최근에 특별한 종류의 꿀, dygilevy가 우리 선반에 나타났습니다. 그것은 다른 품종보다 훨씬 비쌉니다. 사람들은 종종 그것이 무엇인지, 아마도 다른 비누 방울 또는 알려지지 않은 만병 통치약을 궁금해합니다. 알타이와 유라시아 대륙의 북부에 있지만,이 종은 오래 전부터 널리 알려졌고 비교적 최근에 무료로 구할 수 있습니다. 이 제품이 무엇인지 알아 내려고 시도하십시오.
특징 및 특징
구형 꿀 - 희귀하고 값 비싼 다양한 품종. 그것은 벌꿀의 제한된 재배 지역 때문에 아주 적게 생산됩니다. 그것의 꿀 식물이 arcing 또는 angelicus이기 때문에 그것은 아주 유용하다고 여겨지고, 이것은 놀라운 일이 아닙니다.
- 원산지 - 벌꿀 공장은 우산 (Umbrella) 가족의 약용 식물 인 Dagil (안젤리카)입니다. 다길 (Dagil)은 유라시아 북부에서 자랍니다. 알타이에서는 꿀도 생산됩니다.
- 색상 - 어둡고 부유 한 앰버에서부터 반짝이는 갈색으로.
- 아로마 제품은 다른 다양성과 달리 쾌적하고 오히려 온화합니다.
- 맛 - 캐러멜과 쾌적한 뒷맛을 암시하며 밝고 예리합니다.
- 일관성 - 꽤 두껍습니다.
- 수집 기간 - 7 월 -8 월에 벌꿀이 피고 다음 과즙이 수집됩니다.
- 결정화 시간 - 길고, 설탕이 많고, 단지 두꺼워지며, 약간의 결이있다. 적절한 보관으로 거의 모든 겨울에 거의 원래 형태로 유지 될 수 있습니다.
칼로리 및 화학 성분
제품의 열량 - 328 kcal.
제품 100g은 다음을 포함합니다 :
- 탄수화물 - 약 82 g, 그 중 과당 - 37-42 %, 포도당 - 32-39 %; 맥아당 - 2 - 4 %, 자당 - 2 % 이하.
- 단백질 - 0.2-0.3 g.
- 지방 - 아니.
제품에 포함 된 매크로 및 추적 요소 :
- 망간;
- 니켈;
- 크롬;
- 구리;
- 불소;
- 아연;
- 나트륨;
- 인;
- 칼슘;
- 요오드;
- 철
아십니까? 안젤리카 뿌리의 약용 성질은 전염병 전염병으로 중세 시대에 알려지게되었습니다. 승려들이 오랜 기간 동안 끔찍한 질병과 싸울 수있는 방법을 찾고 있으며, 그들이 실상을 잃었을 때, 대천사 마이클 자신이 힌트를 주었다는 전설이 있습니다.
몸에 유용한 속성
이 품종의 고유 한 성질은 꿀 공장의 의약 적 특성 때문입니다. 안젤리카는 민간 요법으로 약용 식물로 오랫동안 알려져 왔습니다.
호박, 까맣 단풍 나무, 산사 나무속, 버드 나무 - 마름, espartse, 달콤한 클로버, 아카시아, 밤, 메밀, 아카시아, 석회, 유채, phacelia 같은 꿀의 유익한 속성에 대해서도 알아보십시오.Dyagilovy 꿀벌 선물에는 그런 성격이있다 :
- 항염증제;
- 항 바이러스제 및 살균제;
- 어조를 일으킨다.
- 면역을 자극한다.
- 정신 활동과 집중을 조장한다.
- 상처 치유 효과가있다.
- 방사선의 영향을 막는 데 도움이됩니다.
- 독소를 제거합니다.
- 진정 효과가있다.
- 신체의 전반적인 강화에 기여합니다.
안젤리카의 꿀벌에서 얻은 제품은 이러한 질병을 예방합니다.
- 바이러스;
- 폐병;
- 카타르 질병;
- 중독;
- 심혈 관계 질환;
- 모든 종류의 소화관 문제;
- 비뇨기 및 생식 기관의 질병.
그것은 호르몬 변화와 폐경기 여성에게서 그 자체로 증명되었습니다.
폐경기가 마후 뿌리, 녹색 호두, 산 애쉬 레드, 구기 열매를 추천하는 방법을 배우십시오.남성은 prostatitis 예방과 성욕 증가, 성기능 장애 교정에 유용합니다. 수면 장애에 도움이됩니다.
가능 한가?
어떤 상황에서는 꿀벌 제품을 먹는 데 특별한주의를 기울여야합니다.
그것은 중요합니다! 안젤리카에서 나온 꿀은 우유에 녹이는 것이 좋습니다.
임신 한
임신 중에는 알려진 바와 같이 대부분의 약물의 사용이 배제됩니다. 독창적 인 꿀 사용으로 성공적으로 대체 될 수 있지만이 제품은 종종 알레르기 반응을 일으키기 때문에 의사와 상담해야합니다.
감기, 불면증, 위장관 문제, 후기의 가슴 앓이 같은 경우 꿀벌 선물은 훌륭한 치료법입니다. 그러나 제품의 높은 칼로리 함량을 잊지 마십시오. 급속하게 체중을 늘리는 경향이 있다면 치료를 섬세하게 사용해야합니다.
체중 감량
약간 여분 파운드를 잃는 것을 결정하는 사람들은 당신이 규정 식에서 꿀벌 제품을 완전하게 제거 할다는 것을 생각하면 안된다. 그것은 물론, 칼로리 내용을 기억하는 것이 필요하지만 하루에 2-3 스푼의 진미가 당신의 모습을 해치지는 않습니다.
또한 꿀벌 선물의 소량의 정기적 인 사용은 긍정적 인면을 가지고 있습니다 :
- 소화관의 적절한 기능을 돕습니다.
- 독소를 제거합니다.
- 담즙 생성을 일으켜 지방을 연소시키는 데 도움이됩니다.
- 피로를 덜어 준다.
- 건배.
- 과자에 대한 필요성을 충족시킵니다.
당뇨병 환자
제 1 형 당뇨병 진단을받은 사람들은 일반적으로 다양한 당을 함유 한 식품을 섭취 할 수 없습니다. 그러나 II 형 당뇨병 환자의 경우 때때로 꿀 숟가락으로 치료할 수 있습니다 (하루에 1 회 이상). 또한 임신 기간 중에 일시적으로 발생하는 임신 유형이 여성의 신체에서 호르몬 변화로 인해 발생합니다. 이 경우에도 꿀 숟가락이 해를 입히지 않습니다.
아십니까? 1 티스푼의 꿀을 생산하려면 평생 동안 12 벌의 노동이 필요합니다.
전통 의학에서의 사용
고대부터 전통 의학은 다양한 질병의 치료와 예방을 위해 꿀벌의 선물을 사용합니다. 그리고 감기 치료에있어서, 호박색의 보물없이 할 수있는 조리법은 없습니다.
인후염을위한 양치질
민간 요법에는 꿀벌 선물을 포함한 인후통 치료를위한 여러 가지 효과적인 치료법이 있습니다.
협심증 알로에, 프로 폴리스, 레드 엘더, 신코 포일 거위, 칼란 코, 라즈베리, dogrose를 신청하는 방법을 숙지하십시오.예를 들면, 실온에서 물 한 잔에 꿀 한 티스푼을 녹입니다. 결과로 나온 양치질.
당근 주스로 헹굼을 준비 할 수 있습니다. 다음과 같은 성분이 필요합니다.
- 갓 짜낸 당근 주스 - 1 / 2 컵;
- 끓인 물 - 1/2 컵;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 요오드 - 3-4 방울.
기공 헹굼
일부 전문가들은 구강 내염의 치료에서 박테리아의 발달에 유리한 영양 배지를 만들기 때문에 꿀을 사용하면 안된다고 믿습니다. 그러나, 양봉 제품이 최초의 자연 살균제라는 사실 때문에 어떤 이유로 그들은 시력을 잃습니다. 따라서 우리는 구강 내 염증에 대한 매우 효과적인 치료법을 제시합니다. 카모마일의 말린 잎 큰 스푼은 끓는 물 0.5 리터를 붓는다.
0.5 시간 동안 방치하고, 몸을 쭉쭉 내리고 몸의 온도까지 식힌다. 국물에 1 큰술을 더합니다. 꿀 agaric의 숟가락 및 믹스. 2 시간마다 6-7 일 동안 헹구십시오.
종기에 대한 로션
furunculosis에 대한 우수한 민간 요법 :
- 2 큰술 아마 씨앗의 숟가락;
- 1 개의 중형 전구;
- 2 큰술 꿀 숟가락.
가늘게 양파를 자르고, 아마 씨를 자르고, 모든 것을 꿀과 섞는다. 끓을 때까지 저열로 가열 한 다음 열에서 꺼내십시오. 체온을 식히고 끓여야합니다.
종기는 참새, zabrus, 금어초, 아코 나이트, 새 체리, 말꼬리, 상추의 도움으로 고투하고 있습니다.당신은 동등한 부분을 차지할 필요가있는 케이크를 만들 수 있습니다 :
- 자기야.
- 밀가루;
- 세탁 비누 72 % (문지름).
화장품 용도로 사용하는 방법
꿀벌 제품은 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 마스크, 모든 종류의 강장제 및 스크럽에서보다 자주 사용됩니다.
그것은 중요합니다! 여보 자체가 알레르기 항원이 아닙니다. 그 이유는 꽃가루의 잔류 물 속에 존재합니다.
주름 방지
꿀벌 선물에 기초하여 주름으로부터 영양, 강화 및 보습 마스크를 만듭니다. 한 스푼 정도의 꿀을 피부에 30 분간 담그고 따뜻한 물로 얼굴을 씻으십시오.
피부가 건조한 경우에는 기름기가 많은 경우에도 기름을 첨가 할 수 있습니다 .- 금송화 팅크.
여드름 반대
여드름이나 십대 여드름과 싸우려면 씻기를위한 그런 해결책을 만들어보십시오. 끓인 물 1 리터에는 꿀 1 스푼이 필요합니다.
여드름에 대하여 매머드, clary 현인, 분야 겨자, 파스 닙, 로즈마리를 사용하십시오.그런 마스크를 만들 수 있습니다 : 티 트리 오일 5 ~ 7 방울의 꿀 숟가락에. 뱀장어의 축적 장소를 두십시오, 절차의 내구 - 20 분.
아십니까? 한 벌 벌떼의 체중은 평균 약 7kg이며, 겨울에는 벌꿀의 5 배를 먹습니다.
가짜에서 진짜 꿀을 선택하고 구별하는 방법
이 제품은 비싸기 때문에 고품질의 꿀을 사기 위해 사냥꾼이 많이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
가짜 제품과 눈에 띄지 않는 제품을 구별하는 방법 :
- 이 다양성은 값이 싸질 수 없으므로 저렴한 가격에 구입할 것을 명심하십시오.
- 전분은 일반적으로 그러한 제품에 첨가되지 않으며, 신속하게 결정화되며, 이는 이러한 다양성의 전형이 아니며기만을 일으킬 것이다.
- 9 월 이전에 안젤리카에서 온 성숙한 꿀은 팔리지 않습니다.
- 스푼으로 얇은 물줄기가 충분히 빨리 흐릅니다.
- 그것이 숟가락에서 가열되면, 그것은 "타지"않을 것이고, 단지 녹고, 그 다음 끓기 시작합니다.
- 너무 진한 색은 종종 탄당이 첨가되었다는 증거입니다.
- 냉장고에서 제품을 구입하지 마십시오.
- 수혈 중에 꿀이 거품이 생기면 미성숙합니다.
- 꿀은 플라스틱, 구리 또는 아연 도금 용기에 보관할 수 없습니다.
- 당신에게 제공되는 제품의 무게가 적 으면 벌꿀 1 리터의 무게는 1.4kg 이상이어야합니다. 성숙하지 않았습니다.
- 생성물은 바닥에서 고체, 상단에서 액체 인 분획으로 계층화되어 구매되어서는 안됩니다.
품질과 자연 스러움을 위해 꿀을 테스트하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
사용 가능한 도구를 사용하여 제품의 품질을 확인하는 몇 가지 간단한 방법 :
- 물에 약간의 꿀을 녹이십시오. 그것은 잔류 물없이 모두 용해되어야합니다. 식초 몇 방울을 떨어 뜨리십시오. 거품이 생기면 분필이 작곡됩니다.
- 종이에 약간의 꿀을 묻히고 젖은 얼룩이 생기면 제품에 물이 있음을 의미합니다.
- 제품이 고품질이고 물이 존재하면 부서져 버리면 꿀이 달린 크루통 또는 썩은 빵 조각이 몇 분 안에 확고해질 것입니다.
저장 조건
양봉장을 얼마나 오랫동안 즐길 수 있는지, 유용한 양질의 제품을 보유할지 여부에 달려 있습니다. 보관을 위해 나무 통 또는 자작 나무 껍질을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 가장 일반적인 변형은 우리에게 매우 적합합니다. 플라스틱 뚜껑이있는 유리 병입니다. 알루미늄, 도자기 또는 도자기로 만든 용기를 유약과 함께 사용할 수도 있습니다. 그러나 사용할 수없는 것은 플라스틱, 구리 또는 아연 도금 용기입니다.
제품의 이상적인 보관 조건은 다음과 같습니다.
- 공기 온도 - -5 ~ + 20 ° С;
- 습도 - 최대 75 %.
그것은 중요합니다! 꿀은 열처리를 할 수 없으며, 유용한 특성을 상실합니다. 이 제품이 품질을 잃지 않고 용해 될 수있는 액체의 최대 온도는 + 45 ° C입니다.
금기와 해악
주요 금기 사항은 개인의 편협함과 알레르기입니다. 또한,이 품종은 종종 알레르기 반응을 일으키는 경향이 있습니다.
당뇨병을 앓고있는 사람들 외에도 안젤리카에서 임산부에 이르기까지 벌꿀에주의를 기울이는 것이 가치가 있으며, 충만한 경향이있는 사람들에게만 사용을 제한해야합니다. 빈속에 먹고 싶다면 30 분 동안 아침 식사를하는 것이 좋습니다.
제품은 소화 과정을 시작합니다.이를 염두에 두어야합니다.
이제 꿀벌의 선물이 무엇인지 알 수 있습니다. 그 꿀을 가진 사람은 안젤리카입니다. 앞서 말한 바에 따르면, 이것은 유쾌한 특이한 맛을 가진 위대한 치유 요원이라고 결론 지을 수 있습니다. 그의 주요, 그리고 아마도 유일한 단점 - 가능한 알레르기 반응. 그러나이 단점은 거의 모든 벌 제품의 특징입니다. 그러나 추운 겨울 저녁에 손님을 놀라게하고 기쁘게 해드 리고, 맛있고, 가장 중요하고, 유용한 맛있는 향기로운 차를 제공합니다.