나 나는 그것을 모두 먹었습니다.) 바구니의 무게는 500 그램입니다. 가격은 160 루블입니다. 사진 포장은 2 장이 닫힙니다. 포장은 열려 있습니다. 사진은 3 장 가까이 있습니다. 사진 4 장 - 중간 크기의 장과 1 장
결국, 나는 눈이 추운 날에 딸기를 먹는 것이 너무 좋기 때문에 여름 기쁨을 얻었다고 말할 것입니다!
