SAANEN 염소 : 품종 설명, 유지 보수 및 관리

우유를 얻기 위해 염소를 사육하는 것은 우리의 위도에서 매우 인기있는 직업이 아니며 주로 풍부한 우유 생산량을 제공하는 품종의 빈도가 적기 때문입니다. 그러나 시간이 지남에 따라 과학 기술 진보와 다른 나라에서 채택 된 수입 방식의 농경 방법의 통합과 함께 현대의 농부들은 풍부하고 풍부한 젖을 먹고있는 염소를 포함한 가축을 다양화할 수있는 기회를 갖기 시작했습니다. 이 기사에서 우리는이 염소 자 anan 품종 중 하나를 설명합니다.

역사적 배경

Zaanen 염소는 스위스에서 번식하여 처음으로 얻었습니다. 즉, Zane 강 연안에서 자란 것입니다. 이 지역의 주민들은 본토에서 거주지가 멀리 떨어져 있고 접근 할 수 없었기 때문에 많은 수의 젖소들을 수용 할 여유가 없었지만 동시에 유제품을 필요로했습니다. 이 필요성 때문에 XIX 세기 중반 경에이 품종이 획득되었습니다. 현대 러시아의 영토에서, 염소는 1917 년의 사건 이전에, 아마도 1905 년부터 1907 년까지의 기간에 나왔을 것입니다. 처음으로 수입 된 표본은 소작농이 이미 가지고 있던 염소와 적극적으로 교배를하기 시작했으며, 원래의 모양이 다소 바뀌고 그들이 준 우유의 양이 약간 줄어 들었습니다. 일부 정보에 따르면, 현대 국내 순수 염소의 대부분은 어떻게 든 Saanen 품종과 관련이 있습니다.

아십니까? 가축 염소에 대한 최초의 자료는 중동의 고고 학적 발굴 중에 얻어졌습니다. 그들에 따르면, 염소는 처음으로 길들이는 동물 중 하나였습니다. 그들은 약 1 만 년 전에 길들여졌습니다.

외관과 다른 품종과의 차이

농장의 동물을 사기 위해 부도덕 한 판매자에게 속지 않기 위해 정확한 품종 기준을 알아야합니다. 이 염소 품종의 경우 피부와 유방에 약간의 반점이 생길 수 있다는 것을 즉각 확인하십시오. 백인 부모는 색깔이있는 자식으로 태어날 수 있지만, 결함이있는 것으로 간주되지는 않을 것이라는 점을 염두에 두어야합니다. 이 현상은 "Seybl"이라는 이름을 가지며 염소 국가 선택의 유전 현상으로 간주됩니다. 평균 수컷의 체중은 약 100kg이고, 암컷의 체중은 90kg에 달합니다. 평균 아기 염소는 출생시 약 4.5-5 kg의 무게가 나고 매월 5-6 kg의 체중이 추가됩니다. 위더스에서 성인 개인의 크기는 1 미터에 달할 수 있습니다. 성인 여성은 완전히 눈이 흰 색이며, 수컷은 검은 색과 갈색 색의 작은 반점이있을 수 있습니다.

염소의 다른 품종을 확인하십시오 : 알파인, 보어, Lamancha.

이 동물들의 총구는 다소 좁고, 이마는 넓으며, 귀는 수직으로 세워져 있습니다. 교수형 귀는 용납 될 수 없으며 번식 결함으로 간주됩니다. 목에 특정 피부 성장, 소위 "귀걸이"가있을 수 있습니다. 크룹은 강력하고 흉골은 하복부보다 약간 높습니다. 이 품종의 여권의 초기 버전에 따르면, 주요 특징 중 하나는 뿔이없는 것이었지만, 시간이 지남에 따라이 견해는 바뀌 었습니다. 유전 검사 결과이 품종의 염소 중 최소한 4 분의 1이 뿔뿔이 맺어 졌음을 보여주었습니다. 때로는 뿔이 동물을 다치게하는 것을 막기 위해 특별히 브리더 스에게 불에 타게됩니다. 절대적으로 모든 염소는 크기가 20cm에 달하는 수염을 가지고 있지만, 길이는 다소 적습니다 (보통 10-12cm를 초과하지 않습니다). 염소에는 매우 두드러진 젖꼭지가있는 매우 크고 잘 발달 된 유방이 있습니다. 어떤 경우에는 젖꼭지의 아래쪽 가장자리가 뒷다리의 무릎 구성물에옵니다.

관리 및 유지 보수

이 유형의 염소는 살아있는 조건과 치료에 문제가 있습니다.

콘텐츠의 가장 기본적인 요구 사항은 다음과 같습니다.

환경 및 축산물의 생태 학적 순도;
신선한, 오염되지 않은 공기에 염소를 끊임없이 접근;
(최대 + 6 ° C의 겨울철 겨울철 및 여름철의 겨울철 온도는 + 18 ° C를 초과해서는 안됨).

염소를 지속적으로 유지하도록 계획된 방은 다양한 초안과 악천후 조건에 대해 적절한 보호를 제공해야합니다. 그러한 구내의 건설은 상승 된 지형에서, 가능한 한 지하수 축적의 다양한 장소 에서뿐만 아니라 가축 매장지, 하수 및 저장실에서 수행되어야한다.

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바닥은 단단한 재료 (콘크리트 또는 시멘트)로 만들어 져야하며,이 바닥 위에 나무 바닥을 두는 것이 좋습니다. 이 방은 가장 잘 상자로 나누어 져 있으며 각 방은 2 평방 미터입니다. 그런 상자에 2 마리의 낙농 염소에 놓을 수 있습니다. 염소는 3-4 평방 미터의 방이 필요합니다. 구덩이의 바닥은 건초의 침구를 추가적으로 덮는 것이 매우 바람직합니다. 건초의 침구는 습기에 따라 변해야하며, 일부 동물 사육자는 매일 그렇게하는 것이 좋습니다. 공기 습도가 75 %를 초과하면이 품종의 동물에게 매우 바람직하지 않기 때문에 안정 자체는 건조해야합니다.

그것은 중요합니다! 각 상자의 양쪽에 슬러리가 흐를 홈을 설치하는 것이 바람직합니다. 나중에 쉽게 제거 할 수 있습니다.

먹을 것

Zaanenskie 염소에는 특정한 필요성이 있습니다. 예를 들어, 겨울에는 다양한 비타민 보충제를 반드시 공급해야합니다. 이 보충 교재가 자연적인보기가있는 경우에 좋을 것이다. 다음은 가장 인기있는 것들입니다 :

사과;
사탕무;
감자;
양배추;
당근;
호박;
rutabaga.

염소 및 염소 공급에 대해 자세히 알아보십시오.

이 소는 잔디, 그것은 모든 우리 초원, 콩과 곡물 작물을 가라 앉혔다. 곡물 작물은 짓 눌린 형태 나 땅에 묻힌 형태로 주어지는 것이 가장 좋습니다. 일년 내내 밀기울과 농축 사료를 수시로 (1-2 주에 한번씩) 포함하는 것이 좋습니다. 수확 후이 유형의 가축을 들판으로 가져 오는 것이 가능합니다. 수확 후 나머지 작물을 행복하게 흡수합니다. Zaanensky 염소는 오히려 온유 한 성격에 의해 구별되며, 그들은 사람들에게 매우 밀착되어 있고 거의 언제나 목자를 순종합니다. 그러나 이것에도 불구하고 매우 큰 양떼를 방목했을 때 양치기는 개나 다른 사람의 형태로 보조자가 필요할 수 있습니다. 유방의 부피로 인해 암컷은 다소 천천히 그리고 서투르게 이동하기 때문에 일부 염소가 신속하게 무리를 없앨 까봐 걱정할 필요가 없습니다.

그것은 중요합니다! 겨울철에는 표준 요새 보충제 외에도 염소, 자작 나무, 오크 및 석회 잎을 염소에 제공하는 것이 좋습니다.

우유가 얼마 죠?

이 종은 풍부한 사료를 주인에게 기쁘게주기 위해 만들어 졌기 때문에 한 머리에서 나온 우유의 평균 수치는 매우 인상적입니다. 그들은 여성이 얼마나 많은 아이들을 생산 했느냐에 따라 다소 다릅니다.

다음은 Zaanen 염소가 제공하는 우유의 양을 나타내는 대략적인 지표입니다.

첫 okota -500-700 l / year 이전;
첫 번째 양보다 - 1000-2000 l / year;
두 번째 도박 후 - 최대 3000 l / year.

유제품 염소를 사료 및 사료 공급하는 방법과 염소 착유기를 선택하고 사용하는 방법을 배우십시오.

이와는 별도로이 제품의 감각적 특성에 주목할 가치가 있습니다. 우유에는 (보통 염소 우유의 불쾌한 향기가없는) 상당히 중립적 인 냄새가 있습니다. 즐겁고 때로는 달콤한 맛이납니다. 평균 지방 함량은 4 %에 이르며, 이는 우유의 평균 지방 함량보다 0.8 % 높습니다. 분리 후 우수한 치즈, 코티지 치즈 및 버터를 생산합니다.