추파, 토종 아몬드 : 정원 심기 및 관리, 유용한 특성

정원사는 열심히 일하는 사람들이며 실험을 원하는 사람들 모두가 알고 있습니다. 이것은 익숙한 종과 품종이 샘플링 된 희귀 작물과 공존하는 많은 분야에서도 분명합니다. 그리고 종종 그런 테스트는 명백한 결과를 낳습니다. 이 식물들 중 하나는 쭈파 (Chufa) 다.

설명

Chufa (또한 토기 아몬드 또는 식용 syt)는 야생의 쐐기처럼 보입니다. 중형 크기의 고밀도 수풀 : 높이가 30-90 cm까지 자랍니다. 십자형 형태의 직선형 얇은 줄기는 잎 다발을 풀어 주며, 각각은 약 3-11 개의 잎이 있으며 3-10cm의 작은 양성화가 "우산"에 의해 수집됩니다 - 갈색이 아닌 색상은 바람에 의해 수분됩니다.

마카다미아 견과류, 피캔, 피스타치오, 소나무 견과류, 브라질 견과류, 헤이즐넛, 캐슈 등과 같은 견과류의 유익한 특성에 대해 알아보십시오.

그러나이 종의 주요 차이점은 물론 뿌리 줄기입니다. 그것은 잘 발달되어 있습니다 : stolons는 뿌리부터 시작, 견과류와 비슷한 수많은 작은 끄덕임과 함께 박힌.

길이가 최대 3cm, 너비가 1 인이 프로세스는 아몬드 너트와 유사하여 두 번째 이름을 얻습니다. 괴경의 흰 살은 달콤하고 다소 힘듭니다.

그 색깔은 풍부한 갈색에서 분홍색 또는 황색을 띠며, 3-6 개 조각의 가로 홈이 표면에 보인다.

그것은 중요합니다! 밭고랑은 저장 중에 가장 명확하게 나타납니다. 갓 수확 한 과일의 표면은 더 부드럽게 나타납니다.

식물은 북아프리카에서 온 이탈리아와 스페인에서 우리에게 왔습니다. 주요한 범위에서 츄파는 4000 년전까지 먹었습니다 (이것은 이집트인, 모로코와 수단 주민들의 진미였습니다).

토양 아몬드는 특히 토양에 까다로운 것은 아니지만 비옥하고 느슨한 토양에서 가장 좋은 수확량이 제거됩니다. 이러한 조건에서 뿌리는 400-800 (심지어 최대 1000) 개의 둥근 괴경을 생산할 수 있습니다.

온대 지방의 위도에서는 츄파 (Chufa)가 1 년생 식물로 재배 되나, 따뜻한 기후에서는 2 년 만에 빠른 꽃과 열매 맺기가 시작됩니다.

구성

이 제품의 100g 당 :

단백질 18.6g;
지방 53.7 g;
탄수화물 13 g;
적어도 10g의 전분;
일부 물과식이 섬유, 그 중 섬유 이상의 제일 위.

이러한 영양소의 구조는 칼로리 함유량 (609 kcal / 100 g)에도 영향을 미치며,이 지표에서 아몬드보다 3 배 이상 높고 하루에 150 g의 제품이 식물성 지방의 일일 필요량을 완전하게 충당합니다.

아십니까? 고대 이집트에서는 츄파 (Chufa) 잎과 뿌리가 집과 옷을 새로 고치고 맛을 내기 위해 사용되었습니다.

당신이 자세히 보면, tubers도 포함되어 나타납니다 :

비타민 A, B, C, E (B 군의 대부분의 물질);
지질;
올레산 오메가 -9;
철 및 아연;
구리 및 칼륨, 셀레늄 및 요오드, 칼슘 및 인뿐만 아니라 나트륨의 형태의 다른 미량 원소.

차가운 프레스로 건강에 좋은 오일을 얻는 등 귀중한 제품에서 올리브는 올리브보다 열등하지는 않지만 독특한 아몬드 맛이납니다.

유용한 속성

주파 (Chufa)에는 다음과 같은 몇 가지 유용한 속성이 있습니다.

뇌와 근육의 활동 개선 (위대한 혈관이 조화를 이룬다);
강장제 효과를 나타내어 힘의 증가와 효율성 증대;

큰 돌나물, 간판 마호니 나무, 로즈마리, 양파, 오렌지, 상추, 소나무 콘을 사용하면 강장 효과가 있습니다.

천연 항산화 물질 인 흙 아몬드는 몸에서 독소, 중금속 염 및 방사성 핵종을 제거합니다 (원시 형태와 견과류가 차에 첨가 될 때).
혈관의 확장, 혈전증 및 죽상 경화증의 위험 감소;
혈중 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 것.
뼈 조직 강화;
면역 강화 - 팅크의 요소로서, 추파는 감기에 도움이됩니다.
항균 작용으로 인한 소화 정상화;

sunberry, zucchini, 예루살렘 아티 초크, 흰 콩, 살구, 층층 나무, 마늘, 체리, 사과의 화살과 같은 소화 제품을 표준화하십시오.

신경계의 지원 - 신경질은 소비되면 사라지고, 과잉 스트레인 증상은 제거됩니다.

그것은 중요합니다! 가장 큰 이점은 식물이 비료 및 살충제 토양으로 깨끗하고 과포화되지 않는 부분에서 자라는 것입니다.

기름의 치유 능력에 유의하십시오. 그것은 강력한 살균제이며 피부에 바르면 세포층 깊숙이 침투합니다. 결과적으로 세포 노화가 억제되고 피부는 더욱 탄력 있고 부드러워집니다.

이 원료는 피부에 영양을 공급할뿐만 아니라 건강한 모발과 손톱의 성장을 유지하는 데에도 도움이됩니다.

자라다

이 종의 유용한 특성 목록을 읽은 후에 많은 사람들이이 식물을 스스로 자라는 방법에 관심이 있습니다.

복잡하지 않은 것은 준비된 묘목이나 미리 자란 묘목이 열린 땅에 심어 져 있습니다. 이렇게하려면 전체 과일을 사용하십시오 (더 큰 것을 시도하십시오). 선택된 물질을 세척하고, 과망간산 칼륨 5 % 용액으로 처리하고, 다시 한번 세척하고, 건조시킨다. 결절이 건조한 지 확인하고 뚜껑을 덮은 유리 용기에 넣고 용기 자체를 안정된 + 4 ... + 7 ° С의 서늘한 곳에 두십시오.

프로세스 자체는 경험있는 정원사를위한 특별한 트릭을 숨기지 않지만 여전히 약간의 뉘앙스가 있습니다. 우리의 위도에서 착륙 추파가 어떻게 보이는지 정확히 알면서 그들을 고려하십시오.

착륙

착륙하기 전에 열린 땅에 뿌리는 상온에서 2 ~ 3 일 동안 물에 담그고 하루에 2 번 교체하는 것을 잊지 않습니다.

아십니까? 파리 저울의 측정 및 저울에는 비옥의 표준 인 입방 미터의 검은 지구가 보관되어 있습니다.

이것은 5 월 중순 경에 서리의 위협이 마침내 통과 (기온이 + 13 ... + 15 ° C 이하로 떨어지지 않음)되고 상위 층의 토양이 + 12 ° C까지 예열됩니다.

그것은 모두 적절한 사이트를 선택하는 것으로 시작됩니다.

추파 (Chufa)는 가볍고 느슨하며 영양가있는 토양을 좋아하지만 더 무거운 지역에서는 잘 지낼 수 있습니다. 주요한 것은 - 수풀은 열린 공간에서 자랍니다 (정원의 음영이있는 모서리는 적합하지 않습니다).
좋은 조명이있는 장소 중 하나에서 구멍을 파서 파고 들어보세요.
소량 (2 리터)의 물로 채우고 습기를 약간 흡수 시키면 각 구멍에 3 개의 괴경이 놓여 둥지처럼 생긴다. 구멍 사이의 거리는 약 40 ~ 50cm가되어야합니다 (작은 간격을두면 부시가 간단히 맞 춥니 다). 줄 사이에 60-65cm를 남겨 두십시오;
가볍게 구멍을 뚫어 구멍으로 구멍을 채우는 것이 남아 있습니다.

좋은 날씨에, 싹은 10-14 일 후에 싸울 것이다.

5 월 말에 기온이 +10 ° C로 떨어지기 시작하고 강한 바람이 불어옵니다.

이 경우 미성숙 한 젊은이들은 호 위에 펼쳐지는 영화로 덮여있다.

식물이 굳지 않게하기 위해, 그들은 하루 동안 코팅을 제거하여 방영됩니다. 여름이 시작되면 더 이상 필요하지 않습니다.

그것은 중요합니다! 지하수의 깊이에주의를 기울이십시오 : 낮아질수록 흙먼지 아몬드 (물줄기가 뿌리 자르기의 썩음을 일으킴)에 좋습니다.

많은 연습 착륙 묘목 - 시원한 기후를 가진 지역에서는 이것이 수확의 유일한 보장입니다.

일반적으로 알고리즘 북마크는 4 월 초 또는 중반에 수행되며 다음과 같습니다.

tubers는 하루 동안 따뜻한 물에 보관됩니다 (이 시간 동안 액체를 두 번 변경할 필요가 있습니다).
재료가 적셔지는 동안, 땅이 준비된다. 8-10cm 높이의 화분이나 대량 카세트에 토양을 부어 비료를 준비하십시오. 이를 위해서는과 인산염 (시트 당 10g), 요소 (6g), 칼륨 및 마그네슘 황산염이 각각 5g 및 2g이 필요합니다.
튜 버는 6 cm 깊이의 습기 찬 토양에 놓여져 땅에 뿌려집니다.
따뜻한 장소에 보관하십시오. 온도 체계는 고온 성 유형의 경우 매우 중요합니다. 낮 시간대의 공기는 + 20 ° C + 25 ° C까지, 밤에는 + 15 ° C 미만으로 떨어지지 않아야합니다. 집이 시원하면 냄비는 통풍을 위해 열어 필름으로 덮여 있습니다.
중요한 역할이 빛에 주어진다 : 짧은 날 (예를 들어, 북부 지역에서) 조명을위한 램프를 놓아야 만한다.
적당한 살포는 스프레이 만 사용 될 때까지 3-4 일마다 시행됩니다. 같은 휴식 시간에, 토양은 부드럽게 느슨해집니다 - 그래서 뿌리는 산소의 필요한 부분을받을 것입니다;
오픈 그라운드로 이식하기 전에 일회성 먹이주기가 의무적입니다. 10 리터의 물에 새 배설물과 물린을 1 : 7과 1 : 3의 비율로 넣으십시오. 과 황산염 (15g), 황산 칼륨 (8g) 및 질산 암모늄 (7g)도 거기에 보내진다. 준비된 혼합물은 토양에 흡수되어야하지만 과도한 냄새가 나지 않도록 민감한 뿌리를 태우지 않아야한다.
오픈 토양으로 이동하기 전에 약 10 일, 촬영은 경화 : 온도가 + 15 ° C로 낮추면 급수의 수가 줄어 듭니다. 이것은 현장에서 식물의 적응을 가속화 할 것이다.

아십니까? "옥수수 서사시"이전에, food syt는 소련 농업 프로그램의 일부였습니다.

보시다시피, 매우 복잡한 것은 없습니다. 보육의 형태로 모든 더 이상 agrotechnology도 상당히 간단하게 간주됩니다.

케어

급수 건조한 날씨에 한 번, 일주일에 두 번 필요합니다. 비오는 날에는 구멍이없는 고분을 교정하고 주위의 토양을 조심스럽게 풀어줍니다. 보다 철저한 힐링 1 시즌에 2 번 : 줄기가 10-15와 30cm로 자랄 때.

탑 드레싱 3 주간, 2 주간 휴식. 이렇게하려면 질소 함량이 낮은 미네랄 비료를 사용하십시오. 풍부한 양은 급속하게 자라며 미생물의 뿌리 줄기로부터 모든 유용한 물질을 끌어냅니다.

가장 적합한 미네랄 비료를 선택하십시오 : Ammophos, Plantafol, Sudarushka, Azofoska, Kristalon.

많은 사람들이 허브 나 뮬 레인 (mullein)을 1 리터 씩 주입하는 것과 동일한 빈도로 "화학"을 사용하지 않습니다.

해충 방제 비누 용액 (인기있는 보르도 액체는이 문화에 대해 너무 강하다)과 같은 즉석에서 만들어진 성분의 사용으로 줄이는 것이 바람직합니다. 필요에 따라 예방 용 파우더가 만들어집니다 -이 과수원에 끌린 개미와 곰의 특수 작물에서 특수 과립이 밀려납니다.

또 다른 해충은 선충이다. 보통 식물 재배지에서 바뀌며, Bazudin, diazonin, Celeste TOP와 같은 살충제를 사용해야한다.

그것은 중요합니다! 이 화학 물질을 사용하여 지시 사항, 특히 여러 작물에 대한 용량 섹션을 읽으십시오.

9 월 중순 ~ 10 월 초순에 잎이 노랗고 건조 해지기 시작합니다. 수확. 결절은 정원 포크로 파 내고, 땅에서 닦고, 씻고 건조하여 수분 함량을 10-15 %로합니다. 그들이 특유의 그루브를 보았을 때, 수확은 분류됩니다. 전체 견과는 판지 상자 또는 가방에 넣어집니다 : 그들은 방과 지하실 또는 다락방에 보관할 수 있습니다 (물론 설치류가없는 경우).

시간이지 나면서,이 물질은 과부하되고 주름지게 될 것입니다. 걱정하지 마십시오. 발아는 최대 3 년간 지속됩니다. 중간 크기의 과일은 대개 전날 물에 담궈 진 묘목에 놓여집니다.

이 모든 것이 좋지만 여기에 그 과정이 있습니다. 청소 고밀도 피부 때문에 시간이 많이 걸립니다. 그것을 남겨 두는 것은 권유받지 않습니다. 맛이 없어집니다. 이를 방지하기 위해 새로 수확 한 괴경을 몇 시간 동안 깨끗한 물로 씻어줍니다. 그리고 나서 얼마나 많은 인내심을 가지게 될지 : 과일은 대부분의 껍질이 분리 될 때까지 닳아 없어집니다.

큰 작물의 경우, 그러한 조작을위한 시간이 항상있는 것은 아니기 때문에, 껍질을 벗기고 저장하는 동안 너트가 말라서 크기가 반으로 줄어 듭니다. 따라서 추가 처리 또는 섭취 전에 1-2 일 동안 담가 두십시오.

아십니까? 일정한 성분 인 orchata (또는 orshata)는 스페인의 미식 기호 중 하나입니다.

~에 관해서는 월동, 국내 조건에서는 기후가 아니라 극히 드물게 시행됩니다. 컷된 상판이있는 추파의 겨울을 살아남은 것은 온실이나 구멍에있을 수 있으며, 가을부터 뿌리 덮개의 두꺼운 층 (약 9-10cm)이 섞인 소량의 부식질이 뿌려져 있습니다.

금기와 해악

직접 금기 사항에는 다음이 포함됩니다.

개인적인 편협;
간 질환;
비만.

비만 들어, 유채 꿀, 순무, 아스파 라 거스 콩, 블랙 베리, 소나무 수액, 사탕무, lespedets을 사용하는 것이 좋습니다.

적당히 사용하면 (하루에 100-150 g 이하), 제품은 실질적으로 무해합니다. 이 양은 급속한 체중 증가 경향이있는 사람들과 잔인한 농담을 할 수 있지만, 열매는 매우 높습니다.

전에는 이런 요리를 시도하지 않은 사람들에게 특별한주의를 기울여야합니다. 첫 번째 시험에서 그들은 적어도 과일을 먹으려고합니다.

이것은 신체의 반응을 따르고 위장에 해를 끼치 지 않고 여전히 그러한 제품을 다루지 않는 기회를 제공 할 것입니다. 무력은 짧은 기간의 설사로 가득차 있습니다.

신청서

식물은 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.

마음에 제일 먼저 오는 것은 전통 의학. 가장 인기있는 조리법은 깨진 tubers에서 decoctions과 음료, 주입 및 정신 팅크를 얻기로 줄일 수 있습니다. 잎은 약용 차에 첨가됩니다.

그것은 중요합니다! 여름 별장의 "국경"에 추푸를 착륙시킨 이웃 사람에게 이것이 잡초가 아니라고 설득합니다. 언뜻 보일 수도 있습니다. 그러한 유사성은 모르고서 식물의 파괴를 가져온다.

이 모든 도구는 면역 조절제 및 강장제, 강력한 항균제 및 진정제로 사용됩니다. 또한, 그것은 또한 질병이나 수술로부터 회복하는 동안 몸을 지탱할 수있는 강력한 적응 물질입니다.

있음 요리 추파는 과일 맛을 중요하게 생각합니다. 그들은 손수 만든 과자, 할바, 파이, 머핀 등의 조리법에 쉽게 포함됩니다. 볶은 땅콩에서 천연 에너지 음료를 만듭니다.

제조 향료 또한 미니 견과류가 없으면 가공 제품 (주로 기름과 추출물)이 주류와 청량 음료에 알몬드 호박을줍니다. 알려진 추파와 미용사: 로션, 크림 및 샴푸의 성분에 대한 통찰력을 얻은 경우, 많은 사람들이이 성분을 가공 된 형태로 가지고 있습니다. 그리고 꽤 당연하게 : 모발 치유와 피부 회춘의 측면에서 가장 효과적인 식물 중 하나로 간주됩니다.