보드카에서 사과 팅크 만드는 법 (술에)

모두 강한 알코올에 관해서는 말할 수없는 인체에 ​​대한 사과의 뚜렷한 이점에 대해 들어 봤습니다. 대부분의 경우 그에게 매달려있는 네거티브는 양과 질의 남용과 관련이 있지만 그럼에도 불구하고 알코올에 대한 나쁜 평판은 그에 대한 친절한 말보다 우선합니다. 그러나 사과와 사과를 보드카의 사과 팅크에서 결합하면 결과물에서 훌륭한 음료를 얻을 수 있습니다.이 음료는 사과의 모든 최상의 품질과 여전히 알코올에 존재하는 양성을 흡수합니다. 아무리 사과 팅크가 1 세기 이상 다른 나라들 사이에서도 인기가있는 것은 당연합니다.

팅크의 유용한 특성

사과에 풍부하게 들어있는 인체 건강에 유용한 거의 모든 영양소는 팅크로 변합니다. 그리고이 귀중한 물질들, 정말로, 대단히.

사과를 올바르게 보관하는 방법과 겨울 동안 사과를 준비하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

예를 들어, 사과에는 11 가지 유형의 비타민과 28 가지의 미량 영양소가 있으며 그 중 철분과 칼륨이 특히 두드러집니다. 또한이 과일에는 많은 펙틴, 포화 및 불포화 지방산, 단당류, 탄닌,식이 섬유, 사과산, 타르타르산 및 시트르산이 있습니다. 이 모든 부는 한 잔으로 변하여 다음과 같이 나타납니다.

  • 면역 강화;
  • 소화 정상화;
  • 콜레스테롤을 낮추는 것;
  • 심장 근육의 활동을 개선;
  • 신경계의 최적화;
  • 신진 대사 과정의 정상화;
  • 혈관의 벽을 강화;
  • 몸에서 독소, 중금속 및 슬래그 제거;
  • 식욕을 향상시킨다.
  • 항 빈혈;
  • 몸의 회춘;
  • 체중 감소.
신체의 이점은 사과 팅크와 미묘한 맛과 정신으로 인해 영혼을 즐겁게합니다. 이 음료는 또한 사과 사이다 식초를 성공적으로 대체하여 주방에서 활동적입니다.

아십니까? 사과 나무는 최초의 경작 된 나무로 간주됩니다 : 사람들은 8000 년 이상 과일을 즐겼습니다.

사과 선택 방법

좋은 사과 수제 팅크를 준비하려면 좋은 사과와 좋은 술을 선택해야합니다. 사과에 관해서는, 실질적으로 모든 품종은 과일이 썩음, 손상 및 벌레로부터 자유 롭다면 음료를 만드는 데 적합합니다.

다양한 선택

어떤 성숙하고 건강한 과일이든간에 팅크를 만드는 데 적합하지만 아직도 음료를 만들기 위해 더 많이 사용되는 품종이 있습니다. 이들은 보통 늦은 품종입니다. 그중에서 가장 인기있는 것은 "화이트 붓기", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Saffron", "Ranet"과 "Calvil"입니다. 그레이드 화이트 필링

과일의 모양

음료의 제조를 위해 가장 바람직한 것은 붉은 색 피부를 가진 사과이다. 그러나 전문가들은 과일의 색깔이 팅크의 품질에 영향을 미치지 않으며 단지이 또는 그 사람의 개인적인 동정심의 표현 일 뿐이라고 말합니다.

그러나 그것은 과일 맛의 중요한 역할을합니다. 그리고 그것은 늦은 품종의 단단한 사과와 정확하게 연관되어 있습니다. 여름 과일은 향기가 없어서 음료의 품질에 영향을줍니다. 전문가들은 과일의 단맛은 결정적이지 않으며, 신맛이 나는 품종은 미각을 자극하고 독창성을 부여합니다.

사과 팅크 만드는 법

인기있는 팅크 레시피 중 하나 인 "Apple".

집에서 양조 한 월계관을 만드는 방법을 확인하십시오.

필수 성분

이 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 사과 껍질 - 100 그램;
  • 보드카 - 0.5 리터;
  • 말린 박하 - 2 그램;
  • 말린 레몬 밤 - 2 그램;
  • 과립 설탕 - 1 티스푼;
  • 말린 생강 - 0.5 tsp.

단계별 조리 과정

  1. 완전히 씻은 과일로 껍질을 잘라 말린 민트와 레몬 밤이 든 유리 병에 넣으십시오.
  2. 항아리가 뚜껑으로 단단히 닫혀 져야하고 2 주 동안 어두운 장소에 두어야하는 반 리터의 보드카가 있어야합니다.
  3. 그런 다음 결과로 나오는 팅크를 걸러 내고 설탕 한 스푼과 생강 반 티스푼을 더할 필요가 있습니다.
  4. 설탕이 완전히 녹을 때까지 음료는 며칠 동안 어두운 장소에 있어야합니다.
  5. 이제 팅크를 사용할 준비가되었습니다. 그것은 섬세한 아로마, 부드러움과 깊은 맛이 있습니다.
아십니까? 1/4 사과 당 사과의 양은 공기로 구성되어 있기 때문에 물에 익사하지 않습니다.

비디오 : 사과 팅크 만드는 법

다른 조리법

오랜 역사 동안,이 제품은 준비를위한 많은 요리법을 축적 해 왔습니다. 그 중에서도 남성용 강하고 부드러운 음료는 여성에게, 사과 또는 껍질로만 조리 할 수있을뿐만 아니라 다양한 다른 제품을 첨가 할 수도 있습니다. 조리법은 보드카, 좋은 달빛, 브랜디 또는 버번으로 대표되는 알코올의 종류와 다를 수 있습니다.

남성용 팅크

이 남성 음료를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 사과 - 1 킬로그램;
  • 보드카 - 1 리터;
  • 바닐린 - 3g;
  • 계피 반은 막대기입니다.

팅크 준비하기 :

  1. 순수 과일은 코어, 씨앗 및 손상된 부품의 형태로 모든 과잉을 없애고 작은 조각으로 절단해야합니다.
  2. 이 조각은 바닐라와 계피와 함께 유리 용기에 넣은 다음 보드카에 부은 다음 용기를 조심스럽게 밀봉하고 어두운 곳에서 따뜻한 장소에 10 일 동안 넣어 두어야합니다.
  3. cheesecloth를 통해 필터링 한 후 제품을 사용할 수 있습니다.

검은 건포도 잎 조리법

검은 건포 잎을 추가 한 사과 팅크의 경우 보드카, 알콜 및 양질의 월계관을 사용할 수 있습니다.

건조하고, 저장하고, 건포도 잎을 사용하는 방법을 배우십시오.

그것을 만들기 위해서는 다음을해야합니다 :

  • 사과 - 1 킬로그램;
  • 보드카, 알코올 또는 월계관 - 1.5 리터;
  • 꿀 또는 과립 설탕 - 3 큰 스푼;
  • 검은 건포도 잎 - 20 조각.
준비 절차 :
  1. 순수한 과일은 핵심에서 벗어나 커런트 잎과 꿀이 든 3 리터 유리 병에 놓여 야하는 작은 조각으로 잘라야합니다.
  2. 이 모든 것은 술과 함께 부어야합니다. 그 후에는 뚜껑을 닫아 항아리를 닫고 한 달 반 동안 어둡고 시원한 곳에 보관해야합니다.
  3. 이 시간이 지나면 음료수는 거즈로 물기를 빼내어 일주일 동안 양조해야합니다.
그것은 중요합니다! 여과 후, 모든 유형의 사과 팅크는 적어도 1 주일 동안 주장해야합니다. 그것은 음료와 그 향기의 맛을 향상시킵니다.

말린 사과의 팅크

몸에 유용한 말린 사과가 무엇인지 알아보십시오.
그녀는 보드카 또는 50 % 알콜을 주장합니다.

그것은 다음을 포함합니다 :

  • 말린 사과 - 2 잔;
  • 50 퍼센트 알콜 또는 보드카 - 0.5 리터;
  • 문질러 진 뿌리 2 개 큰 스푼의 모양에 생강;
  • 건포도 - 2 큰술;
  • 여보 - 2 tsp.

생강 뿌리와 건포도로 말린 사과는 리터 용기에 넣고 알코올에 넣으십시오.

다양한 종류의 꿀의 이점과 용도에 익숙해 지십시오.

그런 다음 단단히 닫힌 항아리를 약 2 개월 동안 주입 한 다음 주입 물을 걸러 내고 꿀을 넣은 다음 다시 식혀서 약 2 주간 식도록하십시오.

음료수의 적절한 보관

보드카 및 기타 강한 알코올 음료를 마시고 맛과 건강을 잃지 않고 1 년 반 동안 냉기와 암흑 속에 보관하십시오.

식탁에 제공 : 팅크를 마시는 방법과 방법

Apple 팅쳐는 테이블이나 물병 자리 또는 병에 담아 제공되며 육류에서부터 디저트에 이르기까지 거의 모든 유형의 요리와 완벽하게 결합됩니다. 순수한 형태와 칵테일의 필수품으로 사용되며 아로마와 세련된 맛을줍니다. 그러나 그 명백한 유용한 특성에도 불구하고, 팅크는 여전히 강한 알코올성 음료이며 따라서 어린이, 임산부 및 알콜 중독, 소화성 궤양 및 유사한 질병의 형태로 의료 금기를 가진 사람들에게 사용하는 것이 금지됩니다.

그것은 중요합니다! 사과 팅크와 함께 다른 강한 알코올 음료의 경우와 마찬가지로 동일한주의 사항이 필요합니다. 의학적으로 정당화 된 알코올 섭취량을 초과하지 않는 매우 적당한 양으로 섭취해야합니다.
전 세계의 많은 세대의 사람들이 테스트 한이 술은 오늘날 더욱 인기가 높아지고 있습니다. 오늘날 거래가 제공하는 풍부한 알코올 음료에 비해 사과 팅크는 맛, 독특한 향기, 건강상의 이점, 제조 용이성 및 저렴한 가격으로 두드러집니다.