무 : 얼마나 많은 칼로리, 어떤 비타민과 미네랄이 들어 있는지, 유용한 것은 무엇, 어떻게 선택하고 저장 하는가?

우리 주변의 세상은 선과 해의 조화로운 조화로 만들어졌습니다. 그리고 사람의 주된 임무는 플러스가 그를 기다리는 곳과 마이너스가 어디 있는지 구별하는 것입니다. 우선, 그것은 영양과 관련이 있습니다. 신체적 및 정신적 건강 상태에 직접적으로 영향을 미치는 과정입니다. 어쨌든 틀린 음식을 먹는 잘못된식이 요법은 종종 다른 성질의 많은 질병을 동반합니다. 우리 기사에서 우리는 가장 유용한 음식 무를 논의 할 것입니다. 인체에이 야채의 유익한 효과가 무엇인지 고려하십시오. 특히 요리 및 화장품 분야에서의 사용이 특히 중요합니다.

칼로리 및 영양가

무 (무) - 무엇보다도 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 좋은 칼로리가 함유되어 있습니다. 제품의 백 그램은 겨우 15 킬로 칼로리입니다. 이 건강한 채소의 영양가는 뿌리 채소 100g에 단백질 2g, 탄수화물 6.7g, 섬유 2.1g이 풍부합니다. 무 지방의 조성이 상대적으로 적습니다 - 단 0.1 그램.

아십니까? 무는 많은 나라에서 프랑스 무이라고 불리는 프랑스에서 매우 유명합니다.

비타민, 매크로 및 미량 영양소

무는 비타민의 진정한 무진장입니다. 작지만 눈에 띄지 않는이 야채는 매우 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 종종 우리는 봄에야이 제품을 먹습니다. 그러나 마이크로 및 매크로 요소의 인상적인 재고를 고려하면 매일 무에서 샐러드를 사용해야한다는 결론을 얻을 수 있습니다. 무는 비타민 C, B6, B9 (엽산), B2 (리보플라빈), 마그네슘, 칼륨, 구리, 칼슘, 망간, 니코틴산, 살리실산, 판토텐산, 티아민, 콜린이 풍부합니다.

무우를 좋은 것으로 만드는 방법과 무우를 재배하는 방법을 알아보십시오.
이러한 작은 뿌리 채소에는 플라보노이드, 식품 인도 르, 제 아크 산틴, 루테인, 베타 카로틴이 포함되어 있다는 사실 또한 인상적입니다. 무는 종양학 질병의 예방제로 사용됩니다. 뿌리 채소의 치유력의 비밀은 유용한 항산화 화합물 인 설포라판의 존재에 있습니다. 이 물질은 결장, 난소, 유선에 염증을 포함 할 수 있습니다.
아십니까? 멕시코에서는이 야채가 매년 인기가 많아서 오악 사카 (Oaxaca)의 마을에서 무술 축제 (Radish Night)의 일종을 이곳에서 보내고 있습니다. 휴일의 본질은 원하는 모든 사람이이 야채에서 여러 인물을 잘라내어 작곡하려고한다는 사실에 달려 있습니다.

바디 혜택

뿌리의 균형 잡힌 구성 - 인체에 대한 이익의 원천. 이 야채를 정기적으로 먹는다면 확실 할 수 있습니다. 장기 및 시스템은 안전합니다. 따라서 식물에 존재하는 마이크로 및 매크로 성분은 신진 대사의 정상화에 기여하고 식욕을 개선하며 신체의 독소를 제거하고 면역 체계를 강화시킵니다.

판테온 산은 적혈구의 형성에 기여하며, 따라서 적절한 혈액 형성에 기여합니다. 무의 세포 구성은 소화 기관 및 장 연동 운동의 성공적인 기능인 통증없는 배변의 열쇠입니다. 뿌리 채소에 포함 된 효소는 강력한 살균 특성을 지니고 있습니다.

그것은 중요합니다! 이 야채는 우수한 방부제입니다. 무즙은 화농성 상처의 치유 과정에 필요한 압축에 사용됩니다.

남자들

특히 귀중한 것은 알코올과 담배를 남용하는 남성에게 무를 사용하는 것입니다. 식물성 소비의 이점은 그 성분 내의 효소가 독소의 빠른 제거에 기여한다는 것입니다. 무우의 소비는 또한 숙취의 증상을 줄이는 데 도움이됩니다. 숙취의 주된 증상은 심한 두통입니다.

남성의 경우 호두, 카 다몬 및 양 고추 냉이를 먹는 것이 좋습니다.
무즙은 신속하고 효율적으로 제거하는 데 도움이됩니다. 무는 종양학 질환의 예방제이기도하다. 이 질병은 노년층에게 특히 중요하며, 가장 흔하게는 소화 기계를 공격합니다.
그것은 중요합니다! 기억하십시오 : 첫째로, 음식, 약이 아닌 무. 예, 질병의 증상을 없애고 극복하는 데 도움이되지만 자격을 갖춘 치료와 함께 사용해야합니다.

여성

여성 동그라미에서 무우 뿌리 채소는 봄 샐러드의 주요 구성 요소 일뿐만 아니라 그 여분의 파운드와도 잘 어울리는 도구이기도합니다. 야채는 남성과 마찬가지로 여성의 몸을 콜레스테롤에서 제거하여 죽상 경화성 플라크 형성을 예방합니다. 그것은 적극적으로 심장 혈관계에 영향을 미치고 정맥류 예방에 도움이 될 것입니다. 이 제품의 비타민 매장량은 면역력을 향상시키고 호흡기 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 여성의 주요 생활 규칙은 항상 완벽하게 보입니다. 그러나 인생에서 그 실현의 길에 걸림돌은 종종 여드름과 여드름을 없애기가 꽤 어렵습니다. 이 제품은 피지선의 활동을 정화하고 회복 시키는데 도움을주기 때문에 무 샐러드를 섭취하면 완벽하고 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이됩니다. 또한, 무 주스 - 노화 방지 수단.

아십니까? 무는 기네스 북 기록위원회에 의해 무인으로 남겨지지 않았습니다. 기록은 이스라엘의 농부 인 Nissan Tamira에 의해 재배되었습니다. 야채의 무게는 10kg이었다.

사용 기능

엄청난 수의 이점에도 불구하고, 무를 사용하려면 신중하게 접근해야하며 뉘앙스를 고려해야합니다.

무를 키울 때, 질병의 발생이나 해충의 침투에 대해서도 직면 할 수 있습니다.

임신 중

건강한 임산부는 안전하게 무우로 샐러드를 먹을 수 있습니다. 야채는 해를 끼치 지 않을뿐 아니라 임신 한 여성의 몸에 필요한 비타민과 미량 원소 (특히 엽산)를 제공합니다. 그러나 위치에있는 무우 여성을 학대하는 것은 권장되지 않습니다. 첫째, 자궁 경부에 걸리기 쉬운 미래의 엄마들에 관한 것입니다. 이 뿌리에 함유 된 에센셜 오일은 음색을 좋게 할 수 있으며 낙태의 위험이 있습니다.

그것은 중요합니다! 무를 과도하게 섭취하면 가스 형성이 증가 할 수 있으며 이는 임신 기간 동안 매우 바람직하지 않은 증상입니다.

수유 중

무의 화학 성분은 간호 여성의 몸에서 우유 생산을 촉진합니다. 그러나 우유의 양이 품질을 나타내지 않기 때문에 맹목적으로이 사실에 집착하고 채소를 남용해서는 안됩니다. 사실, 엄마가 무우 요리에 너무 열중하고 있다면, 그 아이는 산통과 장구를 경험할 수 있으므로 점차적으로 채소를 식단에 도입 할 필요가 있습니다.

체중 감량시

삶의 주요 꿈이 소중한 모델 매개 변수 인 여성의 경우 무우가 신체에 해를 끼치 지 않고 합리적으로 식단을 구성하는 데 도움이되므로 실제 무우가 될 것입니다. 제품 효소는 지방을 문제없이 분해하고 과도한 수분을 몸에서 제거합니다.

그것은 중요합니다! 몸 모양과 영양 상태를 지켜 보는 여성은 무우가 식욕을 증가시키는 것을 기억해야합니다.
영양사들은 무 샐러드를 사용하여 다이어트를 구성하면 체중 감량뿐만 아니라 신진 대사 과정을 개선하고 독소를 깨끗하게하며 위장관 로봇을 정상화 할 수 있다고 말합니다.

당뇨병 환자

무의 가장 큰 장점은 혈당 지수가 낮고 단 15 단위입니다. 뿌리 작물이 혈당 수준의 정상화에 기여할 천연 인슐린을 포함하고 있기 때문에 음식에 대한 무 음식의 소비는 실제로 인간 혈액의 포도당 수준에는 나타나지 않습니다.

당뇨병의 경우, 메리 골드, 예루살렘 아티 초크, 순 무, 유카, 블루 베리, 흰색 아카시아, viburnum, 들어온다 소파, 이층 나무, 스테비아, 건포도, 선인장, 오렌지, 살구, 파, 파, 양배추, 파슬리, 배추, 아스펜, 보라색 당근.

어린이 연령대부터

소아과 의사는 2 세가되기 전에 아기의 식단에서 무를 제거하는 것이 좋습니다.

구매할 때 선택하는 방법

소비를위한 최고의 무는 매끄러운 표면 구조로 구별되는 것입니다. 뿌리 채소는 손상되거나 금이 없어야합니다. 무우의 주된 요구 사항 중 하나는 육즙입니다. 수분이 많은 뿌리 채소를 사려면 그 모양을 면밀히 검토 할 필요가 있습니다. 부진하고 부서지기 쉬운 과일은 아마도 오랫동안 보관되어 예상되는 이점과 다르지 않기 때문에 사용을 권장하지 않습니다.

무우 뿌리 채소의 균열은 야채가 수분 부족으로 고통 받음을 나타내므로 다른 강성과 괴로움을 나타냅니다. 큰 크기의 무우에 유혹 받고이 기준에 따라 야채를 정확하게 선택하는 것은 바람직하지 않습니다. 큰 과일은 종종 비어 있습니다. 상판과 함께 사는 것이 좋습니다 중간 크기의 과일을 선호하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 뿌리가 더 오래 신선하게 유지된다는 사실에 기여하기 때문입니다. 그러나 집에서, 과일에서 비타민 보호 구역을 꺼내지 않도록 잎을 잘라야합니다.

그것은 중요합니다! 너무 일찍 무우에 참여하는 것은 권장하지 않습니다. 초기 뿌리 작물은 인체에 해를 끼칠 수있는 다량의 질산염을 사용하여 온실에서 재배되었을 가능성이 있습니다.

냉장고에 보관할 수있는 방법과 양

무의 유통 기한은 식물의 다양성과 제품 보관 방법 (전체 또는 슬라이스)에 달려 있습니다. 냉장고에 보관하는 기간은 몇 주입니다. 초기 및 중급은 10-15 일 이내에 사용하는 것이 좋으며, 늦은 숙성은 오래 보관해야합니다. 지하실 또는 지하실에서 + 2 ~ + 3 ° C의 온도에서 저장하는 경우 2 개월 동안조차도 품질과 표현을 낭비하지 않습니다. 저장 장소에 관계없이 손상된 부패한 병이 완전히 썩어 빠져 나올 수 있으므로 뿌리를 찾지 않는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 무의 동결에는 다량의 물이 포함되어 있기 때문에 냉동을 권장하지 않습니다. 따라서 해동 후 제품은 바삭 바삭한 질감과 맛을 완전히 잃게됩니다.

요리에 사용되는 방법

무는 다양한 맛있는 건강한 요리의 필수적인 부분입니다. 흥미롭게도, 열처리는 거의 적용되지 않습니다. 과일은 소금과 후추로 먹을 수 있으며 야채 접시를 완벽하게 보완합니다. 무는 다양한 샐러드, 차가운 오로시카, 보르 쉬 및 기타 건강한 요리의 인기있는 구성 요소입니다. 그것은 파이의 채우기로 사용됩니다.

검은 무를 돌보는.
무우 뿌리 채소는 다른 채소 (오이, 토마토, 피망)와 잘 어울립니다. 우수한 무우의 동반자는 계란, 유제품입니다. 많은 사람들이 무우를 먹기를 거절합니다. 무서운 맛을 지녔기 때문에 무우를 먹기를 거부합니다. 껍질에서 과일을 껍질을 벗기고 소금에 절인 물 (소금 1 큰술 / 물 2 l)에 넣는 것으로 "결핍"이라고 생각되는 것을 제거 할 수 있습니다. 그러나 쓴 맛과 피부와 함께 많은 유용한 물질이 사라질 것이라는 점을 기억해야합니다.

전통 의학에서의 사용

비타민의 유용한 비타민 성분은 야채가 요리뿐만 아니라 다양한 질병의 치료를위한 전통 의학에서도 널리 사용된다는 사실을 유발했습니다.

빈혈증

무우가 화학 물질을 사용하지 않고 자라는 경우 혈액에서 헤모글로빈 수준을 높이는 데 도움이되므로 빈혈 퇴치를위한 좋은 방법입니다.

두통과 함께

두통을 없애는 것이 쉽다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 이것을 위해서는 여러 가지 알약이 필요하지 않습니다. 필요한 것은 무우 뿌리 채소,보다 정확하게는 주스입니다. 이 주스는 사원의 돌출부와 코 부위에 윤활제를 바르는데 필요합니다. 수술 후 몇 분 후에 통증이 사라질 것입니다.

감기에 걸렸다.

식물성은 피톤치드가 풍부하며, 이는 항균성이 있음을 시사합니다. 그것은 호흡기 질환 예방 및 감기 치료 과정의 속도를 높이기 위해 사용할 수 있습니다. 풍부한 작물 비타민은 인간의 면역계를 강화시킬 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 감기를 치료하기 위해 전통 치료사는 같은 복용량으로 무즙, 양파 주스 및 꿀을 포함해야하는 약을 준비 할 것을 권장합니다. 이 약용 혼합물을 하루에 3 번 20ml 섭취하십시오.

관절의 통증이 압축 될 때

관절 통증과 근섬유염을 앓고있는 전통 치료사는 마모 된 육체로부터 압박을 가하는 것이 좋습니다. 아픈 부위에 압박을 가하고 견딜 수 있도록 유지하십시오. 강한 타는듯한 느낌이 들기 시작하면 피부를 손상시킬 수 있으므로 압착제를 제거해야합니다.

설사와 함께

설사에 무를 사용하는 것은 금기입니다. 반대로, 그것은 변비에 유용합니다. 이러한 불쾌한 문제를 해결하려면 무 잎을 주입 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 1 큰술이 필요합니다. 내가 끓는 물 꼭대기에 쏟아져 나오는 꼭지. 혼합물이 1 시간 지속되면 마실 수 있습니다. 이 약을 복용하는 것은 식사 후 20 분에 실시해야합니다.

화장품 용도로 사용하는 방법

모두가 아는 것은 아니지만, 무우는 화장품 분야에서 인기가 있습니다. 중요한 것은 -이 환경 친화적이고 신선한 뿌리 채소를 선택하는 것입니다.

보습 로션

이 강장제를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 15ml의 무즙;
  • 5 ml 아몬드 오일;
  • 100 ml의 미네랄 워터.
재료는 혼합되어 디스펜서가 달린 용기에 담겨집니다. 코 튼 스펀지로 얼굴에 로션을 바르고 하루에 2 번 얼굴의 피부를 닦으십시오. 이러한 화장품은 피부에 보습과 색조를주고, 피부 색소 침착을 없애주고 피부를 청결하고 젊게 채 웁니다.

상쾌한 마스크

상쾌한 무 마스크는 피부에 가벼움과 탄력을주고, 피로를 제거하고, 붓기를 완화시키고, 산소로 가득 찰니다. 이 도구는 진피에서 죽은 피부 입자를 제거하는 데 도움이되기 때문에 가벼운 필링과 같습니다. 가면을 준비하려면 파쇄 된 무, 파슬리 장식과 1 작은 술을 혼합해야합니다. 호밀 가루. 뜨거운 압축을 사용하여 얼굴 피부를 약간 증기로 닦은 다음 마스크 자체를 적용하고 15 분 동안 기다렸다가 헹구십시오. 절차는 일주일에 한 번 실시해야합니다.

미백 마스크

대부분의 여성들은 건강하고 빛나는 피부를 꿈꿉니다. 화장품은 보통 무의 기초 위에서 다른 것들 사이에서 만들어지며 그러한 효과를 줄 수 있습니다.

아십니까? 유럽에서는 XIII 세기 말에 중국에서 씨앗을 가져온 유명한 여행자 마르코 폴로 덕분에 무우가 나타났습니다.
미백 얼굴 마스크를 준비하려면 무를 무는 것, 케피어 한 스푼, 1 티스푼이 필요합니다. 흰 점토. 구성 요소는 철저히 혼합되어야하며 세탁 후 마사지 동작이 피부에 적용되어야합니다. 10 분 후에 마스크를 씻어 내야합니다. 절차는 한 달에 5 번 수행됩니다.

클렌징 마스크

그것은 피부를 정화하는 데 도움이됩니다, 여드름과 blackheads, 무 마스크에서 만든 마스크, 카모마일 찻 숟가락과 커피 분쇄기에 지상, 그리고 1 tsp. 커피 찌꺼기. 이 모든 것은 완전히 혼합되어 있습니다. 얼굴의 피부는 미셀 라 물로 씻은 다음 자연적인 클렌징 마스크를 발라야합니다. 절차 시간은 8 분입니다. 한 달에 6 번까지 반복해야합니다.

금기와 해악

모든 치유 선물을 사용하는 것은 모든 사람들에게 주어지지 않습니다. 왜냐하면이 야채가 절대로 금기 인 사람들의 범주가 있기 때문입니다. 따라서 소화 시스템의 궤양 성 질환뿐만 아니라 신장, 간 및 담낭의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 무우를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 사실은 쓴맛과 선명도 때문에 (조성에 겨자 산의 함량으로 인한 결과) 악화는 환자에게서 시작될 수 있습니다. 또한 내분비 문제가있는 경우에는 무를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 뿌리 작물의 성분에 존재하는 시아 노기 배당체는 갑상선종의 출현을 유발할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 사용하기 전에 태아 표면에 장 질환을 유발할 수있는 많은 감염이있을 수 있으므로 무는 흐르는 물로 철저히 씻어야합니다.
진공 가방에 포장 된 무를 사는 것은 권장하지 않습니다. 그러한 뿌리는 종종 자신에게 밝은 매혹적인 색채를 끈다. 그러나 그런 미끼로 유혹 당할 수는 없습니다. 진공 상태에서 무우는 장시간 동안 저장 될 수 있으며, 유통 기한이 길어질수록 뿌리가 소비 된 후에 소화 시스템에 해를 줄 수있는 칼로리, 전분 및 섬유를 축적하고 유익한 성질을 잃어버린 것으로 나타납니다. 무우 뿌리의 에센셜 오일은 십이지장, 췌장, 신장, 위, 담즙 방광, 간 질환을 유발할 수 있습니다. 알 수 있듯이, 언뜻보기에는 눈에 띄지 않는 그런 무우와 같은 야채가 식단을 맛있게 다변화 할 수있을뿐만 아니라 건강에 좋은 물질, 비타민 및 미량 원소를 몸에 제공합니다. 또한, 무는 좋은 화장품, 스크럽 및 페이셜로 불쾌한 피부 문제를 제거하는 데 도움이됩니다.