가을의 시작과 함께 다양한 종류의 포도가 매장의 선반에 나타납니다. 가장 인기있는 것은 테이블 종류이지만 모든 제품이 긴 수명을 자랑 할 수는 없습니다. 그러나 오랫동안 저장되어있는 품종에서는 "12 월"과 같은 포도를 선택할 수 있습니다. 이 기사에서는이 포도 품종의 주요 특성, 심기 및 보살 피는 특징을 살펴 봅니다.
번식에 대하여
다양한 "12 월"은 비교적 젊고 몰도바의 뿌리를 가지고 있습니다. 그것은 1961 년에 몰다비아의 NIIViv에 의해 자란 것입니다. 이 품종은 품종 "Villard Blanc"과 "Koarna nyagre"( "몰다비아"로 더 잘 알려져 있음)를 횡단 한 후에 얻어집니다.
큰 오해는 12 월에 숙성으로 인해 그 품종이 그 이름을 얻었다는 사실입니다. 이것은 그렇지 않습니다. 포도는 기후 조건에 따라 9 월 말과 10 월에, 그리고 일부 지역에서는 11 월에도 익을 수 있습니다. 다양한 "12 월"의 특징은 농작물을 장기간 보관하는 것입니다.
생물학적 설명
모든 종류의 생물학적 지표가 있습니다. 이 포도가 다른 품종과 어떻게 다른지 살펴 보겠습니다.
덤불과 싹
어린 새싹은 그 위에 나타나는 첫 잎과 같이 밝은 황금색을 띠고 있습니다. 잎은 중간 크기의 삼각형 타원형이다. 절개 부위는 약간의 성질을 띠고 있으며, 잎의 크기는 평균 14 x 16 cm입니다. 맑은 날씨에 잎사귀를 보면 어두운 녹색의 그늘이 보입니다.
Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling과 같은 기술 포도 품종의 재배에 익숙해 지십시오.
맑은 날에는 어린 새싹이 자주색 포도주 색이됩니다. 이 작물의 성장력은 보통이며 포도 나무는 아주 잘 자랍니다.
비디오 : 12 월 포도, 주요 특징.
클러스터 및 딸기
"12 월"포도는 높은 수확량을 가지고 있습니다.. 클러스터의 밀도는 평균이며 아래에서 명확하게 볼 수 있습니다. 정원사는 클러스터의 크기를 중간 또는 큰 것으로 특징 짓는데, 각기 다른 조건에서 매개 변수가 다를 수 있습니다. 대량 묶음은 300에서 800까지 가능합니다.
아십니까? 포도는 반복적으로 멸종 직전에 있었지만 인구는 정기적으로 회복되었습니다. 예를 들면, Tamerlane의 정복 중, 또는 그가 불렀을 때, Lame Timur, 포도원은 반복적으로 파괴되었습니다.
열매의 밀도가 꽤 높습니다. 열매는 타원형이고 중간 크기 (16 x 23mm, 무게는 4g을 넘지 않음)이며 짙은 청색 또는 짙은 자주색 색조의 왁스 코팅이 있습니다. 장과는 구조가 아주 조밀하고 2-3 개의 씨를 포함한다.
포도의 맛은 특별히 할당되지 않습니다. 그러나 열매는 수분이 많고 부드럽고 밀도가 높은 구조 임에도 불구하고 피부는 소모되었을 때 만져서는 안됩니다. 이 포도의 당도는 16-18 %이며 산도는 8-9g / l에 불과합니다. Tasters는이 문화를 10 점 만점에 8.1 점으로 평가했습니다.
초기, 육두구, 흰색, 분홍색, 검정색, 탁자, 미개봉, 내한 및 기술 포도의 최고의 품종에 대해 자세히 알고 싶을 것입니다.
다양성의 다른 특성
포도 작물의 덜 중요한 특성은 서리와 해충에 대한 저항성, 작물의 숙성 속도 및 부피입니다.
내한성 및 질병 저항성
이 품종은 거미 진드기 또는 잎벌레와 같은 다양한 해충에 대한 저항성이 높으며 열매의 진드기와 곰팡이와 같은 곰팡이 병에도 잘 견딥니다. 숙성 과정에서 벌들은 꿀벌이나 말벌의 영향을받지 않습니다.
"12 월"포도는 -27 ° C까지 온도가 낮아 서리가 잘 견딘다.. 서리 내성 새싹은 산업 재배에이 다양성을 사용할 수있는 추가 보호소를 필요로하지 않습니다. 겨울철 이후 눈의 죽음은 12 %를 초과하지 않습니다.
성숙과 수확의 속도
"12 월"은 중간 숙성의 높은 수확량을 가진 테이블 포도 품종을 가리 킵니다. 무리의 숙성의 기간은 신장의 붓기의 시작부터 160 ~ 165 일입니다. 9 월 말부터 시작하여 평균적으로 수확되며, 한 부시에서 14에서 16kg으로 책정됩니다.
포도 재배는 식재 후 3 년 내에 시작되며 최대 수확량은 이미 5 년의 관목에서 수집 할 수 있습니다. 이 기간 동안 1 헥타르에서 160-170 c.
목적
이 유형은 신선한 소비를위한 것입니다. 그러나 "12 월"을 포함한 테이블 포도는 주스, 와인 또는 다른 음료를 만드는데 사용될 수 있습니다.
아십니까? "앰풀 요법"이라는 용어는 열매뿐만 아니라 포도 나무, 나무, 나뭇잎 및 그 일부를 사용하는 포도의 처리를 의미합니다.이 품종의 영양가는 주스와 비타민의 고 칼로리 함량 때문입니다. 치유력은 몸에 쉽게 흡수되는 포도당, 철, 비타민 및 유기산 함량이 높습니다.
성장 조건
이 품종의 포도는 성장 조건에 대한 요구가 높지 않습니다. "12 월"을위한 이상적인 지역은 몰도바, 우크라이나 남부와 북부 코카서스입니다.
포도를 재배하기위한 토양은 부식질이 풍부한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 얕은 지하수와 결합 된 그런 부드러운 토지는 높은 수확량을 제공합니다. 동시에, 지하수는 2.5 미터 이상의 깊이에 있어야합니다.
조명의 정도도 중요합니다. 나무 나 건물의 그늘이 떨어지지 않는 조명이 좋은 곳을 선호해야합니다. 또한이 포도는 차가운 바람에 노출되지 않도록 보호해야합니다.
상륙 규칙과 비밀
심는 경우에는 잘 발달 된 뿌리 시스템으로 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 접목의 정도를 확인하는 접목 된 묘목을 사용할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 기저부 전체에 고르게 분포 된 3 개 이상의 뿌리가있는 묘목을 선택하면 포도의 생존율이 높아집니다.심기의 정확성은 문화의 80 % 생존율을 보장합니다. 부지와 토양을 선택하면 우리는 이미 조기에 알아 냈습니다. 이제 모종 심기의 주요 비밀을 발견 할 것입니다.
"12 월"심기는 묘목 발아 전에 또는 서리가 나타나기 전의 가을에 이른 봄에 할 수 있습니다. 포도는 크기 80cm, 깊이 80cm의 구멍에 심어 져 있으며, 미래의 부시가 고르게 번식하기 위해서는 구멍의 중심부에 못이 박혀 어린 묘목을지지하게됩니다. 
구멍의 바닥에는 8-10cm의 자갈 두께의 배수층이 늘어서 있으며, 꼭대기는 땅으로 덮여 있고 풍부하게 물을 뿌린다. 광물 및 유기 비료를 사용하면 포도의 생존율이 향상됩니다. 비옥 한 토양을 고분의 형태로 붓고, 묘목을 꼭대기에 놓고 뿌리를 부드러운 움직임으로 곧게 만듭니다.
꽃 피는 동안 포도를 돌보아야하는지, 덩어리와 뼈에서 포도를 키울 수 있는지, 포도를 이식하고 손상시키지 않는 방법, 언제 어떻게 수집해야하는지, 그리고 이식과 포도의 적절하게 접하는 방법에 대해 읽는 것이 유용 할 것입니다.
이제 표면 위에 3 개의 눈으로 그레이를 채우면서 구멍으로 구멍을 채울 수 있습니다. 잘 압축 된 땅, 그것은 물로 풍부하게 부어지고, 습기의 급속한 증발을 방지하기 위해 뿌리 덮개의 층을 쌓습니다.
관리 요령
포도 나무가 첫 열매를 맺기 전에 오랫동안 그것을 처리해야합니다. 식재 후, 특히 발아 기간 동안 포도 나무 작물은 정기적 인 물 공급, 포도 나무 주위에 나타나는 잡초 제거 및 토양 풀기가 필요합니다.
포도의 질병 및 해충을 예방하고 퇴치하는 방법에 대해 읽어 보시기 바랍니다.
봄과 가을에 가지 치기가 완료되고 포도 나무가 형성됩니다. 필요한 경우, 그의 싹은 천연 재료로 만든 꼬기의 도움으로 지지대에 묶여있었습니다. 성장 과정에서 어린 새싹이 부서져 성장 방향을 조절할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 꽃이 피기 1 주일 전에, 유익한 싹이 꼬집어 져서 영양분의 분포를 미래 과일의 형성으로 바꿀 수 있습니다.뿌리 시스템을 강화하기 위해 각 봄에는 20cm 이하의 깊이에서 발아 한 얇은 뿌리의 카타 로브카 (katarovka)가 생산되며, 또한 광물질 비료와 유기질 비료를 정기적으로 섭취하는 것을 잊지 마십시오. 해충이나 질병에 대한 지속적인 작물 확인은 포도를 보호하고 미래의 수확을 보호하는 데 도움이됩니다. 기생 생물이나 진균을 확인하려면 즉시 문화를 치료해야합니다.
강점과 약점
많은 종묘 원 주인은 12 월 포도 종류를 평가합니다 :
- 좋은 수확량, 그것의 안정성에 의해 구별되는;
- 클러스터의 아름다운 미적 외관과 훌륭한 맛;
- 우수한 생존율과 포도 나무의 좋은 성장률;
- 겨울 기간 동안 포도 나무의 피난처를 필요로하지 않는 좋은 서리 저항;
- 해충 및 질병에 대한 높은 내성;
- 수확기의 높은 보관 기간 (냉장고에 보관할 때, 과일은 3-4 개월까지 맛과 외관을 유지할 수 있음);
- 추운 계절에 특히 필요한 풍부한 영양소.
- 다양한 요리의 풍경으로서의 이용 가능성.
단점은 운송 성이 낮고 새들이 작물을 섭취 할 가능성이 있다는 것입니다.
그것은 중요합니다! 열매의 거칠고 장시간의 운송이 무리에서 떨어지면 포도의 선물을 상실하게됩니다. 이것은 딸기가 줄기에 잘 고정되어 있지 않기 때문입니다.
포도 "12 월"은 소박함, 좋은 생존율 및 높은 수확량으로 구별됩니다. 이러한 특성 때문에 경험 많은 정원사 및 와인 메이커뿐만 아니라 초보자에게도 매력적입니다. 그것은 어떤 포도원이나 정원에 큰 도움이 될 것입니다.
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감사합니다, Oleg Chaika
